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世界品茶事典:精選世界200種茶葉,詳盡介紹茶葉、茶湯、沖泡與品嚐等基礎與專業知識
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為了解決靜岡無糖抹茶粉 的問題,作者主婦之友社 這樣論述:
從亞洲到南美到非洲! 從日本到英國到印度! 詳盡圖解介紹六大種類的茶葉與咖啡 囊括200種的品茶咖啡好時光 豐富你的週末下午茶 跟著我們一起和茶香去旅行吧~ 本書以簡單明瞭的方式,介紹各種茶類及咖啡的特色,以及各種沖泡及品嚐的方法,非常適合給想品茗,或是想更深入了解茶葉世界的人。 從紅茶、日本茶、中國茶、韓國茶、香草茶、健康茶與咖啡,整理出詳細的說明與介紹,初學者也能輕鬆入門的一本書。 此外,對經營咖啡店或茶飲店有興趣者,也可以藉由本書了解這博大精深的世界,相信在讀完本書後,一定能享受更美好的飲茶生活,擁有愉悅的品茶時光。 本書特色 ○全彩圖解六大種類的
茶與咖啡的知識百科,豐富你的視覺感官,彷彿深在他鄉,仔細品味著當地的好茶好咖啡。 ○詳盡介紹200種世界好茶,初學者也能輕鬆入門。 ○從茶葉到茶湯,從沖泡到品嚐,從基礎到專業知識,對於想開一間屬於自己的咖啡店的人來說,是一本很有幫助的實用全書。
靜岡無糖抹茶粉進入發燒排行的影片
食譜在這邊(more details are as below): http://www.lamashania.com/2019/06/blog-post_16.html
抹茶紅豆麻糬麵包真的很好吃, 自己做的麻糬口感入口即化!
適用直徑約21cm的中空圓形模型
高筋麵粉 193g (Bread Flour)
無糖靜岡抹茶粉 5g (Macha powder)
森半抹茶粉(綠球藻) 2g
鮮奶 77g (Milk)
水 50g (Water)
砂糖 25g (Sugar)
鹽巴 2g (Salt)
酵母 2g (Yeast)
奶油 25g( Butter)
蜜紅豆 適量 (sweet red bean)
麻糬 適量 (請見page XX) (Mochi)
裝飾
鮮奶 少許 (Milk)
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式,並且設定投料(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
或者如影片裡面說明,把麵團揉好之後,放入冰箱冷藏7-12小時之後,再取出來整形
2.取出麵團,分割成6等分,滾圓之後休息10分鐘。
3.將麵團拍平,取一個塑膠袋,抹一點油,取適量的麻糬,放上適量的蜜紅豆,包起來。
4.全部麵團放入烤模內(圖五)放在室溫約35度,發酵約50分鐘(圖六)。
5.麵團上塗抹上鮮奶,(圖七),烤箱預熱200度,烘烤約16-18分鐘即完成!
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麻糬做法:Mochi
糯米粉 sticky rice powder 70g
水 water 130g
砂糖 sugar 15g
沙拉油 oil a little
1. 糯米粉,水,砂糖攪,一點點油拌均勻
2. 平底鍋加熱之後,倒入放到不沾平底鍋上一邊加熱 一般攪拌直到麻糬呈現半透明即可
3. 用少量的油塗抹在碗上,再把麻糬放入碗裡面,
4. 保鮮膜沾點少許的油,伏貼在麻糬上,放涼即可包入餡料。
靜岡無糖抹茶粉的網路口碑排行榜
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#6.小山園若竹/ 一保堂初昔/ 靜岡濱佐園三大抹茶粉實測比較
小山園若竹/ 一保堂初昔/ 靜岡濱佐園三大抹茶粉實測比較 ... 苦苦帶點回甘的感覺,但是又跟一般的綠茶不太一樣(而且我喝無糖,這個小學生合理嗎)。 於 sweetbiteslab.com -
#7.【品茶小知識】好處多多的抹茶跟綠茶到底差在哪? - 遠見雜誌
My Tea Inc. - 探索世界茶品|京都無糖抹茶粉 ... 京都府、愛知縣、福岡縣、靜岡縣是最廣為人知的四個抹茶產地,而環境所造成的細微不同,也很值得 ... 於 www.gvm.com.tw -
#8.無糖抹茶粉也有陷阱
不過還有一種無糖抹茶粉也要注意,說不添加糖倒沒騙你,只是他加了其他的 ... 雖然是來自日本靜岡的抹茶,但糊精比抹茶更多,縱使無糖,也少了一大半 ... 於 blog.matcha.com.tw -
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#16.抹茶粉無糖| 2021年12月
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#17.推薦十大抹茶粉人氣排行榜【2021年最新版】 | mybest
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#18.日本靜岡無糖純抹茶粉 - 生活市集
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#19.佐藤園抹茶粉 - Motics
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#20.請推薦無糖抹茶粉@ megusa‧美國
不知道有沒有人跟我一樣愛抹茶的東西? 之前看PTT團購的超熱烈靜岡抹茶粉我已經買了,還在來美國的路上但是剛剛才發現有人覺得偏甜,而我真的很討厭太甜的東西不知道 ... 於 megusa1.pixnet.net -
#21.【濱佐園靜岡抹茶粉】資訊整理& 靜岡抹茶粉相關消息 - Easylife
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#22.平均泡一杯才8元!!!快衝7-11這日本7PREMIUM牛奶風味可可亞 ...
日本7PREMIUM牛奶風味可可亞粉確認過包裝就是日本靜岡製的,說是一包可以泡16次,所以是以16份去 ... 全家焦糖布丁大補貨!!!7-11加碼推出紅豆抹茶VS. 於 goris.pixnet.net -
#23.#一番賞日本靜岡無糖純抹茶粉 - Explore | Facebook
explore #一番賞日本靜岡無糖純抹茶粉at Facebook. ... 樂酷親自拜訪日本靜岡,打造出純正日式風味茶粉,一上市銷售數據破表,迅速成為當紅人氣王。 於 www.facebook.com -
#24.「無糖抹茶粉烘焙」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口
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#25.特級靜岡抹茶粉100g - 滴滴香
特級靜岡抹茶粉100g. 產地:日本靜岡. 成分:茶粉(無添加綠藻). 風味:有別於一般普通抹茶粉,帶有濃郁海苔味. 使用方法:(使用溫度建議70度以下). ◎搭配牛奶可製作拿鐵。 於 www.teagardem.com -
#26.金條禮盒超霸氣!台中年節送禮推薦「懂好食手作烘焙」還有 ...
udn走跳美食/糖糖台中伴手禮推薦~糖糖今天推薦給大家的這間懂好食手作 ... 懂好食手作烘焙的法式熟成瑪德蓮禮盒是9入裝,口味有法芙娜可可、靜岡 ... 於 udn.com -
#27.伊藤園無糖抹茶粉340公克| Costco 好市多
100%純抹茶粉無添加糖,可用作烘焙、製作抹茶拿鐵、抹茶冰沙或是抹茶冰淇淋等夾鏈袋包裝可保持商品新鮮. 於 www.costco.com.tw -
#28.十五種人氣宇治抹茶實測評比
選了哪些抹茶粉?十五種人氣抹茶實測比較! · 伊藤久右衛門: 宇治小綠(薄茶)、無上 (濃茶) · 中村藤吉: 浮島之白(薄茶)、宇治之昔 (濃茶) · 衹園辻利: 偲 ... 於 ciao.kitchen -
#29.【防疫在家動手做~】萬年春日本靜岡抹茶粉&鐵觀音茶粉招募 ...
1.在鍋子內放入牛奶、鮮奶油、糖,用60度火加熱。 2.等到完全溶解混合後,關火並加入吉利丁粉攪拌。 3.另外用30cc的熱水混合綠茶粉溶解後,倒入鍋內。 4. 於 hashtager.com.tw -
#30.【烘焙食譜】抹茶曲奇~抹茶擠花餅乾~日本靜岡小柳津抹茶粉 ...
1.低筋麵粉120克 · 2.抹茶粉 10克 · 3.全蛋 20克 · 4.細砂糖 55克 · 5.無鹽奶油120克 · 6.鹽 1克. 【烤溫】. 於 hobbitfei.com -
#31.倚億抹茶|ETMall東森購物網
台灣茶人日式頂級無糖抹茶粉/玄米抹茶粉任選3包贈罐子*1. $577(售價已折). 贈品超取 ... 全世界第一個【專利級益生菌( LP BRAP01 ) X 木寡醣】的甜點X 正宗靜岡抹茶粉. 於 www.etmall.com.tw -
#33.全家濃靜岡抹茶拿鐵_升級版 - 美食板 | Dcard
全家濃靜岡抹茶拿鐵_升級版 ... 甜度特別調整較過去減少10%,但攪拌後喝第一口時還是覺得甜度對喝微糖的人來說 ... 我自己是點無糖的,我覺得超好喝! 於 www.dcard.tw -
#34.李志豪人氣經典日式菓子麵包 - 第 17 頁 - Google 圖書結果
產地:日本靜岡特性:無糖,純抹茶粉,無任何添加物。採用低溫研磨,保留純正靜岡抹茶風味,不易產生沉澱物,非綠茶,適用於麵包、西點,也可直接加水或牛奶飲用。 於 books.google.com.tw -
#35.想望茶焙日本靜岡產無農藥無糖抹茶粉HOUJICHA - 設計館...
來自日本靜岡無農藥茶園,通過日本JAS有機認證。沈靜、安神的迷人焙茶粉不用過濾。焙煎過的茶葉,透過熱火烘焙出更加濃郁的底蘊香氣,不僅去除了茶中 ... 於 jpworkingholiday.com -
#36.你吃的是真正的抹茶嗎? 綠茶粉與抹茶粉有什麼不一樣?
抹茶 與綠茶的不同在於...茶葉原料~ 具體而言,就是這樣。 抹茶是 碾茶(テンチャ)的粉末作成的,而綠茶粉就是一般 ... 於 lovefree365.pixnet.net -
#37.日藤國際
日藤國際股份有限公司為日本靜岡縣知名綠茶製造商-佐藤園株式會社之台灣總代理商,主要銷售日本靜岡綠茶、抹茶、玄米茶、焙茶等多項日本原裝進口商品。 於 www.tastecom.com.tw -
#38.日本即溶抹茶粉大亂鬥 - 燒焦的月亮
伊藤園抹茶粉有異曲同工之妙,第一無糖、第二冰水可溶解,非常適合各種沖泡方式 ... 抹茶控的我也忍不住合購這款網上很燒的靜岡抹茶,剛拿到沉甸甸的一包 於 ivana.pixnet.net -
#39.[團購]好像是星巴克的靜岡抹茶粉@ 彩彩嚐鮮趣 - 隨意窩
做看看起來的味道是不是跟抹茶拿鐵一樣味道... 此款抺茶粉有含糖的..熱量有點給它高.. 聞起來抺茶味沒有特別 ... 於 blog.xuite.net -
#40.天然即溶100% 純靜岡抹茶粉日本抹茶粉天然抹茶粉無糖推出嚕!!
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#41.教學》抹茶拿鐵。如何將抹茶粉泡開,不要有顆粒? 抹茶粉品牌 ...
台灣市售抹茶都很恐怖,而且都太甜,毛毛都是泡無糖的抹茶,所以絕對是自己泡來喝 ... 還有很多很多抹茶品牌~例如靜岡、八女…等等太多了。 **抹茶粉 ... 於 ladymoko.com -
#42.【里德咖啡烘焙王】 一番賞100% 純無糖抹茶粉焙茶粉
商品介紹一番賞100%日本靜岡無糖純抹茶粉日本靜岡取經,因氣候環境與純淨水質,讓這裡的抹茶有著明顯花香。採茶前的28天降低陽光照射以保存兒茶素與 ... 於 www.ladrocafe.com -
#43.在家也能喝到靜岡川根の抹茶 要有機純天然才可以
在家也能喝到日本#靜岡川根の抹茶&##127861; 最近愛上DIY的戴各種手作、料理都在努力練習跟嘗試中 ... 這罐是無糖抹茶粉,總可以了吧 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵). 於 daida0515.pixnet.net -
#44.靜岡抹茶粉無糖 - Aspiful
#日本抹茶粉。#靜岡。#純天然。#無糖。#無添加物。 產地:日本-靜岡-苗源烘焙原物料|PChome商店街先享後付最長45天內付款! 下單選用「AFTEE先享後付」 只需輸入手機號碼, ... 於 www.aspifufu.co -
#45.靜岡熔岩抹茶布朗尼4吋 - 起士公爵
冷藏/ 冷凍商品不與常溫商品一同配送☆ 正宗靜岡抹茶粉X 比利時頂級巧克力榮獲米其林食品指南iTQi二星獎章取得慈悅潔淨標章認證 ... 於 shop.cheeseduke.com.tw -
#46.日本丸山製茶靜岡掛川抹茶粉(分裝) - 橙品手作
石臼研磨保留完整風味由「石磨」研磨茶葉,石磨低速的研磨不易升溫,使茶葉的風味能夠完整保留下來,產出高品質且細緻的的翠綠色澤。再經過茶師專業的色、香、味全方位的 ... 於 www.champion-hands.com -
#47.黑酢家日本靜岡縣粉末綠茶(50克)
日本靜岡縣粉綠茶粉,不含咖啡因。 綠茶含有大量維生素和豐富的多酚,提升皮膚防禦力,收縮毛孔,消炎抗菌。其他功效: 消脂瘦身、美白排毒、抗氧化、防衰老、改善 ... 於 www.kurozu.com.hk -
#48.抹茶粉- momo購物網
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#49.梅之園]無糖抹茶粉200g、日韓進口品牌
[梅之園]無糖抹茶粉200g 日本原裝進口嚴選日式道地抹茶粉無添加砂糖濃郁香氣讓人難以忘懷下午茶的高級享受~!! 於 shop.7-11.com.tw -
#50.依歐依日本靜岡純抹茶粉100g 無添加糖/色素團購特惠組(蝦皮 ...
日本靜岡純抹茶粉無添加糖、色素、防腐劑✓喝起來順口不澀✓口感清爽✓濃醇香郁 可沖泡冷熱飲、糕餅烘焙、抹醬製作 品名:靜岡抹茶粉重量:100公克原產地:日本靜岡 ... 於 beecost.tw -
#51.靜岡抹茶粉的商品價格 - 大家來比價
芳茗錄-日本靜岡抹茶粉1000G(抹茶粉日本抹茶粉冷泡茶抹茶材料綠茶粉靜岡抹茶星巴克抹茶材料)【新食倉庫】 · PCHOME商店街; $1480; $1480; 前往賣場 · 【幸福烘焙材料】 ... 於 twpriceget.com -
#52.數款抹茶粉評價 - daystar生活雜記
先前有朋友告訴我,頂級的抹茶粉,是可以溶於水或牛奶中的。觀察星巴克的抹茶拿鐵,的確 ... 靜岡抹茶粉日本抹茶粉天然抹茶粉無糖無添加物(NTD1.2/g). 於 daystartw.pixnet.net -
#53.自製-漸層抹茶拿鐵咖啡 - 愛料理
2016年10月20日 — 由於我平常沒有直接沖泡抹茶飲用的習慣,所以是拿「烘焙用」的無糖靜岡抹茶粉來製作。家裡有「沖泡用」含糖抹茶牛奶粉的朋友,應該也可以直接泡來取代 ... 於 icook.tw -
#54.全家超商濃靜岡抹茶拿鐵升級降低甜度更顯茶香- 自由娛樂
此外,Let's Café巧克力系列全面升級,包括「醇黑厚可可飲」、「醇黑厚摩卡」,以西非頂級可可豆製成的濃醇可可粉,添加天然羅漢果代糖,可可粉通過Clean ... 於 ent.ltn.com.tw -
#55.[ 其他專用粉]日本娜麗茹卡靜岡抹茶粉烘焙專用無糖 - 瑪德蓮 ...
[ 其他專用粉]日本娜麗茹卡靜岡抹茶粉烘焙專用無糖 ... 適用於蛋糕體、慕斯、餅乾、牛軋糖、冰淇淋、馬卡龍、布丁、奶酪及豆沙餡中. 成 份:抹茶. 製 造 地:日本靜岡 ... 於 www.mdlbaking.com -
#56.靜岡抹茶粉烘焙,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價
【現貨】獨家代理100%無添加靜岡小柳津抹茶日本抹茶粉14號65號無糖|烘焙找材料.$390-$719.已售出140.台北市信義區.【橙品手作】日本丸山製茶靜岡 ...,天然食用色粉靜 ... 於 igotojapan.com -
#57.起士公爵靜岡極濃抹茶生巧克力日本靜岡抹茶粉比利時 ... - 欣傳媒
收到質感好物真的會開心一整天今天收到台南知名起士公爵的靜岡極濃抹茶生巧克力禮盒~這可是金馬獎連續四年指定的甜點品牌啊~那隻金色的馬好耀眼~ ... 於 blog.xinmedia.com -
#58.日本抹茶粉 - MissBaking 貝可小姐烘焙材料
品名:日本丸山靜岡掛川有機抹茶粉成分:日本綠茶淨重:100公克厚PE袋密封分裝包保存條件:需存放於陰涼乾燥處應用:抹茶蛋糕、慕斯、抹茶飲品特色:四位日本金獎茶師 ... 於 www.missbaking.com.tw -
#59.[松鼠的倉庫]日本靜岡抹茶粉無糖(50g)另有日本超級抹茶粉
[松鼠的倉庫]日本靜岡抹茶粉無糖(50g)另有日本超級抹茶粉. 建議售價 110 元; 一次付清特價109 元; 優惠活動. 下單現賺109襪襪. 輸入【HGW1222】滿$199折$10. 於 seller.pcstore.com.tw -
#60.靜岡抹茶粉無糖推薦商品與價格優惠- 2021年12月
靜岡抹茶粉無糖 推薦商品與價格優惠就來飛比,收錄靜岡抹茶粉無糖在MOMO、PCHOME、蝦皮優惠價格|飛比價格. 於 feebee.com.tw -
#61.【食.台灣】全家便利商店靜岡抹茶季我們不太甜的抹茶甜點
全家便利商地的靜岡抹茶季開始啦!今次全家採用了靜岡浜佐園抹茶作原材料,做了三種甜點(加上一種隱藏版泡芙)。有的是升級後重出江湖,有的是跟台灣 ... 於 gold2tw.com -
#62.靜岡抹茶粉無糖的價格推薦- 2021年12月| 比價比個夠BigGo
靜岡抹茶粉無糖 價格推薦共72筆商品。包含64筆拍賣、7筆商城.快搜尋「靜岡抹茶粉無糖」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo! 於 biggo.com.tw -
#63.保健功效遠勝綠茶抹茶的9種吃法
如果你使用的是無糖的抹茶粉,那加一些糖可能會香甜順口。 2. 製作烘焙食品. shutterstock 在日本,各種抹茶風味的糕點都十分盛行。(shutterstock). 粉 ... 於 www.epochtimes.com -
#64.【靜岡抹茶】日式抹茶粉100%純抹茶原葉研磨綠茶 ... - 蝦皮購物
唉呀! 你瀏覽器與影片格式不相容:-( 1/10. label_preferred_plus. 【靜岡抹茶】日式抹茶粉100%純抹茶原葉研磨綠茶粉日式原味無糖抹茶日本進口青蒸綠茶萬年春抹茶粉. 於 shopee.tw -
#65.【台北】擄獲抹茶控的心! 青豐巷「極濃靜岡抹茶季」系列 ...
青茶研飲室「青豐巷」秉持讓品茶走入生活的初衷,茶品選用單一品種茶葉不混茶,讓茶葉舒展回歸最簡單的甘醇美好,每款優質單茶即便選擇無糖單喝亦能回 ... 於 www.foodytw.com -
#66.關於抹茶粉跟綠茶粉 - Mobile01
綠茶粉沖泡的味道與抹茶粉相異,綠茶粉有茶葉的味道,抹茶則有海藻味;什麼團購的靜岡抹茶粉,則有一股怪味,所以只在拍賣買台灣茶人的無糖產品。 於 www.mobile01.com -
#67.100%日本靜岡無糖純抹茶粉|果露;鮮果漿;可可粉 - 樂酷精神
100%日本靜岡無糖純抹茶粉 ... 色澤,頂級碾茶原料製成,粉質細緻、苦澀味輕薄,各式甜點與飲品加入靜岡抹茶都會多份成熟的甜韻,請享受正統日本抹茶帶來的優美高雅。 於 www.lacool.tw -
#68.台北6家鬆餅推薦!白桃舒芙蕾、燻鮭酪梨鬆餅
除了薄鬆餅之外,還有厚4公分的蓬鬆厚鬆餅「抹茶栗香白玉厚鬆餅」,上頭鋪滿日本岡山的蜜紅豆、白玉、糖漬栗子,以及一球抹茶冰淇淋,並撒上靜岡抹茶粉, ... 於 www.harpersbazaar.com -
#69.想望茶焙日本靜岡產無農藥無糖抹茶粉HOUJICHA - Pinkoi
來自日本靜岡無農藥茶園,通過日本JAS有機認證。沈靜、安神的迷人焙茶粉不用過濾。焙煎過的茶葉,透過熱火烘焙出更加濃郁的底蘊香氣,不僅去除了茶 ... 於 www.pinkoi.com -
#70.Taipei Walker 241期 5月號: 心花怒放甜點時光
A.採茶戚風蛋糕190元/以純抹茶粉製作,裡面吃得到店主人自家蜜潰的黑豆,尾韻深厚。 ... 小山130元/使用靜岡抹茶,入口時的微甜與入喉後的微苦交織成兩座小山丘的平衡。 於 books.google.com.tw -
#71.靜岡抹茶粉- 人氣推薦 - 露天拍賣
共有21個搜尋結果- 露天拍賣從價格、銷量、評價綜合考量,為您精選和靜岡抹茶粉相關的商品. 於 www.ruten.com.tw -
#72.日本丸山製茶靜岡(有機)抹茶粉分裝100g
日本丸山製茶靜岡(有機)抹茶粉分裝100克(鋁箔莢鏈袋包裝) ... 安心認證天然有機的抹茶本產品經日本美國歐盟有機認證SGS農藥殘留檢測,無輻射無色素無香料天然兒茶素 於 www.baking66.com -
#73.2021 靜岡抹茶粉推薦|十一月優惠比價 - LINE購物
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#74.《原裝》日本茗廣:靜岡抹茶粉1000g - 完美烘焙材料坊
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#75.梅之園無糖抹茶粉(200g) - PChome 24h購物
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#76.[團購] 靜岡抹茶粉@ 傳說中星巴克使用的好喝抹茶粉
之前喝了星巴克的抹茶拿鐵,很是喜歡,據說星巴克用的就是這一款抹茶粉,忍不住就團來看看。 經銷商的最低規格是500g/12包一箱,雖然叫靜岡抹茶粉, ... 於 oncidium.pixnet.net -
#77.《無糖》靜岡抹茶蛋糕《糖尿病友善》
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#79.靜岡抹茶 - 松果購物
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#80.日本靜岡小柳津抹茶粉(14號/65號) - 烘焙找材料
依照等級高低可分為65號、14號,茶香味濃厚,有獨特回甘香韻。我們與小柳津獨家合作100g & 500g的容量包裝,保證原廠包裝絕無分裝,且通過台灣380項農藥殘留檢測, ... 於 www.heybaker.com -
#81.「SHIZEN -自然-」來自日本静岡川根100%有機栽培抹茶 - 嘖嘖
日本品茶的心臟,留傳久遠的抹茶文化。 邀您一同輕鬆品嚐「靜岡有機抹茶園」的自然醇香, 日本茶農青年要傳遞給台灣朋友的抹茶魂! 於 www.zeczec.com -
#82.靜岡抹茶手工蛋捲糕塔GoTop精緻烘焙
(抹茶控最愛)靜岡抹茶手工蛋捲Matcha. 靜岡抹茶粉混合進口白油,口感溫潤苦甜回甘不澀 產品內容:一盒六包共12根蛋捲規格:長9公分直徑2公分保存期限:室溫陰涼處30 ... 於 www.gotopbakery.com