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國立高雄應用科技大學 文化創意產業系 謝貴文所指導 邢聖得的 福建省大田縣東阪村少數民族休閒農業結合文化創意產業之規劃研究 (2016),提出~壹 網 棧 菜單關鍵因素是什麼,來自於少數民族、休閒農業、文化創意產業、佘族。

而第二篇論文中國文化大學 生活應用科學系 鄭青展、林慧生所指導 楊淑珍的 參與烹飪補習班學員之學習動機、學習成效與影響因子之研究 (2016),提出因為有 烹飪補習班、學習動機、行銷激勵、學習阻礙、學習成效的重點而找出了 ~壹 網 棧 菜單的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了~壹 網 棧 菜單,大家也想知道這些:

福建省大田縣東阪村少數民族休閒農業結合文化創意產業之規劃研究

為了解決~壹 網 棧 菜單的問題,作者邢聖得 這樣論述:

農村農業在當今的是個弱勢行業及族群,是全世界各國政府極需發展及創意的產業,尤其是兩岸政府全力施政目標之一。本文是以中國大陸福建省大田縣東阪村為個案來規劃研究,偶然機會與福建省大田縣縣政府簽訂此一合約,將筆者在台灣從事休閒農業規劃實務經驗,初次在大陸執行。農村發展趨勢將涵蓋生態保育、環境保護、文化傳承、有機食安全與體驗活動等方針執行,「休閒農業」也是兩岸政府農業政策的選項之一。福建省大田縣縣政府積極輔導農村農民改善經濟、教育與傳統技藝維護;加上大陸鄉村旅遊活動熾熱,也掀起對少數民族文化探索熱潮。因此本規劃是以五種方法,分別是文獻分析法、田野調查法、訪談法、生態規劃法及可接受改變限度規劃法等為之

。加上結合文化創意產業思維與設計,以族群文化特性圖騰Logo,在產品包裝設計與行銷可建立品牌形象及增加辦識度與知名度,休閒農業資源整體規劃發展具可行性。另農業體驗活動加入少數民族傳統文化元素,朝向創意開發與多元發展,有利於提昇產業競爭力與市場區隔。不僅可以建立休閒農業特色,且能保存少數民族文化與繁榮農村經濟。最後探討產、官、學界對休閒農業結合文化創意產業發展策略之建議,並針對問題提出具體可行之策略,作為業者與政府施政參考。

參與烹飪補習班學員之學習動機、學習成效與影響因子之研究

為了解決~壹 網 棧 菜單的問題,作者楊淑珍 這樣論述:

由於健康飲食的追求、外食的增加及食安問題頻傳,加上健康美食料理、個人烹飪興趣、就業需求和休閒的重視,帶動了美食學習熱潮。政府為整體健全發展,證照制度的建立和多元學習管道的推展,在環境趨勢下,使得烹飪教室或補習班之經營益愈困難。探討參與烹飪補習班學員之需求及其目的,至為重要,研究結果可供業者經營方向及擬定行銷策略參考。本研究旨在了解烹飪補習班學員之學習動機、學習阻礙、參與信念、參與態度和學習成效之現況及其影響關係。本研究採問卷調查方式,以立意抽樣方式蒐集386份有效問卷。收集和統計分析通過描述性統計、獨立樣本t檢驗、單因子變異數分析、卡方檢定、皮爾森相關分析、多元迴歸分析等。主要研究結果如下:

1.不同屬性學員之學習動機、學習阻礙、參與信念、參與態度及學習成效有顯著之差異。2.高學習動機族群擁有較高的參與信念與參與態度;高激勵措施族群擁有較高的參與信念與參與態度。3.「學習動機」與「影響因素-激勵措施」,具有顯著正相關;部分「學習動機」與「影響因素-學習阻礙」,具有顯著負相關。4.「參與信念」與「參與態度」,具顯著正相關。本研究發現烹飪補習班之學員之學習動機與學習阻礙呈現負相關,但激勵措施可以降低其阻礙,提高學員學習動機,增加學習成效。根據上述研究結果擬定相關的研究建議與經營策略供烹飪補教業者於經營管理上之參考,以達到企業永續經營之目標。