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以正己烷為溶劑，從水解後的咖啡渣和米糠中提取油脂： 動力學和平衡數據

為了解決Évian wiki的問題，作者Thi-Yen-Nhu Pham 這樣論述：

咖啡渣（SCG）和米糠（RB）分別是在沖泡咖啡豆和碾磨水稻後的殘留物。這些殘留物含有相當量的脂質（〜16％w / w）。為使SCG和RB具有經濟價值，將這些殘留物進行酸水解，以生產含糖的水解產物和富含脂質的水解後殘留物（PHR）。水解後的廢咖啡渣（PHSCG）和米糠（PHRB）仍然保有最初有用的脂質，其脂質的含量分別可高達〜26％w / w和〜48％w / w的脂質。有別於使用來自纖維素的富含糖的水解產物進行發酵，含高脂質的PHRs尚未經廣泛的探討及利用。因此需要收集脂質萃取的動力學和平衡數據，以進行程序和設備設計。本研究以正己烷為溶劑探討溶劑與固體的比例（4至12 mL / g）和溫度（3

0至60°C）對從PHSCG和PHRB中萃取脂質的動力學和平衡的影響。為描述脂質萃取系統，本研究使用各種動力學模型來擬和實驗數據，其中多階段模型最能代表萃取過程（R2≥0.99）。無論萃取溫度和SSR如何，都可以在很短的萃取時間（

中孔洞二氧化矽包覆防曬劑之製備與性質研究

為了解決Évian wiki的問題，作者李佳晉 這樣論述：

本研究之目的是利用中孔洞二氧化矽(MS)做為防曬劑的載體，利用包覆的方式用以改善防曬劑之防曬能力及降低皮膚滲透。由於人們對於紫外線會造成人體不良影響之意識逐漸提高，使得防曬產品的使用率不斷增加，但根據許多研究指出，目前使用的防曬劑可能會滲透或利用經皮吸收方式進入人體皮膚，而引起一些不良反應，如光毒性和光過敏反應。本次研究利用溶膠凝膠法，製備中孔洞二氧化矽單獨包覆BP-3型或同時包覆BP-3與OMC複合型防曬劑，分別將其命名為BESs (BES-1及BES-2)及S4M1B1，之後利用FTIR、TGA及DSC等儀器，進行樣品之性質鑑定與分析，結果顯示各樣品中防曬劑的包覆率分別為34wt% (B

ES-2), 45 wt % (BES-1) 及52wt% (S4M1B1)。而利用體外測試測得含有BES-2之防曬乳液(BES-2-E)，其防曬係數SPF及UVA-PF，比添加未包覆BP-3之防曬乳液(BP-3-E)，分別高出2倍及1.64倍，且經過三個月的存放，BES-2-E的防曬能力維持效率，比BP-3-E高出7-8倍。而含有S4M1B1之防曬乳液(S4M1B1-E)，同樣較添加未包覆之BP-3與OMC的防曬乳液(S4M1B1-Mix-E)，具有較高的SPF及UVA-PF，分別增加1.4倍及1.3倍。至於，利用Franz glass diffusion cell方法，所測得之防曬劑皮膚滲

透量，其結果顯示，利用MS作為載體包覆後的防曬劑BP-3及OMC，調製成防曬乳液後，均能有效降低兩種防曬劑的皮膚滲透率，此結果對於防曬乳液是相當重要的，因為防曬劑一旦滲透進入皮膚，將失去其防曬效果，且對皮膚會造成危害。本研究結果證實，利用MS包覆之防曬劑BES-2及S4M1B1，未來可添加於防曬化妝品中，增加使用者的安全性與有效性。