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新手零失敗!一次學會人氣常溫蛋糕基礎&裝飾變化：11種糕體變化╳裝飾技巧╳夾餡淋面，成功做出瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、咕咕霍夫、鬆餅、烏比派……等，50款超人氣歐美常溫蛋糕

為了解決中信line pay的問題，作者郭士弘 這樣論述：

歐美常溫蛋糕專書， 新手也能上手的50道基礎&變化款， 瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、布朗尼、馬芬、咕咕霍夫蛋糕、 海綿蛋糕、檸檬蛋糕、蜂蜜蛋糕、鬆餅、烏比派。 職人的完美配方╳詳細步驟圖教學， 從攪拌、烘烤到裝飾，讓樸實的糕點華麗出場、 療癒每個日常！   　　外觀內餡變化再升級 　　常溫蛋糕最大特色即是烘烤後放室溫保存，糕體組織依然滋潤、風味香醇，只要學會基礎款，就有機會發揮創意魔法，在樸實蛋糕中暗藏驚喜「夾餡、慕斯餡、果凍」，或表面裝飾「擠香堤鮮奶油、巧克力淋面、翻糖、彩色糖珠、水果等」，瞬間變成口感與視覺兼具、引起眾人目光的焦點！   本書特色   　　◎零基礎入門技巧全收錄 　

　製作甜點需要一些技巧，書中提供蛋白打發、鮮奶油打發、巧克力隔水加熱、使用擠花嘴與擠花袋、模具鋪烘焙紙等技巧，以及提升口感的香堤鮮奶油、酥菠蘿等製作，協助大家成功烤出美味甜點。   　　◎Point重點預習好準備 　　實作11類糕點基礎與變化款前，先預習每類製作重點，並運用基礎麵糊口味與簡易的夾餡裝飾技法變化，讓專業職人教你在家做出好吃又漂亮的甜點。   　　◎步驟圖完整製程全呈現 　　步驟圖詳實記錄每道甜點製程，並清楚標示烘烤溫度與時間、食用份量、保存方式及天數，即使新手也能輕鬆完成。   美味推薦   　　許世國──前台北福華大飯店點心房主廚 　　張棋惠──知名藝人 　　葉連德──國立高雄

餐旅大學烘焙管理系主任 　　（順序依首字筆劃排列）

中信line pay進入發燒排行的影片

點數聯名卡之品牌知覺利益與顧客滿意度研究－以A點數聯名卡為例

為了解決中信line pay的問題，作者田祐任 這樣論述：

隨著Bank4.0時代的到來，銀行業與一般產業的界線日漸模糊，各家銀行無不開始積極建立自家的異業生態系，其中，點數聯名卡的出現成為銀行與異業點數生態系的重要交集，藉由聯名發行的合作方式，使持卡人在使用卡片消費的同時，除了獲得商業銀行所提供的現金回饋外，也能同時透過累積紅利點數、獲得特別折扣及獲贈相關贈品等方式，得到來自合作方的優惠及利益，產生了品牌之間的聯名綜效。在當今行銷媒介多元豐富的時代，持卡人在申辦前點數聯名卡之前已有足夠的資訊透過感知而形成品牌知覺利益，進而產生申辦後的動機，然而在申辦者皆有獲取關於該卡之足夠資訊的情況下，在實際使用的顧客滿意度上仍時常出現因人而異的分歧，因此本研究決

定加入兩個變數進行干擾效果的探討，分別為持卡人產品知識及發卡銀行服務品質，前者為探討持卡人在實際申辦後，是否會因為熟稔該卡的使用規則，而產生越用越好用的現象，進而影響顧客滿意度，後者主要為探討，由於當今單一點數生態系已開始與不同發卡銀行進行合作聯名，故申辦後所接收到的服務品質或成顧客滿意度的關鍵甚至影響原本知覺利益與顧客滿意度之間的關係，本研究採用問卷法，針對中信LINE Pay卡之持卡人進行調查，扣除無效問卷後共回收482份問卷。實證結果，發現品牌知覺利益構面中的功能性需求、象徵性需求、經驗性需求、銀行服務品質及持卡人產品知識對於顧客滿意度皆有顯著的正向影響，而銀行服務品質則出現了部分干擾效

果，但持卡人產品知識則不存在干擾效果，本研究針對銀行服務品質的部分干擾效果進行新構面分類及深入探討，發現銀行服務品質可分為兩大類，分別為服務關心導向及便利機能導向，各自會加強功能性需求及經驗性需求與顧客滿意度之間的正向關係，最後本研究也依據研究結果，提供了幾個實務上可參考之建議。

誰搶了我的金飯碗?

為了解決中信line pay的問題，作者顏長川 這樣論述：

5G is real and coming !      　　5G＝服務（SERVICE）＋智慧（SMART）， 　　5G帶來非金融業的四新領域── 　　四大領域即─區塊鏈、虛擬貨幣、沉浸體驗及監理沙盒將各顯神通； 　　為金融業的四大變化──實體化、網路化、行動化、智慧化 　　很多人都誤以為５Ｇ是金融業的專利，其實各行各業都可加以運用 : 　　「區塊鏈」是下一代的互聯網、 　　「虛擬貨幣」是虛實世界的橋樑、 　　「監理沙盒」小型實驗室、 　　「沉浸體驗」是五感實境感受。 　　5G 的三大特性：高頻寬（百倍速）、低延遲（1毫秒）、廣連結（百萬個/ 平方公里），正好可以對應三種不同類型的應

用；高頻寬可以帶來4K/8K 影音、電競、AR/VR 等消費者應用，而低延遲能實現車聯網、智慧製造、遠距醫療、遠距操控等產業與工業應用，至於廣連結則可開創全新的物聯網……更多的5G應用與未來趨勢，將透過本書得到一定的啟發。 　　個人和企業都必須加速「數位轉型」，才能搶到金飯碗！ 　　5G行動通訊科技（高頻寬、低延遲、廣聯結）將促成萬物互聯，有利於發展大數據、人工智慧、物聯網等服務，應用層面不再侷限於通訊領域，各行各業都可能搭上5G浪潮。 　　快速變動帶來新挑戰但更帶來新機會，當「金融遇見科技」會碰撞出什麼樣的精彩火花？FinTech會為金融業打造什麼樣的網路銀行、開放銀行、未來銀行？什麼

是智慧電商、智慧工廠、智慧辦公室？ 　　5G 的三大特性：高頻寬（百倍速）、低延遲（1 毫秒）、廣連結（百萬個/ 平方公里），正好可以對應三種不同類型的應用；高頻寬可以帶來4K/8K 影音、電競、AR/VR 等消費者應用，而低延遲能實現車聯網、智慧製造、遠距醫療、遠距操控等產業與工業應用，至於廣連結則可開創全新的物聯網，應用於人生的八大需要中： 　　食─ 5G 咖啡機器人一面煮咖啡一面還能服務客戶，且兼具5G 行動熱點、人臉辨識、語音辨識下單等功能；全台第一個AI 溫室（全自動科蔬果），2021 年7 月就要投產。 　　衣─ AI 智慧驗布的作業，可以高速判斷布料是否有破洞、髒污、勾絲等

瑕疵。 　　住─智慧家庭能夠控制燈光、窗戶、溫濕度、影音設備以及家電等，也可同時包含出入控制或是警報器；當連上了網際網路後，家庭設備變成智能網中重要的成份。 　　行─ 利用即時通訊來控制號誌、改善交通狀況，打造更安全、更便利的車聯網、自駕車和停車的智慧交通體驗。 　　育─ 透過5G 無人機基地台傳輸訊號，搭配AR 眼鏡引導現場工作者做教育訓練或透過AR 視覺化的導引可輕鬆帶領旅客前往目的地。 　　樂─5G 與VR/AR 結合，不論演唱會、音樂會或運動賽事都能享受如親臨現場般的觀看體驗。 　　醫─ 5G 與醫療的跨域整合，實現遠端醫療、遠端照護等服務；5G即時復健指導，患者不用到醫院也

能在家中進行復健。 　　養─ 當5G 遇上AI，將共同開創嶄新科技與醫養照護服務整合的新契機，加速醫療機構與長期照顧服務機構的轉型升級。 　　5G將會加速更多應用服務的發展，例如AR/VR 遊戲、購物；機器人智慧工廠、居家照護機器人；無人機安全監控、農作物勘查等。當智慧機械人顛覆物流倉儲運作、AI剪片又快又好……哪些類型職務的飯碗可能因數位科技崛起而不保？ 　　5G所影響的不是只有科技業，而是目前市面所看到的大部分的行業，從醫療保健到金融服務再到零售業都會受到5G技術的衝擊。隨著5G的上線，更多令人驚豔的應用將會不斷地推陳出新，改變你我現有的世界，個人和企業都必須加速「數位轉型」，才能搶

到金飯碗！ 　　5G將如何影響我們的未來 　　去銀行化，手機就是分行 　　未來銀行將會「去中心化」，這時候每個人都是中心，不必依賴第三者；「去銀行化」的話，每一隻手機就是一家分行，難怪全球的分行在縮減中；只有最優秀而非最龐大的銀行可以存活，未來銀行可以是傳統銀行加以改良，可以是新設的純網銀，更可以從大型金融科技公司蛻變而來。 　　未來的銀行除了具體的總行和客服中心外，其他的業務功能大部分都已數位化，拿著手機到處「嗶」一下就可處理約80％的金融業務；再經過一段時候，僅憑一張臉、一支嘴和一副眼鏡就可如入無人之境，一面處理銀行業務一面跟金融機器人聊天；刷臉認人、語音辨識、擴增實境⋯⋯等功能，

全都跟生活緊密結合，進行情境式參與。 　　未來的銀行會是將金融服務內建（embedded）在汽車內，可以自動支付無須卡片或是無人駕駛的計程車可自動計算車資並支付過路費。 　　如果將金融服務內建在亞馬遜的Alexa 及Apple 的Siri 等，可依指示執行支付、預約、進行交易、查詢資訊、存款及投資等。 　　台灣首件監理沙盒實驗─ 凱基銀行與中華電信攜手「電信行動身份認證」，結合手機行動認證，符合「滑世代」需求，解決年輕人（信用小白）無金融帳戶無法認證的限制，安全性更高。間接地也提升銀行競爭力；除了有助於銀行吸收更多客源，並推展「普惠金融」之外，直接透過電信第三方認證機制，不僅可做身份上的

驗證，還能透過其電信費的繳交是否正常？來協助判斷銀行借款風險等級的高低。 　　宏達電前CEO 周永明創辦未來市（XRSPACE），推出世界首款社交實境5G XR 平台XRSPACE 以及首支支援5G 的VR 一體機裝置XRSPACE MANOVA。 　　永慶房仲與XRSPACE 合作，超前部署5G，讓消費者享受XR 沉浸式看屋體驗！ 　　關燈工廠應用了人工智慧、大數據及自動化技術，利用人工智慧技術進行預測分析、影像辨識與資訊安全，利用大數據進行即時派工、機台預期保養及材料追蹤。 　　走進富士康工業富聯在深圳的關燈工廠時，發現裡面沒有多少人，女工產線消失了；即使員工降九成，工廠還是照常運

作，光源僅剩信號燈，只有點點綠光，廠長需拿手電筒巡廠。由於具備省人力、省空間⋯⋯等諸多好處，466 億元營收的工廠，靠32 人就撐起來；「自動化」省下的不僅是人力成本，還在於機器能彼此溝通，辨識品質好壞，最後回頭再優化決策。關燈工廠裡的戰情室，令人目眩神搖的眾多螢 　　幕掌控工廠裡的狀態，包括每天訂單、產能、產品組裝良率⋯⋯等。 　　關燈工廠不僅只是幾乎「無人工廠」，真正目標是簡化工作流程、加強工作品質並且優化決策，同時改變人力結構，從傳統的以人為中心，變成以數據為中心的「無憂工廠」（把工作放前端做決策），這才是關燈工廠的意義。以專門生產智慧手機等電氣設備組件的工廠為例，採用全自動化製造流

程，配備機器學習和AI 設備自動優化系統、AI 維護系統和智慧生產實時狀態監控系統，將生產效率提高30％，庫存周期降低15％，真正實現關燈無人工廠的目標，同時也是第一家機器學習和工業人工智慧的無憂工廠。 名家推薦 　　中華電信行動通信公司總經理/電信研究院院長 林榮賜 　　NEXT BANK 執行副總/ 漫畫愛好者  梅 驊 　　前金融委員、考試委員/ 台大財務金融系教授  楊雅惠 　　台新文藝基金會董事長/台新銀行監察人  鄭家鐘 　　陀飛輪系統創想者/ 企業暨個人生涯顧問  邢憲生

探討主要行動支付在台灣發展現況和影響因素

為了解決中信line pay的問題，作者邱乙庭 這樣論述：

行動支付是由網路科技所衍生的創新支付方式，2015年台灣金管會正式宣布通過「電子支付機構管理條例」，至今已經有許多不同產業的業者紛紛投入行動支付市場，故本研究旨在探討的目的有二：1.目前台灣行動支付產業的整體發展概況2.從使用者角度探討行動支付產業發展的影響因素。本研究採用質性的個案研究法，選擇台灣行動支付普及率最高的前三者為探討對象：LINE Pay、Apple Pay、街口支付，並以使用者的角度，利用訪談的方式，蒐集使用者的使用經驗與相關背景加以分析整體的產業概況與影響因素。據本研究整理，目前台灣行動支付的普及率為50.3%， LINE Pay是因為LINE通訊軟體本身的高度普及率，帶動

了LINE Pay的高度曝光率並吸引原有的LINE使用者申辦使用；Apple Pay則是因為自身的品牌影響力，在業者並未多做行銷宣傳的情況下，亦能吸引Apple使用者綁定使用；街口支付則是有別於前兩者的目標市場，從人口密集度高的知名商圈、夜市快速竄起。本研究發現雖行動支付普及率高但是其使用頻率並不高，是因為台灣目前的交易體制環境無法提供行動支付快速的成長，現金的交易習慣、低商家支援率，這些無形的體制都是限制行動支付發展的影響因素。