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神好多的日本：漢字圖解日本神明

為了解決健康饮食的問題，作者（日）山口謠司 這樣論述：

本書遴選了日本神話中75柱具有代表性的神明，配有75張白描線稿，並收錄了與之對應的100餘座神社清單，通過說文解字，圖解神明名字中漢字的含義，探索神明的前世今生，是一本簡單易懂、便於快速掌握的日本神明譜系掃盲書，同時也是一本日本神社打卡錦囊。日本究竟供奉著哪些神明？日本神明為何都冠以漢字之名？他們的名字暗藏哪些內涵？隨著時代的變遷，又被賦予了什麼新含義？這些問題都能夠在書中找到答案。 山口謠司 1963年生於長崎縣，大東文化大學文學部准教授、中國學博士。 1989年起，為編纂在大東文化大學文學部主持的學術項目“歐洲日本古典籍總目錄”赴英國劍橋大學訪問。此後十年，先後前往

瑞典、丹麥、德國、比利時、義大利、法國等國的圖書館調查日本古籍。在法國國立社會科學高等研究院攻讀博士期間，研究過中國唐代漢字音韻，在巴黎國立國會圖書館進行關於敦煌出土文獻的調查。常年活躍在電視、電臺等媒體平臺，並定期舉辦演講和講座。 著有多部作品，其中《創制日本語的男人》（《日本語を作った男》）由“集英社International”出版，獲第29回和辻哲郎文化獎。   作者序  譯者序   第一章 開運·除厄之神 天照大神  倭建命  賀茂建角身命 神武天皇 天之禦中主神 國之常立神 猿田毘古神 事代主神 月讀命 火之迦具土神 鳥之石楠船神 久久能智神  第二章 姻緣·

兒女之神 木花佐久夜毘賣命  菊理媛神  玉依姫   高禦產巢日神 櫛名田比賣命 鵜葺草葺不合命  生島神·足島神  天棚機姬神  神功皇后  須佐之男命  大國主命  彥火火出見命  彌都波能賣神  矢乃波波木神 第三章 財運·商貿之神 大物主神  天之常立神  宇迦之禦魂神  大宮賣神  神大市比賣 第四章 健康·長壽之神 伊邪那岐命·伊邪那美命  蛤貝比賣·貝比賣 伊奢沙別命 鹽椎神·綿津見神 伊斯許理度賣命 邇藝速日命 武內宿禰 志那都比古神 少名毘古那神 高倉下  第五章 學問·技藝精進之神 天兒屋命   久延毘古神   布刀玉命  建禦雷之男神 天智天皇 天智天皇  天宇受賣

命  田道間守命  底筒男命·中筒男命·表筒男命  天手力男命  建禦名方神  高倍神  天尾羽張神    參考文獻   前言 不知道讀者朋友們有沒有想過：為什麼日本諸神的名字，都用漢字書寫呢？更有甚者，在用來書寫諸神名字的那些漢字中，還有不少是筆劃很多或者很不常用的漢字。在以這些漢字寫就的神明之名背後，隱藏著諸多謎題。本書的目的，就是要通過解讀這些謎題，幫助大家更深刻地理解日本的諸神和他們的故事。古代的日本，沒有自己的文字。人們記事所使用的文字是發源於中國的漢字。漢字是從中國直接傳入，或經由朝鮮半島傳入日本的。用來記錄日本語語音的漢字，就是所謂的日本漢字。 所謂“漢字

”，最初當然是用來書寫中國語言的文字。但是，因為日本沒有自己的文字，古代日本人就想出了利用漢字來記錄日本語的辦法。這樣的辦法，一共有兩種。 第一種辦法，稱為“音借”或“借音”。這種辦法是借用漢語發音與日本語發音相近的漢字，來記錄日本語。比如用“阿”“亚”“安”來記讀音相似的“あ”。 第二種辦法，稱為“訓借”或“借訓”。這種辦法，是借用本義與日本語含義相近的漢字，來記錄日本語。“訓”就是指“意思”“含義”。比如“たべる”、“のむ” 、“はしる”的含义，分别与汉字中“食”“饮”“走”的本義相同，因此可以用後者來紀錄前者，寫作“食べる”、“飲む”和“走る”。在這種情況下，漢字不再具有紀錄語音的作

用，而是直接表達詞義。 實際上，以“音借”和“訓借”的方式來使用漢字，並不是日本人的創意。早在2世紀左右，中國人就已經利用這兩種辦法，將用梵文寫成的佛典譯成漢文。只有語言而沒有文字的日本人，於是用相同的方式來記錄日本語。有了這些背景知識，我們可以開始嘗試解讀用漢字寫成的日本諸神的名字了。

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國小學童水果攝取量及其影響因素與營養教育課程教學目標之檢視

為了解決健康饮食的問題，作者籃玉珍 這樣論述：

本研究旨在於了解國小四到六年級學童水果攝取行為之現況，並探討個人因素、環境因素、行為因素與水果攝取行為之間的關係，及檢視營養教育課程教學目標。研究對象為411位台北縣某國小學童，以問卷調查法蒐集資料，研究工具為研究者改編國外學者發展的量表。所得資料主要結果歸納如下：（1）國小學童對水果的喜好程度為中上強度、對吃水果的自覺利益度的態度偏正向、在食用水果時遇到障礙的程度並不強烈、水果自我效能傾向有一些信心、家人及老師的社會支持情形屬於普通的程度、觀察到榜樣攝取水果的情形屬於普通、被規定要攝取水果的情形並不普遍、環境可及性情形普通、家中每週差不多平均家中會有7樣、學童水果處理能力屬於中上。（2）女

生比男生在「自覺利益」與「自覺障礙」有較高的得分、六年級的「模仿」榜樣大於四、五年級、四年級的「社會支持」高於六年級、五、六年級的「處理水果能力」優於四年級、六年級的「自覺障礙」多於四年級。（3）水果攝取量除了「家中可及性」沒有相關之外，其餘因素皆和水果攝取量有相關，其中又以「自我效能」的相關係數最高。處理水果能力來看，除了和「模仿」、「規定」沒有相關，和其他因素皆有相關，其中以「自我效能」最高，「處理水果能力」次之，但與「家中可及性」和「自覺障礙」為負相關。（4）「規定」、「自覺障礙」、「自我效能」、「家中可獲性」可預測水果攝取量變異量的16.3%，其中以「家中可獲性」及「自我效能」的標準化

迴歸係數絕對值最大，表示相對來說對水果攝取量的影響較大。

原來離乳食這麼簡單!副食品新觀念 × 親子共餐輕鬆煮，聰明養成健康寶寶好體質

為了解決健康饮食的問題，作者李婉萍、雀喜（蔡佩君）、MiniCook迷你酷食育生活工作室 這樣論述：

─────新手媽咪學做離乳食必備的第一本書！─────用單一食材變化出不同月齡寶寶離乳食&大人料理─────藍帶主廚媽咪教妳備料烹調x營養師給妳12個必知觀念［超人氣小兒科醫師 黃瑽寧、兒童發展醫學專家 王宏哲 聯名推薦！］剛開始做離乳食的媽咪們，是否覺得特地備料很麻煩、想給孩子最佳營養但又不知從何著手？食育營養師－李婉萍、Mini Cook迷你酷食育工作室主廚－雀喜媽咪、要告訴各位爸媽們如何更輕鬆、省力地帶寶寶吃！》主廚媽咪教妳美味離乳食這樣做！從基礎備料開始，一步步圖解做高湯、食材前處理、食材搭配的方法，讓離乳食味道能引起寶寶食慾、吃得開心滿足。此外，主廚還要

解決爸媽們的備料困擾，巧用單一食材變化出不同月齡的寶寶離乳食，以及爸媽吃的一鍋煮料理，讓大人小孩一起同桌共餐。親子共餐怎麼吃？用單一食材決定菜單就OK─────紅蘿蔔泥（4-9個月）→紅蘿蔔歐姆蛋捲（10-18個月）→紅燒牛肉麵（一鍋煮）奶香薯泥（4-9個月）→脆皮馬鈴薯塊（10-18個月）→馬鈴薯燉肉（一鍋煮）高麗菜泥（4-9個月）→寶寶羅宋湯（10-18個月）→豬肉蝦仁大阪燒（一鍋煮）除了滿足小孩大人的料理食譜，更教作簡單易做的手指食物、無添加的食材沾醬與營養點心，每道料理都由主廚示範、營養師認可，不僅美味更讓寶寶吃得健康、更頭好壯壯。》食育營養師教妳為寶寶成長黃金期打底！什麼食材該讓寶寶

多攝取？寶寶不愛吃離乳食怎麼辦？好怕寶寶變成敏兒！怎麼帶孩子吃才對、有需避開哪些食材嗎？餵離乳食的添加順序是？寶寶容易缺乏的營養有哪些？寶寶生病了，怎麼餵才好？吃離乳食後的常見狀況與疑難雜症又如何處理？專業營養師 – 李婉萍為妳總解惑關於餵養離乳食的大小問題，更要打破以往餵離乳食的舊觀念。本書整理出25種營養推薦食材、85道親切好做的食譜與作法圖解、餵養孩子更easy的製備法、營養師解答餵養問題與迷思…等，專業團隊為你家寶貝健康提早打好基礎，而且讓爸媽們第一次做離乳食就上手！