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地方產業永續發展個案研究：應用脈絡論分析埔里鎮地方特色餐飲業

為了解決內政部合作及人民團體司地址的問題，作者童靜瑩 這樣論述：

本研究為探索性研究，以埔里鎮特色餐飲業為研究對象，透過永續發展架構及三十餘年的歷史脈絡分析探討產業的文化性與獨特性建構，期望藉此充實以經濟網絡為核心的地方永續發展架構，並提供區域社會創新及地方創生政策實務建言。研究認為地方特色餐飲業與地方經濟永續及觀光發展政策關係密切，需在優良餐廳的基礎上展現結合在地農特產、飲食文化及社會連結功能才能有效建構產業的文化性與獨特性。基於上述立場，研究架構由產業外部脈絡的地方振興政策，以及產業內部的市場、歷史文化、創新創意與社會連結等元素所組成。根據質性輔以統計資料的分析結果，1990年代是埔里發展地方特色餐飲業理想概念模型的時期。在地方、產業與企業面臨轉型的環

境下，藝文人士與地方業者以異業聯盟與社會創新手段塑造地方特色、推動產業觀光轉型。21世紀初期，為了穩定地方經濟，大量外部資源及人才湧入埔里協助921震災災區重建；同時，為了爭取重建經費，埔里分別形成一類以小型社區、族群和同業的網絡，以及另一類以跨災區鄉鎮為成員的社會團體，於是以埔里鎮為主體的地方性逐漸淡化。近十年來隨著大幅開放陸客來台、國道六號開通、日月潭國家風景區成立埔里分站等因素，埔里的觀光消費市場產生劇烈變化。在激烈競爭的氛圍下，餐飲業走向多元化，展現餐廳或主廚風格的廚藝創作更重於地區整體的飲食文化性論述，產業特色也漸漸轉為低文化性高獨特性的樣態。由於產業與文化都是變動的，因此若要重新形

塑地方飲食的文化性，本研究建議，重新盤點地方的新時代特色產業及藝文資源，透過異業合作方式進行社會創新。

召會作為宗教非營利團體的全球化：1922-2017

為了解決內政部合作及人民團體司地址的問題，作者范俊銘 這樣論述：

全球化在某種程度上改變了疆域的傳統概念，使疆域的界線不再是「遙不可及」；跨國的空間現象逐漸興起，「跨疆域化」所帶來的複雜性，將漸漸成為全球化的認同。宗教的擴張和流通，在全球擴散，構建了宗教對疆域的想像定義，不同於政治定義的疆界。透過西方基督教的宣教策略、歐美傳教士在中國大陸的傳播接觸、中國本土基督徒的興起等配合，華人區域的基督教會，藉由文字傳播(聖經翻譯)和集體移民(信眾移民)，在本土和往全球發展；召會在中國大陸發起，歷經華人區域的傳播而至全球。召會作為一跨國性的團體，以普世的性質擴展規模，突破族群的界線、不附著於某一特定的族群、亦無特殊的地緣關係(如異地的華人關聯)等；其擴展的模式，達到全

球化佈點的規模，構建「跨疆域化」的宗教空間。召會的成員由華人開始，擴展到全球，特別是突破華人傳統的「安居重遷」等思維；在全球化的衝擊之下，多元文化、共融、融合是全球社會的趨勢，移民運動也會因全球化而產生巨變並轉向。召會的移民運動，不侷限於華人區域，亦往非華人的區域移動，其移民運動可以看出，因宗教傳播而跨疆域化的面向。