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室內空間計畫學【暢銷修訂版】：入門╱進階 最重要概念建立必備寶典，室內設計立體動線邏輯與實作力完全激發

為了解決公制單位換算的問題，作者羅伯托‧倫格爾RobertoJ.Rengel 這樣論述：

◎最新修訂完整升級版，室內設計領域一生受用不盡的必備參考指南。 ◎全球亞馬遜讀者4.5顆星評價：夢幻般的初學者和專業人士參考書 以手繪線條精闢詮釋室內設計思考， 幫助師長們為學生建構具體而正確的空間規劃概念， 室內設計入門課程教學研讀必備！ 「我的目標是為初學設計的學生編寫一本方便性高並提供諸多實用資訊的書籍。」 相較於設計領域各種複雜和抽象深奧的教科讀物或是教學資訊，本書作者羅伯托‧倫格爾Roberto J. Rengel以親身教學經驗，針對學生需求量身打造，以一看就懂的「手繪線條」為語言，傳達重要的空間概念，並以大量實例輔助說明，淺顯易懂、由淺入深的架構與圖文內容，

將能幫助讀者更易於吸收並在腦中建構重要的空間概念。「練習」則是貫穿全書便於閱讀後立即建立正確觀念的重點，引導讀者運用思想和理念學習。第一版甫上市即得到讀者好評，二版則是作者在讀者反饋後重新組織部分內容的完整精華版本，並在書後採用作者和術語的快速查找方式幫助讀者更易於翻閱細部重點。 ★專家學者一致推薦（依姓氏筆畫排序） 前台北市文化局長 謝佩霓 雲林科技大學創意生活設計系助理教授 謝子良 中原大學室內設計系助理教授 黃慶輝 南華大學 建築與景觀學系主任 陳惠民 台南應用科技大學室內設計系副教授 林傑仁 亞洲大學創意設計學院副院長暨室內設計系主任 李元榮 Plan well, end well

. 凡事事先按部就班擬好計畫，往往更勝事後勞心勞力破費補救。若要避免「挖東牆，補西牆」，好的室內設計，何妨從仔細參閱《室內空間計畫學》一書開始？--前台北市文化局長 謝佩霓 ★這本書不僅是室內設計系學生的入門教科書，也是室內設計從業者的必備參考書， 更可說是室內設計界的聖經。--雲林科技大學創意生活設計系副教授 謝子良 ★室內設計學生必讀的好書！--中原大學室內設計系助理教授 黃慶輝 ★本書章節嚴謹且案例豐富，是空間設計入門到實作訓練的最佳工具書！--南華大學 建築與景觀學系副教授 陳惠民 ★由理性的機能分析所衍生的實用美學，儼然是現代空間設計跨文化共同的母語。藉由概念分析與實作練習，

本書是學習當代空間設計母語必讀的經典教材。--台南應用科技大學室內設計系副教授 林傑仁 室內設計圖學的經典，學室內設計必讀。--亞洲大學創意設計學院院長暨室內設計系主任 李元榮

公制單位換算進入發燒排行的影片

有機茶園經營策略與發展困境探討：以新竹縣北埔鄉茶產業為例

為了解決公制單位換算的問題，作者廖淑慧 這樣論述：

茶葉曾經是北埔的重要經濟產物，但現在鄉間許多茶園都已荒廢。在復耕祖輩的茶園中，選擇以有善大地的永續耕種方式，努力種出屬於北埔鄉特有的膨風茶味，為北埔的茶產業走出一條藍海之路。有鑑於此，本研究特別走訪北埔鄉有機和慣性茶園，及各銷售茶商，藉以各種文獻之分析、觀察與訪談方法，並以有機農業理論、策略管理理論與品牌行銷理論做為討論之依據，分析有機茶園策略管理和品牌行銷的適切性。因此，本文將從有機農業面向探討有機茶的需求，了解臺灣農業有機耕種的發展趨勢，探究有機茶的經營策略。此外，研究透過茶文化的價值，加深北埔客家的形象，以創新的行銷方式，能否突破有機茶的困境，重塑北埔茶產業的發展。研究發現，政府有機茶

葉輔導政策不夠落實，而茶葉的產銷活動也流於粗俗的攤販活動，且許多縣市都舉辦東方美人茶評鑑賽，產地認證制度流於形式展現，非夏季茶葉產品缺乏共同行銷策略。研究結論為，有機茶園為有機農業的標竿，運用策略管理經營茶園，建立北埔有機茶自有品牌。研究建議為，建議將有機茶葉分級化，協助農民建立行銷管道之建議，對於茶農建議成立合作聯盟，打造屬於北埔的有機茶品牌。期許茶農、茶商和政府單位能共同合作，創造北埔有機茶的茶金歲月。

給新手的食物乾燥指南

為了解決公制單位換算的問題，作者特雷莎．馬羅尼 這樣論述：

～50種以上常備水果、蔬菜、肉類和香草乾燥法～ 全美最暢銷乾燥機食譜，亞馬遜4.7星高度好評，全新二版上市！   　　乾燥是種歷史悠久的食物準備與保存方法， 　　這種簡單、易上手的調理方式，延長並濃縮了食物天然、美妙的風味， 　　乾燥食物能成為隨手的零嘴，並可以加入喜愛的湯品、燉菜、蛋糕和餅乾中， 　　對於需要攜帶口糧的登山客、露營者或釣客來說受益無窮， 　　也能幫助主婦提供家人美味、健康的零食。   　　昔日使用陽光與烤箱進行，如今則有食物乾燥機， 　　本書為全美最暢銷乾燥食譜，充滿了各種乾燥的實用建議和智慧， 　　★詳述各種常備食材的乾燥、調理方法，包含： 　　◎乾燥水果和蔬菜——乾燥

香蕉、蘋果、蘆筍、胡蘿蔔、花椰菜、洋蔥…… 　　◎乾燥香草和香料——羅勒、月桂葉、香菜、檸檬香蜂草、薄荷、巴西里和鼠尾草…… 　　◎乾燥肉類和家禽肉——肉乾、培根、雞胸肉…… 　　 　　★提供以乾燥食物製作的實用料理：  　　◎寶寶副食品 　　◎糖漬水果：杏桃、水蜜桃或油桃、芒果、柳橙、木瓜、日曬果醬 　　◎輕量露營用綜合乾糧食譜：玉米巧達濃湯、羅宋湯、焗烤四季豆 　　◎調味料、肉湯＆醬汁：乾燥義大利綜合香草、酸葡萄醬、鮮味雞湯粉 　　◎主食＆佐料：奶焗蘆筍、茄子和番茄砂鍋、牧羊人派 　　◎點心、零食＆飯後甜點：花椰菜爆米花、亞麻仁與帕瑪森餅乾、乾燥蘋果酥派 　　◎香草茶＆醋：歐薄荷迷迭香綜合

茶、玫瑰果茶、鼠尾草醋 　　 　　無論你正準備進行露營、想保存自家菜園的天然食材、製作健康零嘴、釀製油品， 　　這本書都會提供最簡單經濟的方式，使乾燥食物發揮到最大極限， 　　為你的廚房生活提供多元樂趣。   本書特色   　　◎介紹肉乾，水果，香草等常備食材的乾燥調理方法，詳述溫度和時間控管，以保留最多營養與風味為目標。 　　◎提供超過50種美味的乾燥食物食譜，包含寶寶副食品、乾糧、調味料、佐料、點心、香草茶。 　　◎詳述食材處理前置作業，整理日曬、烤箱、食物乾燥機三大乾燥方法，提供【完成度測試】，大幅提升乾燥成功率。

漢與非漢概念下的中國笙類樂器——以笙嘴為考察對象

為了解決公制單位換算的問題，作者羅元璟 這樣論述：

本論文以中國的笙類樂器為探討對象，由於目前尚無笙類樂器在中國分布的總體性研究，因此笙類樂器形制的地域之別，以及其在漢與非漢文化圈下的差異，成為本研究的重點，而這其中，又特別著重笙嘴形制的差異，以及其與笙斗和笙管間的關係。 笙在傳統上屬於匏類樂器，因使用葫蘆製作，所以又有匏之稱。樂器形制上，主要由「笙斗」、「笙嘴」、「笙管」、「簧片」四個部分組成。最初形貌，可追溯至殷商甲骨文的 「竽」字。經由古文獻的蒐集與統整後可見，笙類樂器幾乎遍及現今中國31個省市自治區，並有22種稱謂。 笙類稱謂中屬於漢文化圈的笙類稱謂有：笙、笙簧、匏笙、巢、和、巢笙、大笙、和笙、鹿、鳳笙、

鳳翼笙、雲和笙、紫竹笙、竹笙，主要分布於中國的吉林、遼寧、黑龍江、北京、天津、湖北、湖南、河南、河北、山西、山東、陝西、浙江、江蘇、上海市、福建、江西、甘肅、青海、寧夏、內蒙古、安徽、四川、重慶市、廣東、廣西、雲南、貴州；屬於非漢文化圈的笙類稱謂有：六管笙、蘆笙（或寫成盧笙或籚笙）、瓢笙、胡盧笙（或寫成葫蘆笙）、竹筒笙，主要分布於中國的湖南、湖北、新疆、西藏、雲南、貴州、海南、湖南、安徽、四川（重慶市）、廣東、廣西。其中湖北、湖南、雲南、貴州、安徽、四川（重慶市）、廣東、廣西8個省份，同時擁有了漢文化圈與非漢文化圈笙類稱謂的地區。 經測量與統計漢與非漢文化圈的笙嘴與笙斗之後，漢文

化圈笙類樂器的笙嘴長度、粗細、彎曲幅度以及角度會隨著朝代變化而有所不同，但笙斗形制並無改變。其中笙嘴的粗細與彎曲幅度兩者，有著必然的關係。粗笙嘴一定為直式，細笙嘴一定為彎式，此外，粗細與彎曲幅度在時代的劃分上也是一致的：周至隋代，主要為粗而直的笙嘴；唐代首先出現了細而彎的笙嘴，並與粗而直的笙嘴有著並存的現象；五代至元代，則僅有細而彎的笙嘴；明清時則為細而彎、粗而直的笙嘴並存的第二階段。 非漢文化圈笙類樂器的笙嘴、笙斗與笙管數量有著密切的關聯，特別是以笙斗的外形，將非漢文化圈的笙類樂器分成圓形笙斗與長型笙斗兩大類後，可看出笙斗與笙嘴長度、粗細、彎曲幅度、角度，以及笙管數量的關係：四

川省與貴州省的笙類樂器可自成一類，除了笙斗皆為長形斗外，笙嘴主要以長、細且直式笙嘴為主，管數主要以3～5管為主。雲南省的笙也自成一類，除了笙斗為圓形斗，其彎式笙嘴的特徵，亦是其他省份所沒有，另外，雲南笙其6～8管的管數，亦有別於四川與貴州省的笙，唯一與四川與貴州省相同之處，在於細笙嘴的形制。 本論文對笙類樂器從上古至清代的歷史文獻以及圖像進行了梳理，為笙類樂器形制與稱謂的歷史變化做一探討，並對於笙類樂器在中國分布進行了整理，提供清代及其之前漢與非漢文化圈中，笙類樂器的差異比較。當今，以本位視角（emic perspective）對於非漢文化圈笙類樂器的研究越見增多，期待本研究能提

供之後對於民國以來，中國笙類樂器研究之歷史脈絡追尋，與漢及非漢文化圈對於笙類樂器描述的變化考證之可能性。關鍵字：笙類樂器、笙斗、笙嘴、漢與非漢