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我們以你為傲：向台灣國民英雄致敬

為了解決勤益宿舍床墊的問題，作者聯合報編輯部 這樣論述：

　　台灣加油！ 　　2009，是不平安的一年；從金融風暴中開始，失業潮、新流感、八八水災等樣樣都不平靜。 　　幸好，有一群不平凡的國民英雄，在艱困的時刻展現勇敢、堅毅與作為，在不安的土地上，給我們繼續堅持的勇氣。 　　聯合報編輯部以最崇高的敬意、最虔誠的文筆，為這些平凡又極為不凡的國民英雄立下時代紀錄。也感謝有他們，我們以他們為傲，深深向這些國民英雄致敬。 前言 做自己與別人生命中的英雄　 梁玉芳 救援篇1.向王宗立、黃鎂智、張順發致敬 救難英雄殞落，高貴身影永留2.小林戰士天人交戰 捨親忙救災，潘國清哭了3.寧願不是英雄 佳暮四英雄，怎忍天災換美名 正義篇4.消保小巨人，鐵腕大掃黑 「黑心

貨剋星」陳坤榮5.為十五萬鴻源被害人討債 鄭麗燕伸張司法正義 挑戰篇6.成功攀登世界七大洲頂峰的第一位女華人 江秀真7.高雄世運溜冰情侶檔 黃郁婷、駱威霖雙創佳績8.拔河女參孫 十年血淚無人問，一夕奪金氣蓋世9.重返威廉波特，參加少棒賽 籃球場苦練出龜山小英雄 志工篇10.擺脫限制去做對的事 邱琦嵐，散播光與熱11.同時擔任十二個單位志工 翁進科活到老學到老12.動手打造手工步道 徐銘謙推廣步道志工13.燦爛的笑容是她最大的滿足 陳宥築志工閱歷豐富14.眼睛像彎月，心地像太陽 鄭麗雪陪弱勢兒長大15.課堂上修不到的寶貴學分 欒斐先樂當聽奧志工16.克服萬難運送民生物資 吉普車隊搶進重災區17.

彙整傳達災，扮演網路總指揮 數位協會成功「疏洪」 前言 做自己與別人生命中的英雄！　梁玉芳 聯合報編輯部採訪中心專案組長 　　這是個需要「英雄」的時代。 　　在過去金融風暴、失業潮、新流感疫病、八八水災等磨難與不安的時刻，人人都更需要安慰與救贖；眾生也等待英雄、期待英雄人物能帶來改變與希望。 　　現今，「英雄」的定義需要稍作改寫，他們不需要有調動千軍萬馬的能耐，用不上前呼後擁的派頭，只要有捨我其誰的承擔；不見得有耀眼的頭銜、顯赫的事業，只要有勇往直前的勇氣，以及堅毅不拔的執著。 　　我們非常感謝在台灣最艱困的時刻、最關鍵的剎那，有一群不平凡的「國民英雄」，在災難中救援受苦受難的同胞；在國際競

技場上，以多年的苦練與堅持，讓台灣揚名世界；或者堅持理想，以不懈的實踐，在看似繁瑣微小的付出中，彰顯人性最美好的素質。 　　聯合報編輯部以最崇高的敬意、最虔誠的文筆，為這些平凡又極為不凡的國民英雄立下時代紀錄。描述在百年巨災的八八水患中，奮不顧身救援災民與族人的救難英雄，不論是殉職的空勤人員或是佳暮魯凱英雄、小林村戰士，他們以性命為代價、置安危於度外，在災難中寫下最令人動容的一頁；我們也記述公務體系中，以正義為使命、以公僕精神為依歸的，台北縣法制局長陳坤榮與法官鄭麗燕，他們對抗的，不只是貪商、惡人，更是與社會的不公義、官僚體系的顢頇宣戰。 　　我們也記錄這些動人的身影：在世界頂峰挑戰極限的高山

女戰士；咬牙苦練、揚名國際的溜冰選手；把一雙雙手掌練成「菜瓜布」的拔河女將；或是穿著華歌爾內褲、代表台灣重返威廉波特棒球場的龜山少棒隊，他們正是「堅持就是力量」的證明。 　　在台灣歷經重大事件時，民間力量總是有驚人的美好展現。不論是八八水災或是高雄世運、台北聽奧等國際盛會中，總看見志工身影，他們奉獻時間、心力，以服務、網路技能、交通運輸等形式，展現台灣的美好、修補台灣的傷痕。他們無私地付出，為二○○九年寫下最美好的註腳。 　　更別忽略在尋常日子裡，那些放下自我，長期投身「利他」服務的無數志工，正是這社會弭平落差、穩定前進的重要力量。 　　我們有幸，能與這些「英雄」共存同一時代，也感謝眾多國民英

雄的故事願與眾多讀者分享；更期待，所有熱愛生命、關懷這塊土地的人，都成為自己與別人生命中的英雄。 「黑心貨剋星」，陳坤榮向來受到小朋友喜愛的速食連鎖業者麥當勞，二○○九年夏天在台灣市場重重摔了一跤，麥當勞的炸油被檢出含有俗稱「砒霜」的砷，包含麥當勞在內的眾多速食業者都超限使用炸油，嚴重危害消費者安全。讓速食店炸油黑暗真相現形的重要推手，是台北縣政府法制局長陳坤榮。 個子雖小，頻爆黑心大案陳坤榮與消保官楊舜惠連日突襲、抽檢，步步緊逼業者改善。官方漂亮出擊，陳坤榮則是幕後的操盤手。 以一般標準來看，身高一五九公分的陳坤榮，在官員中並不起眼，但他屢次查辦震驚社會的重大消費案件，成績令人難以「小看」

。包括：以回收舊床墊混充新床墊販售、舊貨假冒新機的黑心電視、標示不實的大陸製鍋具等，黑心商品在他手上一一現形。 他是個硬漢，絕不接受關說「那個消保官陳坤榮是什麼來歷呀？」當炸油事件躍上媒體頭條，公關業者頻打聽陳坤榮的來歷。原來他曾讓豐田汽車大批召回、抓出黑心床墊、電視，「他很硬，誰去關說都沒有用。」公關業者得到這樣的答案。 「老實說，我跟速食業者無怨無仇，沒有要跟他們過不去，純粹是擔心油品安全和消費者的健康。」陳坤榮臉上沒有得意神色，反而有憂心與嚴肅。 陳坤榮說，早年他在嘉義看過業者回收再製廢食用油，爆發「多氯聯苯」公害事件，至今禍延三代。「很多人吃了這些黑心油，眼睛瞎了，身體也『害了了（台語

，壞掉之意）』，真的很可憐！」 近年有速食店員工向他爆料：「炸雞塊的油很久才換一次，油都變咖啡色了，好可怕。」他確知速食店的炸油長期維持在攝氏一百六十到一百八十度高溫，「使用頻率那麼高，卻是好幾天才換一次油，光憑直覺就不對勁。」 陳坤榮知道，台灣很多家長把帶孩子上麥當勞視為獎勵，麥當勞的黃金企業標誌，也是消費者心目中認可的信譽商標，「如果獎勵成了加害，教這些父母情何以堪？」 摸清劣質油，遍訪業者專家 於是，陳坤榮花三個月時間明查暗訪，從製作食用油的企業朋友，到新竹的食品科學研究所專家，陳坤榮都一一請益，研究炸油的劣化情形，「長時間高溫油炸絕對不好，炸油最好幾個小時換一次。」業者和專家口徑一致。

陳坤榮開始向速食店查真相，業者表明每天下午四點前換油，他下午四點到現場查看，「油這麼黑，真的換過了嗎？」陳坤榮對業者的換油說法存疑，要求出示換油紀錄，紀錄表上面寫著「OK」，其實OK是指油質還好，還不需要換，等他要求影印一份帶走時，業者連忙把OK塗掉，改成數字代碼，這怪異的動作讓他起疑。 突擊速食店，油色深似咖啡 掌握充分資訊後，陳坤榮與消保官楊舜惠「聲東擊西」，突擊速食店。「前一天我發給媒體的採訪通知是查麥當勞的冰品，不是炸油。」部分媒體記者不以為意；沒想到陳坤榮是刻意解除業者心防，避免臨時換新油虛應故事，「現場查到的油，顏色黑得跟咖啡差不多。」 最讓陳坤榮訝異的是，出事後，業者才說用了濾

油粉還原油色，「明明好幾天沒換油，卻用濾油粉讓油由濁變清，換油標準又用目測，難怪店員和消費者會誤判。」所以陳坤榮主張禁用濾油粉，它對改善油品沒有幫助，只是在外觀上欺瞞消費者。但是中央主管機關沒有採納，讓他充滿遺憾。 陳坤榮以身為消保官為榮。他說：「司法體系之外，台灣的文官當中，只有消保官有『官』這個頭銜。」他形容，消保法賦予消保官公權力，全力對付那些侵害消費者權益的業者，「我們手上有一把無形的正義之劍，不能亂砍，也不能保守、苟且，否則寶劍會生銹。」 行使調查權，寶劍才能展現威力 陳坤榮比喻消保官比較像檢察官，發現個案會影響廣大消費者權益「之虞」時，就該主動調查。他說，消保法給消保官「消費申訴」

、「消費爭議調解」和「行政調查」三種權限，部分消保官只做到前面兩項，但最煩、最累的行政調查，才能釐清真相，展現「寶劍」的威力，確實保護消費者。 消保官行使調查權，常被企業視為找麻煩，怕事的公務員往往不願承擔，而且在調查時，常得動員警察、工務等單位協助，「如果首長不力挺，光靠消保官單打獨鬥也成不了事。」所幸，自從尤清當縣長開始，歷任台北縣長都頗力挺消保官。 為消費者健康，不該用濾油粉炸油案逐漸平息，陳坤榮逢人還是抱怨「濾油粉不能用，食品衛生規範應該再修改！」雖不滿意衛生署的見解和作法，卻促成速食店炸油必須測試酸價、麥當勞宣布麵包不再添加防腐劑等，有利消費者的改變，消費者也向他致謝：「現在吃炸雞、

薯條，安心多了。」 這兩年，陳坤榮從消保官升任法制局長，退居幕後、傳承經驗。處理炸油事件的消保官楊舜惠，是陳坤榮老友，楊舜惠暱稱陳坤榮師父，辦案時，陳坤榮下指導棋，兩人合力作戰，但面對媒體麥克風時，陳坤榮就力推楊舜惠，讓她一戰成名。（記者黃福其、鄭朝陽）清廉，耳濡目染 警察老爸從來不收禮陳坤榮的父親是警察，小時候住在台南麻豆的警察宿舍，他家是整排宿舍的第一間。逢年過節總看到有人來送禮，但送禮的人都過他家門不入。 他看鄰居門前掛滿香腸、烏魚子，「怎麼我家沒有？」長大才知道，對特種行業放水自然有人備妥「禮數」，「他沒這麼做，我以父親為榮。」 如今也成公僕，陳坤榮笑著說，不收禮就沒有閒言閒語，自然沒

壓力。 陳坤榮曾想報考警校，但身高跨不進門檻；想當檢察官，也因錄取率極低而興歎。他決定由基層里幹事做起。 陳坤榮一卷在手的就是《行政法的原理原則》。他認為，公務員常忽略法律，以致「別人怎麼做，我就怎麼處理」，行政效率和品質都無法進步。 後來陳坤榮出任市公所的調解委員會秘書，有個婆婆要兒子休了媳婦，因為茹素的婆婆要求媳婦做菜一定要分葷素兩鍋，某天煮完葷食，鍋子過完清水就煮素菜。婆婆大怒，逼兒子離婚。 鬧到調解會，陳坤榮認為婆婆無理，但為顧及婆媳關係，便勸婆婆：「茹素者是修行之人，媳婦縱然有錯，也不致要毀了兒媳的姻緣，這恐有違吃齋的本意。」不著痕跡化解一場家庭危機。 （記者黃福其、鄭朝陽）