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酸柑茶人

為了解決北杏處理的問題，作者陳逸君,劉還月,劉於晴 這樣論述：

　　古老工法中的酸柑茶智慧 　　──陳逸君自序 　　定居北埔，整建舊三合院為住家時，心裡期待著與時光共律動、草木同枯榮的生活。在依照客家民居空間重建的「廳下」，「棟對」上書寫著先祖的遷徙史，而「燈對」上，則寫下我們對生活的期盼： 　　 　　晴耕山林奠永世生機，雨讀青史傳萬代智慧。 　　「晴耕雨讀」，可以是不論世事的小日子，也可以是銜接古人、延續後世的志業。依循自然節奏生活，我們思索著，如何讓地方產業走上一條更寬廣的道路。 　　日昇月落、冬去春來，從於晴小農作的酵素、果醋⋯⋯，到現今《酸柑茶人》的酸柑茶，我們親身實踐著，悠悠已過15年歲月，最終體認到小農產業仍是台灣地方

產業的主幹。規模小、成本高、勞力有限，小農產業競爭力委實薄弱，我們卻從中獲益良多。 　　就以酸柑茶的「九蒸九曬」為例，當大家爭論字面上寫作「九蒸九曬」還是「久蒸久曬」時，我們驚訝的發現，這根本源自中醫的「九制」炮製法。早在唐代，漢醫便透過「九蒸九曝」之法，利用蒸與曬的反覆交替，讓某些藥材去雜去濁，提升藥的穩定性和安全性，以達到更好的治療成效。所以，孟詵所著《食療本草》中記載： 　　密蓋，蒸之。令氣溜，即曝之。第二遍蒸之亦如此。九蒸九曝。 　　中醫自古論藥物，大多認為有寒熱偏性，某些藥性對醫病有效，某些部分卻可能造成身體不適。透過「九蒸九曝」，讓藥材經歷長時間的蒸、曬、燜、潤，不僅改善藥性

，更能達到減毒和增效兩大效力。而現代研究則認為九蒸九曬可以產生化學反應，進而去除雜質，降低刺激性： 　　一、九蒸九曬可降低材料的黏性，同時保留原有成分，且提高有效物質的含量，成為人體易吸收的小分子，達到增效目的。 　　二、九蒸九曬能去除材料的雜質，降低刺激性，中和不同的藥性，讓每一種材料的性味更純粹，且降低副作用。 　　酸柑茶的九蒸九曬，顯然也著眼於反覆蒸曬的作用，將不同的中草藥與柑果調合在一起，提升其效益。可惜的是，現代人欲節省時間與人力，捨棄繁複的九蒸九曬工法，創造出各式各樣新奇的做法，以追求快速利益，這反而破壞了酸柑茶的根基。 　　領悟了傳統知識的價值之後，愈加讚嘆前人的智慧與經

驗，益發珍惜每一口喝到的酸柑茶。從滋味圓潤的茶湯，感受得到人與天地相參、與日月相應的美妙，讓我們更為肯定走上這一條艱鉅道路的決心。 　　堅持傳統工法手作的酸柑茶，工作繁重，産量亦有限，但這才是淬煉傳統酸柑茶的唯一製程。為了給台灣的客家酸柑茶一條更遼闊的道路，能站上更高大的舞台，我們在山居生活中勤勉地手作，伴隨著一顆顆酸柑茶接受陽光日曬、烈火蒸煮、溫火烘焙，而後收斂熟成，期盼盡一家之力，讓更多人看見酸柑茶的製作工藝，同時品嚐出酸柑茶之旨味。 　　在價值觀及資訊多元的當代，推出《酸柑茶人》這一本書，或許顯得自不量力，但我們堅信，唯有堅持走下去，才能務實地重建客家產業的價值。  

北杏處理進入發燒排行的影片

羽球視覺訓練系統建構與測試

為了解決北杏處理的問題，作者侯展承 這樣論述：

　　目的：現今羽球教練訓練選手大多透過多球訓練或選手多打一的方式來提升選手各在羽球方面技術的能力。為能幫助教練及選手進行更簡單且有效的訓練，本研究以運動視覺為依據，研發一套可在羽球的專項多球訓練中，模擬擊球目標區、對手站位及實際比賽情境之視覺訓練裝置。訓練裝置主要元件為1組LED燈控制盒及6盞LED燈。　　方法：本研究以高中青少年羽球單打選手為研究對象（實驗組N=16，控制組N=16），實驗組透過此羽球視覺訓練系統介入訓練後，再以ATHLEVISION運動視覺檢測軟體（ASICS Corporation, Japan）進行檢測，再將所得之資料以混合設計二因子變異數分析（mixed desig

n tow-way ANOVA）進行考驗，若交互作用有顯著，則以單純主要效果進一步考驗。　　結果：結果發現實驗組之選手經介入訓練後，在各項運動視覺能力檢測中，在動態視覺銳度-下、眼球運動、周邊視野與瞬間視覺結果皆呈現顯著的訓練成效。

疼痛先醫腦：慢性疼痛是大腦的壞習慣

為了解決北杏處理的問題，作者王偉全 這樣論述：

為什麼身體慢性疼痛要治療大腦？ 「要病灶好了，我才不會痛」是個錯誤的可怕迷思！   復健疼痛雙專科醫師，教你運用肌肉、營養、情緒，透過神經可塑性， 治癒大腦，戰勝疼痛！   　　重塑大腦，戰勝慢性疼痛的4M終極配方！   　　Motor Control：用肌肉重組大腦 　　MCAS：用排毒療程翻新大腦 　　Model Your Brain：覺察情緒，用冥想改善疼痛 　　Move On：追求動態平衡，穩定就是生存   　　或許你感覺是「某個部位疼痛」，但一直處理局部，不是沒用，就是不斷復發，這是因為大腦沒處理永遠不會好！眾多研究證實，慢性疼痛影響到大腦！問題出在哪？要如何處理？ 書中均有詳盡

剖析。   　　疼痛專家這樣說   　　˙動作控制障礙為肌肉出現問題的代償 　　肌肉神經不能夠正常運作肯定是來自身體被某些因素所干擾，然而這些「因素」需要先被解決才能夠將組織調整回原來的狀態。——謝凱閔  超全能診所物理治療師   　　˙顳顎關節與慢性頭痛的代償關係 　　顳顎關節不僅僅直接影響口顎結構的功能，也與身體的姿勢、筋膜的張力、呼吸的能力、以及自律神經的功能有著密不可分的關連。——趙哲暘醫師  氧樂多牙醫診所院長   　　˙神經發炎與慢性疼痛 　　長期的神經發炎不但會造成疼痛本身的惡化及持續，也會因不正常的蛋白質堆積於神經元裡，而造成神經元的死亡及神經退化。——康峻宏醫師　臺北醫學大學

附設醫院復健科主任   　　˙痊癒的關鍵：拒絕傷病的甜頭 　　即使疼痛發生的突然，這些張力來源都不是一朝一夕就能產生，都是為了迎合或保護身體的壞習慣，而疊加到超過人體忍受範圍的結果。甜頭總有代價，人不會做對自己沒有好處的事。——黃獻銘醫師 鍼還中醫診所院長   　　˙巴赫花精：病由心生醫病先醫心 　　「絕大數的疾病皆起源於失衡的情緒。」而有了治療人而非治療疾病的想法，從失衡的情緒下手才能讓患者真正恢復身心的健康。正所謂病由心生，醫病先醫心。——林建榮   巴赫教育學苑創辦人   　　˙正念減壓：人在心在，找回人生的主控權 　　正念練習，幫助開發自己內在擁有、卻長期被忽略的能力，溫柔疏導這股負面

能量，發展對疼痛有更多元的對待方式。即便在疼痛時，仍然能照顧好自己。——鄧惟濃醫師  台北榮總疼痛醫師   權威醫師專業推薦   　　汪作良醫師（衡觀診所院長）、周正亮醫師（前台北榮總復健部主任）、林家弘醫師（復健科神經科診所 院長）、蔡忠憲（康富物理治療所 院長）   　　王醫師把艱深的教材內容用精簡易懂的文字完全解密。不但一般讀者可以從中獲得豐沛的科普知識，了解自己慢性疼痛不會好的原因；我也非常推薦從事疼痛診療的醫師閱讀這本書，幫長期受慢性疼痛之苦的患者，找到可能的原因與解決方案。――汪作良醫師   　　疼痛不僅是一種不舒服，也保護人類生存。了解疼痛也是了解生命，生命創造從無到有，越接觸疼

痛，越了解疼痛的浩瀚！慢性疼痛如果超出肌肉骨骼的範疇，往往求救無門，宛如孤兒，此書提供患者一個可能的機會。――林家弘醫師   　　慢性疼痛有太多複雜的問題，我們可以從藥物的治療指引中發現，到最後都影響到中樞，改變大腦的生理結構。如果像這本書所述，一些簡單的方法就能夠改變大腦壞習慣，我想對於長期受慢性疼痛所苦的患者有極大的幫助！――周正亮醫師   　　偉全醫師明確解釋疼痛機轉、清楚分類原發痛與代償痛，並從研究支持的證據說明運動治療的好處，改變腦對動作的恐懼、從深層核心釋放代償，從多面向介入處理中樞敏感化的問題，疼痛將可以被有效控制！――蔡忠憲院長

國小高年級學童知覺體育教師教學風格與運動涉入之研究

為了解決北杏處理的問題，作者洪琨祐 這樣論述：

　　本研究旨在瞭解高雄市國小高年級學童知覺體育教師教學風格與運動涉入之現況，分析不同背景變項知覺體育教師教學風格與運動涉入之差異，並探討兩者的相關情形。本研究以高雄市國小高年級學童為研究對象，以分層隨機抽樣進行問卷調查，採用「體育教師教學風格量表」、「學童運動涉入量表」作為研究工具，共發放問卷444份，回收有效問卷418份（男生203人，女生215人；五年級252人，六年級166人），有效回收率94.1%。將調查所得資料利用SPSS20統計軟體，以描述性統計、獨立樣本t考驗、獨立樣本單因子變異數分析、Pearson積差相關進行資料處理與分析，統計顯著水準訂為α=.05。　　所得研究結果為：一

、國小高年級學童知覺體育教師教學風格以折衷型分數最高，不同學校規模、教師性別在學生知覺體育教師教學風格上有顯著差異；不同性別、年級、運動時間、運動次數、運動強度在學生知覺體育教師教學風格上則無顯著差異。二、國小高年級學童運動強度適中，不同性別、學校規模、運動時間、運動次數、運動強度在學生運動涉入程度上有顯著差異；不同年級、教師性別在學生運動涉入程度上則無顯著差異。三、高雄市國小高年級學童知覺體育教師教學風格與運動涉入呈低度正相關。　　本研究結論為高雄市國小高年級大型學校的學童知覺折衷型教師風格比起中型學校的學童有較深的感受；學童運動強度適中，運動涉入不受年級及教師性別影響；能知覺體育教師教學風

格屬於折衷型的學生，愈能提升自己的運動涉入程度。