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菊島廚房食記：從香料群島漂流到漁人之島

為了解決南僑集團餐廳的問題，作者劉明芳 這樣論述：

16種在地蔬果 x 4種珍貴的肉 x 17種海派魚鮮 南洋料理達人於澎湖的在地尋味 一場從食材到餐桌的美食探險記 作者劉明芳為華僑，出生在四季如夏、物產豐饒的印尼，15歲搬到福爾摩沙－臺灣，26年後又遷徙到「漁人之島」澎湖。 透過她的眼睛，我們不只瞧見在地人文歷史風情，更看見澎湖的節慶美食、人文建築等，都有她似曾相識的南洋影子。 望安酸瓜、澎湖楊梅、巨無霸高麗菜、土魠魚、紅新娘、澎湖石鮔...... 定居澎湖的作者，以一年半的時間，蒐羅澎湖海邊、田地、菜市場到餐桌、漁人、農夫、市場攤販、街坊鄰舍、在地友人分享的食材知識、料理訣竅，以及她觀察的澎湖飲食文化，帶我們認識澎湖在地的37種

食材與相關的道地小吃，更結合她最擅長的南洋香料，組合出獨一無二的美味食譜。如今網購便利，在臺灣本島也能購買澎湖食材與南洋辛香料，不妨在家自行料理，享受有趣的飲食體驗。 本書還有搭配「來澎湖好吃好玩」的單元，介紹欲前往澎湖旅遊的讀者，絕不能錯過的餐廳、美食與伴手禮。 國內關於澎湖飲食的專書並不多，多數臺灣人也對澎湖印象模糊，期待讀者能透過本書，感受澎湖獨特的飲食文化，以及澎湖與南洋料理創造的新風味。 ｜各方好友熱情推薦｜ ‧澎湖縣長 賴峰偉 ‧駐臺北印尼經濟貿易代表處 代表 章溥帝 ‧前派駐印尼外交官、作家 李東明 ‧作家、詩人 楊渡 ‧聯合數位文創 營運長 李佳諭 ‧愛飯團網站 執行

長 許心怡 ‧愛飯團總經理、美食作家 吳恩文 ‧高雄廣播電臺主持人 林利 ‧食時創新餐飲集團 廚藝總監 林勃攸 ‧榮新診所營養師 李婉萍 ‧Facebook社團「過上好日子」創辦人 Vinz Chiu ‧美食作家 沈軒毅

南僑集團餐廳進入發燒排行的影片

連鎖美容 SPA 業顧客知覺價值、顧客體驗 品質與顧客滿意度之關聯性實證研究

為了解決南僑集團餐廳的問題，作者簡豐材 這樣論述：

本論文旨在探討連鎖美容 SPA 業之顧客知覺價值、顧客體驗品質與顧客滿意度的關聯性，並以南部地區某連鎖美容 SPA 業消費者為研究對象。本研究運用問卷調查方式進行，問卷發放採隨機抽樣，總計發放 850 份，有效問卷 604 份，有效問卷回收率 71.1%。根據問卷回收資料統計分析結果，本研究發現，美容 SPA 業之顧客知覺價值與顧客體驗品質呈現顯著正向相關，顧客知覺價值與顧客滿意度呈現顯著正向相關，顧客體驗品質與顧客滿意度亦呈現顯著正向相關。根據研究結果，本論文亦對美容 SPA 業者提出相關營運建議。

疫行300天：鄧予立攝影集

為了解決南僑集團餐廳的問題，作者鄧予立 這樣論述：

　　人間有情，便有希望 　　2020年是歷經考驗的一年，疫情席捲全球，亦衝擊香港，社會停頓、經濟重創，本地市民的文娛活動更是寥寥難見。值此黯淡時刻，本書作者鄧予立將過去三百天在瑞士、法國、意大利、奧地利及英國等的所見所聞用鏡頭向我們展示出來，企能像黑暗中的一抹光，照亮疫情之下人們的生活。 　　在歐陸大地行走的300天，透過作者的鏡頭，可以看到無聲無息的病毒給曾經熱鬧的名勝古跡蒙上了孤寂的面紗，熱門景點人煙稀少，路過的人們行色匆匆；但我們能看到更多的是鏡頭之外，這片閑適的大地其實也在閃耀着希望的光，震撼人心的哥德式建築，金光閃閃的雪山之巔，水鄉、名峰、大都會……這一切仿佛

都在告訴我們：希望無處不在，黎明正在到來。 　　Where there is love, there is hope.  

飯店服務品質、品牌形象、顧客滿意度與再購意願之關聯性研究-以南科贊美酒店為例

為了解決南僑集團餐廳的問題，作者尚育台 這樣論述：

全球經濟發展迅速，交通、網路與通訊技術不斷進步，現代人收入、閒暇時間增加，且越來越重視休閒娛樂活動，旅行是生活舒壓、放鬆的重要方式；南科贊美酒店以跨域合作理念，結合在地特色，打造遊憩亮點，提供深度旅遊，與鄰近特色小農、觀光酒場、科技大學、體育運動設施結合，以特色行銷方式，除接待國際觀光旅客外，也積極投入國民旅遊市場。以便利抽樣針對南科贊美酒店250位顧客群進行問卷調查，回收有效問卷202份(80.8%)，調查結果以SPSS12.0統計軟體進行分析，包含敘述性統計、信度分析、相關分析、回歸分析與中介分析，探討飯店服務品質、品牌形象、顧客滿意度與再購意願之關聯性，研究結果發現飯店服務品質、品牌形

象對顧客滿意度有正向顯著影響；飯店服務品質、品牌形象與顧客滿意度對再購意願有正向顯著影響；顧客滿意度在服務品質與再購意願之間有中介作用；顧客滿意度在品牌形象與再購意願之間有中介作用。