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菊島廚房食記：從香料群島漂流到漁人之島

為了解決去澎湖的問題，作者劉明芳 這樣論述：

16種在地蔬果 x 4種珍貴的肉 x 17種海派魚鮮 南洋料理達人於澎湖的在地尋味 一場從食材到餐桌的美食探險記 作者劉明芳為華僑，出生在四季如夏、物產豐饒的印尼，15歲搬到福爾摩沙－臺灣，26年後又遷徙到「漁人之島」澎湖。 透過她的眼睛，我們不只瞧見在地人文歷史風情，更看見澎湖的節慶美食、人文建築等，都有她似曾相識的南洋影子。 望安酸瓜、澎湖楊梅、巨無霸高麗菜、土魠魚、紅新娘、澎湖石鮔...... 定居澎湖的作者，以一年半的時間，蒐羅澎湖海邊、田地、菜市場到餐桌、漁人、農夫、市場攤販、街坊鄰舍、在地友人分享的食材知識、料理訣竅，以及她觀察的澎湖飲食文化，帶我們認識澎湖在地的37種

食材與相關的道地小吃，更結合她最擅長的南洋香料，組合出獨一無二的美味食譜。如今網購便利，在臺灣本島也能購買澎湖食材與南洋辛香料，不妨在家自行料理，享受有趣的飲食體驗。 本書還有搭配「來澎湖好吃好玩」的單元，介紹欲前往澎湖旅遊的讀者，絕不能錯過的餐廳、美食與伴手禮。 國內關於澎湖飲食的專書並不多，多數臺灣人也對澎湖印象模糊，期待讀者能透過本書，感受澎湖獨特的飲食文化，以及澎湖與南洋料理創造的新風味。 ｜各方好友熱情推薦｜ ‧澎湖縣長 賴峰偉 ‧駐臺北印尼經濟貿易代表處 代表 章溥帝 ‧前派駐印尼外交官、作家 李東明 ‧作家、詩人 楊渡 ‧聯合數位文創 營運長 李佳諭 ‧愛飯團網站 執行

長 許心怡 ‧愛飯團總經理、美食作家 吳恩文 ‧高雄廣播電臺主持人 林利 ‧食時創新餐飲集團 廚藝總監 林勃攸 ‧榮新診所營養師 李婉萍 ‧Facebook社團「過上好日子」創辦人 Vinz Chiu ‧美食作家 沈軒毅

去澎湖進入發燒排行的影片

節慶活動關鍵成功因素探討-以澎湖元宵乞龜活動為例

為了解決去澎湖的問題，作者張世平 這樣論述：

澎湖元宵乞龜活動雖已成為較具規模且知名度頗高的地方性元宵節慶觀光活動，該地區總在每年元宵節舉辦具特色的乞龜活動來歡度此節日，並藉此來吸引觀光客到來和爭取媒體的報導，但該節慶辦理至今仍無法有效提升旅客到訪人數。舉辦節慶活動的準備工作十分細靡且需要多方面的考量，但對政府官員與在地居民而言，要舉辦一個成功的元宵傳統節慶乞龜活動所衍生的問題也較多且繁複，故本研究乃以AHP層級分析法來建構「元宵節慶乞龜活動關鍵成功因素」之架構，此次建構出影響元宵乞龜活動的三大構面：｢A.活動企劃與資源支援因素｣、｢B.活動執行與推銷傳播因素｣、｢C.節慶文化與產業活動因素｣以及十二個評估項目。研究結果顯示：「A.活動

企劃與資源支援因素」是舉辦地方節慶活動關鍵成功因素中最重要的構面；然「A-1活動策略規劃」、「A-2明確活動主軸」、｢C-1地方文化認同｣及「B-1活動執行能力」等四個指標則是最重要的關鍵成功因素項目。由研究結果得知，未來澎湖縣政府在辦理元宵乞龜節慶活動須加強｢B-4活動促銷組合｣、｢C-3整體地區氛圍｣、｢B-3媒體曝光宣傳｣等評估項目。本研究以澎湖元宵乞龜活動為個案，旨在探討澎湖元宵乞龜活動發展過程經驗與節慶活動關鍵成功因素兩者相互的關係，期使節慶活動發展具體落實在地化，以提供辦理節慶活動者一個明確的架構來檢視舉辦過程之準備要項，藉此增進各地區參與效能，達成節慶關鍵活動的目的，以不辜負「北

天燈、南蜂炮、東寒單、西乞龜」的美名。

信史

為了解決去澎湖的問題，作者天吳 這樣論述：

　　2021第三屆「後山文學年度新人獎」得獎作品 　　國立臺東生活美學館館長　江愚──專序推薦 　　沒有文字之時，我們結繩；不能言語之時，我們寫詩。 　　曾經渴望保留的可愛的可嘆的情意，成了蛀蟲的親吻，風化的痕跡。 　　語言的沉默或述說，原始與多樣性，在天吳筆下有各種翻轉的姿態。而《信史》作為一種信念，以詩寫史，從龜山島開始，沿著鐵道，穿越縱谷，抵達海岸，漫步於長濱、香蘭、太麻里。地景從字間長出色彩，在水氣繚繞之地揭開序幕，伴隨花東的氣息，帶領我們徜徉那些曾經遺忘的時光。 　　============================ 　　信史尚未開始 　　後人可以輕易

地宣稱 　　我曾是你 　　你曾是我 　　你的獸牙也曾被 　　握在我沁汗的手中 　　============================ 　　結合東部的地景、人文歷史和哲學的基礎，將自然物象擬人化，使得文章內容相當深情，且許多文字具有韻律感，是相當出色的新詩作品。──江愚（國立臺東生活美學館館長） 　　此詩集以《信史》為主題，她的詩思和思想，十分清新，每一首都值得細細讀，慢慢咀嚼，靜靜玩味。──林煥彰（詩人、畫家、兒童文學作家） 　　她把後山的風景與人文推到我們面前，令人嚮往，也啟人深思。她的詩節奏明快，語言蘊藉，像太平洋的浪，不斷拍打我們的心房。──洪淑苓（詩人、臺灣大學中國文學系教

授） 　　透過她的筆，我的感官彷彿被細膩的喚醒，得以感受到我先前未能體會的真與美。──劉安婷（為臺灣而教TFT創辦人） 本書特色 　　▲2021第三屆「後山文學年度新人獎」得獎作品，也是作者天吳的首部詩集。 　　▲Umav Ispalakan（「每天來點布農語啊！」粉專版主、插畫家）、阿爆 Aljenljeng Tjaluvie（歌手）、林煥彰（詩人、畫家、兒童文學作家）、洪淑苓（詩人、臺灣大學中國文學系教授）、唐捐（詩人、臺灣大學中國文學系教授）、劉安婷（為臺灣而教TFT創辦人）一致推薦！ 　　▲沒有文字之時，我們結繩；不能言語之時，我們寫詩。天吳以詩寫史，帶領我們徜徉那些曾經遺忘

的時光，重新認識這塊土地最美麗的風景。 　　▲封面採用近似礦物不規則紋理的手感紙材，扉頁亦充滿設計巧思，掀開封面彷彿撥開雲霧，走入時光長廊，感受身遠心近的歷史脈動。 各界好評 　　Umav Ispalakan（「每天來點布農語啊！」粉絲專頁版主、插畫家） 　　江愚（國立臺東生活美學館館長） 　　阿爆 Aljenljeng Tjaluvie（歌手） 　　林煥彰（詩人、畫家、兒童文學作家） 　　洪淑苓（詩人、臺灣大學中國文學系教授） 　　唐捐（詩人、臺灣大學中國文學系教授） 　　劉安婷（為臺灣而教TFT創辦人） 　　（依姓氏筆劃排列）

地方行銷與淡季觀光效益：澎湖國際海灣燈光節個案研究

為了解決去澎湖的問題，作者張惠雅 這樣論述：

本研究的目的是藉由節慶活動-澎湖國際海灣燈光節作為個案研究，以瞭解是否能有效提升澎湖的淡季觀光效益。本研究以2018年至2020年，由澎湖風景區國家辦理處辦理的「澎湖國際海灣燈光節」作為個案進行研究，透過文獻分析法、深度訪談法，針對澎湖國際海灣燈光節在舉辦上做歸納，並分析節慶活動帶來的效益。結果發現，自2018年至2020年，澎湖國際海灣燈光節確實有增加澎湖的淡季觀光效益。然而，2021年在首要的觀光在春夏之際開始，因受疫情影響，逐步影響到澎湖整體的觀光效益 ，使澎湖國際海灣燈光節選擇喊卡，使原本建立的品牌知名度造成中斷。本研究亦發現節慶活動對辦理之城市、地區，都有一定的吸引力，只是仍需要視

吸引的力道、強度，透過地方行銷與在地商家的配套整合，才能更加吸引遊客前往。