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我的暢飲生活提案：來杯葡萄酒、啤酒、咖啡一起喝嗨生活【套書全3冊】

為了解決台中飲料優惠的問題，作者OphélieNeiman 這樣論述：

　　★法國暢銷飲食圖文系列，認識全世界最後歡迎的飲料★ 　　★翻開書，更多暢飲提案等你來「身體力行」！★   　　★我的葡萄酒生活提案★ 　　Amazon.fr飲食類第一名，占據大小書店暢銷榜冠軍 　　法國年輕人人手一本的葡萄酒書！   　　為什麼如此受歡迎？因為…… 　　……讀完第一章，辦一場得體的葡萄酒派對（看場合選酒、看酒選酒杯，還知道酒食怎麼搭最對味） 　　……讀完第二章，練就品酒基本功（不再只嚐出澀味和甜味，還能聞出八種以上香氣） 　　……讀完第三章，隨口就能娓娓道出葡萄酒經（遇上資深同好也可以侃侃而談、不會怯場） 　　……讀完第四章……   　　2013年秋天，葡萄園結實累累

的採收季節，法國書店暢銷榜上出現了一本葡萄酒書。 　　它和書架上那些像字典的專業酒書長得不一樣，沒有密密麻麻的字，反而多了許多彩色插圖。 　　此書不僅在法國的品酒圈成為話題，更受到一般大眾的熱烈歡迎，因為從來沒有人用這種方法來介紹葡萄酒。 　　我們都以為法國人天生就懂得喝葡萄酒，拿起酒杯就能說出一串葡萄酒經， 　　但事實上他們也要看書學習，而他們也覺得厚厚的專業書籍難度很高。 　　作者在接受訪問時就說道：「我的朋友告訴我，他真的很喜歡喝葡萄酒，可是他真的一點也不懂葡萄酒。」 　　於是她決定寫一本簡單、有趣、所有人都能輕鬆上手的葡萄酒書，來解決大多數人的困擾。 　　書中將專業知識分成五種「劇情」

，讓初學者一下子就能找到自己最感興趣、最想學習的部分， 　　並且善用「圖像式思考」，例如把葡萄酒的各種香氣化成一個個小圖示，更好理解也更好記憶。 　　作者歐菲莉認為，品嚐葡萄酒應該是件輕鬆愉快的事，別把它想得很可怕或高不可攀。 　　看了這本書之後，下一次的家庭聚會或好友小聚，就帶瓶自己喜歡的酒和大家一起分享吧！   　　【如果你常常有下列疑問，趕緊翻開這本書】 　　•喝葡萄酒，用哪一種酒杯有差嗎？ 　　•所有的酒都需要醒酒嗎？那醒酒又要醒多久呢？ 　　•葡萄酒一定要喝冰的嗎？而且越冰越好？ 　　•紅酒只能配牛排，白酒只能配海鮮？如何找出對味的酒食搭配？ 　　•新手也能學品酒嗎？品酒是不是就是

聞葡萄酒的氣味？ 　　•葡萄酒的顏色是從哪裡來的？為什麼同樣是白酒卻有的深、有的淺？ 　　•什麼是軟木塞味？葡萄酒臭臭的就是壞掉了嗎？ 　　•有的人喝酒之前會轉轉酒杯，他們在做什麼？ 　　•酒標上密密麻麻的，到底都在寫些什麼？ 　　•上餐廳要怎麼點酒？我可以相信侍酒師嗎？ 　　•什麼是陳年，什麼窖藏？葡萄酒放越久越好喝嗎？ 　　•波爾多和加州的紅酒哪個比較好喝？名氣越大、越貴的葡萄酒就越好喝嗎？ 　　•什麼是夏多內，蘇維濃又是哪位，為什麼喝葡萄酒的人常常提起這些名字？ 　　•冰酒和香檳是怎麼釀出來的？為什麼它們都這麼貴？   　　【葡萄酒生活提案】 　　提案1. 來開葡萄酒派對：什麼酒要搭配

什麼食物才好？ 　　食物與酒的關係就像婚姻：成功了，兩者就會迸發出更美妙的味道；失敗了，兩者就會衝突、爭吵，最後失去彼此原本的優點。但要怎麼知道到底適不適合呢？最好的方法就是多多嚐試！如果毫無頭緒，也有下列幾種方法可以參考： 　　▲顏色搭配法： 　　讓顏色相近的酒和食物一起搭配，例如白酒配禽肉或海鮮、紅酒配紅肉或是深色醬汁燉菜、粉紅酒可以配燒烤香腸或煎鮭魚⋯⋯ 　　▲風土搭配法： 　　若主菜是地方特色菜餚，可優先選擇與這道菜發源地同一區出產的葡萄酒。 　　▲融合搭配法： 　　口感強烈的葡萄酒搭味道濃郁的菜餚，口感清淡的酒配口感細緻的菜色。如果使用葡萄酒入菜，也可留一點來佐餐。 　　▲

對比搭配法： 　　目的在於製造驚喜、發現新的味道，例如香檳配乳酪，或甜酒搭泰式料理……   　　提案2. 新手學品酒：品酒第一步，看顏色 　　▲從色澤看出葡萄酒的年紀：紅酒在陳年的過程中顏色會逐漸變淺，形成酒渣沉澱於酒瓶底部。白酒在陳年的過程中顏色會加深，若是將紅、白酒陳放超過一個世紀，其色澤是很容易讓人混淆的。 　　▲從色澤看出葡萄酒的產地：炎熱地區出產的葡萄酒色澤比寒冷地區的葡萄酒來得深又濃，因為葡萄的皮會增厚以對抗酷熱天氣，釀出來的酒色也較深。 　　▲從色澤看出葡萄酒的「口感」：不論是白酒或紅酒，一般來說，顏色越淡的口感越清爽，顏色越深的口感越濃郁（或是越甜）；粉紅酒的顏色則是由釀

酒師調配的，代表現下最流行的顏色。                  　　提案3. 建立自家小酒窖：哪裡可以買到物超所值的酒？ 　　▲住家附近的超市：超市裡的葡萄酒都是在室溫下被直立陳列，保存環境並不理想。盡可能挑密閉性較佳的金屬旋轉瓶蓋葡萄酒，或是大廠牌的葡萄酒，品質比較穩定。 　　▲大賣場：大賣場可以找到各種價位的葡萄酒，而且比其他商店賣得更便宜，只可惜現場沒有可以諮詢的對象。你可以選掛有吊牌或環圈的酒，代表是專業人士精選出來的，至少保證了這些酒的品質沒問題。 　　▲葡萄酒專賣店：這是最適合葡萄酒愛好者採購的地方。好的專賣店一定擁有豐富的知識和無比熱忱，更重要的是，不會說服你購買超出

你預算的酒。他們一定會賣些好喝的薄酒萊、蜜思卡德和麗絲玲，絕不會因為這些酒的名聲不夠響亮而嫌棄它們。 　　▲線上賣酒網站：線上購物最令人擔心的就是商品資訊不足而且無法諮詢。此外，若沒有說明儲存環境，就絕對不要跟對方購買陳年老酒。劃掉原價再放大「特惠價」是網路常用的行銷手法，但這真的是最優惠的價格嗎？老話一句：貨比三家不吃虧！ 　　★我的啤酒生活提案★ 　　49個提問，解開人們對啤酒最常見的誤解 　　100張插圖，輕鬆圖解關於啤酒的專業知識 　　隨書附贈造型啤酒罐小卡＋啤酒風味筆記 　　★強烈建議在閱讀本書前，先在冰箱裡冰好一瓶啤酒，以免越讀越想喝★   　　在歐洲，啤酒早已融入人們的生活

，成為文化的一部分。近年來台灣也吹起了一陣精釀啤酒風，如果你還只是把啤酒當作配熱炒的便宜飲料，那你可就落伍了。你知道啤酒其實和葡萄酒一樣，有各種顏色和獨特的香氣嗎？快來回答下列問題，看看自己到底會不會喝啤酒？   　　啤酒只能搭配鹹酥雞或熱炒？ 　　錯。 　　啤酒可以搭配任何食物，甚至和葡萄酒一樣還可以搭配乳酪。 　　你可以利用顏色搭配法：清爽微酸的白啤酒配海鮮、重口味的黑啤酒配臘腸、微苦的淡金色啤酒配沙拉……   　　啤酒顏色越黑，味道就越苦？ 　　錯。 　　啤酒的顏色跟麥芽烘焙的時間長短有關；啤酒的苦味跟啤酒花的多寡有關。 　　黑啤酒通常帶有烘烤過的香氣，甚至還有巧克力的風味喔！   　　

倒啤酒時，泡沫越少越好？ 　　錯。 　　泡沫是一層保護層，避免啤酒直接接觸空氣、過早氧化。 　　使用乾淨的杯子和正確的倒酒方式，才能帥氣地倒出完美的泡沫。   　　喝啤酒有礙健康，而且容易發胖？ 　　錯。 　　啤酒含有豐富的維生素B群和多酚，可以保護心血管。 　　而且一杯啤酒的熱量比一杯果汁還低！   　　【如果你還有下列疑問，趕緊翻開這本書】 　　□ 啤酒越冰越好喝？ 　　□ 啤酒嚐起來酸酸的，表示它壞掉了？ 　　□ 啤酒回溫後，會散發出不同的香氣？ 　　□ 啤酒顏色混濁或有沉澱，是因為保存不佳？ 　　□ 喝啤酒的時候，酒杯一定要冰鎮過嗎？ 　　□ 買瓶裝啤酒要選咖啡色的玻璃瓶？ 　　□ 啤

酒都很便宜，酒精濃度都很低？ 　　□ 男人都喝黑啤，女人都愛金色啤酒？ 　　□ 啤酒的主要成分是水？ 　　□ 啤酒也要放橡木桶陳年、熟成？ 　　□ 啤酒很苦，因為加了很多啤酒花？ 　　□ 麥芽汁越甜，釀出的啤酒酒精度越高？   　　【隨書附贈：造型啤酒罐小卡】 　　正面是造型可愛特殊的國外精釀啤酒罐，背面是各類型啤酒的風味筆記：哪一種啤酒有巧克力味？哪一種啤酒酒花風味特別突出？特別怕酸或怕苦的人應該避開哪一種啤酒？ 　　可當作書籤，也方便放入錢包隨身攜帶，當你要買啤酒時看一下筆記，助你更容易挑選出適合自己口味的啤酒！ 　　一組兩款，共六款，隨機出貨。   　　★我的咖啡生活提案★ 　 　

　獻給新手的專業咖啡書 　　學會沖咖啡之前，先了解自己適合哪一種咖啡   　　除了水之外，咖啡是全世界最多人喝的飲料。 　　現代人幾乎每天都要喝好幾杯咖啡，當你喝下第一口咖啡時， 　　有記得感受一下它的香氣嗎？或只是機械式地想要解咖啡的「癮」？ 　　你有想過，怎樣才算是一杯「好」咖啡嗎？ 　　對咖啡有一點了解，但又好像不是太懂……那麼這本書就是為你而寫的！ 　　書中先帶你認識自己喝咖啡的習慣， 　　再了解咖啡豆的品種產地、烘焙研磨及沖泡方式對咖啡風味的影響。 　　若能學會欣賞咖啡的酸甜苦韻，以後喝咖啡就能嘗試調和式咖啡之外的更多選擇了！   　　【看看這些問題，試試自己對咖啡認識多少】  　

　［咖啡文化］ 　　- Espresso是義大利人發明的嗎？ 　　- 美式咖啡的由來跟美國大兵有關？ 　　- 在歐洲點濃縮咖啡，為什麼店家會附一杯水？   　　［咖啡烘焙］ 　　- 咖啡包裝上的日期，是烘焙還是採收日期？ 　　- 咖啡豆的顏色越深，代表烘焙時間越久？ 　　- 咖啡豆烘焙越久，香氣越豐富濃郁？   　　［咖啡沖泡］ 　　- 用礦泉水沖泡咖啡比較好喝？ 　　- 濃縮咖啡的咖啡因比一般咖啡更多？ 　　- 不論哪一種咖啡，豆子一定磨得越細越好？   　　［咖啡種植］ 　　- 咖啡豆是咖啡樹的果實、果肉還是種籽？ 　　- 「藍山」是咖啡豆的品種嗎？ 　　- 咖啡和葡萄酒一樣「越陳越香」嗎

？   　　【咖啡生活提案】 　　　提案1：你是哪一種咖啡客？ 　　▲濃縮咖啡：快速喝下美味的一小口，適合純正的咖啡愛好者。 　　▲雙倍濃縮咖啡：適合了解狀況的工作狂，既然喝一杯不夠，不如雙倍一次解決。 　　▲拿鐵：優柔寡斷者的完美選擇，因為絕對不會出錯。 　　▲摩卡：適合不太喜歡咖啡味道的人，算是個時髦又有創意的解決方式。 　　▲卡布奇諾：溫和的口味適合美食享樂者，不過要小心奶泡鬍子。 　　▲瑪奇朵：溫和的口感，適合所有不喜歡奶泡鬍子的人。 　　▲冰咖啡：打破傳統，適合愛用吸管又愛喝咖啡的人。 　　▲美式咖啡：誰說黑咖啡平淡無味？黑咖啡是生命裡簡單的快樂。 　　▲法布奇諾（星冰樂）：對喜歡

冰淇淋更甚咖啡的人來說，是一種絕對的幸福感。   　　提案2：認識十大咖啡豆生產國 　　No.1 巴西：以微酸甘醇、帶堅果調性的香氣著名，這也是巴西咖啡經常被用來與其他咖啡豆混搭的原因。 　　No.2 越南 　　No.3 哥倫比亞：溫順醇厚、酸度中等。 　　No.4 印尼：蘇門答臘的咖啡豆有木質香而且酸度低，蘇拉威西島的咖啡有草本香、微酸、層次豐富，爪哇咖啡帶有大地氣息。 　　No.5 衣索比亞：經水洗法處理的咖啡豆有花香味，經日曬法處理的咖啡豆則有熱帶水果味、草莓味。 　　No.6 印度：長期受海風吹拂的季風咖啡有一種獨特的風味，酸度低，是世界知名的精品咖啡。 　　No.7 宏都拉斯：帶有複

雜的花香和生動的酸味。 　　No.8 墨西哥：帶有柔和的蘋果酸和檸檬酸，口感意外地圓潤。 　　No.9 烏干達 　　No.10 薩爾瓦多：擁有肥沃的火山土壤，咖啡帶有新鮮的酸度，口感綿密。   　　提案3：讀懂咖啡包裝上的標示 　　▲密封包裝：可重複使用的密封條 　　▲特殊通氣孔：讓豆子產生的二氧化碳可以排出，同時防止空氣進入，避免氧化 　　▲履歷：出產地區、農場、生產者資訊…… 　　▲生產國：清楚標示生產國家及採收日期 　　▲烘焙日期：咖啡重視新鮮度，從烘焙完成5天後適合溫和沖泡法，等待2至3週後市和濃縮沖泡 　　▲保存期限：如同上述，咖啡還是趁新鮮喝，可以品嚐到更完整的風味…… 　　▲沖泡

建議：根據不同的產地風土、豆子品種、烘焙方式，告訴你這款豆子是適合強勁的濃縮咖啡，或是其他較溫和的沖泡方式 　　▲重量：法國包裝咖啡的標準重量為250公克，通常也會有300公克、500公克和1公斤的包裝 　　▲附加訊息：咖啡豆生長的海拔高度、乾燥過程……

台中飲料優惠進入發燒排行的影片

以計畫行為理論探討中高齡選擇銀髮共生宅之意圖

為了解決台中飲料優惠的問題，作者楊江漢 這樣論述：

隨著醫療照護進步、科技發達造成老年人口不斷攀升，台灣社會進入高齡化。這種社會結構改變，使高齡者的生活品質，所帶來的居住環境與醫療照護等問題，是值得關注之議題。本研究旨在探討中高齡對選擇「銀髮共生宅」之意圖，期望提供更多創新服務品質與知覺安全環境的生活需求方向。 本研究採兩部分研究方法：第一部分是個人基本資料與未來選擇「銀髮共生宅」主要考量因素，第二部分以計畫行為理論為基礎。採便利性問卷調查方式，以居住在台灣北部地區的中高齡（滿45歲~未滿65歲）者為主要施測對象，發放問卷樣本數為370份，剔除無效問卷5份，有效問卷共計365份，有效回收率98.6%。依據研究結果顯示，態度、主觀規範、知覺行為

控制三個構面對中高齡者選擇「銀髮共生宅」之影響皆具有正向顯著關係，且受測者對於未來入住選擇的主要考量因素，在意為醫療照護服務、價格與休閒娛樂活動空間。由此可知，「銀髮共生宅」將成為選擇安養、樂活的新趨勢，本研究建議業者能了解中高齡長者未來偏好的需求條件及在不同定位下的創新服務模式。透過品牌行銷策略，推出同行居住優惠活動，以鼓勵親朋好友之間同住一起享受樂退生活。

漫畫 叫賣竹竿的小販為什麼不會倒?：最輕鬆易懂的會計入門書，學會必要的數字概念與金錢知識

為了解決台中飲料優惠的問題，作者山田真哉 這樣論述：

　　有時為何乍看是賺，實際卻是虧？ 　　無法根據會計概念做出判斷，才是最大的問題 　　只要「有數字概念」，就能看穿數字背後的本質 　　日本狂賣163萬冊會計書漫畫版，一讀就通！ 　　新手了解會計的第一本書 　　 　　女高中生真鍋流華，是偶像團體的一員，夢想是成為團體的閃耀人物。某天，流華的父親大介因為公司重整而離職，毅然宣布他要創業！？然而，身為新手老闆的大介，根本沒有經營者該有的數字敏感度。眼看一家的經濟就要陷入危機……就在這時候，會計師香織的出現，讓原本大介的創業危機竟出現了一道曙光，而這一切的關鍵全在於──活用會計概念，看穿數字背後的本質！ 　　 　　你是否曾遇過這樣的問

題── 　　◎拼命賺錢，卻總是不見存款增加？ 　　◎每天賣力經營店鋪，工時長達18小時，利潤還是只能和成本打平？ 　　◎日子已經這麼節省了，偶爾奢侈一下，不為過吧？ 　　◎看到「買五送一，大優惠」就無法抑制購買衝動？ 　　◎看到數字就頭暈，更別提密密麻麻的報表！ 　　 　　多數人想到「會計」，通常會因為讀不懂密密麻麻的專業術語，而有這樣的想法「會計好困難」、「一堆數字好討厭」、「學會計沒有意義」等等負面的印象，而無法真正理解學習會計的種種好處。本書秉持「不講理論，不教作帳」的原則，運用日常隨處可見的生活故事「為何只賣竹竿的店不會倒？」、「人少的高級法國料理餐廳能持續經營」、「明明賣光光卻挨罵？

」等案例，帶領讀者體驗生活情境，引發思考，毫不費力地擁有正確「會計概念」，建立「數字敏感度」。無論是個人理財、家庭收支，或是公司營運，都能妥善運用生活的每一分錢！全書輕鬆詼諧，簡單易懂，是會計入門書最佳選擇。 　　 　　就算不擅長計算數字，只要「有數字概念」就行！ 　　◎想多節省一點的話，要看的不是比率而是金額。──所謂數字概念 　　◎為何人一看到「免費」就失去理智？──損失規避 　　◎「賺到」比「賺到的感覺」重要！──以「金額重視主義」思考 　　◎為何只賣竹竿的店不會倒？──連結經營 　　◎消耗資金運轉的兇手？──庫存管理與資金週轉 　　◎明明賣光光卻挨罵？──機會損失與財務報表 　　◎為什

麼藉由飲料組合提高單價，業績卻沒增加？──週轉率 　　◎利潤一片看好，公司卻可能黑字破產？──利益與現金流量 　　

青世代對熟食外送平台顧客滿意度之研究

為了解決台中飲料優惠的問題，作者鄭軒宜 這樣論述：

本研究旨在探討隨著時代進步、科技網路發達進而引起大眾消費習性也隨之改變，在此同時也帶動線上購物平台的興起，特別對於外送熟食的服務更是現代人不可或缺的選項。消費者在熟食外送可服務的區域內，就可以透過Google及GPS衛星定位使用線上訂餐，既可以省去人擠人排隊等待的時間成本又可以輕鬆訂購熟食外送和享受熟食外送服務的便利性。因此，在日益競爭的熟食外送平台下，20～30歲「青世代」（1990年～2001年出生）族群使用頻率尤其極高，對於提出符合「青世代」期待、需求及滿意的合作熟食餐廳極為重要。本研究回收問卷386份，回收有效問卷368份，運用統計軟體SPSS 25.0進行資料分析，以驗證本研究之研

究目的與推論假設，並期望本研究結果可以提供日後研究及企業作參考。經過「問卷調查」模式進行實證分析後主要有以下研究結果發現︰(1)「不同社會經濟背景的平台使用者對服務品質有顯著差異」為部分成立。(2)「不同社會經濟背景的平台使用者對品牌形象有顯著差異」為部分成立。(3)「不同社會經濟背景的平台使用者對顧客滿意度有顯著差異」為部分成立。(4)服務品質對顧客滿意度有顯著正向之影響。(5)品牌形象對顧客滿意度有顯著正向之影響。