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Lady Whisky 威士忌女爵：一場艾雷島上的尋酒之途，實現夢幻風味的未竟追尋――敬！威士忌寰宇中偉大的推手海倫・亞瑟

為了解決台南 寶塔的問題，作者喬艾爾．亞利桑德拉 這樣論述：

一趟交織著艾雷島風光與威士忌芳香的尋酒之旅， 追憶一段相知相惜的真摯友情――斯蘭曲法爾！ 敬～海倫・亞瑟  　　「海倫身上懷著對蘇格蘭這塊土地與人民，以及蘇格蘭精神的崇高熱情，也讓海倫自己成為無與倫比的人物。我相信，她在天堂一定喝到了『天使的分享』。」――威士忌界的傳奇大師　吉姆・麥克尤恩（Jim McEwan）  　　這是一個真實存在的故事。  　　海倫・亞瑟（Helen Arthur），一位在威士忌界名聲響叮噹的女性評論家，人生大半日子皆為威士忌傾注無比心力與熱情，甚至推出自有品牌「海倫・亞瑟典藏系列」（The Helen Arthur Collection），堪稱是蘇格蘭威士忌領域中最完

整的收藏。然而，她卻在第21瓶系列酒款即將推出時驟逝。  　　喬艾爾・亞利桑德拉（Joël Alessandra）因繪畫的共同興趣與海倫結為好友，海倫突然的離世對他造成沉重打擊。同時身為海倫姪女婿的喬艾爾，繼承了海倫生前的日記手札，隨而發現海倫始終在尋覓一款命中注定的威士忌，卻一直到她撒手人寰前都未能實現。於是，對威士忌一無所知的喬艾爾決定接下這個充滿挑戰的任務――為海倫找到心目中的夢幻威士忌。 　 　　「我一定是徹底地瘋了，竟要往未知的世界探險，找出具有獨一無二香氣的神祕威士忌，我或許太高估自己的能耐了。不過，海倫值得我們為她赴湯蹈火。我覺得理所當然，這是我向她道別的方式。」 　 　　喬艾爾

的威士忌覓尋之旅從家鄉巴黎啟程，他先到了當地威士忌狂熱者的聖地麥加――威士忌專賣店「La Maison du Whisky」尋求幫助，而事情當然不會這麼簡單，這使得喬艾爾下定決心親身前往海倫最鍾愛的威士忌產地――艾雷島。啟程艾雷島之前，喬艾爾獲得海倫生前的摯友與工作夥伴――卡洛琳‧德沃爾（Caroline Dewar）鼎力相助。卡洛琳帶著喬艾爾從蘇格蘭出發，他們坐上駛向目的地的船...... 　　 　　「狂風一陣陣掃過，吹來濃烈的大海氣息。遠處天際線暈染如濃墨……」 　　 　　終於，經過將近250公里的舟車勞頓，他們抵達了那個「屬於海倫的艾雷島」。  　　喬艾爾與卡洛琳環了艾雷島大半圈，走遍

布萊迪（Bruichladdich）、雅柏（Ardbeg）、拉弗格（Laphroaig）與波摩（Bowmore）蒸餾廠，一路上他們拜訪了艾雷島的首席釀酒師吉姆‧麥克尤恩、嚐到了查爾斯王子窖藏的酒......甚至成了一塊泥煤地的幸運地主！ 　　究竟最後，喬艾爾能順利為海倫找到那一支「注定」的夢幻風味威士忌嗎？ ◆舉杯推薦◆ （依筆劃順序排列） B6速寫男｜《大人的畫畫課》作者 一飲樂酒誌｜酒類生活情報網站 王靈安｜資深調酒師 邱德夫｜《威士忌學》作者、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者 姚和成｜蘇格蘭雙耳小酒杯執持者大師（Master Keeper of the Quaich） 威士忌觀察家 Whisky

Spectator｜主編 Vicky 御姊愛｜暢銷作家、威士忌KOL 蔡懷之 Johnny｜台南 TCRC 首席調酒師、格蘭菲迪世界之最實驗調酒大賽世界冠軍 劉傳宇｜酒訊雜誌總編輯 謝博文｜《日本威士忌全書》中文版譯者，威士忌進口商負責人暨高雄威士忌嘉年華策展顧問 B6速寫男｜《大人的畫畫課》作者 《Lady Whisky 威士忌女爵》是一本不尋常的圖像小說。作者巧妙的分鏡與出色的描繪，讓我彷彿沉浸在電影畫面裡，跟著他幽遊蘇格蘭美景，一窺威士忌淬釀的奧秘。 邱德夫｜《威士忌學》作者、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者 罕見的威士忌繪本書，讀者如果熟悉書中人物及艾雷島景色，那麼在閱讀過程中一定會不斷的感到

驚喜，當然，如果能嚐到吉姆調製的那款的酒的話…… 姚和成｜蘇格蘭雙耳小酒杯執持者大師（Master Keeper of the Quaich） 我必須很誠實的承認從翻開書的那一刻起就欲罷不能的一口氣看完，對於剛接觸威士忌的人來說可以把它當作一本入門繪本，而威士忌老饕如我則彷彿回到那魂牽夢繫的聖地，神奇的結局讓我熱淚盈眶，敬海倫！ 威士忌觀察家Whisky Spectator｜主編 Vicky 作者以柔和又充滿溫度的畫作，描繪出艾雷島的遼闊景致、威士忌歷史與酒廠的釀造工藝，帶領我們一同經歷這段向Helen致敬的動人尋味之旅。 劉傳宇｜酒訊雜誌總編輯 威士忌版神之雫？No！這是為了追尋夢中之酒，而

窮盡一生上下求索，至死不渝的真實傳奇！ 蔡懷之 Johnny｜台南 TCRC 首席調酒師、格蘭菲迪世界之最實驗調酒大賽世界冠軍 好書如好酒，總是教人愛不釋手，回味無窮。 謝博文｜《日本威士忌全書》中文版譯者，威士忌進口商負責人暨高雄威士忌嘉年華策展顧問 圖文並茂。它是本故事書，有著在真實人物的時空背景下所發生的動人故事。也是本詳細刻劃了蘇格蘭艾雷島的風景以及島上威士忌廠及其泥煤風味威士忌的畫冊和遊記。不論您是否造訪過艾雷島，不論您是否為艾雷島威士忌的擁護者，都將被本書寫實的畫風和優美的文字所深深的打動。 作者簡介喬艾爾．亞利桑德拉Joël Alessandra1967年法國馬賽出生。插畫家、

編劇及漫畫家。曾於École Boulle藝術學院主攻室內設計，之後轉換跑道，從事繪畫與漫畫創作。1991年～1995年旅居義大利，當時曾與雜誌《Il Grifo》共同合作。他曾多次往返非洲，並在吉布地的法國文化中心任職，此經驗為他帶來靈感與啟發，創作出首本著作《Fikrie》（La Boîte à Bulles, 2006）。他秉著插畫家的身分，依循安德烈•紀德（André Gide）的足跡巡訪查德及非洲之角數次，旅途中他以水彩創作，出版了《Fierté de Fer》（Paquet, 2008）、《Retour au Tchad》（La boîte à bulles, 2010）、《Enn

edi, la beauté du monde》（La boîte à bulles, 2012）等作品。2009年，他與Jean-Christophe Chatton聯手合作，推出推理漫畫新作《Bad Atmosphère》（Éditions Paquet）。2010年，他參與線上圖像小說《Les Autres Gens》創作，一共連載了四集。其他作品還有《Le périple de Baldassare》（Casterman，共三卷，2011/2012/2013），改編自Amin Maalouf的同名小說。2014年，作品《Errance en mer Rouge》獲得在尼姆舉辦的第十三屆

漫畫節最佳作品獎。目前，他不僅同時在漫畫刊物《Psikopat》與報紙《Le Républicain d''Uzès》上連載漫畫，也從事廣告與傳播相關的工作。譯者簡介謝珮琪巴黎第一大學政治系碩士，曾任法文系講師多年， 目前旅居巴黎，為自由寫手與譯者，傾力鑽營異鄉人於文化夾縫中的視野。平日以臉書專頁「以身嗜法-法國迷航的瞬間」廣結同好。自詡資深貪吃鬼，業餘嗜酒師，素人煮飯婆，隨興觀光客。 譯作有《我的威士忌生活提案》、《我的啤酒生活提案2》等書。 第１章　Helen ou la mémoire vive　海倫或鮮活的記憶 第２章　En quête dabsolu　追尋絕對　 第３章　Uisg

e beatha　生命之水 末章　Lesprit de la pagode　寶塔神靈

台南 寶塔進入發燒排行的影片

究竟涅槃 — 魏朱淑薇書法《心經》創作論述

為了解決台南 寶塔的問題，作者魏朱淑薇 這樣論述：

書法是中華文化的瑰寶，散發著無窮的藝術魅力，在傳統的美術品類裡，實有著很重要的位置。書法源自文字，隨著文明進展由實用功能轉進藝術情趣。在形式與內容高度統一之中，書者以一管之筆，表現出宇宙觀、人生觀、生命哲學，這在世界的藝術殿堂裡具有相當的特殊性，它具體呈顯了漢文化的美學特質，也表現了無盡的心象世界。所以漢字書法被形容為「無言的詩，無行的舞，無圖的畫，無聲的樂」。 書法是藝術的哲學，更具有豐富的美學思想。歷代書法名家正是以其敏銳的心，觀其形、思其理、練其技，以獨特的生命情感去駕馭筆墨，締造高妙深閎的書法藝術，創造各種不同的美感風貌，同時也開展出廣闊生動的藝術天地，許多傳世名跡至今

仍熠熠生輝，令人吟詠讚嘆。 本論文以書法《心經》為題，由形而上的理論研析至形而下實務創作，探賾索隱，然《心經》傳世名品甚多，為避免論述過於寬泛，本論文以王羲之、虞世南、歐陽詢、蘇軾、趙孟頫、文徵明、董其昌、何紹基、溥儒的書法論述、心經書蹟、書法藝術及影響等，進行系統性的探討。全文共分五章，第一章緒論，敘明研究動機與目的，研究範圍與方法，名詞定義﹕究竟涅槃、《心經》和《心經》法書。第二章為《心經》般若於美學思想之影響，內容含括《心經》內容與出處，《心經》釋經題「般若」, 和《心經》般若的美學思想及文藝哲思。第三章《心經》名家法書名作舉隅。以名家之生平事蹟與書法理論、書寫淵源、書風發展、書體

特色、創作樣貌、藝術成就帶給後世之影響，依次作出論述。第四章為筆者《心經》書法創作作品之分析與解說。第五章結論，包含研究心得回顧和後續發展前瞻。

步步神話套書：《屋頂千秋》、《風獅吼》、《九色鹿》

為了解決台南 寶塔的問題，作者劉如桂,林秀穗 這樣論述：

　　用民俗、故事和傳說來澆灌學習的土壤，成為孩子們的養！ 　　步步神話套書包含了《屋頂千秋》、《風獅吼》、《九色鹿》三本故事好看， 　　圖畫精采的神話好書。 　　在《屋頂千秋》裡，屋頂上盡忠職守的將守們，帶領我們進入辟邪文化的故事； 　　優美又神祕的《九色鹿》，告訴我們貪心和失信的結果； 　　造型逗趣、個個充滿活力的風獅爺，在《風獅吼》裡施展法術，造福鄉親。 　　《屋頂千秋》 　　守護家宅大作戰，即將展開！ 　　看屋頂上的風雲人物如何各顯身手，去煞除妖。 　　「這是一本臺灣屋簷傳說的創新故事，作者巧妙地融合本土避邪厭勝物，讀來峰迴路轉，充滿魅力！」——角斯角斯 　　「透

過這本繪本的帶領，讓我們對台灣民間信仰有更深一層的認識，也更了解屋頂上不同辟邪物的象徵與意涵。想要引導孩子認識台灣這塊土地的風土民情，絕對不能忽略台灣民間信仰的豐富內裡。」——李貞慧(水平面面) 　　從前，在很深的山谷裡有一座村子，村民生活十分疾苦，住在村子裡的辟老爹決定採取行動，他費盡千辛萬苦、躲過鬼怪的追殺，終於見到黃仙人，在黃仙人的幫助下，村裡的乾旱獲得解決，黃仙人並且給了辟老爹一本祕笈，讓他能幫助村民度過各種難關，究竟這個祕笈裡記載了什麼?村民從此就能安居樂業了嗎?多年之後，出現在江湖上聞聲救苦的人又是誰呢?…… 　　擅長用民俗作為創作題材的劉如桂，這次又出招了。她以民間常見的各種

辟邪物為題，讓民宅屋頂上的瓦將軍、風雞、騰龍、七寶塔等辟邪物紛紛跳出來，各顯神通，跟擾亂人們生活的鬼怪與煞氣，展開一場屋頂上的龍爭虎鬥。本書以章回小說的形式呈現，帶著濃厚的講古風格，緊湊的情節加上奇幻的場景，以繪本的表現形式，讓各年齡層的讀者都容易閱讀。 　　辟邪物是民間為了追求人與自然的和諧、家的安定所設計出來的，觸角可延伸至文化、藝術、自然環境、信仰習俗等相關活動。以《屋頂千秋》為引，閱讀故事之餘，也能帶著孩子到戶外去抬頭看看各種辟邪物，體會先人的智慧，更能感受到人們對於家的重視。 　　《風獅吼》 　　擅長詮釋民俗題材的圖畫書作家劉如桂，再次以獅子為主題， 　　用逗趣又可愛的風獅爺，與

亟需受到保護的生物--鱟， 　　創造一個巧妙結合傳統文化與生態的精采故事， 　　訴說人與自然的和平共處之道。 　　遼闊的海洋上，有一座美麗的島，但島上的樹木被居民砍伐來造屋、建船，久而久之，島上的林木都消失了，土地變得非常乾燥。島的北方有隻大鱟，每當大鱟呼吸吐出氣息時，島上就一片飛沙走石，成了一座風沙島。 　　人們飽受風害之苦，於是來到王爺廟請求神明來解決。村民得到王爺的指示後，在村落的入口，各設立一座「風獅爺」來鎮風。 　　風獅爺不負眾人的期待，與大鱟歷經幾次對決鱟，終於收服了大鱟，但牠卻有話要說!!連一旁的喜鵲媽媽都跳出來替大鱟說話，究竟大鱟有什冤屈？風害真的是大鱟所造成的嗎？風獅爺

又該如何解決？風沙島的前途將會如何發展呢？ 　　嘗試著以民俗角色作為創作主題的作品為數不少，但劉如桂可以說是其中的創新者，從劍獅系列開始，她便不斷的從民俗文化中提取素材，巧妙將他們揉雜在一起，並賦予新的意義。而這本風獅吼可以說是她另一個層次的創作，不僅有民俗更結合了生態，創造了憨厚的風獅爺與無辜的大鱟。書名取為《風獅吼》正是結合了風獅爺與大鱟的讀音，並且巧妙地呈現出風獅爺一聲巨吼鎮攝四方的威武。 　　故事中的風獅爺個個造型逗趣，又有不同法寶，書末附有詳細的民俗知識解說，讓孩子更了解風獅爺，提供更深層的閱讀樂趣。 　　《九色鹿》 　　用光與影之美，展現經典故事的雋永與優雅 　　傳統故事搭配

古典細膩的類黑色剪影風格， 　　為經典帶來新視界。 　　《九色鹿》是一個傳統的經典故事，在敦煌石窟的牆上還保存這個故事的石刻畫。作者從玄鳥（太陽鳥），第三人稱的角度重新詮釋這個的故事，透過採藥人、王后與國王詮釋失信、貪婪與盲目所帶來的後果。讀來既具新意與深意，搭配黑色類剪影風格的典雅插畫，營造出一種優美的古典氛圍。 　　在沙漠那頭的皇宮裡，王后希望能夠延續自己的美貌，因此派採藥人森林尋找靈藥。這天，採藥人正在深山裡採藥時，不慎跌落河流之中，危急之時，九色鹿救了他的性命。採藥人希望可以報答九色鹿的救命之恩，而九色鹿只要採藥人不說出他的行蹤就好。但採藥人並沒有信守諾言，反而引來了一場災難……

　　採藥人破壞了與九色鹿的約定，將其神祕的行蹤透露給愛美想要鹿皮衣裳的王后。這個人會得到懲罰還是原諒呢？王后又會有什麼樣的後果呢？ 本書特色 　　《屋頂千秋》 　　＊創新題材，結合民俗，讓孩子認識傳統文化，觸發多元探索。 　　＊章回小說與講古風格，搭配繪本形式，提供豐富的閱讀享受。 　　＊隨書附有辟邪大法，深度的認識傳統辟邪文化，體會人、家宅與自然的和諧之道。 　　《風獅吼》 　　＊創新題材，結合民俗與生態，讓孩子了解傳統文化，也認識環保議題。 　　＊故事深具趣味性，全手繪的圖畫，變化多端的畫面，提供豐富的閱讀享受。 　　＊書末附有民俗小知識，更深度的認識風獅爺文化與鱟的生態。 　　

《九色鹿》 　　＊以全新角度詮釋經典故事，兼具新意和深意。 　　＊以嶄新的類黑色剪影插圖風格，展現優雅與神祕的古典氛圍。 　　＊由台北愛樂「音樂開門之兒童床邊音樂故事」主持人邱姐姐配音，完整故事MP3 供讀者免費下載，增加閱讀的新體驗。 名人推薦 　　角斯角斯(知名插畫家) 　　盧方方(童書作家、親職教育講師) 　　李貞慧 （知名部落客水瓶面面、兒童文學工作者） 　　王慧君(宜蘭縣北城國小老師、宜蘭縣國語文領域輔導團) 　　張碧珊(新市國小老師) 　　劉怡伶 (台中怡欣國小老師、教育部閱讀推手、臺中市Super教師)         　　欲罷不能推薦

以產品設計者觀點捕捉顧客期望之缺口-以高雄澄清湖得月樓為例

為了解決台南 寶塔的問題，作者謝東俊 這樣論述：

高雄市“得月樓”為一座寶塔式建築園區，建於民國52年，坐落在高雄市澄清湖外圍，有澄清湖第八景之「蓬島湧金」之美譽，已核定為高雄市歷史建築。沿著「得月樓」後方水岸，由高雄市政府招商，提供餐飲服務。遊客可以在品嚐美食的時，欣賞澄清湖美麗的水景。然而，隨著時間的推移，餐飲服務品質量，經營者提供的服務未能滿足客戶期望且缺乏適當的行銷策略，過去三十年來許多運營商都失敗了。市政府從2015年起幾乎廢棄了這個地方。園內裡雜草叢生，建築缺乏維修，由外看去，形如鬼域。然而，現在的團隊在2019年接手園區餐飲服務權利後，對園區進行了大幅整修，重新展示了傳統的精細，並提供良好的餐飲服務，透過社群網路經營及口碑行笅

，達到近悅遠來，培養出一群忠誠的顧客。本研究以「得月樓」為例，探討如何透過服務設計，將長期廢棄的歷史景觀建築，及自然風光，將荒廢多年的古蹟園區轉變為建構忠誠客戶，主動為該園區做口碑行銷，轉換為受歡迎的景觀餐廳的過程與成功要素。本研究透過質性研究的「訪談法」。以餐廳LINE客戶社群組為訪談母體，依據客戶數據，依據客戶消費的誤植在LINE社群發言的頻率，選擇訪談對象；運用半結構化訪談的方式，對高消費頻率的回頭客、並對服務主動口碑行銷的顧客進行提談。依訪結果，檢視顧客消費旅程(Customer Journey)，發現客戶體驗過程中的主要接觸點(Touch Points)，發覺服務流程中顧客的痛點及甜

蜜接觸點。並針對識別出的痛點提供解決方案。接受採訪的客戶一致表示，在第一次進入得月樓消費前，在現今經營者接手整治與提供服務前，因景區關閉多年，雜草叢生，建築傾頹，他們對得月樓的的歷史建築、餐飲服務沒有明顯美好回憶或情感連結。但是經過線經經營團隊整頓園區重新開放後，因其獨特鄰近澄清湖的位置，可以快速逃離城市的喧囂，在優美寧靜的自然風光下。體驗到獨特的湖光山色及傳統建築的歷史氛圍。對於餐飲服務的品質方面，受訪者一致認為菜餚可口、價格公道、服務到位。尤其是園區開幕時，正處於新冠病毒疫情肆虐期間；政府辦開放新冠病毒 (COVID-19)餐飲管制之下，放鬆外食限制、允許個人在充分保護下進入餐廳消費後，他

們對餐廳的開放的空間，感到較不易被傳染到病毒，感到心裡上被傳染的疑慮較低，可以安心體驗得月樓的湖色風光及餐飲。