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酒娘心：從眷村幸福酒釀開始(修訂版)──每天一湯匙甜酒釀，養生、美容、調整體質，好吃又簡單。

為了解決台開重新上市的問題，作者龔詠涵 這樣論述：

這是市面上第一本深入淺出談酒釀的書。 酒釀，性溫味甘，不燥不熱，四季食補皆宜，富含活性益菌和酵素，還有18種胺基酸、礦物質與維生素E、B群，是補氣、養血、改善體質的好幫手。常做為懷孕期、坐月子、哺乳期的營養補給，可促進青春期成長發育，改善生理期不適，調理更年期生理機能，幫助消化及腸道順暢，並具有養顏美容功效，適合全家大小長期食用居家養生。 這個幸福滋味，從眷村散發出來，帶著濃濃的、思念故鄉的情懷，也勾起很多人記憶中家人團圓的味道。 近年來，發酵食品在身體保健上已獲得科學驗證，並受到全球中西醫界高度肯定。酒釀，在不同的地區，有著不同的名稱，包括「甜酒釀」、「酒娘」、「甜糟」、「甜酒」、「江

米酒」、「醪糟」……等。華文地區，甚至日本、韓國，在特定季節和節氣，有許多人習慣會去吃甜酒釀，卻對這老祖宗傳下來的養生寶似熟悉又陌生，也找不到一本專門談酒釀的出版品。 有鑑於此，本書作者以其醫檢專業及傳承、製作酒釀的經驗，整理多年心得及記錄，以說故事方式，全方位徹底深入介紹甜酒釀，從解析酒釀的起源、益處等基本概念開始，引領讀者認識麴、米、水三元素，逐一解開酒釀的神奇魔法。同時，本書也以溫暖、蘊藏豐沛情感的敘事風格，記敘作者傳承家中幸福甜酒釀的心路歷程，並回溯她心目中有如馬蓋仙般擁有萬能巧手的父親，為了一解鄉愁，嘗試憑記憶摸索複製家鄉味酒釀所遭遇的故事。 書中亦介紹酒釀在冬夏冷熱的創意吃法及

運用變化，教大家如何辨識、品嘗優質甜酒釀，學習製作適合自己口味的專屬酒釀，不要因為曾吃過帶苦味、餿水味的酒釀產品，而錯過這個真正道地、美味、香甜、老少咸宜的幸福滋味。 【一起跟著眷村酒釀達人，重新認識真正的好酒釀】 酒釀為什麼有那麼多不同的功效，什麼樣原理，讓平凡的甜酒釀變得不平凡？ 酒釀為什麼要用圓糯米來做，用其他的米，難道真的做不好嗎？ 酒釀為什麼有些吃起來帶苦又有餿水味，是哪個步驟環節沒注意到？ 酒釀為什麼習慣在冬天吃，夏天吃酒釀，有什麼樣創意吃法？ 老祖宗傳下來的養生寶，我們不僅要會吃，懂得吃，更要進一步了解、學會善用它的好！ 【內容特色】 ※這是第一本深入淺出介紹「酒釀」的生活養

生書。 ※暢銷書《吃錯了，當然會生病》作者陳俊旭醫師曾在部落格推薦自立甜酒釀所生產的5年酒釀醋及有機酒釀。 ※名建築師姚仁喜的太太姚任祥耗時七年完成之鉅作《傳家》，書中所介紹有關酒釀部分就是龔家傳承已逾20年的自立甜酒釀。 ※本書作者具專業醫檢背景，有20年的香氛保養品教學經驗，曾在大塊文化出版《不丹的幸福配方》一書，與其生技工作團隊協助各地農會將當季生產過剩的農產品，結合精油與現代科技理念，研發出許多令人驚奇的新產品，長期在多所社區大學與工作坊授課。 【口碑推薦】（依姓氏筆畫序） 文博均　前萬能科大生物技術系系主任　　 王蓉蓉　偉忠姐姐 向學文　天然食材保養講師 肯贊．多傑Dr. Kinz

ang Dorji　不丹前總理 邱復生　台開集團董事長 姚任祥　《傳家》作者 洪啟嵩　國際禪學大師　　 張杏如　信誼基金會執行長 張瑀庭　知名美食家 許秀綺　HUG網路超市 郭主義　型男主廚 陳俊旭　美國自然醫學博士 陳昭義　台灣糖業公司董事長 蔡嘉泰  REAL SALT鑽石鹽亞太區總裁 鍾志鵬　中天名人床頭書節目製作 因為甜酒釀，結識作者詠涵。 這些年，看著詠涵推廣傳統養生美食甜酒釀的用心認真與無私分享，著實感動！ 於今，更大方的將串連三代親情的甜酒釀家業，其製作經驗和飲食甜酒釀的心得、好處集結成書與讀者共享，不僅令人欣喜，更感受到詠涵的真誠。 在此衷心推薦，這本值得閱讀收藏的好書，也是

每一位希望健康、青春、容顏不老的人的必備參考書。 ── 向學文  天然食材保養講師 詠涵過去在食物、醫藥與化妝品上，以及現在對於酒釀的廣泛專業知識，都讓我為之驚豔。 ── 肯贊．多傑Dr. Kinzang Dorji   不丹前總理 看了詠涵釀的醋與品醋後令人驚艷不已。與其說她是個科學家，不如說她是一個天才。 ── 邱復生  台開集團董事長 詠涵的新書，將兩岸三代的親情與鄉愁化入酒釀，從傳承到創新，將老祖宗的智慧，化為守護現代人健康的美食。 ── 洪啟嵩   國際禪學大師 吃過詠涵的酒釀，真的很好吃，吃了暖暖的。有這麼好的功效，應該早點告訴大家。 女兒從小體寒，青春期又到天寒地凍的地方

讀書，如果當時知道酒釀的好，真該早點給她吃。 信誼出版的《傳家》春夏秋冬套書中，作者姚任祥女士也特別採訪了詠涵道地的眷村酒釀，收錄其中。 恭喜詠涵的書《酒娘心：從眷村幸福酒釀開始》出版，知道這麼好的酒釀竟然已有傳人了，更令人欣喜，真所謂家學淵源了！ ── 張杏如  信誼基金會執行長 接種酒麴的米飯，進而糖化發酵，散發出自然甜味以及淡淡酒香，幻化成美妙的酒釀滋味。 感謝詠涵老師帶領我們進入千變萬化的酒釀天地，《酒娘心：從眷村幸福酒釀開始》推薦給大家。 ── 許秀綺   HUG網路超市 詠涵釀的道地眷村酒釀，不論是用新鮮酒釀來做甜點或是用老酒釀來調味烹飪，都是最佳的選擇。 ── 郭主義  型男

主廚 詠涵的家傳「酒釀是有機米釀的，品質好不在話下，但是這一瓶甜酒醋真是令我驚豔，我從來沒有喝過這種東西，怎麼會這麼好喝？這幾乎是我喝過最好喝的醋，要不是因為它滿珍貴的，我真想大口大口喝個過癮，我發現台灣有不少好東西，只是等待你去發掘。」 ── 陳俊旭  美國自然醫學博士（轉載自2007年7月12日的「陳博士的聊天室」） 這是一本溫暖的幸福之書。祝福有緣的讀者 都能從中獲致健康、幸福的寶藏！ ── 陳昭義 台灣糖業公司董事長

台開重新上市進入發燒排行的影片

探討手遊精靈寶可夢 GO 風潮之關鍵因素

為了解決台開重新上市的問題，作者梁晏翔 這樣論述：

台灣智慧型手機的普及率非常高，四面環海、地狹人稠、治安良好， 得天獨厚的環境，助長玩精靈寶可夢 GO 的遊戲條件。精靈寶可夢 GO 遊戲的設定迫使玩家必須走出戶外，捉寶不僅有益身心健康，還可以重 新認識自己居住所在地的環境，此遊戲引發的從眾行為風潮，延伸出許 多的休閒效益，是值得去探討研究的一大議題。 因此，本研究之主要目的是探討影響精靈寶可夢 GO 帶來的風潮， 係以手機遊戲寶可夢為研究目標，採用文獻分析及德懷術研究法，邀集 2 位學者及 3 位專家共同討論，經專家訪談和三次德懷術問卷調查，並 參酌專家學者所提供的建議，蒐集而成的資料，共歸納出四個構面，分 別為：(一)品牌從眾因素、(二)

休閒因素、(三)心理生理因素、(四)社會價 值因素，計三十三項子題，本研究最後歸納出十個關鍵因素。影響精靈 寶可夢 GO 風潮之關鍵因素分別為：號召同隊伍玩家一起打精靈寶可夢 GO 頭目、互相傳送友情禮物成為正港好朋友、贈送 VIP 卷邀親朋好友 打傳說級頭目、在臉書或 LINE 社團之間分享有趣的遊戲畫面或攻略、 孵蛋系統促進步行運動、收集精靈寶可夢 GO 的圖鑑，以達到自我滿足、 抓到色違寶可夢的喜悅感、寶可夢世界地球日淨灘活動，抓寶、撿垃圾、 愛地球、精靈寶可夢 GO 改善社會冷漠，建立友善的社交遊戲及寶可夢 帶來本地商家的經濟效益，最後彙整出研究結果之具體建議，提供給相 關遊戲玩家作為

參考。

賺大錢靠土地(暢銷增訂版)

為了解決台開重新上市的問題，作者林宏澔 這樣論述：

　　土地投資門檻其實並不高，有些土地幾百萬就能買得到，此外，也比我們認為得更貼近我們，想組建家庭就會需要買房、老家太破舊想重新翻修、都更後的權利變更怎麼解、祖輩的共有土地怎麼分才公平等，都有可能是我們會遇到的問題，本書帶您認識房地產投資，掌握都市更新及危老最新商機，輕鬆進入投資房地產的天堂！ 　　有地沒地都要看，6大主題讓您秒懂何謂房地產投資！ 　　Topic 1.奠定基本觀念，贏在起跑點 　　Topic 2.做好身家調查，以免踩陷阱 　　Topic 3.都更做得好，土地更有價 　　Topic 4.地主出地建商出資，合建雙贏 　　Topic 5.投資標的前，先分析利潤成本

　　Topic 6.危老重建貸款，政府給您靠 　　投資商機大解密，一次搞懂土地開發×都市更新×合建×危老商機箇中奧祕！ 　　【本書適合對象】 　　★房地產投資者 　　★建設公司相關人士 　　★房仲公司相關人士 　　★地政士 　　★對投資土地有興趣者 　　【行銷活動】 　　★LINE ID搜尋@twret，加入後跟協會打個招呼，即贈送價值1500元的「房地產投資線上課程」。 　　★憑本書報名課程，另享九折優惠！

從比較法觀點論內線交易豁免規定之可能性

為了解決台開重新上市的問題，作者何佳蓉 這樣論述：

我國內線交易為法定刑至少3年以上10年以下之重罪，加上民國94年至97年間上市櫃公司遭檢調大舉搜索，包括94年起訴的新光案、勁永案，95年台開案，96年明碁案、英華達案及97年鈺創案、新普案，讓股市聞查必跌，而近來新光內線交易案無罪定讞、明基案和力晶併購旺宏時爆發的內線交易案第一審皆判無罪，除考驗檢方威信外，近年來產業界要求增訂內線交易豁免條款要求如浪席捲而來，本文認為，為避免我國內線交易規範密度過於嚴苛未能因應企業現實需要，宜訂定豁免條款加以排除，從此項觀點出發，本文首先介紹我國法上內線交易立法及學說，進而就內線交易判決加以實證研究，從而發現若干可能增訂豁免條款之空間，復佐以美國、日

本及歐洲針對豁免條款之立法例及實務之見解，汲取比較法上之養分，在我國立法、學說及實務針對內線交易之見解上，重新建構我國內線交易之豁免條款。