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星星的孩子‧蔡傑成長三部曲(三冊套書)

為了解決嘉義必吃早餐的問題，作者蔡昭偉,李翠卿,蔡傑 這樣論述：

一位來自外星的男孩， 從父親亦步亦趨的陪伴，到信任後的展翅遨翔， 這是他努力適應地球，勇敢長大的故事！   　　自閉兒家庭的教育現場、心路歷程； 　　幫助星星兒從自理到自立！ 　 　　《一路上，有我陪你》   　　蔡傑三歲半那一年，我選擇了全職爸爸這條路， 　　下定決心，要用不留退路的愛，幫助我的愛子穿越障礙。   　　蔡傑，蔡家的獨生愛子，一出生，家人即對他寄予厚望，可沒想到，蔡傑兩歲半時，被診斷罹患自閉症。蔡傑爸並沒有認輸，他辭去工作，專心當個全職父親。完全沒有任何醫學背景的他，自行蒐集無數自閉症的專業資料，一一細讀，並將這些知識用在實際的教育上。   　　《這一刻，我們緊緊相依》  

　　雖然過程煎熬，但我們的SOP永遠是這樣的： 　　從眼淚開始，以笑容收尾。   　　不論是搭公車、買早餐，甚至是開口說話；每一件看似尋常的小事，對蔡傑這樣的孩子，都是艱鉅異常的任務。命運對蔡傑一家開了殘酷的玩笑，但蔡傑爸沒有妥協，他決心用務實且毫不退讓的愛，帶著蔡傑一步一步前進。   　　《是時候，放手讓你飛》   　　第一次出國比賽、第一份打工薪水、第一張技術證照…… 　　星星少年的地球獨立冒險！   　　2021年，蔡傑剛過完18歲生日，這一年他從嘉義特殊教育學校畢業，即將離開家庭與校園的庇護，走入社會，探索自己的未來。為了這一刻，蔡傑與他的父親傑爸，用十年的時間準備，付出了比別人多千

倍的努力。   名人推薦   　　小彤  名作家、主持人 　　王宏哲  天才領袖親子教育集團執行長 　　王政忠  南投縣立爽文國中教導主任、暢銷作家 　　王意中  王意中心理治療所所長、臨床心理師 　　余懷瑾（仙女老師）  職業講師  　　吳淡如  名作家 　　李偉文  牙醫師、作家、環保志工 　　沈可尚  《遙遠星球的孩子》總導演 　　沈雅琪  神老師&神媽咪  　　周炳忠  嘉義縣朴子國小校長 　　花媽（卓惠珠）  亞斯教母 　　洪廷儀 《遙遠星球的孩子》製片 　　洪蘭  中央大學認知神經科學研究所創所所長、台北醫學大學講座教授 　　許鈺玲 中華民國自閉症基金會 南部辦公室主任 　

　許碧雲  嘉義特殊教育學校退休校長 　　彭玉燕  財團法人台灣肯納自閉症基金會 董事長 　　黃雪娥  嘉義特殊教育學校 蔡傑的導師 　　廖偉凡  名主持人 　　潘兆萍  中華民國自閉症總會理事長 　　盧元奇  《遙遠星球的孩子》導演 　　盧蘇偉  世紀領袖文教基金會執行長 　　──感動推薦   　　※  推薦人依首字筆畫排序   好評推薦   　　《一路上，有我陪你》   　　謝謝蔡爸爸將蔡傑真實的奮鬥故事呈現給我們，讓我們知道，愛勝於一切；也發現，類潛能無限！蔡傑，你是個幸福的孩子，因你擁有了世界上最大的父愛；蔡爸爸，你是偉大的，因你改變了蔡傑，締造了奇蹟，譜出一篇動人的生命樂章！──周炳

志  嘉義縣朴子國小校長    　　從本書中，我看到蔡傑爸爸實踐了「家長是最好的老師」這個說法，與永不止息、無條件的愛。也看到身為自閉兒父親，在親子雙向交互學習的歷程中，不再追求主流價值中的知識性學習。回過頭來，重新審視親子關係的重要性優於鞭策兒子對知識的學習。──許鈺玲  中華民國自閉症基金會/南部辦公室主任   　　只有花時間陪伴孩子，您才有機會發現孩子真正的潛能和天分。但這似乎也是現代父母最欠缺的，父母總是抽不出時間來陪伴孩子，於是您想給的往往不是孩子想要的，想想，這是何等遺憾。──廖偉凡  名主持人    　　《一路上，有我陪你》有著蔡傑爸爸的用心歷程，還有協助自閉兒的各種小技巧，可以

讓家長們學習與運用。而這本書中提到的教育方式，也提供教師、治療師、社工等專業人員一個明確的範例，讓他們能更了解應如何協助自閉兒。相信，只要不放棄他們，他們是有能力的；只要持續不斷的教導他們，肯定會見到成效。──潘兆萍  中華民國自閉症協會理事長   　　從這裡面不只看到他們的心情、辛苦，最重要的是我們看到了一個父親，對於「愛」的實際體現：是如此無私奉獻。──盧元奇  《遙遠星球的孩子》導演    　　《這一刻，我們緊緊相依》   　　《這一刻，我們緊緊相依》，讓我們看見了一位父親，如何懷著溫暖的愛與力量，透過一次又一次不妥協的練習、嘗試與挫折，走過這一段漫漫的陪伴路途。當然，這條路還沒有結束，

未來還有更多複雜與艱難的挑戰橫在眼前。但我們相信，看見了蔡傑與蔡傑爸媽以及屬於你的勇氣。──王意中  王意中心理治療所所長、臨床心理師   　　這個世界是不公平的，不管家裡是不是有如蔡傑般身心障礙的孩子，還是健健康康正正常常，在這個高度競爭且容易挫折沮喪的時代，我們可否能讓每個孩子都能確認自己存在的價值，也都能找到可以貢獻給世界的能力？《這一刻，我們緊緊相依》給了我們永不放棄的信心與勇氣，繼續溫柔而堅定地陪伴著每一位來到地球上的孩子。──李偉文  牙醫師、作家、環保志工   　　傑爸這本書對自閉症家庭全生涯教養觀及策略有很高的實用度，讀者不論深度閱讀或初步瀏覽，都能讀出不同的生命向度。傑爸從鐵

血父親成為堅定溫柔的守護者，在這本書裡您會讀到因為先有了紀律、秩序、情緒穩定，如此所有的訓練才可長期進行，後面才能等候所有的支流匯流大江大海。看到傑爸寫十年磨一劍時，我心神領會著。只要用對方法陪伴孩子，你絕對可以懷抱希望看到孩子的進展！──花媽（卓惠珠）  幫助高功能自閉與亞斯伯格臉書部落格版主   　　麥爾坎·葛拉威爾（M. Gladwell）在《異數》一書中說，「當一個行為做了一萬小時以後，他就是這個領域的專家」，蔡傑正是一個例證，在不斷地練習獨輪車後，他前進後退運作自如，也成了專家。天下真的沒有不可教的孩子！──洪蘭  中央大學認知神經科學研究所創所所長、台北醫學大學講座教授  　 　　

蔡傑，一個伴隨智能障礙的肯納兒，從不會說話、無法分辨語義，到識字為文；他會騎腳踏車，甚至獨輪車；對於學習，被動抗拒到主動靠近，成就一個多才多藝，身心健康的孩子。這一切，都是源自於一個父親對孩子的愛，不捨自閉兒的人生空轉、虛度光陰，所作的種種努力。──彭玉燕  財團法人台灣肯納自閉症基金會 董事長   　　《是時候，放手讓你飛》   　　接納孩子的有限，但不要預設立場，認為自閉兒只能如此。相信孩子的無限可能，找出星兒的亮點，以及每個人存在的價值。你我的良善支持與對待，同理和暸解，將讓自閉症孩子融入這個社會機會多了些，且能自由展翅高飛。──王意中  王意中心理治療所所長、臨床心理師   　　一向閱

讀速度飛快的我，斷斷續續分四天才看完這本《是時候，放手讓你飛》，因為幾乎閱讀每個章節都讓我感覺到「這只有蔡傑父子做得到」！ 　　我家的孩子是資訊能力優異的自閉青年，所以考試是他的強項，住在捷運滿布的天龍國所以不用學騎機車，我家對面就是便利商店所以也不必跑大老遠去夜市買食物。 　　輕度自閉跟中重度自閉，以及城鄉差距，顯示了他們的不同；但我們的孩子同樣都難以面對突如其來的改變，需要求助的時候也都難以表達，這很可能是我們一輩子需要費心克服的障礙。但是關關難過關關過，一步一腳印，相信我們的孩子都還有未知的可能仍在發掘中！！──花媽（卓惠珠） 亞斯教母

嘉義必吃早餐進入發燒排行的影片

從岩村和朗繪本《14隻老鼠》看日本的社會風俗與文化

為了解決嘉義必吃早餐的問題，作者樂小瑄 這樣論述：

繪本是一種可以藉由色彩、形象、藝術美感的視覺體驗，滿足讀者想像的空間，以圖畫代替大量文字，讓讀者能快速的接收到創作者想表達的理念與意識，提升讀者閱讀的樂趣。繪本作者的創作理念與意識，根源於其成長環境與經歷，並非是憑空想像而來，其創作亦是受到時代、環境、民族性的影響，也與政治、經濟、社會變遷密不可分，而這些影響創作的因素，概由其成長居住地家鄉產生。據此，本研究目的是欲透過分析岩村和朗的作品，瞭解作者如何傳遞給讀者（特別是兒童），日本當時的社會風俗及文化歷史。本研究採文獻分析法和文本分析法，以《14隻老鼠》系列繪本共十二冊，作為研究樣本。本研究包括五個部分：首先說明研究背景、動機、目的、研究方法

及步驟；其次，整理岩村和朗生平經歷與代表作品，以瞭解其繪本創作的基礎理念；第三，介紹《14隻老鼠》系列繪本有關出版資訊、版式風格、主題與內容及特色；第四，藉由岩村和朗《14隻老鼠》系列繪本擬人化老鼠的身體語言、行為活動與文字說明，探究日本當時的社會風俗與文化；從圖像情境內容與背景，分析作者企圖呈現之日本社會風俗與文化訊息；最終提出結論如下：一、岩村和朗的繪本創作中，以畫圖的方式記錄了許多日本的社會文化與風俗。二、《14隻老鼠》系列繪本以童趣的手法結合繪畫技法，來傳達社會演變及文化思想。

第一次學台灣話，超簡單 (精修版)：好快!一天就會說台灣話(附MP3)

為了解決嘉義必吃早餐的問題，作者張瑪麗 這樣論述：

台語羅馬拼音對照 無師自通，易學就會 初學．自修最佳好幫手 學好台語最強入門書 馬上和台灣人聊開來   　　圖文式自然記憶單字 　　初學者第一本最佳台語學習課本！  　　單字力100%、會話力100% 　　閱聽力100%、實用力100% 　　 　　您可以：   　　◆一口氣學會：發音、單字、會話 　　從發音開始到單字會話，快速學會說台語   　　◆輕輕鬆鬆開口就能說 　　900句台語情境會話，臨場感十足，簡單易學，好記又好用   　　◆3000精華單字速成 　　依情境分類，可做台語單字迷你詞典   　　◆一天只要10分鐘 　　羅馬拼音輔助、一學就會、秒說台語   　　【如何學會說台語】  

　　要學好一種語言，最有效的方法就是，聽該種語言的人怎麼說，我們就跟著怎麼說，隨時隨地，想辦法聽你想要學的那種語言人家是怎麼說的。   　　所以，要學台語，就是跟著台灣人學，他們怎麼說，我們就跟著怎麼說。   　　要想很輕鬆地學會一口流利的台語，最好的方法是跟著本書專業播音員所錄製的語言MP3唸，而且是大聲地唸，唸久了這些句子自然成了你的語言，不知不覺，淘淘不絕。   　　【跟著MP3，多唸多聽】   　　1. 可以時時沈浸在台語環境裡 　　2. 好比洗台語澡一樣 　　3. 可以很快提升你的聽力 　　4. 可以很快提升你的會話能力 　　5. 熟背每一句話，碰到台灣人才能不假思索，脫口而出 　

　6. 台語能力迅速提升 　　7. 求職、上班、旅遊、貿易、經商、都方便   　　本書分二部份：   　　Part 1  會話篇   　　1.最佳台語學習秘笈 　　本書專為沒有台語發音基礎的人，在沒有任何學習壓力下，馬上能夠開口說台語，和台灣人聊天。所以利用「台語羅馬拼音」輔助，讓學台語變得好輕鬆、好自然。   　　2.學好台語的關鍵就在單字會話 　　從台語單字會話學起，精心收集台灣人使用頻率最高的會話和單字，依據情境、分類編排，快速掌握必備單字會話，很快的台語就能流利上口。   　　3.用耳朵加強聽說能力 　　為加強學習效果，最好能搭配本書的精質MP3，學習純正道地的台語，有助你掌握實際的發

音技巧，加強聽說能力。請讀者注意台語老師的唸法，跟著老師的發音覆誦練習，才能講出最標準的發音，反覆練習，自然說出一口流利台語。   　　Part 2  單字篇   　　3000精華單字速成，這個部份是，採圖文式自然學習法，精選基礎單字，以最簡易的句子表達，台語部分特加上羅馬拼音對照，懂ABC就能開口說台語，易學易懂，可以馬上套用，立刻開口說台語，完全沒有學習的負擔，流利又道地，輕鬆學好台語。幫助讀者快速學習，達到溝通目的。   　　聲音+教材雙效合一，全方位學習零障礙，效果立現。精心設計的單元，內容豐富活潑、簡單易學，有助你掌握實際的發音技巧，加強聽說能力，學習純正道地的台語。不用上補習班，有

此一書，就好像請了一位免費的台語家教，是你自學台語的好幫手。   　　單字是學好外語的根本，本書內容豐富活潑、簡單易學，可做中文、台語對照對照小辭典，是短時間、高效率台語最佳學習工具書。為了滿足初學者學習台語的需求，精選基礎3000單字，情境式分類、完整歸納、輕鬆記憶，易學易懂，可以馬上套用，完全沒有學習的負擔，開口流利又道地，輕鬆達到溝通目的。   　　在內容的編排上，圖解精緻生動，讓您更易於理解吸收。圖文式自然記憶常用的單字，加強記憶學習。不用上補習班，一書在手，有如請了一位免費的家教老師在身邊，快速掌握必備單字。   　　想要成功學好台語的秘訣，就是抓緊機會、實際運用，最好整個大環境就像

一個活動教室，完全沈浸在台語的環境中，學習效果最佳。本書特聘專業錄音老師，示範台語發音，請跟著本書的MP3多聽多練，學習純正道地的台語，有助你掌握實際的發音技巧，加強聽說能力。找機會多練習，在實際運用時能脫口而出、現學現賣，才算真正學到東西。   　　本書是內容精彩活潑的學習工具書，讓你可以突破語言隔閡，充分享受旅遊樂趣，方便國人學習，對於外國人或不同省分的人，能用台語和本地人溝通，不但觀光旅遊能盡興，讓自己成為多語人才，商務往來也能得心應手。不論是跟團、自助旅行，或洽公、商貿、升學，無論是為了何種目的來台灣，能懂本地人的語言，深入瞭解風俗民情，甚至認識本地人，那種成就感和奇妙經驗，都能為旅途

增添色彩，觀光、經商、工作、求學都能更便利。   本書特色   　　特色1 本書為了方便入門者學習，在每一單字和會話，都用台語羅馬拼音來標示發音，學習過程特別有趣，需要講台灣話時，只要對照著唸，就可以和閩南人侃侃而談。搭配MP3學習，對於掌握發音，有事半功倍的成效。   　　特色2 精選3000個台語會話常用單字，有系統地，將單字依情境分類，內容豐富、編排清晰、方便學習，可做中文、台語對照迷你詞典，是短時間、高效率最佳學習工具書，迅速強化台語的基礎。   　　特色3 這是一本簡單的台語會話學習書，句句簡單、好記好用，真實情境對話，每一句會話都是你在和閩南人聊天時會碰到的，句句迷你，絕對好溝通，

讓您在閩南各省暢行無阻，輕鬆自遊自在。

連鎖餐飲業關鍵成功因素之研究 -以壤壤之初早午餐店為例

為了解決嘉義必吃早餐的問題，作者張雅雯 這樣論述：

台灣的產業從六、七零年代的製造業、工業為主，演變至今『餐飲服務業』成為我國經濟產業的重心。台灣連鎖餐飲業的發展，隨著國際局勢動盪和後疫情時期影響，人們生活結構改變，數位轉型成為未來餐飲業的重要關鍵。在身處瞬息萬變的環境，為求永續經營因應當下危機與未來挑戰，要如何在高度競爭性的產業中，站穩地位以獲得利潤，在於探討經營連鎖餐飲業的關鍵成功因素，是值得研究的議題。本研究針對連鎖餐飲業進行深入的分析，對相關產業的高階主管深入訪談的方式，透過SWOT分析、五力分析和STP作為架構並進行深入探討。本研究結論如下(1)餐飲業力求轉型，創造宅經濟的遠距商機。(2)建立客戶良好的數位體驗，投其所好來提升餐飲業

顧客之黏著度。(3)餐飲業宜強化人員穩定度，建立人性化管理及內部創業環境。(4)優化餐廳作業流程，提高效率及動態調整營業策略。(5)餐飲業創業者掌握跨入市場時機，創造執行力的效率團隊。