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食農社會學：從生命與地方的角度出發(臺灣紀念版)

為了解決嘉義晚餐推薦的問題，作者桝潟俊子,谷口吉光,立川雅司等 這樣論述：

糧食是社會變遷的鏡子 　　臺灣實農教育法通過之限量紀念版 　　各大學與社區大學食農教育相關課程推薦選書 　　隨著工業革命與資本主義的興起，公民退位為消費者；生產者與消費者、農村與都市的矛盾逐漸拉大。繼之二戰後由美國主導的發展主義與對環境、生態的不當掠奪，後果就是層出不窮的食安問題、糧食問題，甚至危及人類生存尊嚴。 　　食與農從人們對飲食認知出發，藉另類食物選擇（網絡）的呈現，擴及農業生產、品種改良、食品加工、廚藝呈現的統整並觸及各類的矛盾，甚或基因改造對人類社會與自然環境的衝擊；延伸人民生活在鄉村的種種可能，意味著地方社會的再認識，地方並非空間場域而是歸屬、記憶、認同、味覺、風土與習

慣的形塑之處。 　　簡單來說，臺灣和日本的「食農問題」有相當多可以互相參照與學習的地方，先不論許多新興的概念，如「里山里海」、「社區營造」、「地方創生」都淵源自日本用語，我們的日常飲食更摻雜了不少日本要素。本書集結日本食農專家的十四篇專論，探索食農議題的各個面向以及建構新倫理，讓讀者再度從消費者化身公民，奪回自主權。 專文推薦 　　前行政院中部聯合服務中心執行長 蔡培慧 　　開學文化發行人 顧忠華 特別推薦 　　臺灣立法院院長 游錫堃 　　食育力五星級城市嘉義縣縣長 翁章梁 　　(以下依姓名筆劃排序) 　　國立清華大學社會研究所教授 王俊秀 　　國立清華大學社會學研究所名譽教授 李

丁讚 　　國立臺灣大學地理環境資源學系教授 周素卿 　　國立臺灣大學社會系特聘教授 陳東升 　　國立臺灣大學農藝系名譽教授 郭華仁 　　臺南藝術大學視覺藝術學院院長 曾旭正 　　前行政院中部聯合服務中心執行長 蔡培慧  

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行動支付之服務品質、知覺價值、知覺風險、顧客滿意度與再使用意願之研究

為了解決嘉義晚餐推薦的問題，作者陳雄里 這樣論述：

隨著網路普及性，以及近年許多多元支付方案的興起，提高了人們在生活上的便利性。過去已有許多的文獻在討論行動支付顧客滿意度與再使用意願的關係，不過隨著使用者需求增多，要滿足顧客整體滿意度並非業者可如願做到的，應朝向如何好的顧客滿意度，進而提高再使用意願，才能創造競爭優勢。　　本研究採問卷調查法，調查一般民眾並發600份問卷，其中530份為有效的問卷，透過SPSS統計軟體分析資料。　　本研究結果發現以下结果：（1）服務品質對顧客滿意度與知覺價值有顯著正向影響；（2）知覺價值對顧客滿意度有顯著正向影響；（3）顧客滿意度對再使用意願有顯著正向影響；（1）知覺價值於服務品質與顧客滿意度間具部分中介效果。

本研究在知覺價值部分提出以下實務之建議：(一)簡化交易步驟。(二)提供完善說明。(三)適時給予支援。(四)搭配相關優惠。關鍵字：行動支付、服務品質、知覺價值、知覺風險、顧客滿意度、再使用意願

食農X實農：屬於臺灣人的食與農

為了解決嘉義晚餐推薦的問題，作者郭華仁,陳玠廷,王驥懋,鄭力軒,簡妤儒,陳玉箴,張瑋琦,吳勁毅,徐肇尉,李宜澤 這樣論述：

晚餐又叫外送了嗎？ 桌上那杯才剛買的手搖飲或咖啡是如何才能送到你面前？ 　　食物的意義是什麼呢？ 　　正如同我所指出的，它不只是意味著展示，而是意味著更大的主題和狀態。我們可以說整個「世界」都出現在食物中，也被食物所象徵。──Roland Barthes，2008:32 　　隨著全球經濟與農業模式的改變，除了造成土地劇烈的污染，依靠土地餵養的產業們遭受到前所未有的衝擊，消費者的疑惑與不安也不斷地湧現。所謂友善環境推動的有機農業轉型，若要永續經營要付出什麼代價？臺灣早期風光一時的養殖漁業遺留給後代子民們的困境？商場中標示有機的商品是否值得信任，所謂的基改食物對人體又是好是壞？面對萊豬禽流

感等疫情，畜牧業和相對應連鎖產業的危機處理？外送文化崛起，不只是消費習慣的改變，影響的更是我們與土地的那份連結…… 　　上述種種問題，看似遙遠卻著實與生活交織著。 　　每個人都是環境的一部分，同時被環境滋養著；土地與人們彼此的關係絕非僅止於緊密，而是根本上地身為一體。臺灣食農教育已推動多年，食農法更於2022年拍板定，其教育勢必需要結合實際農業與社會飲食現況的觀點和面向，具體落實為行動學習。本書所刊載的九篇論文便是根據這個實踐導向，探討食農社會學的各種現象和食農議題在環境、技術、經濟、社會、教育、文化和地方等多面向內涵的構成和反身性的實踐。 專文推薦 　　行政院農業委員會主委 陳吉仲

　　開學文化發行人 顧忠華 特別推薦 　　臺灣立法院院長 游錫堃 　　食育力五星級城市嘉義縣縣長 翁章梁 　　行政院農業委員會主任委員 陳吉仲 　　清華大學人社院學士班助理教授、行政院農委會食農教育推動小組組員 李天健 　　臺師大人類發展與家庭學系教授、行政院農委會食農教育推動小組組員 林如萍 　　農業科技研究院農業政策研究中心副主任 陳玠廷 　　社區大學全國促進會秘書長、行政院農委會食農教育推動小組組員 楊志彬 　　主婦聯盟環境保護基金會董事長、臺北市文山社大校長、行政院農委會食農教育推動小組組員 鄭秀娟  

休閒娛樂式電子遊戲市場分析之研究

為了解決嘉義晚餐推薦的問題，作者陳昱衡 這樣論述：

本研究透過文獻彙整及分析休閒娛樂式二手電子遊戲片(簡稱二手遊戲片)交易提供消費者消費模式之選擇，以購買動機、知覺價格、知覺品質、知覺風險對購買意願的關係，來瞭解消費者購買二手遊戲片的感受及購買意願程度。首先，以文獻探討內容，作為研究架構之基礎，針對各個構面進行問卷設計。最後，在網路上發放問卷進行施測。在資料分析上以IBM SPSS 21.0為主要分析工具，將蒐集資料以描述性統計、信度分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、皮爾森積差相關分析及線性迴歸分析等方法進行分析。研究結果發現：(一)二手遊戲片之「購買動機」正向影響「購買意願」。(二)二手遊戲片之「知覺價格」正向影響「購買意願」。(三)

二手遊戲片之「知覺品質」正向影響「購買意願」。(四)二手遊戲片之「知覺風險」負向影響「購買意願」。