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這兩本書分別來自韋伯 和橘子所出版 。
萬能科技大學 經營管理研究所 周勝武所指導 邱靖瑋的 探討消費者滿意、忠誠與前因變項：以主題樂園附屬主題餐廳為例 （2021），提出埔里 飯店 餐廳關鍵因素是什麼，來自於主題餐廳、計劃性行為理論、滿意度、忠誠度。
而第二篇論文中國文化大學 觀光事業學系觀光休閒事業碩士在職專班 李永恒教授、詹美珍教授所指導 陳瑾芸的 遊客休閒涉入與目的地意象對地方依附之影響-以臺南安平老街為例 （2021），提出因為有 臺南安平老街、休閒涉入、目的地意象、地方依附、行為意圖的重點而找出了 埔里 飯店 餐廳的解答。
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世界文學藏2：動物農莊
為了解決埔里 飯店 餐廳 的問題，作者GeorgeOrwell 這樣論述：
《動物農莊》是喬治．歐威爾筆下最著名的政治寓言小說，歐威爾以動物間的勾心鬥角，諷諭人性的貪婪與醜陋。內容描述農莊裡的動物因無法忍受人類主人的虐待高舉，決心合力推翻人類暴政，創建一個自由平等的理想農莊。然而起義成功後，動物們的領導階層卻未能實現平等的諾言，反而變本加厲，使得其他動物的農莊生活比以往更加苦不堪言。 得獎紀錄 ★本書入選時代雜誌百大英文小說。 ★本書榮獲1996年雨果獎最佳長篇小說獎。 ★本書榮獲2011年普羅米修斯名人堂獎。 ★本書為反極權主義的著名文學作品。
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年
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探討消費者滿意、忠誠與前因變項：以主題樂園附屬主題餐廳為例
為了解決埔里 飯店 餐廳 的問題，作者邱靖瑋 這樣論述：
臺灣經過多次的社會變遷與工商業的發展快速，因臺灣地處世界文化交流的總匯，使得臺灣吃的藝術變得更加繁複，加上美國CNN報導及米其林指南與必比登推薦，因此消費者對餐廳之要求也有相對的期望，服務與環境滿意度是否對顧客之行為意圖會產生重大影響，而服務與環境滿意度是否為中介影響顧客忠誠度。主題樂園也開啟提供了園區內外有特色的主題餐廳，因此本研究旨在探究計劃性行為理論 (The Theory of Planned Behavior, TPB) 對主題樂園餐廳消費者忠誠度及其前因變項之關係。本研究根據文獻探討與分析後並建立研究架構，再提出研究假說及各個構面的操作型定義，經由問卷發放的調查方式來進行研究設計
蒐集資料，共計發出350份問卷，回收問卷320份。本研究採用SPSS統計軟體進行資料處理分析，統計方式包括交叉分析、敘述性統計、因素分析、信度分析與迴歸分析等來驗證本研究假說是否呈現顯著關係。經本研究後證實發現消費者態度、主觀規範、知覺控制行為與顧客滿意度之間呈現支持關係；顧客滿意度與顧客忠誠度之間呈現支持關係；消費者態度、主觀規範、知覺控制行為與顧客忠誠度間呈現支持關係；行為忠誠度對服務滿意度與環境滿意度呈現完全中介影響效果；態度忠誠對服務滿意度與環境滿意度呈現部分中介影響效果。綜合以上的結論，期望可供企業經營者、學術研究等對於附屬主題餐廳之經營作為依據及考量。
台灣小吃輕鬆上手：高成功率配方，一次學會大廚美味技法!
為了解決埔里 飯店 餐廳 的問題，作者潘岱儒（阿儒師） 這樣論述：
大廚傳授特色小吃X精準配方，居家烹調So Easy重溫道地好滋味！ 精選最受歡迎的台灣小吃，高湯沾醬、麵飯羹湯、點心冰品， 標示製作份量X圖解食材處理X烹調重點提示，新手也能輕鬆下廚！ 〔必學必點特色小吃〕 全世界公認必吃的美食，旅居國外思鄉必學的家鄉味，更是喜歡台灣美食者的必點美味。嚴選台灣各地經典麵飯、羹湯、點心、冰品、飲料，包含：滷肉飯、排骨酥麵、蚵仔煎、赤肉羹、麻油雞、淡水阿給、芋粿巧、胡椒餅、鹽酥雞、彰化肉圓、花生豆花、彩色涼圓、珍珠奶茶、米苔目冰⋯⋯，完美複製大廚好吃配方及烹調技法。 〔提升美味的關鍵調味 〕 大廚教你製作實用高湯、好用醬料，雞骨高湯、海
鮮高湯、蒜蓉甜辣醬、紅蔥酥、胡椒鹽、蒜頭酥、純豬油⋯⋯，讓小吃有畫龍點睛效果，端出最道地的美味。 本書特色 ★食材處理圖示，備菜不手忙腳亂 每道小吃皆附食材圖片和洗滌切割處理說明，即使新手也能從容自在操作。 ★作法關鍵提醒，輕鬆學會烹調技法 清楚標示食譜的份量、烹調火候、成敗叮嚀和作法關鍵圖片，讓你輕鬆完成台灣小吃。 ★成功率高精準配方，做出大廚道地美味 每道食譜皆是作者從事餐飲業30多年研究所得的精準配方，讓大家有信心烹調出完美滋味。 ★自製高湯醬料，快速找到適合小吃 教你自製天然高湯、各種醬料、紅蔥酥、蒜頭酥等，並提供完成的重量、保存方式
和適合的小吃頁碼索引。 ★吃正港台灣美食，品味有趣故事 品味小吃也能了解其命名由來與有趣典故，同時擁有美好滋味與回憶。
遊客休閒涉入與目的地意象對地方依附之影響-以臺南安平老街為例
為了解決埔里 飯店 餐廳 的問題，作者陳瑾芸 這樣論述：
臺南，是臺灣最早開發的城市，擁有著相當豐富的歷史文化古蹟，傳統建築及周邊環境風貌，並結合地方藝術、產業經濟、觀光文化，在斷垣殘壁之中綻放出新生之花。老街是整個大時代的縮影，承載著市井小民的生活空間與記憶。本研究主要是探討臺南安平老街遊客休閒涉入與目的地意象對地方依之影響，利用便利抽樣法針對遊客進行調查，經由統計分析後獲得以下結果：不同的人口變項對休閒涉入、目的地意象、地方依附與行為意圖有著差異影響。休閒涉入對目的地意象有顯著影響。休閒涉入對地方依附有顯著影響。休閒涉入對行為意圖有顯著影響。目的地意象對行為意圖有顯著影響。地方依附對行為意圖有顯著影響。研究顯示，受訪者大部份以自行開車前往，相關
業者可規畫一系列套裝行程活動並結合節慶活動，提升遊客重遊意願及推薦意願，促進臺南在地文化觀光。利用文化創意的方式，將臺南產業遺跡再造成為特色景點。配合搭乘大眾運輸交通工具，並加強政府文宣宣導，增加報章媒體的曝光，吸引更多的遊客感受臺南安平歷史的淬鍊。