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餐桌上的偽科學2：頂尖醫學期刊評審用科學證據解答50個最流行的健康迷思

為了解決大陸綜藝節目排行的問題，作者林慶順 這樣論述：

＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文 ＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年 ＊個人網站「科學的養生保健」發表超過600篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載 ＊以輕鬆幽默的語法，為你解讀最新權威醫學期刊和論文 ＊《餐桌上的偽科學》出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，版稅將捐出贊助台灣兒童及弱勢團體 　　這是一本醫學版的謠言終結者，從事醫學研究40年的加州大學舊金山分校醫學院教授林慶順，退休之後致力於保健偽科學的破解。他在網站上為讀者詳細解答流傳多年或是最新出爐的各種傳言（其中謠言，不乏出自知名醫生、自然療

師、營養師和主流媒體），是華人世界最權威的謠言破解網站。而每篇謠言破解和書中的每句結論，都是頂尖醫學期刊評審林教授，依據多年論文審查的專業，考察多篇可信度最高醫學實驗和論文，從新到舊，帶著讀者正確理解醫學知識。 　　目前網站已經回答將近六百則謠言，繼第一本暢銷書《餐桌上的偽科學》後，本書精選整理其中最多人關心的50個迷思，範圍由各種常見食材的好壞分析（如黑糖、棕櫚油、果糖、酒、起司、太白粉、增筋劑等等），除了民眾、連醫師和營養師也誤解的物質（亞硝酸鹽、反式脂肪、鳳梨酵素、咖啡因⋯⋯），到各種誇大昂貴的保健食品（藻類、氫水、葉黃素⋯⋯），再到出版界各種流行的特殊療法（生酮、無麩質、冰人呼吸、維

他命C和D、法國悖論等等），還有各種日常用品（電蚊香、保溫杯、補牙銀粉、牙膏、鐵鍋）等等材質疑慮，都做了最新最專業的分析。 　　林教授的科學養生筆記： 　　Q：無麩質飲食對比較健康？ 　　否。百分之九十九的人根本就沒有麩質過敏的問題。 　　而「無麩質飲食」除了無麩質之外，也幾乎是無營養，因為在去除麩質時，一些重要的營養成分也被去除了。 　　Q：有科學論文說，吃鳳梨可以預防飛蚊症？ 　　否。此篇連篇字都錯誤百出的論文發表在公信度很低的「掠奪性期刊」，而且吃進肚子的鳳梨酵素，功能是不可能跑到眼睛的。 　　Q：豆漿或黃豆製品會促進乳癌？ 　　否。醫學證據：黃豆製品可以預防或抑制乳癌。 　　

Q：跑步會傷害你的膝蓋？ 　　否。事實上，最新研究都是證實跑步可以保護膝蓋，免於發生關節炎。 　　Q：護眼補充劑，需要嗎？ 　　否。正規眼科機構都強調：沒病的人不需要服用補充劑來預防，只要多吃蔬果及避開危險因素。 　　Q：吃黑糖對身體好？ 　　否。黑糖是蔗糖，而糖分的過度攝取是有害健康的。 　　黑糖真正能夠提供的也只不過就是它的特殊風味，而不是什麼排毒或補血的胡扯功效。 　　Q：吃銀杏可以增加記憶力和預防失智？ 　　否。首先，醫療裡的銀杏指的是「銀杏葉萃取物」，而非食材銀杏（或稱白果）。 　　再來，目前沒有確鑿的證據表明銀杏對任何健康情況有幫助。 專業推薦 　　王道還（生物人類學者）

、黃雲慶醫師（嘉義長庚紀念醫院泌尿科主任）、黃振僑醫師（臺北醫學大學附設醫院乳房甲狀腺外科）、黃峻偉醫師（糖尿病筆記）、張心宇（壹電視主持人／製作人） 　　黃雲慶醫師（嘉義長庚紀念醫院泌尿科主任） 　　林教授以其深厚的科學研究背景，用科學人的敏銳視角，引用正確的資料，幫助讀者闢謠解惑。內容嚴謹讀來卻輕鬆，每篇文章更總結了「林教授的科學養生筆記」，詳實佐證又方便讀者速記重點，實為大眾生活智慧養成的一大利器。身為一個執業近二十的醫師，也從本書當中獲得相當的知識。 　　黃振僑醫師（臺北醫學大學附設醫院乳房甲狀腺外科） 　　世界上有兩種人，第一種已經看過《餐桌上的偽科學》，第二種則正在看《餐桌上的

偽科學2》。通常續集的好看程度很難超過原先的首集，但本書卻打破續集魔咒，更加精采豐富。胡適曾說：「有幾分證據，說幾分話；有七分證據，不能說八分話。」林教授平易近人的文字，蘊含深刻的真理，再再告訴我們：別再相信沒有根據的說法了！ 　　黃峻偉醫師（糖尿病筆記） 　　林慶順教授以嚴謹的科學方式，擊破浮誇的偽科學謠言！ 　　張心宇（壹電視主持人／製作人） 　　我製作並主持壹電視節目「ㄟ播新聞尚健康」三年了，主旨是「長知識、顧健康」。日前邀林教授錄影，才見識到科學家有多麼「厚工」，光是討論一篇謠言，林教授就引用了七篇期刊論文來佐證論點。難得台灣有這樣一本由權威科學家討論健康議題的好書，不容錯過。

讀者來函感謝： 　　我是執業五年的年輕中醫師，因為搜尋資料求證患者詢問我的流傳偏方時發現了您的專頁，真幸運。泛濫的網路保健資訊也是很困擾我的問題，除了患者，我自己的父親也常常深信這些資訊。謝謝您，做了這麼重要的事——讀者Iris 　　無意間發現您的書後，非常高興有人以科學角度和數據來澄清似是而非的網路謠傳——讀者Suprana 　　非常感謝林教授閱讀文獻並提供淺顯易懂的文章讓大眾增進正確的知識——讀者Chih-Hao Hsu 　　教授您好，在下幾乎看完網站所有文章，真是受益良多，感謝帶給我實證的醫學、健康知識及認真生活的啟示——讀者王振宇 　　林教授您好，查資料時偶然間看到您的網站，

覺得很幸運，從您身上獲得不少知識和實事求證的科學精神——讀者Jamin 　　書中採材自眾人曾聽聞的各種醫學保健迷思，其中不乏我從小就信以為真的說法。林教授引經據典地詳解相關實驗與研究結果，適時推翻毫無證據的謠言，像是醫學版的「謠言終結者」。而對於無法輕易獲得結論的問題，他也不會譁眾取寵地亂下立論，而是直接表明現有的科學證據尚無法對該迷思有定見。如此的醫藥常識好書，居然是出自台灣出版界（非翻譯書），令人相當開心，也期望好書不寂寞。——讀者笙仔 　　非常感謝您在網站提供的所有知識。很謝謝您出了這本書，每次看都有不同收穫——讀者高凱廷 　　林教授，我來自馬來西亞古晋，謝謝你的網站，解答了我不少

的疑問——讀者Esther 　　大概十年有了，一直在看台灣的養生書籍，直到發現林教授的網站，才知道很多看過的書並不科學。謝謝林教授的無私和愛心！——讀者Abel  

大陸綜藝節目排行進入發燒排行的影片

網路新聞新趨勢對電視台產業的衝擊—ETtoday新聞雲的個案分析

為了解決大陸綜藝節目排行的問題，作者吳瑞興 這樣論述：

　　網路新媒體的崛起，降低了人們對舊媒體(電視、報紙、雜誌)的衷愛，同時也改變既有的閱讀習慣。一般傳統媒體的記者在寫稿時，多以報紙排版形式呈現單一故事且全面報導；而網路媒體不僅報導多元化，偏向即時又輕、薄、短、小的貼文或文章更容易獲得喜愛。　　當人們注意力從傳統媒體電視、報紙和雜誌等轉向新興的網路媒體後，傳統媒體受到嚴重衝擊，廣告收益和整體營收也跟著下滑，造成節目品質下降，不僅加速觀眾流失，更使舊媒體價值下降，形成惡性循環。本文以東森電視媒體集團總裁王令麟創立東森電視台等媒體多年後，在2011年11月整合集團資源成立的「ETtoday東森新聞雲」自2022年1月更名為ETtoday新聞雲為探

討對象。　　第一章將介紹「ETtoday新聞雲」的發展背景，了解其產業概況及網路新聞媒體的變化歷程；第二章將闡述電視新聞與網路新聞的特性及產製流程，發現電視新聞與網路新聞製程之差異性；第三章使用個案研究法，針對「ETtoday新聞雲」的發展，對營運管理高層提出相應問題，結合深度訪談法驗證「ETtoday新聞雲」經營策略之成功，設定本文研究架構；第四章將分析「ETtoday新聞雲」如何從產製節目到品牌運營去開拓市場，剖析「ETtoday新聞雲」經營策略；第五章將總結「ETtoday新聞雲」成功所在及如何整合市場面對未來挑戰 。本文以「ETtoday新聞雲」實際案例與關鍵人物深度訪談作為基礎，加以

科學理論分析，為傳統媒體轉型和網路新媒體發展提供實質建議和參考。

我如何以IB文憑， 錄取世界名校?： 提早掌握語言、簡報、寫作力，找回被低估的實力!

為了解決大陸綜藝節目排行的問題，作者蘇弘曆 這樣論述：

★臺灣第一本徹底介紹IB的書籍 　　4年的IB教育讓我跳脫傳統升學， 　　申請到世界排名第一的倫敦大學教育系， 　　還讓我比同學更懂得…… 　　我現在就讀世界排名第一的倫敦大學教育系二年級，還記得升上九年級的暑假，我原本和其他學生一樣，兢兢業業地準備國中教育會考，但面對接踵而至的考試、只有一個正解的選擇題，備考的巨大壓力使我情緒瀕臨崩潰，於是選擇踏上「IB」的教育旅程，開啟完全不同的人生景色…… 　　或許很多學生和家長也與我一樣，想找到最適合自己和孩子的學習管道，並且想問： 　　‧到底什麼是IB？IB是在夯什麼？ 　　‧念完IB可以申請臺灣的大學嗎？ 　　‧為何IB畢業生申請海外大

學時，錄取率更高？ 　　‧聽說念IB以後就不用考語言測驗，是真的嗎？ 　　◎跳脫傳統的升學公式，其實你還有更多選擇…… 　　IB（國際文憑）已是全球的主流教育之一，但台灣很少有相關資訊。其實，人生的升學方程式不只傳統「國中→高中→大學」這條路，了解IB能讓你和孩子開啟生命更多可能性，重新找回被低估的實力！ 　　閱讀本書，你將走進作者的故事，看他如何從壓抑被動的學習中畢業，掌握語言、簡報、寫作能力，在評量中取得高分，成功進入全球頂尖學府！ 　　本書特別企劃關於IB的14個常見Q&A、獨家評量資料及實用解題撇步，並生動描述5個重要科目（中文、英文、數學、歷史、視覺藝術），解開一切謎團

！ 　　◎全球認證的國際文憑，讓你百大名校錄取率高30%！ 　　IB有四個項目，分別是PYP（小學項目）、MYP（中學項目）、DP（大學預科項目）以及CP（職教證書項目），其中DP被譽為世界名校的直通車，不只受到全球百大名校認同，錄取率甚至比一般升學方式多30%以上！因為念完之後，你可以…… 　　‧不論原本是文科笨蛋或理科白癡，都可能成功轉性。 　　‧把夢想套進CAS學習框架，把不可能變成日常。 　　‧學生不再被動學習，而是養成主動學習的好習慣。 　　◎培養孩子世界通用的7大能力，比同儕更…… 　　學習的真諦不是把知識往腦裡灌，而是能融會貫通、活用所學。看IB培養出的7大能力，如何讓學生

在世界舞台上發光發熱！ 　　【能力1】超越傳統與創新的「創造力」 　　IB的平時作業不只是常見的選擇題或問答題，而是透過「形成性評量」，培養學生創造力！ 　　【能力2】一開口就HOLD住全場的「簡報力」 　　學習利用不同媒介和素材做口頭報告，甚至可以模擬總統辯論、重現綜藝節目！？ 　　【能力3】有條理闡述觀點的「寫作力」 　　不論作文或論文，只要依循一定架構都能寫得有憑據、有道理。如何用6步驟寫出好文章？ 　　其他4項能力還有…… 　　‧怎麼在學習與玩樂之間取得「時間」平衡？ 　　‧善用「分析」技巧，讓文章寫得更豐富！ 　　‧學習IB遇到困境，是因為忽略「基礎」！ 　　‧怎樣在知識這條巨河上

找到「學習循環」？ 　　◎IB的教學法，能讓孩子快速適應國外所有課程！ 　　海外留學是許多人的夢想，但是不熟悉環境、語言、教學及評量，常令許多學子卻步或無法適應。不過，IB課程就像是留學暖身，早已替學生裝備好日後所需的一切！ 　　【暖身1】對外語沒自信，害怕開口說怎麼辦？ 　　IB課堂上大多採取全英文方式，讓學生在學術和生活上都能不分國界。 　　【暖身2】如何在課堂小組報告中，取得亮眼表現？ 　　IB語言與文學課堂中多次進行FOA，訓練學生輕鬆進行創意報告。 　　【暖身3】同學來自各國家，如何建立名校中的外交？ 　　IB鼓勵學生參加區域性和世界性活動，減輕面對國際友人時的徬徨。 本書特色

　　‧提供外部評量的獨家解析，以及解題和應試技巧。 　　‧深度介紹IB的5個重要科目，讓你有如身歷其境。 名人推薦 　　臺北市政府教育局局長 曾燦金 　　臺北市議員 應曉薇 　　廣播金鐘主持人　施賢琴

台灣本土八點檔戲劇節目商業模式之研究-以民視為例

為了解決大陸綜藝節目排行的問題，作者余宥樂 這樣論述：

台灣八點檔本土戲劇行之有年，近年越來越多陸劇、韓劇或美劇的推出，讓 台劇越來越岌岌可危，本論文主要探討八點檔的商業模式，讓原本家喻戶曉大家 都在討論劇情的光景，到現在因為更多不同的劇種，導致八點檔收視陸續減少， 希望藉由此研究能夠更深入了解八點檔的演進，以及如何創造不同的商業模式， 將利用個案研究法及深度訪談法來分析八點檔產業，更邀請了幾位業內的夥伴來 分享產業的狀況，藉此來剖析產業的現況。本文研究結果彙整出台灣本土劇節目之七大困境現象，現象一:收視率導向， 現象二:台劇製作成本低，僅為韓劇八分之一，現象三:台灣七成幕後，幫陸劇 代工，現象四:有線電視剪線潮，現象五:鄉土劇八點檔趨向綜藝化，

現象六: 邊拍邊播，失去劇本完整性，現象七:高工時高壓的工作環境。經討論分析後提 出四項實務上之建議，1.內容要能吸引年輕觀眾，2.縮短八點檔播出時間和集數， 3.透過戲劇行銷自有商品，4.成立自有商品販售商店。