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偉大作曲家群像-舒伯特

為了解決奧地利維也納的問題，作者PeggyWoodford 這樣論述：

　　浪漫派的先驅，後古典樂派代表人物－舒伯特！ 　　一七九七年出生於奧地利維也納。舒伯特只有九歲的時候，彈奏樂器的能力已比父親和兄長為高，還學會了彈風琴、聲樂及和聲，十一歲時進入維也納皇家神學院學習音樂。他在創作歌曲方面的能力極強，在他短短的31年生命中，總共譜出了約一千多首作品，其中藝術歌曲就有六百多首。世人所熟知的《紡織女葛麗卿》、《魔王》、《美麗的磨坊少女》、《流浪者的夜歌》、《冬之旅》等歌曲，皆是他所流傳下來的音樂傑作。除了旋律動人外，他為這些曲子所寫的鋼琴伴奏比他的鋼琴獨奏作品更令人感嘆與驚愕；因為在這些歌曲中，鋼琴伴奏已不再單純只是伴奏，它甚至具有詮釋歌詞的效

果；聲樂、詩詞與鋼琴三者已融為一體。更重要的是，他把從詩詞中所得到的靈感，用音樂來描述，而成為一種風格。這種創新的作曲手法，影響了日後浪漫樂派作曲家在鋼琴曲（Character Pieces）方面的創作。 　　雖然舒伯特的鋼琴造諧頗深，以抒情的旋律聞名，而且總是能夠自然流露、渾然天成，卻從不曾開過一場音樂會；不像莫札特、貝多芬、李斯特、帕格尼尼等，不僅是出名的作曲家亦是演奏家。舒伯特一生皆在貧窮中度過，除了少數好友欣賞他的音樂之外，他的作品在當時並未受到應有的重視，一般大眾對他幾乎一無所知。但今天他卻被認為是有史以來最偉大的音樂家之一。 　　後人筆下的舒伯特是一個懷才不遇的天才，作者伍德福

特（Peggy Woodford）在本書中追溯舒伯特在世時的生活與交友情況，解析其音樂創作之發展，與維也納在1814年國會時期開始後，社會政治之風氣。籍著當時的文件記載，舒伯特的私人信件，以及親密友人的回憶，重現一代作曲大師生前的風貌。書中還收錄了舒伯特的手稿及生前出版的曲譜等珍貴史料。

奧地利維也納進入發燒排行的影片

警犬嗅聞引味製作及搜尋效能之探討

為了解決奧地利維也納的問題，作者李祥賓 這樣論述：

實務上使用警犬進行緝毒，然而訓練警犬毒品嗅覺時不易取得純毒品物質。本研究採用實務單位訓練時常用的引味檢體，使用低重量的甲基安非他命檢體0.02g進行引味製作，測試降低毒品重量後以棉花吸附氣味還能檢出毒品揮發物質的極限，並使用加熱提高引味效率；另外警犬可能聞到非毒品的揮發物質影響判斷，因此檢驗毒品是否存在不純物；接續以各統計指標進行評估警犬搜尋毒品時每隻警犬搜尋效能，提供實務單位調整強化訓練的策略。實驗使用固相微萃取法（Solid phase microextraction, SPME）、棉花吸附甲基安非他命揮發物質得到引味製作檢體，隨即使用氣相層析/質譜法（Gas Chromatograph

y/Mass Spectrometry，GC/MS）分析物質。在SPME及棉花引味製作檢體中，除了發現甲基安非他命存在，也發現其他物質分別共同存在於SPME或棉花分析圖譜，推測這些物質可能為毒品製造過程的原料、反應物，或是棉花內基質。進行警犬搜尋，實驗組內放置常見查扣毒品，並在各實驗組中其他多處位置放置干擾物。發現警犬搜尋單一毒品的指出正確率百分較為平均；針對毒品檢體警犬有無訓練過進行分析，發現若有將警犬訓練過毒品氣味，警犬將標的毒品指出正確的能力有明顯程度的提升；在未訓練過毒品部分，特異性都超過80%；而訓練過毒品部分陽性預測值可達100%，因此當警犬有指出時毒品存在機率極高；警犬訓練過毒品

並正確指出毒品的時間，發現效能最佳可達到11.33±6.81秒。因此本研究以科學儀器檢驗方法驗證引味製作系統性方法的可行性，並藉各統計指標評估，提供警犬搜尋時決策判斷，以期提高搜尋毒品正確率減少誤判情形。

聆聽，先知穆罕默德的跫音：一部為穆斯林而寫的先知傳記【從出生、公開宣教，到前往麥地那】(典藏書盒第一、二冊不分售)

為了解決奧地利維也納的問題，作者MariemDhouib 這樣論述：

台灣第一本為穆斯林而寫的傳記， 忠實呈現宗教典籍中的聖人典範。 　　從「歷史上的穆罕默德」到「信仰中的先知穆聖」 　　過去多年，基於台灣社會對伊斯蘭文化與中東政治歷史的好奇，台灣出版市場上已經出現大量介紹伊斯蘭信仰的書籍，其中又以西方宗教研究大師凱倫．阿姆斯壯等學者的著作最具代表性。然而，雖然這些書籍能夠從一個中立、客觀的角度，協助「非信徒」理解體會伊斯蘭先知穆罕默德的歷史與意義，美中不足的是，這類書籍的作者大多數不是穆斯林，或者，他們寫作時也不預設其讀者是穆斯林。 　　這類書雖然非常有意義，但沒有辦法讓讀者從伊斯蘭宗教傳統的脈絡去理解：【作為一個信徒，先知穆罕默德傳達了什麼樣的啟示

？他的生平樹立了什麼樣的典範？】 　　《聆聽，先知穆罕默德的跫音》恰恰可以填補台灣知識界的這塊留白，一方面提供伊斯蘭信仰者進一步研習聖人典範的寶貴參考，一方面滿足教外人士對伊斯蘭宗教世界的好奇。 　　本書由突尼西亞裔奧地利學者麥爾彥．杜艾伊伯（Mariem Dhouib）與其擔任翻譯的台灣學生林謂妤合作，費時十年完成，內容翔實豐富，涵蓋穆聖的一生。本套書涵蓋全書之第一冊與第二冊，紀錄穆聖從出生、接受啟示、公開宣教，直至遷徙至麥地那的歷史。抵達麥地那乃至於重返麥加等最後的歷史，將留待第三冊之後闡述。 　　杜艾伊伯女士是學有專精的伊斯蘭學者，潛心於伊斯蘭信仰的研究與教學多年。在本書中，她根據

伊斯蘭傳統中非常豐富、嚴謹的聖訓與傳述鏈出發，蒐羅關於先知生平與講學的各種紀錄，眾採各家學說，加以分析比較，做出做合理的推論解釋。在長達十多年的時間裡，本書譯者林謂妤一直跟著她學習，並發願將由德文、阿拉伯文撰寫的書稿翻譯成中文，滿足廣大中文世界穆斯林對一部完整、深度的先知傳記的需求。 　　「他是活著並在大地上行走的《古蘭經》。」──聖妻阿依莎 　　★我為你們帶來真主的經典，你們不須對我表示敬意。我是一個傳遞美好訊息的人，一個警告者。 　　★我的主啊！我願一日飽腹、一日饑餓，好讓我饑餓時請求你、求助於你、紀念你、接近你。在我飽腹時我感謝你、讚美你！。 　　★讚頌我的主超絕萬物！我只是一個曾奉

使命的凡人。 　　──先知穆罕默德 　　《古蘭經》是真主的話語，而穆聖是範例，他以完美的方式去實踐《古蘭經》，好讓人們理解並效仿。透過學習穆聖這個美好的榜樣，我們將能獲得真主賜給我們的幸福。 　　真主在經文中告訴我們，使者是他親自為信士們和全人類所選定的榜樣，並要求我們去追隨他。而追隨穆聖是證明僕人對真主的愛的一把鑰匙，同時也是一把證明真主愛他的僕人的鑰匙，一把寬恕的鑰匙。了解與認識這位作為我們模範的先知是非常重要而且必要的，唯有透過了解與認識才能進而效仿，才能去愛這樣一位造物主與眾世人所摯愛的他。 　　從其意義上來說，研究穆聖傳就是一項功修。為了獲得穆聖這個寶貴的典範，真主透過他愛與寬

恕他的僕人們，而他的僕人們也透過他向真主證明對他的愛，這是一份多麼慷慨、巨大的神聖禮物，所以學習穆聖傳是非常重要的。 　　為能使讀者們更了解真主所賜與全人類的這項珍貴的禮物、更深層地認識穆聖，進而更加敬重他、更愛他、更接近他，我們努力撰寫、翻譯並完成這本書，期望能盡一己微薄之力幫助更多人認識穆聖的生平，更進一步地了解穆聖傳。祈求崇高的真主接受我們的善舉，並使我們的期望與目標得以實現。 　　阿憫。 本書特色 　　★從伊斯蘭信仰出發，為先知立傳。期待透過研讀穆罕默德之生平言行與事蹟，助信仰者體悟《古蘭經》的真諦，成為一個更好的穆斯林。 　　★強調神蹟與啟示，駁斥西方研究者將穆聖視為一個社會

改革者、伊斯蘭是一種政治與經濟革命的世俗觀點。 　　★費時十年，考據翔實，遵循伊斯蘭學術傳統，引用可靠的傳述鏈與各大聖訓集，以最嚴謹的方式完整呈現穆聖非凡的一生。 　　★精美盒裝，利用繁複瑰麗中體現真主造物之理性之美的伊斯蘭藝術，增添本書的收藏價值。 名人推薦 　　推薦序 　　趙錫麟（台北清真寺教長、交通大學通識中心兼任助理教授） 　　蔡源林（政治大學宗教所所長） 　　推薦人 　　包修平（暨南大學歷史系助理教授） 　　苑默文（譯者、伊斯蘭文化工作者） 　　張正（燦爛時光東南亞主題書店負責人） 　　許善德（《庫德的勇氣》作者） 　　彭書穎（輔仁大學宗教系兼任講師） 　　趙秋蒂（政大民族系兼

任助理教授） 　　廖雲章（《獨立評論＠天下》主編） 　　劉柏君（玄奘大學宗教學系兼任助理教授級專業技術人員）

烘焙產業生產組長管理職能養成之研究

為了解決奧地利維也納的問題，作者張棠茱 這樣論述：

本研究以烘焙產業不同企業之七位生產組長其各自不同的管理職能養成歷程為研究對象，旨在探討他們經歷烘焙產業從傳統麵包店時代的一條龍生產模式，隨著經濟的發展，演進到現代以連鎖門市中央工廠量化生產模式的管理職能養成的歷程。期能透過研究達到以下目的：1、探究烘焙產業生產組長所具備的管理職能。2、探究烘焙產業生產組長管理工作的困境與克服困境的能力。3、探究烘焙產業生產組長管理職能的養成方式。本研究採取質性研究之半結構式訪談法作為基礎，根據研究主題設計訪談大綱來蒐集七位訪談對象的資料。研究結論如下：1、烘焙產業生產組長的主要職責與工作任務，以管理生產線人員的職責及其中排班及工作站配置與生產線人員指導的工作

任務最重要。2、影響烘焙產業生產組長管理工作的關鍵，以從管理者角度思考與調整的因素最重要。3、烘焙產業生產組長管理工作的困境，以在困境中靠自己摸索為最重要；生產組長克服困境的能力，以調整心態不讓經驗侷限自己為最重要。4、烘焙產業生產組長應具備的管理職能，以做好檢查製程狀況工作對應的知識與技術職能為最重要。5、烘焙產業生產組長管理職能養成的歷程以從做中學逐漸成熟最重要，在強化管理職能中以與人合作的能力最重要。針對管理職能養成議題，本研究根據上述研究結果，對烘焙產業企業、人資部、生產部主管、生產組長，以及未來相關研究提出建議。