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策略管理：實務個案分析(6版)

為了解決好市多堅果的問題，作者戴國良 這樣論述：

大專院校商管學院、MBA、EMBA必修的一堂課 企業實務最重要的決策工具 　　※採用「個案教學法」，引導讀者進行提問、思考、辯論，掌握分析與解決問題的能力。 　　※全方位的個案解析，全球化、本土個案兼具，囊括諸多國內外知名企業，系統化上百個概念知識，力求讀者完整吸收靈活運用。 　　※從管理的角度理解企業決策的過程，培養深度職場力，成為頂尖的商業人才。 　　一本教你實戰的「策略管理」 　　本書是策略管理入門知識的進階版，不再侷限於理論名詞，更著重於如何將每個案例的經營理念及操作方法運用在實務上；如何在激烈競爭下成功改革；如何永續發展。個案篇幅簡明扼要，有效掌握重點、聚焦學習，藉由提問、

思考、辯論、設想與解決問題的訓練過程，大幅提升分析與決策的能力。 　　作者精選國內外知名企業案例，兼顧本土與全球化的格局，搭配深入淺出的說明，可輕鬆掌握個案的重點與意義。同時拓展視野，強化理論與實務的結合，進一步成為高階管理人才。  

好市多堅果進入發燒排行的影片

產品知識、產品價值、產品忠誠度及購買意圖關係之研究-以台灣燕麥食品為例

為了解決好市多堅果的問題，作者李長德 這樣論述：

隨著國民所得的提升、保健意識的抬頭、人口邁入老齡化以及文明病逐年攀升等等因素，促使現代人開始注重在平時生活飲食，就以燕麥產品做為預防養生觀念之建立。但是，每個人對燕麥產品的認知、產品需求及生理差異，使得消費者在選擇燕麥產品時，會因個人背景變數、產品知識、使用經驗等消費者知覺及決策，以致於對購買燕麥產品之行為產生不同的影響。 本研究主要探討及評估在燕麥產品產業中，消費者的產品知識在產品價值、產品忠誠度二變數因子的干擾下，是否會直接或間接影響消費者的購買意圖。希望透過本研究結果，提供燕麥食品產業在行銷策略上的建議，調整行銷手法，以利於未來業者能提供消費者安全健康的燕麥產品。 本研究以

台灣地區有購買燕麥產品經驗之消費者做為主要研究之對象。依台灣北、中、南、東部四地區採用問卷方式，作為調查方法。本研究共發放560份問卷，回收有效樣本為438份(回收率78.2％)，即以此樣本進行分析。而本研究對於理論架構與假設之驗證部份，則是利用迴歸分析來驗證消費者產品知識、產品價值感、產品忠誠度及購買意圖之因果關係，來探討消費者在不同構面間之表現是否有顯著的影響。 根據本研究統計分析之驗證結果，歸納下列結論：一、 產品知識對產品價值感有正向的顯著影響。二、 產品知識對產品忠誠度有正向的顯著影響。三、 產品知識對購買意圖有正向的顯著影響。四、 產品價值感干擾產品知識與購買意圖之關

係，當產品價值感正向 時產品知識越高，則購買意圖越有顯著影響。五、 產品忠誠度干擾產品知識與購買意圖之關係，當產品忠誠度正向 時產品知識越高，則購買意圖越有顯著影響。

鑄鐵鍋絕品美味料理：使用 LODGE 平底鍋、湯鍋、煎鍋、焗烤盤

為了解決好市多堅果的問題，作者岸田夕子 這樣論述：

　　市面上唯一各種 LODGE 鑄鐵鍋型的料理書 　　本書是由日本COOKPAD知名料理研究家岸田夕子精心設計，全方位採用 LODGE 的各種鍋型，包括鑄鍋平底鍋、湯鍋、煎鍋或荷蘭鍋等等鑄鐵鍋具，婦女或煮夫在廚房使用起來相當的方便。而且在台灣的經銷點，以及好市多也很容易買到。 　　廚房裡不可或缺的～～就是鑄鐵平底鍋！ 　　散熱慢，保溫性好，這就是 LODGE 鑄鐵鍋的魅力所在。只要一開始確實預熱好，之後的烹調幾乎可以全程用小火。5mm 厚的鍋壁，能讓食材受熱均勻，慢慢地熟透。有鍋蓋的話, 料理方式可以有更多變化。搭配鍋蓋，不僅能燒烤，也能做出美味的燉煮或蒸煮料理。蓋上鑄鐵材質的厚重鍋蓋，會讓

鍋內的壓力上升，形成類似壓力鍋的效果。滿滿的水蒸氣被鍋體和鍋蓋密封在裡面，能保留住食材的水分和美味。 　　瓦斯爐，烤箱，調理爐皆可 　　本書利用瓦斯爐、烤箱或調理爐，就可以簡單做出各式美味料理，包括各種口味的荷蘭鬆餅、燻製品、各式肉類與海鮮絕品、飯麵類、甜品類等等共 63 道 (請參考本書目錄)。而且作者細心將各菜式使用的器材與溫度標示清楚，照著步驟做，香噴噴的美味就會飄散出來了。 本書特色   　　1. 作者岸田夕子是日本 COOKPAD 的知名料理研究家，其獨創的料理經常被各媒體介紹。 　　2. 台灣唯一一本全方位使用 LODGE 各種鍋型的料理書。如果您使用的是別家的單柄鑄鐵鍋，也一

樣可以參考本書的內容。 作者簡介 岸田夕子 　　現居芝加哥，從 2006 年開始在食譜投稿網站「COOKPAD」刊登各式獨創食譜，其後開設部落格並被電視節目、報紙、雜誌等媒體刊登而受到矚目。 　　岸田夕子的部落格：「勇気凛りん＊おいしい楽しい」 　　yuko-kishida.blog.jp/ 　　COOKPAD 食譜社群網站 cookpad.com/kitchen/212659 廚房裡不可或缺的～～就是鑄鐵平底鍋！ 善用 LODGE 鑄鐵平底鍋做出美味料理！ 馬上來挑戰！ 美式牛排 馬上來挑戰！ 牛排館的玉米麵包 再挑戰一道印度料理！ 薑黃飯佐馬薩拉印度咖哩雞 好

好使用，能用一輩子！ 會讓人想做更多料理的LODGE 各式鍋具 挑戰正宗的荷蘭鬆餅 荷蘭鬆餅 芝加哥風味綜合鮮菇披薩 事先製作！ 義式蕃茄醬 荷蘭鬆餅 酪梨佐卡門貝爾起司 荷蘭鬆餅 蜂蜜配古岡左拉起司 荷蘭鬆餅 熱沾醬總匯沙拉 荷蘭鬆餅 蘋果佐焦糖堅果 馬鈴薯鮪魚千層燒 印度烤雞腿 彩椒鑲肉 風琴馬鈴薯 ＆ 朝鮮薊沾醬 烤白花椰菜佐朝鮮薊沾醬 焦糖洋蔥法式鹹派 西南部牧羊人派 義式蕃茄醬焗烤肉丸 香草鹽烤野蔬豬肉 酥皮雞肉麵條湯 焗烤起司雞肉通心粉 香酥奶油餅乾 蕃茄起司味噌法式鹹蛋糕 焗烤牡蠣 藥膳烤雞腿肉 鑄鐵鍋嫩煎香烤牛肉 事先製作！ 蜂蜜蒜薑醬油 帕馬森雞肉佐葡萄柚醬汁 豪邁大份量

漢堡排 辣醬湯佐香濃起司洋蔥末 檸檬義大利香醋嫩煎豬排佐綠蘆筍 蒜香照燒鮭魚排 墨西哥 TACO 風燉菜 橙香生薑嫩煎旗魚 蒜香鹽味長槍烏賊 蒜香檸檬蒸淡菜 蕃茄煮黑橄欖章魚 中華風橙香牛肉 年糕明太子義式烘蛋 軟嫩美式歐姆蛋 墨西哥薄餅 牛肉安吉拉捲 鮭魚墨西哥餡餅 早餐墨西哥捲餅 挑戰燻製品： 卡門貝爾起司／烏賊／章魚／培根干貝捲／紫蘇豬肉捲／鹽漬鯖魚／起司／鱈魚卵 用鑄鐵平底鍋煮白飯 什錦燉飯 蒜香蝦仁飯 鑄鐵鍋韓式拌飯 義大利海鮮筆管麵 魚貝奶油筆管麵 雞肉起司義式燉飯 牛肉辣醬湯義大利麵 成人風烤起司三明治 夏威夷豆白巧克力軟餅乾 法式鹽味焦糖胡桃巧克力派 美式蘋果派 肉桂核桃

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