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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

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A. 小米 博的真空保鮮盒670ml，原價250元 / 團購價199元 (附蓋子、抽氣筒)
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《小米有品》博的真空保鮮盒
☛此款與其他賣場便宜貨的差異：
此款：可抽真空設計，食物味道口感不變，採用PCTG 嬰兒用品材質，不含雙酚A，可紀錄存放日期，可疊放設計
牌：無法真空儲存，食物容易氧化變質，採用一般塑料，易釋放有毒物質，不能紀錄存放日期，不能疊放
【產品特色】
★比普通儲存方式保鮮延時3~5倍
★時間在變 味道不變 新鮮如同現做
★真空物理鎖鮮 抗氧化 防潮防霉
★附贈真空抽氣筒 簡單操作 持久鮮美
★真空密封儲存 滴水不漏
★不易受潮及擠壓變形 口感如初 香脆依舊
★1.2米跌落實測 抗衝擊不易碎
★重量更輕 減輕背包不必要的負擔
★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
★耐熱範圍 -20~99度
★可拆卸矽膠密封圈
★底部可疊放設計 更穩 更省空間
★節省料理準備時間，泡菜腌肉更快入味同時保鮮
★可儲存：食物，水果，沙拉，乾糧，零食，奶粉，湯，藥品，咖啡豆，寵物食品
【產品規格】
◎名稱：博的真空保鮮盒
◎材質：PCTG (嬰兒用品材質，不含雙酚A)
◎耐溫：-20~99度
◎顏色：白色
◎內容：真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量：
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後，不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後，需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
6.請勿使用鋼絲球清洗
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餐飲業外送平台服務創新與服務品質對顧客知覺價值與購買意願之影響-以知覺風險為調節變項

為了解決好市多app好用嗎的問題，作者陳奕嘉 這樣論述：

　　近期受到疫情的影響以及消費者的消費型態改變，利用手機搜尋幾個購物網站便可進行消費，就連飲食方面亦是如此，且宅經濟是近期最夯的商機，一方面增加消費者的便利性，另一方面又為疫情期間增加了餐飲業的營收。餐飲外送平台目前正在逐漸蓬勃發展，改變營運模式、擴大服務地區以及增加合作餐廳等等，都為了帶給消費者更好的消費體驗，故消費者是最佳的審判官，由消費者決定是否買單。本研究也認為餐飲外送平台在未來是貼近人們生活的一環是值得深入探討的議題。　　黃品沂（2015）在研究中顯示服務創新對知覺價值具有正向影響，且亦會增加消費者的購買意願。黃綉惠（2009）也發現服務品質對知覺價值與行為意圖皆具有顯著正向影響，

而黃女娟（2018）研究中表示消費者考量的風險越多，越容易降低知覺價值的感受。因此本研究探討餐飲外送平台的服務創新及服務品質對於消費者在知覺價值感受上對購買意願之影響，並以知覺風險作為調節變項。根據不同的產業、產品所得出的結論皆有所不同，故本研究以臺灣各大餐飲外送平台作為參考依據。　　本研究以使用過餐飲外送平台之消費者為研究對象，採用立意抽樣及滾雪球抽樣的方式，共回收386份有效問卷，並以項目分析、信度分析、因素分析、相關分析、迴歸分析、階層迴歸分析、Ｔ檢定與變異數分析以及卡方檢定來驗證各研究假設，研究結果如下：H1：服務創新對知覺價值具有顯著正向影響，成立。H2：服務品質對知覺價值具有顯著正

向影響，成立。H3：服務創新對購買意願具有顯著正向影響，成立。H4：服務品質對購買意願具有顯著正向影響，成立。H5：知覺價值對購買意願具有顯著正向影響，成立。H6：知覺價值在服務創新對購買意願間的影響上，有顯著的正向中介效果，成立。H7：知覺價值在服務品質對購買意願間的影響上，有顯著的正向中介效果，成立。H8：知覺風險在服務創新對知覺價值之影響上，有顯著的負向調節效果，成立。H9：知覺風險在服務品質對知覺價值之影響上，有顯著的負向調節效果，不成立。H10：不同人口統計變項在服務創新、服務品質、知覺價值、知覺風險及購買意願上有顯著差異，部分成立。H11：不同人口統計變項在最常使用的餐飲外送平台上

有顯著差異，不成立。　　研究結果顯示，餐飲外送業者的服務創新程度越高對消費者的知覺感受也會提升，進而產生消費意願，服務品質亦同，當服務人員的態度越佳越能得到消費者信任時，消費動機也會變大。至於如何降低知覺風險的發生，業者應多關注在隱私安全的問題及服務人員的培育，線上下單，線下取餐，過程並無法知曉，個人資料的保護與食品的衛生疑慮是消費者所擔心的，若業者能提供更透明且安全的服務流程，甚至是新的服務模式，相信未來使用外送平台的用戶數又會是另一波提升。

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