宜華蛋餅炸甜甜包的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦海裕芬寫的 我一個人,餓了!:40篇飲食記憶×40道美味料理,國民姑姑暖胃療心上菜啦 和蘇富家的 發現純素好味道都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自山岳 和原水所出版 。
我一個人,餓了!:40篇飲食記憶×40道美味料理,國民姑姑暖胃療心上菜啦
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為了解決宜華蛋餅炸甜甜包 的問題,作者海裕芬 這樣論述:
演藝圈人緣最好的業餘廚娘海裕芬, 第一本獻給獨食者的抒情飲食札記&美味菜譜! 你是每晚回家後面對空空的屋子,只剩下寂寞外送選擇的都會單身男女? 還是漂流異地、餐餐外食,不知自己每日嚥下何物的年輕學子? 或者,你是經歷一天忙碌、哄睡孩子,終於得以好好做頓宵夜、犒賞自己的媽媽? 「『我一個人,餓了!』就是我日常的生活狀態。不是刻意孤僻,而是想在好餓時,盡興任性地想吃什麼,就吃什麼!」海裕芬說,在不懂做菜前,她總覺得獨自一人去餐廳吃飯,莫名有種小孤單與不自在;她想,不如就自己動手做吧,復刻記憶中的美味! ◎國民姑姑、女神閨蜜海裕芬:「我,一個人,更要吃得豐盛滿足,吃得備
受寵愛!」 一個人吃飯,難嗎?海裕芬說:「一個人吃飯,不難,難的是忘了好好享受自己獨處的時刻。」書中以「一個人好好吃飯」為主軸,從五種料理方式出發,突顯一個人吃飯的小份量和便利性,讓每個獨食者都能好好照顧自己,好好吃一頓飯,讓心與胃都得到款待。 ◎煎、燉、炸、炒、蒸×關鍵巧思,醞釀迸發40道極致滋味! 以《娛樂新聞》主持起家,跨足演員並屢獲肯定的海裕芬,不只是《花甲男孩轉大人》裡的國民姑姑,更是曾在拍攝電影時大手料理劇組200人份滷味、一小時內端出十二菜一湯,讓演藝圈好友頻頻飢渴點菜的神手廚娘! 書中,海裕芬以五種料理手法,端出四十道美味菜餚,佐以四十篇飲食記憶;這五種料理
方式,彷彿也對應了人與人之間的關係──以時間加乘,用味覺堆疊,讓舌尖與思緒,共嚐酸、甜、苦、辣、鹹的人生百味。 每一道美味獨食料理,都蘊藏著海裕芬一段豐盛的記憶:也許承載兒時奶奶的叮嚀、異鄉旅居的驚奇,也或許是對青春年華的感嘆、單戀的苦澀心情…… |銷魂糯米雙臘蒸飯|將臘肉放入乾鍋中煸出油,將肝腸快速炒香……以雙臘蒸飯回憶一趟香江行,還得加上蠔油芥藍才夠銷魂! |炒韓式雜菜冬粉|紅蘿蔔絲、菠菜、蛋皮加些肉絲,淋些辣油、烏醋……吃下一口,想起因失戀而消瘦的你,提醒自己:「我不討厭,但我要檢討自己的討厭!」 |奶奶的炸春捲|豆干半斤、嫰韭黃一把、加上豆芽和豬肉絲,炒香包進潤
餅皮酥炸……用炸春捲複習海奶奶的愛與叮嚀,懷念全家相聚的老時光。 |甜Q糯米豆沙|一個小祕訣,縮短燉煮紅豆的時間;簡單親手調製粉漿,蒸成糯米糰,擀開包進豆沙泥,一口一個,叮嚀自己不要陷入寂寞的圈套! 你呢?是否也一嚐到某種熟悉的味道,就想起曾經熟悉的某個人?囊括歐、韓、中、美、台式美味的「海式料理」,現在,你一個人在家,也能複製一樣的好味道! 本書特色 1.國民姑姑海裕芬的第一本食譜書,與你分享40道海式好料理! 2.從單身女子角度出發,同理設計出一人份量的美味料理。 3.作法囊括煎、炒、炸、燉、蒸,讓你一人在家,也能大啖各種口味好菜! 4.步驟附小叮嚀,善用小
撇步,料理更有層次,上菜更容易!
發現純素好味道
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為了解決宜華蛋餅炸甜甜包 的問題,作者蘇富家 這樣論述:
全球數百萬追求健康的人都在吃的Vegan(維根)全植物蔬食 繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作,再次精選108道「穀物蔬食」樂活料理 中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者--健康好吃推薦 高纖、無油、少鹽、低熱量、全植物的飲食 近年來喜歡吃蔬食人口逐漸增加,但是否煮來煮去變不出新菜色? 到底什麼樣的穀物蔬食佳餚,可以讓人感到驚嘆、滿足又好吃呢? 料理手藝超讚中日夫婦第二彈出擊!再次挑戰「愛吃客」的味蕾, 用美食來傳遞幸福的指數→善用各種食材變出這麼多好吃的花樣, 以健康、養生的設計概念→讓您輕鬆享受營養、均衡、美味飲食。 塘塘與早乙女
修夫婦(一個日本媳婦,一個台灣女婿)縮小本我,尊重自然與天地和平共處,貼近山居自慢生活十一載,傾聽大自然為生命譜奏的樂章!以天然蔬果、穀物、菇藻類等食材,搭配天然的辛香料提味,呈現原味、健康、營養的好滋味。 塘塘、早乙女 修夫婦(蔬食養生達人)運用飲食金字塔六大類的食物巧妙搭配,秉持簡單好做、原味烹調的風格,讓天然食材有了更豐富多元的組合與口感,呈現高纖、低油、少鹽,且色香味及營養俱全,健康均衡的美味純素食, 每一口的好滋味都會讓人讚嘆不已。 純天然的全植物飲食完全顛覆您對蔬食的感覺,帶給全家人幸福滿足的感動好滋味,簡單易學、零失敗,親自下廚動手做,全家人最美好的幸福自然湧現。 【徹
底顛覆「肉」味蕾,養成絕對「菜」舌頭。】 吃得飽很簡單,但要吃得健康、幸福又滿足,真的很需要「技術」! 108道好吃又好做的穀物蔬食的料理,讓養生變得好容易、好快樂! 3自然風果醬+5健康沾醬+7多變化拌醬+4珍味高湯+5簡單自製麵條+84道樂活美食=不可思議的幸福粗食料理 「食物的香氣」能營造家庭幸福的氛圍 用食物來珍藏一輩子的感動與回憶,是最無負擔、幸福與快樂的創作! 。去皮甜菜根+檸檬汁+黑糖=補血甜菜根果醬(詳閱P.93) 。辣椒粉+花椒粉+小茴香粉+香油=超簡單極香辣油(詳閱P.103) 。紅蘿蔔+大頭菜+昆布高湯+豆包=溫柔嫩豆包蔬菜滷(詳閱P.154) 。去殼花生+
泰國香米+杏仁片+地瓜粉=濃郁杏仁花生豆腐(詳閱P.178) 。大型杏鮑菇+熟白芝麻+七味辣椒粉=照燒素干貝(詳閱P.181) 。熟決明子+杜仲+炒香糙米+水=《無咖啡因》明目咖啡(詳閱P.203)