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不節食、不斷醣!營養師的高效甩脂計畫：掌握正確飲食思維，吃到飽也能甩掉頑固體脂肪

為了解決宜華蛋餅熱量的問題，作者孫語霙 這樣論述：

九大外食攻略X精選減脂料理＝吃不膩、瘦不停，減醣甩脂計畫！ ｜必知｜打造專屬飲食計畫，重度嗜食澱粉者也能無痛減醣， ｜必懂｜減脂外食清單+自炊健康料理，減脂期間也能吃得飽、吃得好， ｜必學｜突破停滯期、擺脫吃不飽、吃不停飲食技巧及心法！ 　　透過認識人體營養素，及正確的減脂方式，讓外食者、自炊者都能吃出好健康！ 本書特色 　　★原型態食物X減脂食譜，為你的健康做超前部署！ 　　讓營養師帶你揭開飲食迷思，掌握健康減脂的必備要素，並精選出減脂料理，讓你吃得營養、吃得健康、吃得安全！ 　　★三大營養素X六大類食物，讓你擁有正確的飲食觀！ 　　從醣類、蛋白質、脂質，帶你吃正確食物，為你的健

康把關，再深入分析六大類食物，帶你避開減脂地雷，讓你不僅能輕鬆吃，還能攝取足夠的營養素！ 　　★外食族X居家族全攻略，帶你吃出好健康！ 　　從便利商店到夜市美食，帶你吃到飽，照樣瘦，再從居家的減脂料理，讓你從主餐到點心的烹飪更省時、省力！ 誠摯推薦 　　體重管理營養師──林俐岑 　　烘焙講師──林憶雯Even 　　南開科技大學－餐飲管理系副教授──許志滄 　　營養師──黃君聖Sunny 　　中華民國全國義廚聯合會理事長──關保祐 　　（順序按首字筆劃排列）

150種飲食宜忌

為了解決宜華蛋餅熱量的問題，作者鄭金寶 這樣論述：

100種健康食材搭配黃金組合VS. 150道美味營養家常菜 避開飲食地雷，正確擇食最重要，吃好更要吃對！ 　　營養師公開全食物健康密碼，養生防病就要這樣吃 　　掌握食材關鍵營養素，巧妙搭配，吃出食療力！ 　　中醫四季自然養生法，食補更勝藥補 　　順應時令，調養五臟，跟著老祖宗學養生，長壽無病最樂活！ 　　食材巧配對，健康大加分！ 　　OK 營養升級 　　高麗菜＋香菇＝預防癌症，改善失眠症狀 　　番茄＋雞蛋＝加速新陳代謝，消除疲勞 　　番薯＋糙米＝清腸排毒，降低膽固醇 　　鮭魚＋豆腐＝活化腦細胞，強健骨骼 　 　　食材錯搭配，營養減分反傷身！ 　　NG 飲食地雷 　　玉米＋芋頭＝易引起

脹氣、腹部疼痛 　　洋蔥＋黃豆＝降低人體對鈣質的吸收率 　　萵苣＋螃蟹＝使尿酸升高，引發痛風 　　金針菇＋羊肉＝造成腸胃負擔，妨礙消化 　　紅棗＋蝦＝刺激免疫系統，引起過敏反應 本書特色 　　挑食！才是最正確的飲食觀！ 　　專業營養師教您吃對食物不生病！ 　　●150種飲食禁忌組合＋150種食材營養加分全圖解 　　食物搭對是良藥，配錯即成毒藥！大多數的病是吃出來的！食材亂搭、吃錯順序，浪費營養又傷荷包，甚至賠上健康。正確擇食，才能避免病從口入！ 　　●100種健康食物＋150道速配食材特調美味家常菜 　　營養師公開食材搭配加分法，吃好每天3頓飯，掌握健康不生病的關鍵！各種年齡層該補充哪

些營養？病症族怎麼吃才能符合需求？本書全方位完整解答。 　　●中醫四季自然養生法＋16道當令風味佳餚 　　春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎。順應時令，補養五臟、調整作息，是老祖宗千年的經典養生智慧。依季節擇食，享受美饌，同時養好身體。