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造反的細胞：生命最古老的叛變，癌症治療的最新演化出路

為了解決寵物保健系出路的問題，作者凱特・艾尼 這樣論述：

★《泰晤士報》2020年度最佳書籍★ ★2020年Foreword Indie Award健康類獲獎書籍★   生動的癌症研究，內容扎實又深入淺出，腫瘤專家和癌症患者都該一讀！ ──《泰晤士報》   頂尖遺傳學家╳腫瘤學家╳癌症生物學家突破性研究， 破解癌細胞的神祕演化劇本，阻止它作亂。   我們迫切需要新的思維來面對癌症的形成， 並且依據演化事實來預防和治療癌症。   　　◆人類為什麼會罹患癌症？是因為現代飲食和不健康的習慣？環境中的化學物質？不良的基因遺傳？或者純粹只是運氣不佳？答案是都對也都不對。癌症是生命系統本身的缺陷，我們避免不了。   　　◆揭露醫學最強敵手的諸多奧祕，深入最新

研究，探究這些細胞反賊如何在精密的人體社會中造反並掀起大亂。我們正開始破解癌細胞的神祕演化劇本，描繪出這些凶惡細胞生存、興盛或死亡的全貌，並運用這些知識預測及阻絕癌細胞的下一步行動。   　　◆深度訪談世界知名科學家、癌症專家，包括在遺傳學、腫瘤學、癌症生物學研究上做出突破性研究成果的學者專家，如美國亞利桑那州立大學癌症與演化中心主任馬雷（Carlo Maley）、西班牙演化生物學研究所多細胞基因組實驗室主持人路易茲-特里羅（Iñaki Ruiz-Trillo）、英國劍橋維康桑格研究所主任遺傳學家史特拉頓（Mike Stratton）、美國麻省理工學院懷海德生物醫學研究所癌症研究先驅溫柏格（R

obert Weinberg）、英國薩里癌症研究所兒童白血病專家葛里夫斯（Mel Greaves）、英國皇家學會院士腫瘤學家史旺頓（Charles Swanton）、美國約翰霍普金斯大學醫學院泌尿學教授皮恩塔（Kenneth Pienta）等癌症研究者領導的頂尖實驗室的卓越研究成果，更為本書增添科學信實佐證。   　　◆本書是生與死、希望與自滿、先天與後天的故事。探討對於癌症真實樣貌的新思考模式，以及它在人類生命中扮演的角色。最重要的是，它述說癌症從何而來、朝何處去，以及我們應該如何阻止它作亂。   　　「在這個新世界中，每種癌症在遺傳上都是獨一無二，藉由演化逃脫困境，舊有的藥物開發和臨床試驗

模型已經不再適用。它已經成為極度科層化的產業，使用的工具越來越精密，收穫卻越來越少。我們必須大幅進步，才能擊敗如此狡猾的對手。但我們終於開始破解癌症神祕的演化劇本，同時揭露這些脫序細胞生活環境中的生態。我們越來越有希望能運用這些知識預測及阻絕它的下一步，熟練地操縱演化過程本身，控制及塑造腫瘤旺盛的生長。」──本書作者 凱特・艾尼   　　科學家已經開始把癌症病程視為演化的縮影，細胞不斷出現新突變， 　　在發展和擴散過程中接受天擇，類似達爾文的生命之樹。 　　演化的力量不僅塑造地球生物驚人的多樣性，也作用到脫序細胞的層級。 　　要想擊敗癌症，我們必須與這些演化力量合作，而不是和它們作對。   　

　癌症是生命系統本身的缺陷 　　癌症一直伴隨著我們。它殺死我們的原始人類祖先以及史前生物恐龍，腫瘤在寵物和野生動物中生長，即使微小果凍狀的水螅也會罹癌。許多人卻認為癌症是當代殺手，是現代生活方式引起的疾病。但事實並非如此。儘管在許多物種中可能很少見，但癌症是潛伏在幾乎所有生物體內的敵人。為什麼？因為癌症是生命系統的一種缺陷。人類罹患癌症是因為我們避免不了。   　　揭露造反細胞的演化祕密 　　當細胞反抗，擺脫分子束縛而失控增殖分裂時，癌症就開始了。這就是我們無法避免癌症的原因：因為驅動癌症的基因對生命本身至關重要。革命已經持續了數百萬年，但直到20世紀，醫生和科學家才在了解和治療癌症上取得重大

進展，正開始破解癌細胞的神祕演化劇本，描繪出這些凶惡細胞生存、興盛或死亡的全貌，並運用這些知識預測及阻絕癌細胞的下一步行動。   　　訪談頂尖科學家深入最新研究，解碼癌細胞並阻止它作亂 　　遺傳學家與獲獎科學作家艾尼一方面解說「我們對癌症所知的一切為什麼都不正確」，一方面以她最具代表性的風趣與明晰帶領讀者深入最新的研究工作，探究這些細胞反賊如何在精細嚴密的人體「社會」中造反並掀起大亂，以及在人類生命中扮演的角色，闡明癌症從何而來、朝何處去，以及我們應該如何阻止它作亂。   名家推薦   　　◆《泰晤士報》 　　生動的癌症研究，闡明了癌症是我們為極其複雜的身體所付出的代價。   　　◆丹尼爾‧戴

維斯（Daniel M. Davis）│《絕美靈藥》（The Beautiful Cure）作者 　　這本書中有滿滿的生物重要概念。每一章都有讓我大感驚奇之處。艾尼在知名癌症基金會工作多年，作品擁有深入又扎實的理解，是絕佳的引路人。   　　◆查克‧韋納史密斯（Zach Weinersmith）│《拯救或毀滅世界的十種新創科技》作者 　　本書不只是癌症的歷史或科學發展，艾尼還提出探究癌症時的思考方式。   　　◆史蒂芬‧麥甘（Stephen McGann）│《呼叫助產士》（Call the Midwife）編劇及演員 　　艾尼是適合所有讀者的科學作家，她是優秀又有才華的敘事大師。   　　◆達

拉斯‧坎貝爾（Dallas Campbell）│科學傳播者與《Ad Astra》作者 　　本書通透清晰地再次呈現那個我們聞之色變的病症背後的故事。想深入了解這個對手，一定要讀這本書。它是科普寫作界破解迷思的經典之作。   　　◆勞倫斯‧赫斯特（Laurence D. Hurst）│米爾納演化中心主任及遺傳學會理事長 　　世界上沒有神奇子彈和許多人大肆炒作的靈丹妙藥。要提高癌症患者的康復機率，需要革命性的全新思考方式。艾尼強而有力地指出，這個全新的思考方式會隨時間演變。全世界的腫瘤專家都應該一讀這本文字輕鬆、內容扎實又深入淺出的作品。這本書也有力地證明，生物學中任何事物都必須由演化角度思考才能理

解，癌症也不例外。   　　◆馬克‧史蒂文森（Mark Stevenson）│未來學家，著有《重新啟動世界》（We Do Things Differently: The Outsiders Rebooting Our World） 　　凱特‧艾尼再推新作。她把複雜主題變得單純容易，把神祕難解變得容易理解，提出正確的問題，找出令人驚奇的答案，而且呈現方式既幽默又風趣。如果醫療從業人員能和凱特在這本令人手不釋卷的書中表現一樣，懂得如何與大眾以及彼此溝通，對抗癌症的戰爭將會比現在進展更大。

過敏，不一定靠藥醫(增訂版)：劉博仁醫師的營養療法奇蹟之③

為了解決寵物保健系出路的問題，作者劉博仁 這樣論述：

獨創根治過敏的「ATM法則」： 避開敏感源、急症藥物治療和營養醫學處方調理。 結合家庭醫學、耳鼻喉科學和營養醫學，全方位診斷過敏根源！   　　你是否有天氣一變就哈啾、總是無法好好呼吸，或動不動就皮膚癢的症狀？   　　根據統計，台灣鼻過敏患者約占總人口的30％，氣喘患者約占總人口的10％，異位性皮膚炎患者約占總人口的5至10％。其中，北部孩童的比例更高，2007年台北市衛生局調查中發現，台北市小一新生中，鼻過敏患者約占50％，氣喘患者約占20％。2013台灣氣喘衛教學會更指出，台灣的過敏人口占七成，換句話說，每10人中就有7人過敏！   　　即使如此，許多人卻選擇對過敏置之不理、或

只想服用類固醇和抗組織胺來控制症狀，長此以往，鼻過敏極可能演變為氣喘、腦部缺氧，造成記憶力衰退、學習力降低，嚴重時易引發睡眠呼吸中止症，甚至腦中風、心肌梗塞等；氣喘則容易感染流行性感冒，併發肺炎、氣胸，嚴重者呼吸衰竭，進而造成死亡；異位性皮膚炎容易反覆遭到細菌感染，併發皮膚苔癬化，引發睡眠障礙等等。但是，過敏真的無法根治？只能靠吃藥控制症狀嗎？不！從今天起，飽受過敏困擾的你有一新選擇，那就是風行歐美的自然療法、對抗過敏有神奇效果的──「營養醫學」！   　　現任台中澄清醫院耳鼻喉科主任、同時也是營養醫學門診主任的劉博仁醫師發現，吃藥對抗過敏的效果有限，想要根治過敏，就要避開過敏原，並找出過敏的

真正原因，像是營養素失衡、食品添加物、自律神經失調、壓力、遺傳、空氣及環境污染、飲食失調等等。透過改變飲食、適度運動、充足睡眠、舒緩壓力等自然方式慢慢調理，並搭配服用益生菌、天然魚油、月見草油、各類抗氧化劑等營養素來改善體質，就能根除過敏。   　　本書是劉博仁醫師繼暢銷書《疾病，不一定要靠「藥」醫》、《營養醫學抗癌奇蹟》之後，再度以營養醫學的專業處方搭配主流醫學，協助過敏患者成功抗敏！書中公開許多作者臨床經驗的本土成功案例，包括鼻過敏、氣喘、異位性皮膚炎、大腸激躁症、結膜炎、藥物過敏、慢性食物不耐症等台灣人常見的七大過敏疾病，為過敏一族打造健康奇蹟！他獨創的ATM抗敏法則，成功幫助許多飽受過

敏煎熬的患者，遠離過敏之苦。想要治癒過敏，並且永不復發，你絕不能錯過作者獨家的「ATM」抗敏法則：   ．Ａ（Avoidance）：避免 　　透過詳細的飲食日記、急性過敏原檢測，或食物不耐檢測等方式找出過敏原，並確實做到避開過敏原，就可以降低就醫吃藥的頻率。 ．Ｔ（Treatment）：治療 　　若需用藥治療或正在用藥中，都要確實了解藥物的治療原理及用藥說明，千萬不要自行停藥，才能得到最好的治療效果。 ．Ｍ（Modification）：調理 　　將過敏的調理分成二方面來看，一是營養醫學調理，包括服用機能性益生菌、天然魚油、抗氧化微量元素鋅、抗氧化劑維生素C等營養素來補足身體所缺；二是生活型

態的改變，包括適度規律的運動、不喝冷飲以及過甜食品、睡眠充足以及舒緩壓力來提高身體免疫力，以降低過敏及復發的機率。   　　本書除了詳盡介紹國人７大過敏疾病，如過敏性鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎、腸漏症、大腸激躁症、結膜炎、慢性食物不耐症等等的成因和症狀，以及如何找出過敏原、過敏原檢測法之外，更難能可貴的是，作者詳盡細膩地說明，如何應用自然醫學的營養療法來根治過敏，例如：「魚油」抗發炎抗過敏，可降低鼻子過敏的反應；「硒酵母」抗氧化，減少體內自由基，可降低氣喘反應；「益生菌」調節腸道免疫系統，改善腸漏症，並協助肝臟排毒等，所有你對根治過敏的疑問，一次給你完整解答！

「過敏症」的操演：知識化、裝置中介與身體實踐

為了解決寵物保健系出路的問題，作者林宜嫺 這樣論述：

過敏（allergy）的希臘語義解釋為「另一種身體反應」。但是，過敏在現代社會的意義下，已儼然成為一種必須進入醫療程序而解決的「疾病」。由此發展的醫療和媒體論述，以及因應而生的各樣物品，似乎教導及呈現出過敏患者的單一身體樣貌及結果。但是，過敏患者的身體並不是單一且固定的結果，而是透過各種論述、裝置及社會關係，所中介出來的獨特且唯一的身體經驗和過程。 因此，本研究的分析焦點放在過敏患者的生活操演：過敏敘事的操演、過敏身體的操演，以及操演者的協商與自我定位。這些操演是透過語言及身體，展演在生活實作裡。換句話說，過敏患者的身體是透過各式各樣的論述（生物醫學、媒體、另類療法等）、身體操演（生活

紀律、禁忌及物的使用），以及社會關係（醫病關係、家人、朋友等）的衝突與協商所中介而成的。當過敏患者「說」故事，便意味了他／她們自身如何理解、解釋與看待自己的過敏身體及身分。採用的研究方法為敘事分析、田野觀察（觀察過敏患者使用抗敏器械與技藝的狀況），以及深度訪談（訪問置身於過敏論述底下的相關人士）。 首先，從過敏知識的主要論述著手，分別討論過敏的知識建構之敘事、母職觀點下的過敏論述，以及病患如何挪用與詮釋過敏知識，從而產生自身立基於經驗和敘事交揉之處且獨特的過敏「知識化」。 接著，回到過敏患者的治療脈絡下，更深入地探討過敏論述如何落實於生活實作裡。但是，過敏患者並非純然地接受過敏論述

的介入，而會根據自己獨特的身體經驗，進而去了解、解釋及運用。況且，這種身體操演某方面是藉由過敏的裝置器材來中介及進行過敏的知識化。 然後，由於過敏患者身體的不確定性及日常性，他／她們其實是在日常生活中，透過各式各樣的生活實踐，呈現出自己對於過敏的理解和解釋。而且，過敏患者的身體並非僅由過敏論述和患者的個人經驗所銘刻而成，還包含了社會關係的體驗和協商；以上這些操演，更跟患者如何看待過敏的自己是緊密關聯的。 最後，再回到「過敏是什麼」的問題，試圖將治敏因素與責任從個人關照中，拉抬到致敏環境及生活形態的集體軌跡裡。換句話說，過敏並非僅是個人的身體疾病，而是必須放到公共議題內思考、詮釋，以

及尋求制度層面的改革和解決。