帕金森氏症飲食的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列股價、配息、目標價等股票新聞資訊

腸道.大腦.腸道菌【新版】：飲食會改變你的情緒、直覺和大腦健康

為了解決帕金森氏症飲食的問題，作者EmeranMayer 這樣論述：

　　我們是否能用一劑精神益生菌改善情緒、社交和未來可能的失智？ 　　答案就在「腸腦菌軸」裡！   　　引領全球腸腦菌軸研究的艾莫隆．邁爾醫師，首次以深入淺出的方式，為我們揭開腸腦菌軸的奧祕。   　　如果你，或你身邊的人遇到以下狀況， 　　那麼，請趕快從「腸腦菌軸」的角度重新思考你面臨的問題。   　　○ 總是預期事情會往壞的方向發展； 　　○ 正逢人生交叉路口，遲遲做不了決定； 　　○ 對失智症如此普遍感到不安，想知道該如何預防； 　　○ 壓力一來，鹹酥雞、重口味零食就吃個不停； 　　○ 為了要不要幫寶寶補充益生菌而猶豫不決； 　　○ 雖然沒被診斷出什麼病，但過胖、血壓偏高、容易疲勞、腸

胃不適或身體不時有大小疼痛。 　　○ 因泛自閉症障礙而考慮「糞菌移植」； 　　○ 飲食與一般人無異但卻嚴重便秘，而且有帕金森氏症的典型手抖症狀   　　遇事猶豫不決，壓力大時容易暴飲暴食，社交障礙、憂鬱、失智、自閉……這些看似是大腦決定的事，其實都與你的腸道菌相關。 　　 　　․腸道菌會影響你的心智、情緒和行為 　　把個性活潑小鼠的腸道菌移植到膽怯的小鼠身上，膽怯的小鼠竟開始變得愛交際；健康人類女性攝取富含益生菌的優格四週，大腦對負面情緒的反應竟出現降低。這些令人驚異的研究結果，把科學界的眼光吸引到了腸道菌的身上，開始研究腸道菌與人體的關連，還有腸道菌是如何影響我們的心智、情緒和行為。   　

　․腸腦菌軸，未來醫學的新走向 　　「腸腦菌軸」是人體內由大腦、腸道和腸道菌共同構成的系統，這三者，互相以荷爾蒙和神經訊息的形式進行溝通，共同調節我們的情緒反應、新陳代謝、免疫系統、大腦發育與健康。大腦疾病、情緒問題是我們體內生態系統正在崩壞的警鐘；只有優先考慮腸道菌的需求，才能讓你進入身心健康的正循環，這也是現在醫學界正努力的方向。   　　․營養不只來自小腸，也來自大腸裡的腸道菌 　　腸道菌會提供人體必要的維生素，也會影響神經傳導物質，例如有某些腸道菌能刺激細胞生成俗稱「快樂素」的血清素生成，而有些腸道菌能合成人體需要的維生素B群。不同的腸道菌種會擔負不同的功能，如果腸道菌組成改變，我們的

吸收營養的方式、情緒反應的能力都會跟著改變。   　　․直覺來自消化道與腸道菌提供的訊息 　　我們的情緒資料庫和直覺，是大腦將腸道和腸道菌提供的訊息整合建構出來的。事件發生當下是感覺良好、噁心、口渴、飢餓、放鬆，或者不太舒服，這些感覺最後都會被大腦記錄，好在下一次有同樣情況發生時可以不經大腦判斷，馬上決定。腸道健康，與健康的腸道菌相與良好的情緒與直覺息息相關。   　　․飲食會改變你的情緒、直覺和大腦健康 　　重口味的油膩食物能降低「情緒腦」的反應，舒緩緊張情緒。但是吃個不停，很可能是你大腦的多巴胺獎勵系統被腸道菌挾持了。人工甜味劑幾乎零熱量，但腸道菌將之代謝後的產物，卻能提供人體更多熱量。透

過攝取各種天然食物和發酵食品，節制飲食，以及練習正念冥想，才能打造出多樣且穩定的腸道菌相，讓健康達到最佳狀態。   　　這本書還能告訴你 　　․壓力、飲食、抗生素和益生菌是如何影響你的腸腦健康 　　․為什麼多樣化的植物來源飲食是腸道和大腦健康的關鍵 　　․腸腦發育在兒童成長初期的重要性，及父母可以做些什麼來幫助孩子茁壯成長 　　․過度壓力和焦慮對胃腸道疾病和認知障礙的影響 　　․如何「傾聽你的直覺」並注意你的身體向你發出的信號 任何不考慮腸道菌的健康計畫都會讓你離健康愈來愈遠，本書從腸腦菌軸的角度，改寫健康的定義，告訴我們如何改變飲食與生活模式，來打造正面情緒、強化直覺、增強免疫力，甚至輕鬆減

重。 　　․亞馬遜書店超過二千人評鑑、70%的讀者滿分五顆星推薦   專業推薦 　　 　　吳偉愷醫師（台大醫院肝膽腸胃科主治醫師） 　　張立人醫師（《大腦營養學全書》暨《皮膚營養學全書》作者） 　　劉博仁醫師/博士（台中市科博特診所院長） 　　蘇益賢（臨床心理師） 　　（按筆劃順序排列）   亞馬遜讀者五顆星滿分推薦語   　　․「我的腸胃一直有狀況，而這本書幫助我打破舊式科學觀念，了解（自己的狀況）。……腸道與大腦的連結，是個相當具有革命性的新思維，但真的非常有道理！」   　　․「對醫生、腸道有功能性問題的病患、相關領域的治療師，這都是一本深具啟發性的書。」   　　․「我深信在未來，這本

書在人們的記憶裡，將被視為開啟未來醫學主流的啟蒙之書。」 　　 　　․「每個人都該讀這本書。長久以來被人們所忽視的腸腦互動不只讀來引人入勝，了解身體為什麼會對連自己沒意識到的各種刺激有那些反應，也對我們該如何生活很重要。」   　　․「關於腸道菌，和腸道菌如何與大腦連結，當前所有的科學證據差不多都被邁爾博士寫在書裡了。」

帕金森氏症飲食進入發燒排行的影片

飲食型態衛教介入對於減少吞嚥障礙長者嗆咳之成效

為了解決帕金森氏症飲食的問題，作者黃莉婷 這樣論述：

研究目的臺南市之老年人口比率已超過14%，邁入高齡社會，部分行政區之老年人口比率甚至早已超過20%。為強化社區長者健康，預防衰弱及肌少症，衛生局辦理許多健康促進活動，並透過營養教育加強長者之營養觀念。然而，要攝取到足夠營養，需能夠順利吞嚥食物。吞嚥障礙為年長者在攝取營養時經常遭遇之問題，亦會提高發生吸入性肺炎以及死亡之風險。為減少長者吞嚥困難並減少嗆咳，達到降低嗆咳引致之吸入性肺炎以及死亡，可透過調整食物質地成為不同飲食型態來進行改善，國外有許多針對中風、帕金森氏症，以及長照機構住民等特殊族群進行吞嚥障礙族群質地調整飲食之相關文獻，但目前對於社區民眾提供調整食物質地衛教所能達成之效益仍著墨甚

少，在台灣之社區研究則付之闕如，更遑論此一族群性長者介入計畫之成本效益分析。有鑑於臺南市日益趨向高齡社會發展，可預期好發於長者之吞嚥障礙以及相關之吸入性肺炎與死亡風險，是不遠的未來之重要課題，本實習論文將藉由臺南市長者之吞嚥障礙調查，評估目前社區長者此一問題之現況與負擔，進一步藉由文獻搜索對於飲食型態介入衛教之效益，結合兩者進行之成本效益評估。本實習論文將有助於發展及檢視臺南市社區長者之吞嚥問題介入方式，並提供政策建議，以給予社區吞嚥困難長者更合適之飲食衛教。方法本實習計畫分為三部分：(1)臺南市長者吞嚥障礙問題與負擔評估：本實習論文於108年7月到108年12月，在臺南市新營、鹽水、學甲、玉

井四區，針對65歲以上長者，由轄區衛生所及診所使用結構性問卷，透過長者自評進行吞嚥問題或嗆咳情形調查，並進行區域差異與人口學特徵之吞嚥障礙現況評析。在此一現況評估之基礎上，本實習論文將進行後續之效益評估以及社區飲食型態介入衛教成本效益分析。(2)飲食型態介入衛教效益評估：透過文獻搜索，收集針對質地調整食物之介入效果，以嗆咳、吸入性肺炎作為主要介入結果評估，運用貝氏隨機效應羅吉斯回歸，統合現行之飲食型態介入可達到之效益以及可能之不確定性。(3)臺南市社區長者飲食型態介入衛教成本效益分析：本實習論文以前述(1)臺南市社區長者之嗆咳負擔以及發生頻率為基礎，結合(2)飲食型態介入衛教之可達成效益，在台

灣長者吸入性肺炎之發生率以及死亡率與健康保險照護體系之情境下進行成本效益分析。初步之評估以介入後追蹤5年作為評估之時程。結果本實習研究納入之臺南市社區長者為1,083人，平均年齡為75.3歲，參與調查之長者以女性居多，占61.4%。評估結果，有嗆咳者共122人（11.3%），嗆咳次數最多的為每週21次，所有受評者平均每週嗆咳次數為0.36次，若在至少發生一次嗆咳之長者進行評估，其每週平均嗆咳次數則達3.22次，在吞嚥困難問卷部分，參與調查之社區長者有170人（15.7%）具有吞嚥不順利之問題。 進一步分析年齡、性別對長者嗆咳及吞嚥情形之影響。在納入長者高血壓、糖尿病、高血脂及多重慢性病用

藥之結果顯示，是否發生嗆咳僅與年齡有顯著相關（OR=1.063 95% CI 1.033-1.093），嗆咳之發生次數與性別（RR=0.79，95% CI 0.64-0.96）及年齡（RR=1.10，95% CI 1.08-1.11）有顯著相關。 本實習研究在文獻搜索後，納入5篇質地調整食物介入結果進行統合分析，介入組相較於比較組其嗆咳/吸入性肺炎之風險對比值為0.72（95%CI 0.59-0.86），顯示質地調整食物介入可達到顯著降低嗆咳/吸入性肺炎風險達28% (95% CI: 14-41%)。而成本效益分析結果，結果發現飲食型態衛教介入之肺炎(5,979人次對6,336人次)及死

亡(649人對714人)人次數均少於一般衛教。對臺南市社區長者提供飲食型態衛教之成本相較於一般衛教將增加台幣365.75元，效益則增加0.006836人命年。相較於一般衛教，飲食型態衛教介入每多挽救一人年命，需多花費台幣 53976.08元。結論 本市長者吞嚥困難之比例與過往研究大致相符，關於長者個人特性與共病對於嗆咳之影響評估，在考慮多重因素下之評估結果顯示年齡、性別對長者嗆咳及吞嚥情形有所影響，後續評估可將口腔狀況、中風、失智及飲食型態等干擾因素納入考量。本實習研究透過臺南市長者為目標族群之成本效益分析，發現飲食型態衛教具有成本效益，為可執行之方案。未來可針對臺南市飲食狀況及調整食物

之製備，進行小區域長者實際之介入評估研究，評量推行社區介入之可行性以及收集實證效益，以確定質地調整飲食是否能在減少吞嚥困難長者嗆咳的情況下，協助長者攝取足夠的營養，並降低吸入性肺炎及死亡之發生率。若本土化之介入研究成效卓著，則可透過實證基礎，發展相關衛教資源，造福更多長者。

腸道.腸道菌與人體免疫：餵飽你的腸道菌，就能提高免疫力改善身心健康

為了解決帕金森氏症飲食的問題，作者EmeranMayer 這樣論述：

疫苗無法遏止疾病，但腸道菌能   衰弱的腸道會使我們更容易染疫，並增加重症的風險 健康的腸道菌相是解決21世紀所有健康危機的唯一解方   　　《腸道•大腦•腸道菌》暢銷作者以網絡科學的概念， 　　再次解說「腸腦菌軸」的最新研究成果   　　附：餵養腸道菌食譜   　　為什麼罹患慢性病的covid-19確診者的死亡率較高？ 　　為什麼憂鬱症、神經退化疾病，甚至二型糖尿病患者各自都有類似的腸道菌相？ 　　腸道菌能如何幫助我們面對當前的重大健康危機？   　　•腸道與腸道菌失去協調是現代人不健康的主因 　　現代社會的食物已大大改變我們腸道菌的樣貌，許多肩負人體重要功能的菌株因缺乏需要的食物已不復

存在，或改而以人體組織為食物，例如膳食纖維不足時，腸道菌會把腸道壁的黏液當作食物，使得我們的腸壁變薄，腸道通透性增加，引起慢性發炎，成為各種慢性病的根本原因，並一旦遇到嚴重的流行性疾病，導致中重症的機率就會大增。   　　•不同的腸道菌各有不同的核心功能，多樣且豐富的腸道菌是健康的關鍵 　　沒有腸道菌的參與，人體需要的荷爾蒙、神經傳導素、細胞激素等訊息傳遞分子都會不足。不同的腸道菌在這裡扮演不同的角色，雖然世界各地都有重要的研究單位對此展開研究，但我們對此的理解仍然相當初步。既然我們不知道哪一種腸道菌負擔哪一種功能，讓腸道菌豐富而多樣，就是最好的方案。   　　•不只飲食會影響腸道菌，壓力、睡

眠和運動也會 　　人體從來不是線性的，網絡科學運用到人體上，也影響了我們對腸腦菌軸的理解。慢性壓力會影響腸道菌的基因活動，增加細菌與腸道免疫系統的接觸。運動會讓腸道菌組成產生變化，適度運動有益腸道菌相，但極限運動則會增加腸道通透性，讓身體發炎，讓你的身體一直處在免疫危機中。正念、冥想、正常的晝夜節律都必須加入我們維持健康腸道菌相的必須條件中。   　　•提升免疫力，不是靠吃益生菌，而是餵飽你的腸道菌 　　我們習慣吃益生菌保健，以為只要補充某些菌種，達到某種固定的腸道菌相，一切健康問題都能解決。但我們不知道的是，其實腸道菌隨著每天的時間節律、季節轉換、居住地點、所吃的食物一直在變動。我們不知道最

適合的腸道菌相是什麼，因此靠補充益生菌來達到目標是非常不精準也不一定有效的方式。   　　•以餵養腸道菌為目標的全新飲食方式 　　餵養腸道菌，提供腸道菌食物讓腸道菌豐富多元，自然達到最適合身體需求的健康平衡才是提升免疫力並讓身心健康的解答。培養豐富的腸道菌相需要多元的「腸道菌可利用碳水化合物」（MACs），書中提供了以餵養腸道菌為目標的食譜，並告訴我們怎樣的環境和生活方式對餵養我們體內的腸道菌最有助益。   本書特色   　　•以網絡科學的概念，進一步說明腸腦菌軸運作的方式 　　•從腸道菌與免疫力的關連，告訴我們健康的腸道菌相為什麼能提升免疫力 　　•結合飲食、壓力、睡眠、運動四大方向的腸道菌

健康指南 　　•以增加腸道菌可利用碳水化合物為目標的餵養腸道菌食譜   專業推薦   　　吳偉愷醫師（台大醫院肝膽腸胃科主治醫師） 　　張立人醫師（《大腦營養學全書》暨《皮膚營養學全書》作者） 　　劉博仁醫師/博士（台中市科博特診所院長） 　　（按筆劃順序排列）   專家推薦   　　•「邁爾醫師不僅會讓您了解居住在我們腸道中的各種微生物的重要性，還會讓您更廣泛地了解支持生物多樣性的食物選擇如何拯救生命、保護我們免受新感染和保護地球。令人著迷的是，改善我們個人健康的選擇如何與保護和創造肥沃土壤、清潔的水，以及我們的母艦——地球和我們的後代相關聯。」——喬·富爾曼 (Joel Fuhrman)，

《傅爾曼醫生教你真正吃出健康》暢銷書作者   　　•「一本將腸道健康、人類健康和生態健康作為主題的書。一位醫生、作家和思想家的啟示性讀物，我們都需要聽到，現在比以往任何時候都多。」丹·巴伯（Dan Barber），紐約時報暢銷書《第三盤》作者，米其林2星餐廳主廚

腸道菌於卡洛里限制飲食提升記憶能力與帕金森氏症之研究

為了解決帕金森氏症飲食的問題，作者簡君豪 這樣論述：

腸道菌 (gut microbiota) 是腸道中微生物的總稱，其組成與週期性受外在刺激與宿主的調控，也能影響宿主的多種生理功能，包含代謝、免疫系統與神經系統等。過去研究發現，腸道菌相的組成受到宿主與外在環境的影響，如基因與飲食。每日飲食熱量即是一種外界刺激，卡洛里限制飲食 (calorie restriction) 過去被發現能影響腸道菌相與週期性，也能提升記憶能力，但其中的關聯性並不清楚。本研究利用抗生素處理 (antibiotic treatment) 與糞便微生物移植 (fecal microbiota treatment) 調控腸道菌相，結合次世代定序 (Next Generati

on Sequencing) 及多種行為測試，發現限制飲食熱量的方式，會藉由改變腸道菌的組成與週期性，而提升小鼠的記憶能力。除了飲食，光線亦是一種外界刺激，可調控腸道菌的組成與週期性。我們將野生型小鼠與基因轉殖鼠 (Lrrk2G2019S)飼養於不同光照週期下，發現迴腸的表皮細胞參與光線對於腸道菌週期性調控之可能性。此外，我們將帕金森氏症 (Parkinson’s disease) 模式小鼠 (SNCAA53T) 飼養於異常的光照週期，發現腸道菌的改變早於行為病症病狀出現之前，且帕金森氏鼠與控制組小鼠的腸道菌相差異會隨著病症進展而增加。整體而言，此研究證實了腸道菌於卡洛里限制飲食提升記憶能力之

角色，也揭示腸道菌與帕金森氏症病人中突觸核蛋白 (α-synuclein) 異常沈積具雙向調控的可能性，更為宿主調控腸道菌週期性的機制提供新研究方向。