微藻遠離海洋污染的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦周德慶寫的 海鮮食用全指南 和文長安,陳俊成,張凱甯的 食安守門人教你聰明擇食、安心飲食都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自萬里機構 和如何所出版 。
中華大學 土木工程學系 陳莉所指導 陳廷瑋的 以Arduino開發水質即時監測系統之研究 (2021),提出微藻遠離海洋污染關鍵因素是什麼,來自於Arduino、水質監測、藍牙系統。
海鮮食用全指南
為了解決微藻遠離海洋污染 的問題,作者周德慶 這樣論述:
隨着海洋生物資源的開發,越來越多的魚、蝦、蟹、貝、海藻等海產被加工成美味佳餚。 但怎樣挑選符合食用安全、有營養又美味的海鮮呢? 本書從三方面解答讀者的疑問,分別為營養篇、安全篇和問答篇(海鮮的挑選技巧),避免因挑選、烹飪前處理及吃法不當而引起的身體不適,讓大家吃得安心又健康。
以Arduino開發水質即時監測系統之研究
為了解決微藻遠離海洋污染 的問題,作者陳廷瑋 這樣論述:
水是滋養自然萬物,人類賴以為生不可或缺的重要元素,隨著工業發展蓬勃,科技日新月異,水污染的問題也日益嚴重,近年來環保意識逐漸抬頭,人們了解到水污染對環境及生物的影響,有越來越多國家開始重視相關問題,並積極改善,欲了解水質的好壞、是否有污染,就需要進一步量測,但量測儀器一般市售價格較為昂貴,故本論文使用Arduino及相關水質檢測模組,開發可攜式現場水質即時檢測系統。本論文使用Arduino微控制系統,結合水溫、導電度與pH值水質相關感測器,開發可攜式現場水質即時檢測系統,可同時檢測多個項目,取代昂貴的檢測儀器,並結合藍牙模組傳輸功能,可傳輸數據到行動裝置,即時獲取檢測資訊,達到可攜式、多目標
、即時性又低成本水質監測系統。本研究開發之監測儀器成本為新台幣5625元,遠低於市售的相關感測器。本論文進一步透過實驗分析導電度及pH值於不同溫度之變化情形,也比較不同廠牌感測器之成果,實驗成果顯示,導電度及pH值在遠離室溫25℃時,皆會產生較大的誤差值,為此建立修正公式以強化感測器在不同溫度下之監測精度。期透過Arduino開發環境完善及可介紹不同感測器之優點,建立一套低成本、高精度之感測器,將有利於後續廣布監測儀器之推廣。
食安守門人教你聰明擇食、安心飲食
為了解決微藻遠離海洋污染 的問題,作者文長安,陳俊成,張凱甯 這樣論述:
不開伙族、超商族、超市族、飲料族、零食客首選必看! 外食免不了,添加物偏偏一大堆, 哪些「吃了無妨」,哪些又是「盡量少吃」? 走訪大半工廠、上萬家餐廳的食安專家,教你這樣分辨! 你吃的是食物還是食品添加物? 你知道甜味劑和防腐劑,哪種比較不好嗎? 別被標示騙了!許多合法添加物,連食安專家也不吃! 特選多種「食品東西軍」比一比,教你選出較健康、無害的成分,取代讓人致病的化學物質! ◎「保證不含防腐劑、味精」就可以安心食用? ◎甜味劑其實是披著「無熱量」糖衣的狼,比防腐劑更毒? ◎高級精鹽、天然海鹽、岩鹽及玫瑰鹽比一比,後三者可能含有更多不明重金屬?
◎白糖、砂糖、黑糖比一比,吃黑糖比吃白糖不健康? ◎醬油瓶上的「100%純釀造」標示,並非政府認證的合格標章? ◎你喝的牛奶其實是加料的麥芽糊精? ◎真正誘發過敏的不是麵包中的「麩質」,而是「高筋麵粉」中的添加物? ◎不是只有烤肉會產生過度「酶鈉反應」的致癌物,所有「焦香」食品都有? ◎豆類不宜生食或加入精力湯攪打?生機飲食讓體溫下降,降低免疫功能? ◎哪些食物有互補性,一起食用對身體有益? ◎無農藥殘留不等於有機?養生鍋真的養生嗎? ◎生猛海鮮活跳跳,如何判斷水產是否添加磷酸鹽取代硼砂? 守護健康與其靠政府立法、廠商良心,不如自己來! 台灣第一權
威食品安檢專家,給你最正確的觀念! 目前合法的食品添加物多達八百種,你知道自己每天吃下肚的化學添加物有上百種嗎? 別以為沒有上吐下瀉等急性症狀,就不是食物中毒! 身體沉重、味覺遲鈍、疲勞倦怠、過敏、腸胃不適、代謝變差、肥胖、生理不順……這些都有可能是食品添加物作怪,正在讓你慢性中毒,埋下百病根源! 從塑化劑、瘦肉精、毒澱粉、黑心油到日本輻射食品……每隔一陣子就會爆出食安問題,別以為只要避開這些違法黑心食品就萬無一失,即使是「合法」的食品添加物,吃多了也會生病! 跟著台灣第一權威食品安檢專家學習辨別食物、遠離化學毒素、提防黑心食品,並識破食品添加物的美麗糖衣與法規漏
洞。 名人推薦 義美食品總經理 高志明 長庚醫院腎臟科主治醫師 顏宗海 董氏基金會食品營養組主任 許惠玉 主婦聯盟環境保護基金會常務董事 黃淑德 財團法人梧桐環境整合基金會執行長 朱慧芳 台灣全民健康促進協會理事長、美國自然醫學博士 陳俊旭 食療養生專家&暢銷書作家 王明勇 良心推薦