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德昱廚具的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦楊双子寫的 開動了!老台中:歷史小說家的街頭飲食踏查 和楊双子的 開動了!老台中:歷史小說家的街頭飲食踏查(作者簽名版)都 可以從中找到所需的評價。

這兩本書分別來自玉山社 和玉山社所出版 。

國立高雄科技大學 工業設計系 陳俊東所指導 江翊汝的 應用Kano品質模式與魅力工學探討快煮鍋設計要素之研究 (2021),提出德昱廚具關鍵因素是什麼,來自於快煮鍋、魅力工學、評價構造法、Kano品質模式、數量化I類。

而第二篇論文國立體育大學 體育推廣學系 黃永旺所指導 許錦富的 馬來西亞巧固球運動發展之研究 (2020),提出因為有 馬來西亞、巧固球、運動發展、新興運動的重點而找出了 德昱廚具的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了德昱廚具,大家也想知道這些:

開動了!老台中:歷史小說家的街頭飲食踏查

為了解決德昱廚具的問題,作者楊双子 這樣論述:

「歷史有味,飲食難忘!」 第四十五屆金鼎獎得主.最受期待的青壯世代華文小說家 寫給每一個貪嘴饕家們的台中飲食漫遊錄   爬梳二十道街頭點心的身世來歷,   以舌尖味蕾刻下這時代的味覺印記。   於日治時期才人工規劃而生的新興城市,匯聚各地移民,飲食文化產生南北融會,使台中人對於新興事物的接受度更高,因而鎔鑄都市的資源與勇於突破的創意,發展出融會傳統飲食與近代文明的點心小食:   ║阿斗伯冷凍芋:咬感實在的冷凍芋,凝結了半世紀前冷藏冰鎮技術   ║松哥拉仔麵:都市磁吸與巷弄改良,造就血統純正的台中「炒」麵   ║郭冰:琳瑯滿目的台式剉冰,存續台灣人求新求變、海納百川的氣魄   ║

合作街大麵羹:戰後橫空出世的在地點心,蘊含了市井小民的生活智慧   ║太空紅茶冰:追求時髦態度的命名方式,反映人們對登月時代的嚮往情感   ║李海魯肉飯:吃一碗熱氣直冒的肉臊飯,用口腔感受南北匯流的經典美食   ║陳家牛乳大王:用乳瑪琳與大量砂糖,力求鎖住在飲食文化裡頭的時代魂魄   ║阿里郎迷你火鍋:石頭火鍋的獨特之處,乃嫁接韓國石鍋廚具與台料手法的「摼芳」   百年飲食薈萃,構築當代台中的嘴裡乾坤;   踏查路上,默默玩味這當中微妙的歷史趣味。   本書以「讀飲食,呷歷史」為目標,以台中火車站為中心,最東至旱溪,最西則麻園頭溪,大致相等的距離匡計南北兩端,羅列最具世代傳承的道地老店與歷史

痕跡的點心美食;以熱衷研讀台中歷史的愛吃鬼a.k.a.潛心踏查街頭飲食的吃客之姿,爬梳老台中百年薈萃交織的酸甜苦辣鹹。   在此我們誠心邀請每位新朋友或本地人一起──帶著這本小書,在台中街頭邊走邊吃! 本書特色   ˙以「讀飲食,呷歷史」為目標,重新品味老台中舊城區的點心。   ˙爬梳日治以降,老台中於歷史脈絡中的飲食文化。   ˙二十道精美日式和風手繪點心插圖。   ˙附台中舊城區點心地圖,吃喝台中袂迷路。 真心推薦   毛奇|作家   范僑芯|《巷弄裡的台灣味》作者   格魯克|台中文史復興組合創辦人   陳致豪|默契咖啡老闆   蔡承允|後驛冊店共同創辦人   穀子|漫畫家  

 劉克襄|作家   ──我們開動了!(按姓氏筆畫排序) 口碑好評   難得一本我幾乎都吃過的飲食書。──飲食作家 毛奇   此書不是旅遊指南,而是帶著你體驗正港老台中人的生活實在。   一大勺東泉辣醬、一大口大麵羹;一啜飲陳家牛乳大王、一淺嚐坂神長崎蛋糕。   台中人的直爽豪邁、儒雅隨和,我在双子的筆觸帶領之下,好好喫了一回老台中,詞華味美,妙不可言,這才真正體會到什麼叫「嗜讀情深」。──范僑芯 《巷弄裡的台灣味》作者   這名單夠老派。   除了兩年兵役在這片土地上生活了五十年,說是老台中應該不為過。   有趣的是,年輕的双子選擇書寫的街頭美食,倒是和我這個老台中沒啥代溝。我想除了老

靈魂之間的默契,也是那循著風味爬梳來的歷史讓人頗有共鳴吧?   吃的不只是風土,更是故事。   下次若有人問我:「老闆推薦什麼在地美食?」我想可以直接拿出這本就好。──陳致豪 默契咖啡老闆    飲食所承襲的,是不同族群在這裡生活所留下來的痕跡,情境與儀式沒有了,但我們卻留下習慣,台中的食物就是最好的驗證。──格魯克 台中文史復興組合創辦人   小店是城市的入口,常民生活的心臟,也是我們期待看到的街道樣貌。在規模與連鎖化經營餐飲品牌風行的城市裡,正需要讓我們對小店食指大動的理由,也是讓小店成為老店的開始。——蔡承允 後驛冊店共同創辦人

應用Kano品質模式與魅力工學探討快煮鍋設計要素之研究

為了解決德昱廚具的問題,作者江翊汝 這樣論述:

臺灣家庭結構與社會環境改變,不僅是小家庭已成為主力,單人戶也逐年增加;工業化促進臺灣社會環境改變,物價上漲造成房價節節升高,多數年輕人只能選擇成為租屋族;臺灣的社會型態改變,外食人口於2022年達到總人口的7成,長期下來容易造成營養不均衡,也顯示現代人較不具備烹飪能力。自2020年COVID-19疫情爆發,改變最為顯著的為國人的飲食習慣,為減少與他人的接觸,多數民眾選擇增加自煮頻率,而在眾多家電中又以方便快速、不需使用明火、操作簡單好上手與方便收納的快煮鍋受到廣大消費者喜愛,因此本研究選定快煮鍋作為研究樣本,經前測問卷調查得知年輕租屋族為主要目標客群。因此本研究目的為藉由了解現今年輕租屋

族飲食習慣之現況,探討不同租屋族類型偏好快煮鍋之造型與功能之差異,期望本研究結果能提供未來快煮鍋的設計建議。 本研究蒐集熱銷款快煮鍋製作成圖卡,以此進行深度訪談獲得消費者對快煮鍋的感覺詞彙及功能屬性,並依據受訪者回饋製作成評價構造總表以及Kano雙向問卷。然後,依據評價構造表以「安全實用」、「智能科技」與「簡約柔和」三項特質製作外型問卷進行調查,再經由 Kano 品質歸類以及數量化 I 類等分析方法萃取出魅力因子。本研究依據深度訪談高得分快煮鍋樣本特徵、Kano必要品質以及數量化I類高得點類目為設計要素進行草圖發展,經與3位設計研究人員討論篩選,最終挑選3款快煮鍋製作成影片及 3D 模擬圖進

行篩選問卷,並請13位高涉入族群填答問卷,最終以綜合得分最高款快煮鍋進行驗證問卷設計。驗證結果顯示填答者以 18-35 歲女性居多,且每月至少使用 1 次快煮鍋,快煮鍋平均喜好度為 5.41 分,均與正式問卷結果相符。另外,驗證樣本的各項特質平均滿意度均高於 3 分,代表此款設計確實能符合多數年輕租屋族的需求及喜好,最後透過與市面上現有快煮鍋比較,得知高達半數的填答者認為驗證樣本更能增加其購買意願,由此可見本研究所萃取魅力因子確實能符合現今消費者之期待。

開動了!老台中:歷史小說家的街頭飲食踏查(作者簽名版)

為了解決德昱廚具的問題,作者楊双子 這樣論述:

「歷史有味,飲食難忘!」 第四十五屆金鼎獎得主.最受期待的青壯世代華文小說家 寫給每一個貪嘴饕家們的台中飲食漫遊錄   爬梳二十道街頭點心的身世來歷,   以舌尖味蕾刻下這時代的味覺印記。   於日治時期才人工規劃而生的新興城市,匯聚各地移民,飲食文化產生南北融會,使台中人對於新興事物的接受度更高,因而鎔鑄都市的資源與勇於突破的創意,發展出融會傳統飲食與近代文明的點心小食:   ║阿斗伯冷凍芋:咬感實在的冷凍芋,凝結了半世紀前冷藏冰鎮技術   ║松哥拉仔麵:都市磁吸與巷弄改良,造就血統純正的台中「炒」麵   ║郭冰:琳瑯滿目的台式剉冰,存續台灣人求新求變、海納百川的氣魄   ║

合作街大麵羹:戰後橫空出世的在地點心,蘊含了市井小民的生活智慧   ║太空紅茶冰:追求時髦態度的命名方式,反映人們對登月時代的嚮往情感   ║李海魯肉飯:吃一碗熱氣直冒的肉臊飯,用口腔感受南北匯流的經典美食   ║陳家牛乳大王:用乳瑪琳與大量砂糖,力求鎖住在飲食文化裡頭的時代魂魄   ║阿里郎迷你火鍋:石頭火鍋的獨特之處,乃嫁接韓國石鍋廚具與台料手法的「摼芳」   百年飲食薈萃,構築當代台中的嘴裡乾坤;   踏查路上,默默玩味這當中微妙的歷史趣味。   本書以「讀飲食,呷歷史」為目標,以台中火車站為中心,最東至旱溪,最西則麻園頭溪,大致相等的距離匡計南北兩端,羅列最具世代傳承的道地老店與歷史

痕跡的點心美食;以熱衷研讀台中歷史的愛吃鬼a.k.a.潛心踏查街頭飲食的吃客之姿,爬梳老台中百年薈萃交織的酸甜苦辣鹹。   在此我們誠心邀請每位新朋友或本地人一起──帶著這本小書,在台中街頭邊走邊吃! 本書特色   ˙以「讀飲食,呷歷史」為目標,重新品味老台中舊城區的點心。   ˙爬梳日治以降,老台中於歷史脈絡中的飲食文化。   ˙二十道精美日式和風手繪點心插圖。   ˙附台中舊城區點心地圖,吃喝台中袂迷路。 真心推薦   毛奇|作家   范僑芯|《巷弄裡的台灣味》作者   格魯克|台中文史復興組合創辦人   陳致豪|默契咖啡老闆   蔡承允|後驛冊店共同創辦人   穀子|漫畫家  

 劉克襄|作家   ──我們開動了!(按姓氏筆畫排序) 口碑好評   難得一本我幾乎都吃過的飲食書。──飲食作家 毛奇   此書不是旅遊指南,而是帶著你體驗正港老台中人的生活實在。   一大勺東泉辣醬、一大口大麵羹;一啜飲陳家牛乳大王、一淺嚐坂神長崎蛋糕。   台中人的直爽豪邁、儒雅隨和,我在双子的筆觸帶領之下,好好喫了一回老台中,詞華味美,妙不可言,這才真正體會到什麼叫「嗜讀情深」。──范僑芯 《巷弄裡的台灣味》作者   這名單夠老派。   除了兩年兵役在這片土地上生活了五十年,說是老台中應該不為過。   有趣的是,年輕的双子選擇書寫的街頭美食,倒是和我這個老台中沒啥代溝。我想除了老

靈魂之間的默契,也是那循著風味爬梳來的歷史讓人頗有共鳴吧?   吃的不只是風土,更是故事。   下次若有人問我:「老闆推薦什麼在地美食?」我想可以直接拿出這本就好。──陳致豪 默契咖啡老闆    飲食所承襲的,是不同族群在這裡生活所留下來的痕跡,情境與儀式沒有了,但我們卻留下習慣,台中的食物就是最好的驗證。──格魯克 台中文史復興組合創辦人   小店是城市的入口,常民生活的心臟,也是我們期待看到的街道樣貌。在規模與連鎖化經營餐飲品牌風行的城市裡,正需要讓我們對小店食指大動的理由,也是讓小店成為老店的開始。——蔡承允 後驛冊店共同創辦人  

馬來西亞巧固球運動發展之研究

為了解決德昱廚具的問題,作者許錦富 這樣論述:

本研究主要目的為探討馬來西亞巧固球運動之發展,藉由發展現況、發展要素提出馬來西亞巧固球運動的發展策略。本研究為質性研究,透過文獻分析法及半結構式訪談法對 8 位參與馬來西亞發展之巧固球人士進行訪談,所得研究結果如下:一、馬來西亞巧固球發展現況:針對馬來西亞巧固球引進之緣由、組織現況、政府態度、賽事之舉辦、運動人才之培訓及運動代表隊等進行現況探討。二、馬來西亞巧固球運動發展之要素含:行政組織之完善與整合、爭取政府政策與企業經費之支持、重視不同種族人群之推廣、巧固球運動專業人才之培訓及提升運動績效。三、馬來西亞巧固球運動發展策略可歸納為:(一)、完善行政組織之發展與運作,以活化組織功能、完善組織

結構並增加基層巧固球人員協助組織之運作並發揮核心作用。(二)、經費的取得與應用,透過提升自我價值並在國際賽獲得優良成績吸引政府及企業贊助。(三)、不同種族之推廣,透過將巧固球運動介紹至學校內不同種族之師長,讓友族接觸巧固球運動並透過認證其成為教練並在馬來族間進行推廣。(四)、運動績效的提升,透過建立運動代表隊管理模式、提升專業教練知能、透過訓練提升運動員基本技戰術及建立運動梯隊讓選手透過三級制度銜接訓練與升學,獲得升學機會並繼續提升競技水平等,促進巧固球在馬來西亞之永續發展,並針對馬來西亞巧固球運動之發展及未來研究提出建議,希望透過上述研究結果與建議有助於提升馬來西亞巧固球運動的發展。