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雄好呷：高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄(暢銷典藏版)

為了解決政府優惠券2021的問題，作者郭銘哲 這樣論述：

美食是探訪一座城市最傑出的理由！ 在高雄，處處都有難以撼動的古早美味地標。 人情味的小吃，是高雄最美的城市風景。   ★台灣人遊高雄隨身必備的美食寶典★　 ★日本人來高雄指名要看的饕客指南★   　　本書寫作從企劃到完成共費時六年，深度探訪、用心記述高雄在地的迷人風味，尤其強調「連高雄人自己都心愛的火熱小攤」以及「挖出裡高雄的飲食人情內涵」，豐富內容令人垂涎，是喜愛高雄庶民飲食文化的你，絕不可錯過的代表作。   　　書中精選上百家美食，從三餐到宵夜、從茶水點心到團購伴手，全幫你著想張羅，你唯一需要做的，就是找個時間，帶著愉快的心情放鬆吃喝。「雄好呷」的理由上頭已經洋洋灑灑，就不再一一細數，

因為那不是高雄人的作風，至於尚未列上的部分，等待你來幫忙補齊。   　　▍書中摘選小吃風景 　　‧看似越簡單的東西要收服客人的心就越難，但收服後就變成客人用餐時段等位子很難了，看那肉粽一大串一大串的綁，豬腳湯一碗又一碗的上就知道。 　　‧來這裡吃飯，從建築到食飲文化，從那鍋不滅的滷肉燥到庶民的人際，都是骨董級。 　　‧幾乎每道主菜的年紀都比我們還要老，但越老滋味越好，柴魚高湯順著水管滾滾而下，打開水龍頭裝湯，感覺像是也打開了時光機。 　　‧客人一直來，麵一直下，筷子一直拌，羹一直舀，清香一直燒，美好時光也就這麼一直流過。 　　‧越簡單的東西要做得好越難，碧沉的豆子，清澈的湯水，古老早揚的家常之

味，老闆娘請再給我一碗。 　　‧高雄吃熱炒的風氣很盛，幾乎到處都找得到熱炒店的蹤跡，喝啤酒，喬事情，搏感情，一種草莽式吃喝的浪漫。 　　‧走到三民街底河濱國小路口附近，無店名的鵝肉切和鵝血糕、還有運河邊開在民宅裡無菜單的菜包李小吃部，他們頗得垂愛的活跳海鮮，好比鯧魚米粉、處女蟳和白灼蝦等，這些街肆裡悠揚的小吃風情，不只老當益壯，更是充滿活力。   得獎紀錄   　　※2014年獲德國法蘭克福國際書展台灣館選書   好吃推薦（依照姓氏筆畫排序）   　　王浩一　作家、《浩克慢遊》節目主持人 　　柯俊年　美食節目主持人 　　胡天蘭　美食家 　　葉怡蘭　飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創

辦人 　　舒國治　作家 　　瑪格　食旅人文部落客　　

政府優惠券2021進入發燒排行的影片

以科技接受模式探討小規模營業人使用行動支付意願

為了解決政府優惠券2021的問題，作者林綉娟 這樣論述：

近年來因網際網路發達及智慧型手機普及，交易型態開始由傳統現金方式朝向行動支付發展，臺灣因金融環境友善便利，間接影響行動支付發展，2014年起金管會展開一連串的數位金融政策，藉以加速行動支付使用普及，在2020年1月起的一場新冠肺炎疫情及2021年5月疫情嚴峻臺灣進入三級警戒，推升這種無接觸式、無現金式的支付方式使用增長。有導入行動支付的特約店家中，目前多數為以中、大型店家為主，反而最貼近民生需求的小店家如傳統市場、小吃店，還是以現金為主要交易方式，對於收款方式導入行動支付工具作為收款方式呈現炯異現象，是什麼因素很值得去深入探討？而唯有使用場域普遍方能有效提升行動支付在國內的使用率，本研究將以

科技接受模式來探討影響小規模人營業人使用因素，並透過層級分析法來找出各因素影響重要程度，知其痛點在哪？知其重要性程度？才能針對問題去規劃並建構行動支付的有效發展策略。本研究結果時發現金流手續費是整體構面中權重佔比最高的，排序第二為使用介面簡單，排序第三為節省時間，在租稅優惠、行政補助等政策面因素則顯示較低權重，另在個別群體權重分析裡，已使用行動支付小店家及未使用行動支付小店家的整體構面權重佔比中排序最高皆為金流手續費，未使用過行動支付小店家在安全性因素上表現的重要程度高於已使用行動支付的小店家很多，次為能提高整體營收消費的影響因素。建議針對金流手續費部份，初期推展給予免手續費或政策面補貼策略，

在使用介面簡單、節單時間部份，共通平台建置推行或是系統優化，以增加便利性，而在安全性因素上，因使用經驗值會正增強對使用安全性的認同，可透過體驗教學及免費適用三個月的方式，來增加使用信心，另在能提高整體營收消費上，則可透過支付平台提供電子優惠券、投放廣告、提供線上購方式來達成。