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吳鳳科技大學 餐旅管理系 陸惠玲、林嘉洽所指導 蔡靜薇的 旅館業顧客滿意與服務疏失之研究-以嘉義地區為例 （2021），提出新國際西餐廳2022關鍵因素是什麼，來自於旅館業、顧客滿意度、服務疏失、顧客抱怨。
而第二篇論文國立高雄科技大學 觀光管理系 陳光華、薛昭義所指導 王怡茹的 員工科技準備度量表之建構 -以旅館行動管理系統為例 （2021），提出因為有 科技準備度、旅館行動管理系統、修正式德菲法、數位轉型的重點而找出了 新國際西餐廳2022的解答。
旅館業顧客滿意與服務疏失之研究-以嘉義地區為例
為了解決新國際西餐廳2022 的問題，作者蔡靜薇 這樣論述：
摘 要 現今餐旅業的蓬勃使得餐旅業間的競爭愈來愈激烈，也因此突顯出餐旅業顧客滿意度的重要性。服務基本上是由「人」來傳達的，所以難免會有失誤發生，當發生服務失誤時就可能產生顧客抱怨，而顧客抱怨若沒有處理好所引發的負面效果，可能會對餐旅業造成很大的傷害，此乃本研究之研究背景與動機。 本研究採質性研究法，以「旅館業顧客滿意與服務疏失之研究-以嘉義地區為例」為題，對嘉義地區的飯店進行深入的訪談與研究。經擬定大綱後先以電話約訪各家業者主管，安排時段進行深度訪談，藉由訪談過程來了解面對顧客抱怨時他們各自的處
理過程及方法。並將訪談內容記錄作成逐字稿且分析歸納得出結論，最容易引起顧客抱怨的三方面分別為：1.硬體設施老舊、2.服務疏失、3.食材缺失，而可以避免及改善方針為：1.詳細記錄顧客抱怨的緣由、2.定期的開會與檢討、3.適當的在職訓練。 最後，對業者提出以下建議：1.在硬體設施改善期可以利用贈品或優惠措施來彌補短期不足及缺失。2.把員工看成是公司的資產，以對待家人的方式來對待。3.公司的處理SOP要有彈性的空間，並以細心、耐心、同理心來處理顧客抱怨，定能迎刃而解。
員工科技準備度量表之建構 -以旅館行動管理系統為例
為了解決新國際西餐廳2022 的問題，作者王怡茹 這樣論述：
摘 要隨著行動商務的興起，將促發與深化觀光產業在智慧觀光領域的發展，而觀光產業的數位轉型更是不可避免的重要課題。根據過去研究指出數位轉型能有效降低企業營運成本、改善服務流程、創造知識、提升競爭優勢並達成利潤最大化之目標。台灣Tourism 2030觀光政策白皮書中提到觀光產業導入數位化應用與創新的商業營運模式，藉此維持優勢的競爭力。從觀光產業人員的角度來看，在工作流程中對所面臨行動商務新科技的認知、情感及行為傾向會影響其在工作中對行動商務新科技的接受程度，因此，衡量觀光從業人員對行動商務新科技的正、負面態度是組織數位轉型的關鍵議題。Parasuraman and Colby(2001)提
出科技準備度(technology readiness)的概念來衡量消費者對新科技的使用傾向。本研究以員工導向來建構衡量旅館業員工對於行動(載具)管理系統使用傾向的科技準備度指標(technology readiness index)，以樂觀性、創新性、不適應性與不安全性四個科技準備度構面為主，根據旅館工作職能建構員工重要工作能力與達成目標，經過兩回合修正式德菲法，18位專家學者達成一致性共識，最後以23題項製成量表，接著再以台灣旅館業員工有使用行動(載具)管理系統者為研究對象蒐集資料共回收317份有效問卷。經驗證性因素分析結果顯示旅館業員工對於本研究提出之科技準備度樂觀性、創新性、不適應性及
不安全性4個構面的量表具有信、效度。本研究提出的科技準備度量表可以廣泛且彈性地應用在旅館不同工作流程以正確地衡量員工使用新科技的接受傾向，再者，也可以做為企業組織數位轉型後預測員工工作滿意的重要因素。