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造型甜點桌美味提案：簡易配方X調色技巧X創意造型，各種派對甜點桌難不倒你！

為了解決星光雲 Facebook的問題，作者任郁筠（AnnR） 這樣論述：

人氣主題派對X賓客盡歡布置術X提升質感巧克力飾片＝完美造型甜點 ｜學會｜10種基礎麵團、麵糊、蛋白糊，和打發技巧、烘烤重點， ｜造型｜賞心悅目款式、好做又好吃的職人級風味甜點， ｜零基礎｜快速規劃完美派對，歡樂享用一整年！   　　〔簡易配方作法，進階各種療癒獨創造型〕 　　運用壓模餅乾麵團、海綿蛋糕麵糊、泡芙皮麵糊、布朗尼麵糊、馬卡龍蛋白糊等。烘焙多樣化造型，搬家貓馬林糖餅乾、鞭炮捲心串串、莓來眼去甜甜圈蛋糕、聖誕樹泡芙塔、鬼鬼布朗尼、星光閃閃馬卡龍、金元寶鳳梨酥⋯⋯，以適合一口吃、手好握取、不需要冷藏的甜點為主，即使初次學習也能快速完成。   　　〔Candy Bar不單調，滿滿心意派

對甜點上桌〕 　　在值得慶祝的節日或平常聚會，為親友或自己做出好吃又驚喜的造型甜點桌，一定非常有面子，並可增進彼此情感關係。由擅長各種甜點造型的Ann老師教大家用最簡單配方和作法，造型出心意滿滿的派對甜點，從新年、情人節、萬聖節、聖誕節、喬遷之喜、孩子生日到好友聚會，讓您盡情享用一整年！   　　▸▸這本書適合您 　　喜歡舉辦派對卻不會做甜點者 　　透過造型甜點療癒生活者 　　喜歡各種西點烘焙者的首選 　　新手或進階挑戰造型新款皆適合 　　增進家人或好友情感的甜點款式   本書特色   　　★專業職人零距離傳授，基礎技巧一次學會 　　包含各種打發和調色技巧、烘烤及產品保存重點、簡易巧克力熔化法

、巧克力裝飾片製作⋯⋯等，並教您布置各種派對場景與製作適合主題的甜點，造型皆為自創新穎款。   　　★最完整派對甜點書，人氣主題整年適用 　　精選國內外最人氣的派對主題，設計專屬甜點款式，包含：過新年、情人節、萬聖節、聖誕節、孩子生日、喬遷之喜、好友同樂等，最完整的派對造型甜點書。   　　★化繁為簡配方作法，造型更輕鬆上手 　　先學會10種基礎麵團、麵糊、蛋白糊，進階發揮無限造型創意。每款甜點皆附製作份量、烤溫和時間、造型細節步驟圖及TIPS叮嚀等。   　　★精準顏色與裝飾食材數據，提高製作成功率 　　配方表清楚標示食用色膏與色粉、裝飾材料種類和數據，讓您有所依據造型完美比例的甜點。  

強力推薦   　　◎真誠專文推薦 　　吳克己─安德尼斯烘焙坊經營者兼麵包師 　　吳秉承─型男大主廚 　　杜佳穎─烘焙教主知名電視人 　　（順序依首字筆劃少至多排列）

星光雲 Facebook進入發燒排行的影片

網路新聞新趨勢對電視台產業的衝擊—ETtoday新聞雲的個案分析

為了解決星光雲 Facebook的問題，作者吳瑞興 這樣論述：

　　網路新媒體的崛起，降低了人們對舊媒體(電視、報紙、雜誌)的衷愛，同時也改變既有的閱讀習慣。一般傳統媒體的記者在寫稿時，多以報紙排版形式呈現單一故事且全面報導；而網路媒體不僅報導多元化，偏向即時又輕、薄、短、小的貼文或文章更容易獲得喜愛。　　當人們注意力從傳統媒體電視、報紙和雜誌等轉向新興的網路媒體後，傳統媒體受到嚴重衝擊，廣告收益和整體營收也跟著下滑，造成節目品質下降，不僅加速觀眾流失，更使舊媒體價值下降，形成惡性循環。本文以東森電視媒體集團總裁王令麟創立東森電視台等媒體多年後，在2011年11月整合集團資源成立的「ETtoday東森新聞雲」自2022年1月更名為ETtoday新聞雲為探

討對象。　　第一章將介紹「ETtoday新聞雲」的發展背景，了解其產業概況及網路新聞媒體的變化歷程；第二章將闡述電視新聞與網路新聞的特性及產製流程，發現電視新聞與網路新聞製程之差異性；第三章使用個案研究法，針對「ETtoday新聞雲」的發展，對營運管理高層提出相應問題，結合深度訪談法驗證「ETtoday新聞雲」經營策略之成功，設定本文研究架構；第四章將分析「ETtoday新聞雲」如何從產製節目到品牌運營去開拓市場，剖析「ETtoday新聞雲」經營策略；第五章將總結「ETtoday新聞雲」成功所在及如何整合市場面對未來挑戰 。本文以「ETtoday新聞雲」實際案例與關鍵人物深度訪談作為基礎，加以

科學理論分析，為傳統媒體轉型和網路新媒體發展提供實質建議和參考。

鏤空與浮雕II

為了解決星光雲 Facebook的問題，作者范俊奇 這樣論述：

一生太短，一生只演一個角色太委屈──   前時尚雜誌主編、馬華作家范俊奇 繼《鏤空與浮雕》，再推深情著作第二集—— 看風流名人在涓滴時光中粹釀出生命的芳醴   　　二○二○年秋天，范俊奇推出首部散文集《鏤空與浮雕》，獲得巨大的迴響。原定於二○二一年秋天推出的續作，因為全球疫情蔓延延遲至冬日推出。   　　書遲了，人生永遠不遲。   　　續作《鏤空與浮雕II》，范俊奇深情書寫三十位藝文界名人，記敘他們甚或燦爛，甚或黯淡，甚或缺憾的人生風景。范俊奇藉由文字為他人獻上真摯的祝福，為自己留下溫暖且芬芳的文學美醇。   　　●輯一〈鏤〉 　　寫演員、音樂人：舒淇、劉德華、鍾楚紅、章子怡、胡歌、王菲、

周潤發、張艾嘉、陳百強、王祖賢、葛優。   　　●輯二〈空〉 　　寫劇場人、時尚設計師：孟小冬、梅蘭芳、阮玲玉、金•瓊斯、香奈兒。   　　●輯三〈浮〉 　　寫作家、詩人、藝術家：蔣勳、木心、楊絳、周夢蝶、豐子愷、李叔同、蒲松齡、太宰治。   　　●輯四〈雕〉 　　寫導演：侯孝賢、張藝謀、姜文、關錦鵬、伍迪•艾倫。 名人推薦 　　劉天蘭（形象指導•香港電影美術學會副會長） 　　鄧達智（著名時裝設計師•跨媒體工作者）  

全國大專校院校歌之音韻風格研究

為了解決星光雲 Facebook的問題，作者張采寧 這樣論述：

　　校歌可以延續一所學校的傳統與精神，乘載著學校的教育理念，師生在傳唱校歌的過程中，潛移默化形成人生信念。我們時常說學校是社會的縮影，因此，校歌的歌詞內容小則影響一個人的人格素養，大則可能影響整個社會風氣，其重要性不容小覷。筆者藉由語言風格學之音韻風格的研究方式，從「聲母安排」、「韻母安排」以及「音韻重疊現象」進行探究，整理出全國大專校院校歌之歌詞的音韻風格。　　本研究共分為六章，筆者先從「聲母安排」分析全國大專校院校歌的頭韻使用情形，歸納單句歌詞中單一頭韻和多組頭韻的作品，說明全國大專校院校歌偏好的頭韻形式與類別；再從「韻母安排」分析一韻到底、合韻、每段各自押韻以及部分押韻的作品，呈現出全

國大專校院校歌獨特的音律美感；接著從「音韻重疊現象」觀察全國大專校院校歌作詞者如何運用類疊方式來錯落表現校歌的音韻與節奏。最後，根據探究結果，筆者覺察出全國大專校院校歌之歌詞內容的音韻風格有以下特色：一、重複用字多具乘載期望和學校精神的教育意義二、大量運用零聲母、久音營造校歌的音樂性三、偏好使用「單一頭韻」形成音律婉轉之美四、偏好使用「一韻到底」展現熱情豪放或莊重的態度五、音韻重疊現象多變而豐富