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惡俗：美國社會偽裝優雅的種種愚蠢

為了解決曲奇四重奏機場的問題，作者保羅．福塞爾（Paul Fussell） 這樣論述：

那時的美國，現在的台灣？ 不新鮮的食物很糟糕，偽裝成美食就是惡俗…. 惡俗比糟糕不堪，它是矯飾的優雅。   　　《格調》作者福塞爾給現代文明的最後諍言： 　　「你們大可糟糕，但不能低劣到惡俗，這是我們的底限……」 　　以假為真，以醜為美，以淺薄為深刻，以愚昧為智慧。 　　這，就是惡俗。 　　惡俗不是糟糕、低俗或庸俗；惡俗更糟糕， 　　它是優雅的反面，它是偽裝優雅，它是矯揉造作裝腔作勢， 　　它是金玉其外敗絮其中，它是冒牌貨；它是騙術騙局， 　　它是假事物假傳播假時尚格調品味之名…… 　　一切攏是假的，沒人認真在意什麼才是真實。 　　. 　　■小心，這是一個惡俗充斥的時代 　　食物、

餐館、電視、電影、文化、圖書、政治……惡俗遍地開花。出門吃個飯，隨手買一件衣服，閒來看個電視，上網買本書，都躲不過惡俗的入侵。那麼，究竟惡俗是什麼？按照本書作者福塞爾的定義，惡俗比糟糕更糟糕，因為糟糕不帶有欺騙成分，不會假高貴裝優雅，不會刻意虛飾或矯揉造作，糟糕的事物你能一眼就看得出來。 　　但，惡俗不一樣。惡俗是將原本糟糕的東西裝扮成優雅、精緻、富於品味、有價值和符合時尚。比如說，不新鮮的食物是糟糕的，但若餐館刻意奉上不新鮮的食物，還要賦予「美食」之名，那就是惡俗了。可怕的是，惡俗無所不在，除非你擁有敏銳的觀察力，否則就只能成為幫惡俗搖旗吶喊的一份子。 　　■不想成為惡俗的俘虜，除了警醒

，還要有觀察力 　　不可諱言的，每個時代都有惡俗的人事物，更讓人無奈的是，時代進步了，惡俗的技倆也跟著與時俱進。今天的社會，不僅作者福塞爾在本書中所批判的美國惡俗現象，都能在台灣找到對應，而且顯而易見的是它們變本加厲了──包裝得更天衣無縫，詐騙的範圍更寬更廣，受害者的數目更多更慘。 　　有人說這個時代的無知，令人震驚；但這個時代的容忍度，同樣也讓人稱奇。當惡俗的人玩出新高度，臉不紅氣不喘地自我合理化；當惡俗事件劣化無下限，拿大眾的生命開玩笑，我們是不是還能一如既往地自虐說「見怪不怪，習慣就好」？ 　　惡俗的必然性確實讓人氣餒，而一般人都在受害過後才覺醒也讓人萬分無奈。但，我們真的拿惡俗沒辦

法嗎？其實，只要洞悉所有惡俗的本質，就不難戳破惡俗美麗的幻影。真相是，凡是過分包裝的人事物都是惡俗的，貪圖的不是權力，就是金錢，更多的是兩者兼有。 　　■從他人真實的反思中，可以映照出我們怎樣的面貌？ 　　惡俗的場景屢見不鮮、惡俗的人物一樣混世跳梁，但本書作者福塞爾告訴我們：千萬不要放棄爭取美好的權利。因為，當我們從本書描繪的現象裡看到我們自己生活中的鄙俗時，其實是獲得了一次拒絕向下沉淪的機會。惡俗現象並不可怕，可怕的是我們俯首聽命於惡俗的擺布，放棄追求真實、良善、公義的權利。雖然本書描寫的是二十多年前的美國社會現象，但放到現今的台灣社會來看，卻是一面作用良好的照妖鏡，既照出了人心的可鄙，但

也還原了人性良善的一面，同時更為我們照亮了明天的出路。 　　當我們身心俱疲地想要對惡俗棄械投甲時，這本書就像一劑苦澀的良藥，可讓我們迷亂惶惑的心情安靜沉澱下來，想一想我們應該如何繼續過日子。 【各界推薦】好讀好看，還能一語中的…… 　　憑藉非凡的才智和對虛偽的敏銳嗅覺，保羅•福塞爾以小短文的形式，精準地分析並揭露了金玉其外敗絮其中的種種惡俗事物。──《出版人週刊》（Publishers Weekly） 　　保羅•福塞爾是一個典型的公共知識份子……他的評論並非都是諷刺，雖然經常被形容為「冷嘲熱諷」，事實上，他的批判背後有著深切的關懷和悲憫。──《衛報》（The Guardian） 　　

保羅•福塞爾是觀點尖銳的文學學者、文化評論家，是影響力巨大的公共知識份子……他具備寫出博大精深又有趣的作品的才能，還敢於觸犯一些勢利的話題，比如等級、服飾、美國文化的愚蠢化等等。──《紐約時報》（The New York Times） 　　保羅•福塞爾是繼范伯倫（Thorstein Bunde Veblen）和孟肯（H.L. Mencken）之後目光最為銳利的美國評論家……他揭示了生活中的種種愚蠢，還能令讀者捧腹大笑。──《芝加哥論壇報》（Chicago Tribune） 　　福塞爾真正譴責的，是人們在等級上的不安全感、愚蠢和褊狹……他既研究了惡俗影響下無知的大眾文化，又以這本極為有趣的書

，為美國喪失的魅力唱了一曲輓歌。──《科克斯書評》（Kirkus Reviews） 作者簡介 保羅．福塞爾（Paul Fussell） 　　美國作家、文化評論家、英國皇家文學學會會員，曾任教於德國海德堡大學、美國康乃狄格學院及賓州大學。二戰的參戰經歷對福塞爾的寫作產生了很大的影響，使他的關注點從早期的英語文學研究轉向階級制度評論、戰爭研究和社會批判，成績斐然。著作甚豐，包括暢銷書《階級：美國身分系統指南》（Class: A Guide Through the American Status System）、《愛上制服：制服的文化與歷史》（Uniforms: Why We Are What

We Wear），以及榮獲美國國家書卷獎及美國國家書評獎的《大戰和現代記憶》（The Great War and Modern Memory），該書亦被《當代文庫》選入二十世紀百大英文非小說類著作。 1　何為惡俗？ 真正惡俗的事物必然會顯示出刻意虛飾、矯揉造作或欺騙性。不新鮮的食物是糟糕的，若餐館刻意奉上不新鮮的食物，還要賦予「美食」之名，那就是惡俗了。 2　惡俗的日常事物 無論食品上的糖衣，還是餐館、飯店、建築、銀行……，都與惡俗的本質很接近。的確，作家艾略特說過：「人類承受不住太多的真實。」而美國人對真實的承受能力還要再減半。 　　◎惡俗城市 　　要明確指出在惡俗競賽中遙遙領先的美國

城市，可不是容易的事， 　　因為參賽者實在太多了。 　　◎惡俗餐館 　　處處可見的「美食家」一詞，就是個相當可靠的惡俗信號。 　　◎惡俗飯店 　　電影裡的奢華用品，到了飯店統統降級為「塑膠、鏡子和仿製品」， 　　變成了「審美文盲與矯揉造作者」的產物。 　　◎惡俗食品 　　過去，人們吞阿斯匹靈時，對不甜口味還有約半秒鐘的忍耐力， 　　現在，就連阿斯匹靈也裹上糖衣了。 　　◎惡俗的公共雕塑 　　抽象雕塑作品矯揉造作的名稱， 　　通常更彰顯了惡俗那不容忽視的存在。 　　◎惡俗銀行 　　即便你的錢在他們那裡存了五十年，惡俗銀行也從來不知道你是誰， 　　每次都還要費力地檢查你的簽名，以此來羞辱

你一番。 　　◎惡俗物品 　　工人在建築工地戴硬殼帽無可厚非，但市長、州長或總統 　　在短暫訪問工地期間也要戴一頂，其效果就是惡俗了。 　　◎惡俗標誌 　　即便是建築工地上那種挖洞式的流動廁所也從來不叫廁所， 　　而是被造作地稱為洗手間皇后、小洗手間…… 　◎惡俗建築 　　惡俗建築就是那些嚇人的、自吹自擂的東西， 　　看上去要嘛像鞋盒，要嘛像糖果盒。 　　◎惡俗工程 　　物質至上的美國人，在管理物料方面理應很有天分，但美國各地想炫耀自己 　　並引人注目的強烈欲望卻頻頻招致災難。 　　◎惡俗的航空公司 　　你飛的次數越多，就越能了解這個真相：航空公司 　　是當今商業欺詐的主要亂源之一。

　　◎惡俗機場 　　甘迺迪國際機場或許是全美最糟糕的機場，並且完全是由不受管制 　　的自由企業混亂經營所造就的不朽傑作。 3　惡俗的大眾傳媒 儘管不時會努力掩飾其羞恥心、裝腔作勢，電視大體說來仍是貧民媒體。電視最善於推銷假牙清潔劑、啤酒、通便劑、汽車和洗滌用品，一旦涉及到書籍、思想、歷史意義，以及文明對話中所有的複雜性、精妙性和諷刺性，電視就會死得很慘。 　　◎惡俗廣告 　　點上一根菸吧，美國人，然後深深地深深地吸上一口， 　　因為這是你的愛國職責所在。 　　◎惡俗雜誌 　　就雜誌的版圖來說，現在是性事退場、貪婪上陣的時代了。 　　◎惡俗報紙 　　《今日美國》認為，離「娛樂」很遠的

東西，會因為 　　跟電視或糟糕的電影文化扯不上關係而流失讀者。 　　◎惡俗電影 　　沒什麼好驚訝的，重磅炸彈電影就像其他極富表現力的典型美國發明 　　（比如淡啤酒）一樣，都缺乏成熟理智的內容。 　　◎惡俗電視 　　謊言和平庸不只是電視不幸的副產品，它們還是電視存在的原因。 　　◎惡俗演員 　　與阿諾、席維斯史特龍身材相似的人有一個專屬於他們自己的階層，而且是「聲音越大、越無能，就越有名」。 4　惡俗的精神生活 回顧人類欺騙自我、渴望奇蹟的全部歷史，古生物學家喬治．辛普森總結道：「人類是所有動物中最會發明、最會欺騙，也最容易上當受騙的一種動物。」所以，藝術和宗教都是人類特有的發明。 　

　◎惡俗人物 　　一般的惡俗人物，是那種會在看電影、聽歌劇、音樂會時閒聊的人， 　　也是會在圖書館的藏書上亂塗亂畫的人。 　　◎惡俗信仰 　　既然這些靈媒號稱能掌握生命的所有奧祕， 　　為什麼他們不用這種神力來「清除粉刺」？ 　　◎惡俗對話 　　美國人在對話中打斷對方的次數要比其他國家的人多， 　　每個人都想隨時在對話中插入自己的意見，搶奪話語權。 　　◎惡俗行為 　　讓我們請瑪丹娜一起共進晚餐吧！ 　　「名流」的觀念本身就是惡俗的，追随名流更是惡俗之至。 　　◎惡俗想法與觀念 　　「在高中校園發放保險，等同於鼓勵性交。」這話說的就像是不發保險套， 　　就沒有人會做愛一樣。 　　◎惡

俗語言 　　我們的語言肯定存在著一種欺騙的衝動，想要遮掩令人不快的東西， 　　或將普通之物提升為令人嚮往的或非凡之物。 　　◎惡俗圖書 　　如果你想讓人記住你是個聰明人或慈善家，就別寫小說，甚至連談都不要談。 　　你寧可去收集七十五年來的氣象資料，都比寫小說強。 　　◎惡俗音樂 　　對音樂而言，無聊乏味就等於惡俗，不論是從音樂大廳或從妓院傳出的音樂， 　　也不論演奏者是絃樂四重奏或是重金屬樂隊。 　　◎惡俗詩歌 　　幸虧這些詩人頻頻出現小學生式的語法錯誤，這種假裝淵博的把戲 　　才不至於連累到其他詩人的誠摯作品。 　　◎惡俗大學 　　諷刺又可悲的是，美國人創立了如此多的惡俗教育機構，

　　目的就是為了增加「受教育的機會」。 5　一種想法 惡俗已經遠遠地走在了前面，任何力量都休想一下子讓它慢下來。唯一的辦法還是嘲笑惡俗。如果連這個也不做的話，那你就只能哭了。 　　◎美國的種種愚蠢 　　這個國家把數億美元花在探索外太空，卻有數以百萬計的窮人露宿街頭； 　　上百萬人在精神上空虛得只能以購物發洩。 　　◎惡俗的未來 　　希望未來會更好的人們要全力以赴地將美好跟糟糕，尤其是將美好跟惡俗 　　好好地區分開來。 【惡俗的日常事物】 無論是食品上的糖衣，還是餐館、飯店、建築、銀行??，都與惡俗的本質很接近。的確，作家艾略特說過：「人類承受不住太多的真實。」而美國人對真實的承受能力還

要再減半。 ■惡俗餐館  處處可見的「美食家」一詞，就是個相當可靠的惡俗信號。 餐館等級各異，從高到低，可以分為好的、糟糕的和惡俗的三大類。一旦到達惡俗頂端，餐館和假貨就完全是同義詞了。作家暨社會評論家芭芭拉．艾倫瑞契(Barbara Ehrenreich)說：「在城裡過夜，過去往往意味著吃頓晚餐，再看一場表演，如今卻意味著一頓作秀般的晚餐。」　　如果你很機警，而且事先沒有喝太多酒，在走進惡俗場所前，你一般就能發現惡俗的信號。處處可見的「美食家」一詞，就是個可靠的惡俗信號，即便寫著「歐式小餐館」，也不見得安全。另一個信號是：餐館前面或附近停放的汽車種類。就如評論家霍莉．摩爾(Holly Moo

re)所觀察到的，停著許多「好車」(即昂貴車子)就是惡俗的標誌之一。反之，要是停著一大堆十年前出廠的舊雪佛蘭或紳寶，甚至幾輛小貨車，說明餐館的食物也許還行。       此外，假如附近看不到什麼車子，卻有一些沒刮鬍子的粗俗年輕人在餐館前晃來晃去，並不時摸摸自己的褲襠，說明那是一家提供代客泊車服務的惡俗餐館。他們提供代客泊車，是為了滿足那些傲慢自大的人。這些人覺得必須自己停車，然後往回走兩個街區去用餐，形同在侮辱他們。事實上，代客泊車不像餐館說的，只是為了「方便客人」，更像是為了方便餐館─方便餐館揩客人油水。提供這項服務，目的是讓你覺得自己很重要(尤其在你的客人面前)，並誘惑你走進餐館大吃一頓，

然後像個大富豪一樣給侍者小費，最後又會引誘你在取回車子時(要等很久)，付給那些骯髒的小伙子一大筆小費。 ■代客泊車，花錢買尊重的一種服務 各類事物都變得如此惡俗，以至於代客泊車已成為這個時代的一個重要標誌。這項服務特別吸引那些愛炫耀又沒有安全感的人，那些人喜歡想像自己身上帶著貴族光環，以為除非自己一直能享受到這樣的「服務」，否則就有失去社會地位的危險。他們沒有意識到，今天的大部分「服務」(酒店客房服務就是一個最好的例子)都是一種給人造成不便、令人討厭的東西，是對個人自由和尊嚴的明顯約束。