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奧地利奶奶給妳的居家芳療小藥鋪：初經小科普、經前症候群舒緩指南、懷孕前中後期小百科、更年期身心步調調適方法，女性一生荷爾蒙平衡的溫柔陪伴。

為了解決杏仁茶推薦品牌的問題，作者英格麗．克蘭迪恩—用 這樣論述：

妳認識自己的身體嗎？ 身為女人而發生各種身心變化的時期相當漫長， 婦科探討的範圍不只是器官，也包含女性的性生活、月經、 還有藏在我們內心深處的私密想法和焦慮。 ──英格麗．克蘭迪恩—用 雖然我們真的不想要經痛，不過自己的身體卻沒得選擇。 那我們能做些什麼，好讓自己舒服一點？ 奧地利奶奶為妳設計的 ＼ 極簡 ／ 女子居家芳療小藥鋪 4款純露、8支植物油、51支精油與23種藥草 不僅是女子芳療配方書 也是陪伴妳了解荷爾蒙的手邊小書 　　✔ 家有青春期少女，和她一起順利迎接初經 　　✔ 生理期一來皮膚就各種問題，芳療可以舒緩嗎？ 　　✔ 能不能不要生理痛？荷爾蒙到底是什麼大魔王！ 　　

✔ 要不要凍卵？想了解身體與懷孕的生理學 　　✔ 生理週期拉長了，懷疑是更年期到了嗎？ 　　＼感覺有點不適時，翻開／ 　　奧地利芳香療法筆記，174款不同配方！ 　　經期保養配方 備孕與產後配方 　　更年期與身體不適配方 身心日常保養配方 　　✑ 德系芳療的科學與美感 　　結合德系芳療一貫的嚴謹知識性，慈悲包容的筆觸， 　　詳盡不藏私的實用配方，加上70年豐富人生經驗凝煉而成的通透智慧， 　　使本書顯得與眾不同，這絕對不是我們年輕一輩作者所能達到的境界。 　　──許怡蘭 Gina（獨立芳療講師、作家） 　　✑ 女性路上的共鳴同理療癒 　　「來讀一本女人的書吧！ 」 　　這本書沿著女子一生

的路徑前進，就像與媽媽、奶奶坐下來， 　　聊聊彼此在女性路上的甘苦和樂趣，有香氣配方的傳承，也有共鳴與同理的療癒。 　　──何欣潔 poky（拾心香研創辦人暨feeling品牌總監） 　　✑ 生理解剖角度的配方思路 　　從生理解剖的角度，把初經、懷孕、更年期、停經後這幾個分期講清楚 　　還把背後操控的大魔王「荷爾蒙女王們」真面目揭開！在各種小問題上清楚告訴我們， 　　是哪一種荷爾蒙家族的問題。思路清晰，更容易掌握配方架構。 　　──張雅婷（小兒過敏免疫科主治醫師） 　　✑ 談生談死的心靈支持香氣 　　除了喜於迎生，奧地利奶奶也有針對流產、墮胎等痛失所愛狀態的心靈支持香氣配方， 　　顯示了一

位歐洲長者寬廣的包容力。當一個人可以用自己大半生的生命經驗 　　去跟妳好好的談生、好好的談死，這樣的智慧怎麼能不充滿魅力呢？ 　　──黃琬婷（芳療講師） 　　奧地利阿爾卑斯山下植物療癒經驗 　　╳ 　　台灣醫學與芳療團隊專業翻譯校訂 　　接軌台灣環境及使用安全，專業的芳療師翻譯與審訂團隊 　　《奧地利奶奶給孩子的居家芳療小藥鋪》編輯製作團隊原班人馬！ 　　▹國際認證芳療師的專業德文翻譯，精確植物藥草與芳療知識 　　▹資深小兒過敏免疫科醫師，確認學理病症翻譯與可行性 　　▹長期耕耘台灣友善生育的資深芳療師，以實證經驗提供寶貴的心得與視角 　　▹生化背景的奧地利芳療品牌經營暨芳療教學者，進行彙

整及校準 本書特色 　　❍ 從少女到熟齡婦女，一本了解女性身體的衛教書 　　❍ 結合荷爾蒙生理觀念與自然療法 　　❍ 台灣專業醫師與芳療師翻譯審訂 　　❍ 從精油、植物油、純露到藥草蔬菜的多元植物型態應用 推薦人 　　許怡蘭 Gina（獨立芳療講師、作家） 國外讀者好評推薦 　　????「這是一本很棒的參考書，為少女和熟齡婦女而寫，裡頭有許多大有幫助的解說、好用的配方撇步、清晰易懂的指引，帶領讀者去面對女性身體在不同生命階段所出現的挑戰。」 　　????「本書以相當實際而親切的方式闡述了一切，幫助我們更了解自己的身體、身體的週期循環、甚至是自己的生命。這不但是一本精彩的、針對女性

身體大大小小疼痛的參考書，更是一本我覺得每個女性都該一讀的書。」 　　????「在書中很多地方都不斷指出，某些問題絕對需要諮詢婦科醫生，由醫學來釐清病情。這點我個人覺得非常好，也很重要，因為這讓讀者清楚的認知到不該一味自行亂醫治，在某些病況下該尋求醫師的協助和支援。作者的寫作風格很棒，身為一個普通讀者，我覺得一切都明白易懂，富有教育意義」  

杏仁茶推薦品牌進入發燒排行的影片

台灣與在台菲律賓的大學生對療癒飲品的認知、態度及行為研究

為了解決杏仁茶推薦品牌的問題，作者陳思岑 這樣論述：

生活工作壓力比起從前還要來的多，強調舒壓療癒性的商品逐漸受到歡迎，餐飲業者嗅到此商機，推出許多具有療癒飲品。因此，本研究之目的是探討大學生對目前市場上有關療癒飲品的認知、態度及行為。經由五位專家訪談，確立療癒飲品的定義和研究構面，並以問卷調查法針對台灣與在台菲律賓大學生進行抽樣調查，共發放600份問卷，有效回收問卷596份，回收率達99%。本研究歸納專家意見，主要療癒飲品的特色是給人心理上有幸福和放鬆感；療癒的元素包括選用天然健康食材、外觀賞心悅目、有花果香味、味道甘甜帶酸以及口感濃郁或帶咀嚼感。以SPSS統計分析顯示，大學生對療癒飲品的認知是暖色調、清爽不膩口、簡約造型；在態度上是具有撫慰

人心、放鬆、愉快感的相關飲品；在消費行為上會跟隨流行來選擇方便攜帶具有健康的飲品。兩國不同文化背景的學生對療癒飲品的認知、態度和行為有部分具顯著差異。兩國大學生對療癒飲品的相關認知對態度和行為有顯著正向關係。本研究提供飲料店在療癒飲品的開發上需考慮療癒元素的掌握，才能呈現療癒飲品的特色。此外，國際化經營飲料店時，要考慮不同文化背景的差異性，才能針對市場的區隔、目標和定位，更精準開發療癒飲品。

餐酒搭配學：侍酒師的飲饌搭配指南

為了解決杏仁茶推薦品牌的問題，作者何信緯 這樣論述：

「如果酒能夠封存時間，知識便能持續傳承。 而釀造學的誕生，讓人類與自然有了更深層對話的可能。 此時此刻，餐飲搭配的學問正在起步， 期許本書能為正在摸索餐酒搭配方向的讀者們帶來些許靈感與啟發。 In Vino Veritas.」 酒，最美好的終點是在餐桌上。 當酒飲與料理，在餐桌間碰撞出驚喜的搭配感， 絕對是提升餐飲體驗的最美好時刻！ 從今告別「紅酒配紅肉，白酒配白肉」的簡單想法， 餐酒搭配的好壞，與酒的價錢沒有關係， 沒有不好的酒，只有不合適的搭配。 旅途中的侍酒師——Thomas， 創建世界首套「餐飲搭配評分系統」，並於2022年取得發明專利。 彙整了十多年在餐飲搭配上的實務，與對

料理飲品搭配的思索與理解； 包含每季為餐廳設計的餐酒搭配菜單，和多次與國際米其林主廚合作的餐酒會， 將從中獲取的經驗與賓客體驗後的反饋，整理構思之後，寫入評分程式。 為「餐」、「飲（酒）」搭配帶來更有跡可循的理解及可能性！ 「世界上沒有絕對完美的搭配，但也不會有一種完全被否定的搭配」， 餐飲搭配原本主觀而抽象，旦絕不是一件嚴肅的事， 反倒更像一個「沒有正確答案」的題目； Thomas以清楚思路重新解構，建立出完整易懂的架構， 期許透過此書，為讀者們帶來一條清晰明瞭的風味之路。 ｜酒界盛讚｜ Nina Basset FIH｜The Gérard Basset Foundation 「葡萄酒和

食物的搭配從來都不是一門精確的科學。事實上，它更是對許多事物的仔細觀察、理解與平衡的真實之道；本書是以敏銳的智慧與對葡萄酒的極度熱情來探討這個複雜的主題。」 田崎真也｜世界侍酒師協會會長(2010-2016) 「比起擁有優秀的品酒能力；一位謙虛，具有關懷他人、細心、甚至具有能夠閱讀空氣的能力，更適合擔任侍酒師這樣一個職業。而我認為Thomas Ho就是這樣的人。」 Mark Pygott MW｜Master of Wine 葡萄酒大師 「有些侍酒師經常表現得好像是來教育你的，但Thomas從來沒有興趣炫耀他的知識，而是用他的經驗和技巧，讓我們覺得關於餐與酒的一切都變得更好。」 呂楊 MS

｜Master Sommelier 侍酒大師 「餐酒搭配，是侍酒師必須掌握的技能，即使將其稱之為一門科學，也毫不為過。希望這本書可以教你一些底層邏輯、給你一些經典案例、讓你多一些靈感和嘗試。」 陳千浩｜世界金牌釀酒師 「他的冠軍侍酒師之路放眼整個產業，以行動力實踐產學合作，實踐知識經濟的理想，將侍酒師教育力量發揮到極致，那就是——對我來說，全世界都是外場。」 ｜國際名廚  齊聲推薦｜（依姓氏筆畫排序） 林恬耀｜米其林星級主廚「JL Studio」 武田健志｜米其林星級主廚「Liberté」 陳嵐舒｜亞洲最佳女主廚「Le Côté LM」 蔡瑞郎｜米其林星級主廚「山海樓」 ｜本書特色｜ ◆

將抽象味覺轉為可學習的餐酒搭配學 談餐酒搭配，首先要理解味道！ 從了解「甜、酸、苦、鹹、鮮…等」九種味道的基礎內涵開始， 進而分析風味搭配的各種原則、邏輯與可能性， 將抽象的餐酒搭配概念，彙整成可學習的系統脈絡。 ◆ 創建世界首套「餐飲搭配評分系統」 ＊隨書附「餐飲搭配評分系統」登錄帳密（使用期限至2023年12月31日止） 味覺是主觀的，因此系統的評判標準為「你自己味蕾的分數」， 希望作為一個指南，或是當代料理與飲品的媒合工具； 透過對料理與飲品的評分，相互對比運算後，引導出一個搭配好或壞的預測分數。 使用者可以提前預測餐飲搭配的好壞，並跳脫舊有的配對想像， 以更大的視野，理性的構思風味

架構，最終能穩定重現合宜的配對經驗。 書中將有專篇說明料理與飲品的八個風味值，告訴你如何看懂風味圖，做出更適切的搭配調整。 ◆ 精緻料理到日常小食，詳解32套餐飲搭配 掌握餐搭邏輯後，即用評分系統實際演示各類型料理與適搭酒款的組合； 以及啤酒、調酒或無酒精的茶、咖啡、果汁，配上日常小食，又會迸發什麼火花。 透過風味圖更直覺的分析各種食與飲之間， 味道如何在中間起承轉合，又有什麼巧妙與難得之處。 ◆ 策劃一場賓客盡歡的米其林餐酒會 作者由過去15場的米其林餐會經驗中，精選出特別深刻的6場，細細剖析每一場的規劃思路！ 從了解餐會主廚的風格與背景開始，從中推敲搭配邏輯與主題， 進而挑選合宜酒款，

技巧性的與主廚的料理設計融合，最後展演出讓賓客印象深刻的完美餐酒會。 ｜誰適合這本書｜ ◆給侍酒師： 帶來更多餐酒搭配的邏輯思考，為葡萄酒與美食找出更多美味組合， 將抽象的味道轉為可分析、專業的經驗值，得以更精進地為顧客提供細緻服務。 ◆給廚師們： 當理解食物與飲品間的完美搭配關係，便能更準確地調整配方比例， 獲得更好的風味平衡，提高料理與酒飲餐搭的完整度。 ◆給美食愛好者： 透過有趣直接的餐飲搭配評分系統， 協助你快速找到喜歡的味道組合與選酒建議，建立自己的風味資料庫。