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你所不知的膠原蛋白 (電子書)

為了解決檔案格式有哪些的問題，作者 這樣論述：

人人都需要膠原蛋白， 但它到底是什麼？為什麼如此重要? 你所不知道、但應該知道的膠原蛋白常識，全面解析。 　　電視廣告、網路訊息、藥妝店文宣……，你的生活中，是否經常出現「膠原蛋白」四個字？ 　　多數人知道膠原蛋白具有美容的功效，但可能不太了解它，也低估了它的重要性。膠原蛋白能讓皮膚膨潤Q彈，還能讓筋骨活動順暢，是保持年輕、健康不可或缺的物質，但除此之外，它還有更多意想不到的應用，是生醫材料、食品工業與科學研究等領域的關鍵原料。 　　原理＋知識＋迷思破解── 　　你知道，膠原蛋白會隨著年齡和外在因素漸漸流失嗎？ 　　吃豬腳、豬皮、雞翅、魚皮等含有膠原蛋白的食物，是否就能吃進膠原蛋白

？ 　　膠原蛋白保健品琳琅滿目，真的有效嗎？ 　　市面上號稱小分子膠原蛋白的產品，吃了就能吸收嗎？ 　　膠原蛋白產品的原料，是從哪裡來的？安不安全？ 　　膠原蛋白跟玻尿酸有什麼差異？該怎麼選擇？ 　　原蛋白竟然變身香腸的腸衣？還可做為燒燙傷的人工敷料？ 　　本書透過六大篇，介紹膠原蛋白在人體中扮演的角色、為何對人體如此重要；在生活中，哪些因素會導致膠原蛋白的流失、如何補充；以及它在食品、生醫、組織工程學中的各種發展與運用。  

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流動城市的文化詮釋 -「未曾停止的流動」的策展實踐

為了解決檔案格式有哪些的問題，作者曾明駿 這樣論述：

城市裡在地的文化特色常是明顯易覺的，因為這些特色來自長期的累積，然而因社會組成的快速轉變，許多異國（外來）文化直接進入我們生活中，讓城市因文化混血而使在地特色失焦，其城市的印象模糊化。研究透過流動的觀點，以觀察人、地、物的具體變遷為焦點，用時間及事件描述為依據，將這些「改變」記錄下來，研究採田野調查法，深入觀察城市中的靜與動日常，將城市中「不停」的「流動」、放大流動「軌跡」與流動間的「交集」，提出「流動、停止、軌跡、交集」四種流動現象，從中梳理出屬於城市的流動文化表徵。其後，實證研究將城市中的流動文化意象，進行空間詮釋，實作設計「未曾停止的流動」策展論述，以敘事設計的方式敘說城市故事，透過平

面、立體、空間裝置、影像及多媒體等藝術創作形式，其內容涵蓋人、事、時、地、物的詮釋，強調「流動」對於一座城市所帶來的變遷，造就了中壢的「流動」魅力。

別鬧了，動物大人！牛羊雞豬不只是盤中物，農場大腦比你想的更機智，鮮活呈現動物情感認知與社會行為的科普漫畫 (電子書)

為了解決檔案格式有哪些的問題，作者SébastienMoro 這樣論述：

:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+: 離經不叛道、離奇又較眞…… 科學研究的「神」解讀， 現在就用最八卦的方式討論動物！ :+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+: ★從詼諧角度全面瞭解農場動物「感知、思考、情緒、溝通、學習、社交」六大認知主題 ★濃縮逾500則牛羊雞豬等動物科研調查報告，絕對認真不唬爛 ★法國著名YouTube頻道Cervelle d’oiseau主講人，水生動物科普漫畫《魚兒的眼皮》（Les paupières des poissons）作者賽巴斯汀．莫霍（Sébastien Moro）最新力作 ★勵志繪本《朵莉》（Dol

ly）插畫作者蕾拉．波那比（Layla Benabid）跨界合作，讓科學不再沉悶無趣，給你最八點檔的獨特幽默 ★小田田布蘭妮、《奪魂巨》人偶PUPPET、《航海丸》索隆、海綿飽寶、陰蝨路的眾多陰屍們，眾多人氣角色不正經客串登場！ :+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－: 各路動物愛好者齊聚一堂 邀你大鬧一場！ （依姓氏筆劃排序） :+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:   王建鎧｜中興大學動物科學系 助理教授 冬　陽｜中央廣播電台「名偵探科普男」節目主持人 林翰佐｜《科學月刊》總編輯 黃貞祥｜淸華大學分子與細胞生物研究所 助理教授 焦傳金｜國立自然科學博物館 館長 鄭淳予

｜東海大學畜產與生物科技學系 助理教授   :+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－: ⚠️注意： 前方800公尺，正港農場文降落！ :+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－: 咳咳，這可不是內容農場哦，而是關於農場裡的動物（以及牠們可愛的小八卦）。在此之前冷靜想個幾秒，你是否曾嘗試用以下動物，來比喻一個人的個性、情感和……智力？   這人好沒意思，跟牛一樣面無表情 他上一場球賽跟山羊一樣亂踢！ 那傢伙像綿羊一樣奴 你的吃相還真像豬！ 她的智商跟母雞差不多呀～ 不只是這些日常交談，成千上萬的文學出版品、卡通，以及網路爆笑迷因、哏圖，也都和上面幾個例子一樣，揭

示著我們對農場動物普遍的既定印象：對他人超無感的牛杯杯、衝動行事的山羊薯鼠、平靜溫順的綿羊大大、看起來不太聰明的雞，以及胖子代言人阿豬老師。牠們的形象，幾乎被人類的天馬行空給玩到壞掉。 如今的我們，除了在餐桌上，已經很難有機會親眼目睹這些動物的真實面貌，尤其是牠們的心理面。作者賽巴斯汀．莫霍為了打破人們對農場動物的諸多成見，細心鑽研500多則科學研究，發現許多不為人知的面向。   :+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－: 被謠言害慘了的動物，現身說法！ （以下使用化名） :+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－: Q：每隻公的肯亞肩峰牛，多半都有個要好的女

性友人？ 牛杯杯：是沒錯啦，但我知道女朋友跟好朋友不一樣，絕對不是渣男歐！ Q：科學證實你超會認臉的，難道臉部辨識機器是你？  山羊薯鼠：（傲嬌）對啦對啦，我認得出娜塔莉．波曼跟艾瑪．華森。側臉也可以。化成灰都認得出來。 Q：聽說你只是看起來吃草吃到入定，其實思緒已菁跑了好幾公里？ 綿羊安姊姊：人家不喜歡苜蓿和驢食草，但愛吃鴨茅與羊茅。我還分的出前者是豆科、後者是禾本科。（不可能這麼認真吧！） Q：搖頭晃腦的雞，其實比你想得還不暈。抗暈船大師在這裡？ 雞米花：數量變化跟排序問題，通通easy啦！而且無論磁場怎麼變，本雞的方向感就是不變，厲害吧～ Q：據傳，關於哪家餐廳好吃、什麼時候開門

，阿豬最知道？ 阿豬老師：看不出來吧！而且我們還會評比菜色，2018評委豬年度美食出爐：蘋果、雞肉香腸跟乳酪，真的好吃到我雙蹄比讚！ 想知道更多農場動物不為人知的祕密？現在就來讀讀這本從一九八〇年代至今，盤點數百篇科學著作總結的科學漫畫吧～它將大大改變你對農場動物的看法！ ●○專業審訂，請（大腦）安心服用●○ 現今的臺灣，人們親身接觸到農場動物的機會越來越少，但相信在閱讀這本書後，讀者會受到啟發，想要進一步到身邊鄰近的農場，實地觀察這些動物。 ──陳志峰／本書審訂，中興大學動物科學系 教授 ●○連教授也瘋狂，手比心紛紛示愛●○ 用詼諧簡潔的文字、搭配流暢活躍的漫畫圖說，就把近年對動物

行為的重要科學發現，系統地向一般閱眾清晰闡明。即使閒置案頭信手一翻，也能令人再三回味無窮！ ──王建鎧／中興大學動物科學系 助理教授 有別於直接填鴨式的科普，我很喜歡這本書透過實驗設計的介紹，引導讀者理解科學。 ──林翰佐／《科學月刊》總編輯

以錯視群化現象析論數位藝術創作敘事文本研究

為了解決檔案格式有哪些的問題，作者劉晉彰 這樣論述：

數位藝術創作的製作過程，是創作者歷練之路；作品的產出歷程一直是最值得一探究竟的關鍵。本研究擬分析「錯視與群化現象」之創作表現技法、敘事文本展現的重要關鍵加以深度探討，運用紮根理論之深度訪談與電腦輔助質性資料分析軟體 Nvivo進行訪談內容與文獻資料紮根譯碼分析；期能帶入目前的非同質化代幣（NFT）之數位藝術虛擬圖像領域發展的可行性，為此亦將得知驗證研究成果與貢獻。因此，透過錯視、群化、表現蒙太奇文本的深度訪談，及紮根理論的「敘事文本」分析作品。為此聚焦達成以下目的：（1）探索錯視的演變與群化之歷程的關聯性；（2）分析電腦影像技術的敘事文本、構面、因子的要素；（3）針對學界專家歸納表現蒙太奇敘

事文本的數位藝術創作技法應用剖析；(4) 導入NFT數位藝術價值與貢獻的可行性，爰此為最大效益之目的。本研究試圖以錯視藝術作品中探索，群化的敘事文本的構面因子之剖析；彙整出數位化藝術表現蒙太奇創作元素，及應用存在價值的範疇。研究結果發現：（1）錯視與群化的視覺文本關聯性詮釋，在完形心理敘事上提出作品的概念→引導→彙集資料→創意思考與發想等相關技巧；（2）數位電腦影像技術的發展：（A）美感養成構面因子：是真實的複製→再現→虛假的擬像→結構性、解構、再建構的方式，對視覺影像創作具備多元化數位藝術呈現之概念。（B）敘事心理構面因子：視覺錯視與認知呈現一致認同，樣本中心理敘事且透過圖像構成、色彩調和、

形體類聚的概念產生，「故事性」與「對話性」表現形式的相互感知。（C）技術整合構面因子：技術整合敘事文本歷程，以基本操作→收集資料→傳達媒介→敘事練習→技術整合，已不再是單一的指向藝術家單向輸出，而是「觀賞者」與「作品互動」的敘事結果；（3）敘事文本表現蒙太奇的藝術表現，經學界專家指出，驗證創作者面對觀賞者互動的體驗，與一致性認同之相對性的共通觀點，Pearson相關係數具有高度相關認知，這表示數位電腦影像技術的「後藝術」表現，始自於「概念」與「視覺群化」所產生的構成現象有著「高度認同感」，可提供研究者創作表現的參酌。依據上述結論提出，數位藝術創作未來相關技法使用與建議：在表現蒙太奇的認知與技法

傳遞結構式創作價值，針對「數位藝術創作要點」比對，數位藝術設計創作者創作過程，在數位藝術創作表現上的形式，是以電腦數位技術加以整合，期能發揮視覺張力的優勢。而藝術存在與典藏價值：在NFT幾年前問世後，就研究的結論來說NFT的未來性是可觀也值得期待，它可以解決目前藝廊未能解決數位藝術品交易棘手問題，這也驗證是時代趨勢的必要性。