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每當孩子傷心時，故事是最好的陪伴

為了解決歐牧鮮奶油的問題，作者SusanPerrow 這樣論述：

94個暖心故事，家庭必備療傷寶典 面對分離、失去、生病，讓故事成為孩子心中的一道光 【華德福故事教育經典】 當孩子面臨分離、失去與生病， 他們的恐懼、不安、疑惑以及傷痛， 都不曾被好好照顧過…… 　　人生終將面對分離與失去， 　　然而我們卻不曾學會該如何面對 　　不論大人或孩子，在人生中的某一刻，我們都必定要與親人、寵物、心愛物品，甚至健康的身體或家園分離……這是人生必經的道路，也是生命中最艱辛的一刻。但是許多人都未曾學會如何面對，更不用說陪伴孩子度過這段傷痛，我們只想掩住他們的眼、捂起他們的耳，殊不知敏銳的幼兒，早已察覺身邊的分離與感傷…… 　　讓「最了解孩子的故事醫

生」， 　　用94個療心故事，開啟親子溝通橋梁 　　分離與失去的傷痛不該被掩蓋與忽視，孩子需要我們解開他們心中的不安與疑惑、恐懼與擔心，才能重新回歸正常且健康的生活。而故事，就是開啟與孩子溝通的橋梁！ 　　澳洲華德福教師、最了解孩子的故事醫生──蘇珊．佩羅，收集、創作94個療癒故事，引領我們學會與孩子對話。用簡單但富含想像力與隱喻的故事，陪伴孩子面對分離、失去、生病時的淚水，讓故事成為成長最好的夥伴。 　　【本書重點】 　　1. 華德福故事教養精髓，用符合孩子心智年齡的方式，一同理解生命的傷痕。 　　各年齡層孩子的心智發展、生活經驗都不相同，因此在面對突如其來分離與失去時，身為家長的我們

常常發覺無法用成人的方式跟孩子解釋。這時候，一個簡單、獨特的「故事」，比起嚴肅的道理與話語，更容易讓孩子理解。 　　2. 故事裡的畫面與想像，能深入孩子的內心、解答他們難以理解的哀傷。 　　故事並不是為了轉移孩子對分離與失去的注意力，而是用他們的語言，來認識生命中必經的體驗。故事中的想像與畫面能深入孩子的內心，用他們能夠理解的方式訴說艱困的經驗。而身為成人的我們，也能在故事蘊含的意義裡找到療癒之光，從而與孩子一同面對失去的傷感。 　　3. 簡單的創作引導，輕鬆開啟故事創作過程。 　　每一位孩子都是與眾不同的，他們經歷的分離與失去場景也有所差異。這時候，一個獨屬於孩子的故事就能夠貼近他的生命

經驗、提供溫暖的支持。然而，對許多家長來說，「創作故事」是最艱難的過程，總認為自己無法勝任這項工作。作者蘇珊・佩羅在書中提供了簡單、容易上手的「故事創作小技巧」，讓每位讀者都能從中獲得靈感，開啟你的故事創作之旅。 　　4. 94個療癒故事、8大暖心主題，家庭必備成長寶典。 　　書中共收錄94個療癒故事，並且提供了8大暖心主題，從失去所愛的人（父母、兄弟姊妹、祖父母）、失去寵物、失去家園、失去珍愛的物品、面臨疾病等等，這些故事完整涵蓋了我們日常生活中可能面臨的分離與失去，讓家長、教師、助人工作者都能在書中找到適合的溫暖故事，支持並陪伴各年齡層孩子甚至成人一起度過難關。 教師、專業人士感動推薦

　　⬘王婉諭 | 立法委員 　　⬘王意中 | 王意中心理治療所所長、臨床心理師　 　　⬘何翩翩 | 牧村親子共學教室負責人 　　⬘徐明佑 | 華德福資深教師 　　⬘留佩萱 | 美國諮商教育與督導博士 　　⬘翁欣妤（V媽）| 宜蘭慈心華德福教師 　　⬘陳志恆 | 諮商心理師、暢銷作家 　　⬘薛曉華 | 台灣另類暨實驗教育學會理事長、淡江大學教授 教師、心理專業人士感動推薦 　　「請享受這本富涵生命溫暖的故事集，為孩子講述這本書裡的每一個故事，讓生命傷痛昇華而成的智慧光芒，充盈於孩子的內在心靈，如滿天星斗。」──徐明佑（華德福資深教師） 　　「這一個又一個故事，不是為了要轉移我們對悲傷的

注意力，而是透過想像力幫助我們理解這種感受，並且度過人生低潮。」──翁欣妤（V媽，宜蘭慈心華德福教師） 　　「你不需要是悲傷輔導專家，透過挑選與講述適合的故事給孩子聽，就能陪伴孩子度過難熬的時光。」──陳志恆（諮商心理師、暢銷作家） 　　「這本書提供了豐富的想像泉源，激勵父母、祖父母、教育工作者和治療師。」──澳洲教育學者、世界未來學會主席 珍妮佛．吉德利（Dr. Jennifer M. Gidley） 　　「作者蘇珊．佩羅是一個值得大家認識與了解的人。我從未遇見像她如此會講故事的人，也未曾與故事有這麼深的連結，相當感動人心。」──心理學家與說故事者 謝林．馬修斯（Sherin Math

ews） 　　「蘇珊．佩羅的書大大的影響了我的課堂，以及我對那些遭遇困難的成人與孩子的想法。」──美國加州教師 凱西．費沙（Kathy Fraser） 　　「蘇珊．佩羅用簡單的方法，傳遞了非常優美而強烈的訊息。說故事給孩子聽，他們將會聽見故事傳遞的智慧。身為家長與教育者，我們都在尋求更溫和且有效的方式，與我們的孩子連結。而這本書對父母，以及需要對兒童發展與兒童個案負起責任的人來說，是必不可少的學習。」──教育心理學家 克莉絲蒂娜．克勞福（Christina Crawford） 　　 　　「蘇珊．佩羅是一個非常有天賦的說故事者，並且將療癒故事的魔力傳達到了世界各地。」──環保主義者與作家 克

里斯．霍蘭德（Chris Holland）  

歐牧鮮奶油進入發燒排行的影片

以異麥芽寡糖與黑芝麻開發養生麵包之研究

為了解決歐牧鮮奶油的問題，作者陳昱誠 這樣論述：

異麥芽寡糖與細砂糖風味相似但甜度較細砂糖低 50%，具有進腸胃蠕動、降低血液膽固醇與預防蛀牙等功能，對於烘焙產品具有增加保濕性、減緩澱粉老化、增加麵包體積和延緩腐敗之效。芝麻含有 44~58%的油脂和豐富的鈣質，具有抗高血壓、抗肥胖、保護神經作用、降低血糖、平衡膽固醇、促進酒精代謝和增強肝功能等功能。本研究芝麻品種選用台灣原始種台南一號做成芝麻醬，其具有皮薄、仁飽、油脂含量高、香氣濃郁等優點，都是進口芝麻無法媲美的，實驗共分為三個階段，第一階段以不同異麥芽寡糖比例（0%、50%、100%）取代細砂糖，以成本為主要考量指標，加上感官品評方面異麥芽寡糖 50%能讓消費者接受程度與異麥芽寡糖0%沒

有顯著性差異，因此得出異麥芽寡糖 50%為最佳比例，第二階段以不同芝麻醬比例（25%、50%、75%和 100%）取代奶油，以感官品評為主要考量指標，芝麻醬 75%完勝其它三個樣品，因此得出芝麻醬 75%為最佳比例，接著以第一和第二階段結果做為基底，利用五大類共 24 組不同養生食材製作具商品價值之產品，得出不同食材在土司中較適合添加量，其中以海帶味噌土司、奶油乳酪（抹茶）紅豆土司和藍莓核桃土司這三款反應最為熱烈，期望異麥芽寡糖芝麻土司更具養生效果，供烘焙業者參考，也可製作成日常架上甜麵包的形式定會更吸引消費者，以造福廣大消費者。

2023飲料實務完全攻略：圖像+表格系統歸納

為了解決歐牧鮮奶油的問題，作者畢瑩 這樣論述：

　　◎圖像+表格系統歸納，好讀易記快速搶分！  　　◎雙色編排，名師實務見解，有助職場運用！  　　◎單元彙整各類考題，統整攻略一本就GO！    　　四技二專統一入學測驗考試於民國91年新增餐旅群，全書之編寫係配合教育部公布之職業學校餐旅群108課程綱要「飲料實務」之架構，並參考國內外學者之著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成，另外，在未來的出題方向，極有可能會朝向生活化之命題，建議各位能「多方閱讀生活中與飲料實務相關之文章」，以增加生活化、情境化之解題能力。    　　全書之編寫，旨在透過各類主題式的課文重點統整搭配小範圍的「小試身手」，讓你先從奠定基礎觀念開始，接著再輔以單元式

的「歷屆試題觀摩」來幫助你找到臨場的答題手感，當你在寫題目而感到困惑時，建議可以再翻到課文重點仔細研讀與複習，這樣才能有效幫助你釐清觀念、掌握考試脈絡。    　　108新課綱在「飲料實務」這項科目重視的是理論與實務結合，比方在本書的第三單元中提到了「飲料的調製」便整理了你在實際操作中常會運用到的要點，因應不同飲品原料的特質，而使用不同的工具與方法來製作，如此的內容編排，便是希望結合108課綱之特色，強化實務運用與系統思考，使未來在職場上更能靈活運用。編者結合豐富教學經驗，絕對能提供第一手的考試趨勢，讓你在考試中獲取高分之外，也為未來的職場生涯打下良好的基礎。    　　＊＊＊＊    　　有

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台灣食品安全法制行政調查之研究－以液蛋案、毒豆芽案、台北市食品安全微笑標章為例

為了解決歐牧鮮奶油的問題，作者張焜傑 這樣論述：

行政調查已有許多前人之研究，一般來說，行政調查之意義，並未有穩定一致之見解，而本文所關注之重點為食品安全之行政調查，將食品安全法規之行政調查方法歸納整理，依循過往學術成果，提出四種類型的調查方式，包含規劃性調查、協力義務型調查、一般認知的調查以及監督管理型調查四大類型，期望透過此歸納整理，能更容易理解食品安全行政調查之具體樣態。另外，本文實際訪談了衛生稽查員及食品業者，於液蛋案中，可以發現文化因素及價格因素影響了食品安全衛生標準的訂立，同時影響了稽查標準；於毒豆芽案中，可以看到違法使用添加物有不同的處罰標準，然而處罰之輕重，關鍵在於影響層面之大小；食品稽查實務中，有許多問題，包括衛生局之人力

、威信力不足等，政府是如何處理的？於台北市食品安全微笑標章政策中，可以看到夜市攤販之想法及難處，雖然各地方政府越發重視夜市食安，然而夜市稽查有其侷限性，如何有效落實，是值得深思的問題。期望藉由上述三個案例，了解食品安全行政調查之不同面向，以及實務食品衛生稽查之運作，並能從中有所收穫。