油脂類食物的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列股價、配息、目標價等股票新聞資訊

低GI飲食全書2【詳解實踐版】

為了解決油脂類食物的問題，作者柳秀乖 這樣論述：

醫學界高度肯定推薦的瘦身、抗病、防癌擇食概念 一本肥胖，高血壓，糖尿病，高脂血症患者必讀書籍！ 　　GI值就是營養學上所說的「升糖指數」，是指食物吃進去後，造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重，低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病情，也可以用來減輕體重。此外，過多的糖分會妨礙體內白血球的免疫活力，所以血糖的控制對於癌症病友也是非常重要的。 　　「低GI飲食」Low Glycemic Index Diet（低升糖指數飲食）是一個簡單、又有效的飲食概念。這個飲食概念是以臨床實驗的結果為基礎，依據不同食物對血糖造成的起伏情況，歸納出重要的擇食概念，強調的是均衡飲食、注重食物的值與

量，選擇及分配時間。 　　本書傳授各類食材的「選食」、「烹調」升糖效應，安心吃對低GI飲食， 　　量身規劃一週62道低GI美味健康食譜，讓您每日聰明攝取均衡且多樣，不影響血糖波動的六大類食物！ 　　★ 一次看懂各類食材選食、烹調的升糖指數效應 　　◎選食：水果─西瓜（GI值↑）、蘋果（GI值↓） 　　◎烹調：主食─熱飯（GI值↑）、冷飯（GI值↓） 　　★ 利用各類食材組合、善用調味料、改變烹調法，降低GI值 　　◎主食 + 蛋白質（GI值↓） 　　◎食物 + 醋調味（GI值↓） 　　◎炒飯─用熱飯炒，米粒糊化（GI值↑）、用冷飯炒，加入富含蛋白質佐料（GI值↓） 　　★ 改變用餐順序

，有助於控制血糖，維持健康的生活 　　◎湯品 ▶ 蔬菜 ▶ 蛋白質及油脂類食物 ▶ 主食 　　◎先吃青菜及蛋白質食物可延長胃排空時間，改善餐後血糖控制 　　● 各大醫學專科醫師、營養師及醫學相關協會全力推薦—預防各種慢性病、防癌抗癌、降三高首選低GI飲食 　　●《減脂肪 降三高 低GI飲食全書》於2010年出版持續銷售成績佳，有許多讀者回函或來電反映，鼓勵出版續作，希望能獲得更多深入與實際做法示範。作者針對低GI飲食特別規劃簡單易懂方便實踐的全彩圖解內容，讓您可以： 　　☑有效掌握低脂、低鹽、慢醣、高纖的低GI烹調技巧。 　　☑遠離肥胖、失智症、糖尿病、心血管疾病與癌症上身。 　　本書適用

讀者 　　☑減重族群 ☑預防癌症 ☑抗老化 　　☑糖尿病 ☑高血壓 ☑高血糖 ☑高血脂 ☑高膽固醇 　　☑新陳代謝功能差 ☑胰島素分泌有問題者 　　☑家族有失智症遺傳基因 　　附贈：【外食安心吃隨身手冊】常見飲食GI值參考表

油脂類食物進入發燒排行的影片

便當外包裝表現形式與構成之研究

為了解決油脂類食物的問題，作者張嘉凌 這樣論述：

　　根據現況調查顯示，我國外食族的比例有逐年上升的趨勢，而因外食頻率的增加與攝取過量的加工食品、蛋白質類之食物以及油脂類食物有一定程度的關係導致民眾患有體重過重、糖尿病、心血管疾病、癌症等疾病的機率上升，因此需要飲食均衡才能避免這樣的問題出現，因此本創作在飲食均衡的部分引用了美國農業部所推廣「我的餐盤」（My Plate）之概念，作為讓民眾攝取均衡飲食設計之標準。　　除了有設計的依據，也須對市面上的便當盒使用現況、便當盒廠商對現今市場的觀點以及消費者對便當盒的認知與意見做個了解，故在研究方法上以市場調查來了解市面上便當盒的種類與樣式、訪談便當盒業者並藉著紮根理論的分析方式來知道便當盒廠商對現

在便當盒市場的看法、以及用問卷調查來了解消費者對現有便當盒的看法與建議，並用SPSS分析軟體加以分析並解釋。將上述的研究方法進行整理，作為設計均衡飲食之便當盒的依據，便將此與便當盒廠商進行第二次的訪談，從而得到廠商的建議，藉此了解創作物之成本或是市場的可行性是否需再加調整。　　根據訪談便當盒廠商所得到的回饋與建議，以紮根理論分析後歸納出以下結論：1、藉由問卷調查分析結果可知道使用者對於紙便當盒，有符合他們的認知的紙便當盒之型狀及顏色等視覺外觀，其也對紙便當盒在外觀能有所更改；2、在製作創作務實除了考慮主題的發想，其所使用的成本以及消費者在使用習慣也要納入設計考量；3、主題式的便當盒結合情境模擬

會有更多可以發揮的空間，且其也是為一大不可小覷的商機，而以上所得到的結論希望可以作為便當盒設計開發時的參考依據。

全食物瘦身密碼

為了解決油脂類食物的問題，作者李婉萍 這樣論述：

●上班久坐不動，下半身水腫怎麼辦？ ●懶得運動，可以只節食減肥嗎？ ●三餐怎麼吃才會瘦又不怕餓到？ 　　纖體享瘦Q&A專家解答，體重管理觀念正確最關鍵 　　破解坊間五花八門減肥法，營養師專業解答瘦身知識，掌握正確觀念、用對方法健康瘦，瘦得自信又美麗！ 　　精選55種低卡燃脂好食材，營養師2週特調瘦身餐 　　吃對食物不卡油，聰明擇食才有效，享瘦變美超簡單，專家設計美味家常菜食譜，控制熱量三餐吃好，越吃越瘦！ 　　中醫消腫袪脂名方，養瘦體質加倍甩肉 　　傳統藥膳名方調養體質，中西醫聯手效果加乘，食療瘦身、消脂減重，打造不復胖窈窕身材！ 本書特色 　　美女營養師好身材私房祕訣大

公開！ 　　5大類55種燃脂好食材‧輕鬆雕塑完美S曲線 　　減肥‧美容‧排毒‧通便，4大最強功效全到位 　　健康激瘦料理＋中醫養瘦食療祕方，打造易瘦好體質

飲食及生活型態與肥胖程度相關性之探討—以某大學大一新生為例

為了解決油脂類食物的問題，作者黃秀鳳 這樣論述：

造成肥胖的因素包括家庭背景、飲食內容、飲食習慣及生活習慣等，本研究以某大學大一新生為研究對象，以問卷方式，探討家庭因素、飲食內容、飲食習慣及生活習慣與肥胖之相關性。依據衛生福利部認定，凡身體質量指數（Body Mass Index, BMI）介於24至26.9 kg/m2者為體重過重，大於（含）27 kg/m2者為肥胖。本研究將體重過重及肥胖者（即MBI大於24 kg/m2）均列為肥胖群，列入肥胖族群分析。本研究總測試學生1057人，包括男生708人（67％），女生349人（33％）。男生受試者的平均身高、體重、BMI及腰圍分別為172.32 ± 5.78 cm、66.9 ± 13.64 k

g、22.51 ± 4.33 kg/m2、76.09 ± 11.72 cm，明顯大於女生（分別為160.73 ± 5.74 cm、53.66 ± 8.40 kg、20.78 ± 3.15 kg/m2、68.47 ± 7.68 cm）。符合肥胖定義的男生及女生人數（百分比）分別為201人(28%)及51人(15%)。男生受試者肥胖的比例幾乎比女生高出1倍( p = 0.000)。個人及家庭背景因素影響受試學生的體位。肥胖學生的父親及母親體重明顯大於體重正常學生父親與母親的體重（分別為p = 0.011及p = 0.010）。然而，即使大學生在外面用餐機會增加，但父母仍是影響飲食習慣最深遠的人，且

無論在何種體位都有相同結果。肥胖大一新生較容易出現想減肥的想法。在飲食內容方面，在所有的高熱量食物中，「炸雞塊雞排」（p = 0.02）及「熱狗、香腸」（p = 0.02）這二類「高油脂類」食物，肥胖者的攝取頻率顯著高於體重正常者。其餘的高熱量食物在二種體位間並沒有顯著差異。研究將飲食習慣分為「飲食頻率」、「飲食速度」及「喜愛餐點種類」三類。在飲食頻率方面，大一新生每天吃早餐的頻率（58.4％）遠遠低於午、晚餐的頻率（82.2％及86.0％）。雖然體重正常者晚餐（宵夜）用餐時間明顯晚於肥胖者（p = 0.008），然其睡覺時間亦較晚。在「飲食速度」方面，肥胖者用餐速度明顯比體重正常者快，其用餐

時間少於10分鐘的比例（10.5％）明顯大於體重正常者（5.9％）。在「喜愛餐點種類」方面，肥胖者偏向重口味，與體重正常者有明顯差異（p = 0.000），其最喜歡口味為「煎、炒」，而體重正常者最喜歡口味為「蒸、煮、燙」。生活習慣與肥胖息息相關，本研究將生活習慣方面分為「作息時間」、「動態活動」及「靜態活動」三方面。在「作息時間」面向中，體重正常者雖比肥胖者晚睡，然其睡眠時間明顯高於體重正常（p = 0.016）。體重正常者有6.3％睡眠時間大於9小時，但肥胖者僅有3.2％。在「靜態活動」方面，肥胖者吃飽懶得動的情形高於正常者（p = 0.007）。