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Mimi的法國廚房:與家人朋友歡聚的美好生活
為了解決溜冰鞋哪裡買 的問題,作者Mimi・Thorisson 這樣論述:
美國亞馬遜書店讀者★★★★★好評 莊祖宜、葉怡蘭 真誠推薦 這是一對夫妻、七個孩子與十四隻狗 在法國鄉間的四季生活。 他們採集野菇莓果, 穿梭小鎮市集, 家人朋友齊聚餐桌, 歡享Mimi的盛宴⋯⋯ 誘人的食譜與美麗的照片帶我們來到法國的酒鄉梅多克, 走進Mimi優雅溫暖的廚房中,品味四季的美好滋味。 與家人從巴黎搬到法國西南部的梅多克定居時, Mimi還不確定什麼樣的生活正等待著他們。 隨著四季更迭, 她帶著孩子們逛市集,採買美麗的當令蔬果; 與肉鋪、麵包店及農場主人成為朋友,享有第一手的資訊交流; 甚至在鄰近森林中找到美
妙的牛肝菌,烹煮季節的恩賜。 一點一滴,她與家人完美融入了梅多克的生活, 這裡雖然沒有大城市的現代便利, 但每天早晨一睜開雙眼,大自然的氣息就在窗邊, 這是巴黎無法擁有的體驗。 Mimi在本書中紀錄了她的繽紛餐點及一家人的生活, 她的攝影師先生歐度則用相機拍下一切。 這些為了家人與朋友們用心烹煮的菜餚, 從日常的三餐、節慶聚會的盛宴到隨手拿取的小點心, 因為與親愛的人們一同享用,而更顯美味。
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