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我的第一本圖解心理學：知己知彼，全盤皆勝【暢銷增修版】

為了解決無印良品最大門市的問題，作者洪震宇Ryan 這樣論述：

千金難買早知道，人生不必受煎熬！ 人生90％的煩惱，都能用心理學解決！ 只要搞懂心理學， 就能「知已知彼，全盤皆勝」！ 不用耍心機、不用費心計， 只要用心理學，就能看穿肚皮下的真實人心， 只要用心理學，就能突破盲點重掌人生主導權！ 　　■ 一看就能懂、一看就會用的超實用心理學！ 　　★ 全圖解＋生活實例 　　《我的第一本圖解心理學【暢銷增修版】》沒有深奧的理論、難懂的文字遊戲，以「全圖解」及「生活實例」帶你體會心理學的趣味。 　　★ 專業內容＋圖文論述 　　作者洪震宇老師具備「中華民國諮商心理師」、「美國ICF認證PCC教練」、「美國NLP高階執行師」、「美國NGH認證

催眠師暨訓練師」資格，以最專業的角度，最人性化的圖文論述，讓所有人一看就懂、一看就會用。 　　★ 完整心理學對策＋最好用的指南 　　《我的第一本圖解心理學【暢銷增修版】》收錄各大門派的各種理論，幫助你面對個人成長、家庭生活、職場互動、人際溝通……的各種問題。 　　■ 突破盲點、顛覆思考、重掌人生主導權！ 　　誰的人生沒有挫折，與其逆來順受，不如迎頭反擊。是自己的盲腸自己突破，別總是卡關在錯的地方上。 　　每個人都想訂做一個完美人生、活得優雅自在，但往往事與願違…… 　　1.為什麼我的行銷企劃案總是無法打動人心，創造業績？ 　　2.為什麼每年訂的新年新計畫到頭來總是無法實現？ 　　3.為什

麼面對最熟悉的家人時特別容易發生衝突？ 　　4.為什麼總是搞不懂老闆在想什麼？ 　　5.我該如何激勵同事與下屬？ 　　6.我該如何做個受歡迎的人？ 　　其實，人生中90%的疑難雜症，只要懂點心理學，都會迎刃而解！ 　　■ 用心理學，解決人生問題，打造優質生活！ 　　《我的第一本圖解心理學【暢銷增修版】》專為想要活用心理學的人設計， 　　教你輕鬆掌握人生主導權，活出心想事成的每一天！ 　　用心理學打造優質生活的5大方案： 　　方案1 累積人脈｜了解「社會心理學」，掌握人際互動的重要關鍵。 　　方案2 自我探索｜讀懂「發展心理學」，建構生涯發展的藍圖。 　　方案3 問題解決｜學習「認知心理學

」，用NLP技巧展現正能量。 　　方案4 職場應對｜善用「工商心理學」，全面提升工作滿意度。 　　方案5 跳脫侷限｜運用各種「助人心理學」，徹底強化行動力。 最好懂的心理學，各界專家聯合推薦！ 　　聯合推薦── 　　蔡康永｜知名作家暨主持人 　　侯文詠｜知名作家 　　專業推薦──（依姓氏筆畫排列） 　　王叢桂｜東吳大學心理系退休教授 　　林蕙瑛｜東吳大學心理系兼任副教授 　　林世莉｜啟宗心理諮商所 　　修慧蘭｜政治大學心理系兼任副教授 　　涂喜敏｜張老師基金會執行長 　　陳威伸｜赫威思NLP培訓中心創辦人 　　梅家仁｜達真國際教練學校創辦人＆ICF MCC教練 　　許榮宏｜火星爺爺／火星

學校創辦人 　　黃天豪｜新田／初色心理治療所首席顧問臨床心理師 　　彭思齊｜SHOPPING99&女子學創辦人 　　蔡東杰｜華人艾瑞克森催眠治療學會理事長 　　盧世安｜人資小週末社群創辦人 　　謝芬蘭｜建中輔導主任退休&知名親子作家 　　《我的第一本圖解心理學【暢銷增修版】》的內容明快清楚、邏輯清析，具有很高的可讀性與實用性。相信對心理學有興趣的一般大眾，能夠透過這本書更加了解心理學。－－陳威伸｜NLP 華人教父、赫威思NLP 培訓中心創辦人 　　我很喜歡這本《我的第一本圖解心理學【暢銷增修版】》，尤其是這本書運用比較輕鬆且實用的角度，來講解學院派心理學不會放在教科書教授的

內容，例如：NLP、前世催眠⋯⋯等。內容多元豐富、輕鬆好懂，非常值得推薦。－－黃天豪｜新田／初色心理治療所首席顧問臨床心理師

無印良品最大門市進入發燒排行的影片

電子商務平台的服務創新之研究—以momo購物網和A公司為例

為了解決無印良品最大門市的問題，作者黃奕寧 這樣論述：

在變動快速與劇烈的全球經濟中，平台模式快速崛起且充斥於人們的日常生活當中。然而當企業達成有效的平台模式後，若想在同性質平台中保有競爭優勢，進行服務創新應是重要手段之一。過往對於平台企業的相關研究，多著重於成長策略和商業模式等觀點的觀察與分析，對其開發新服務的影響因素或開發的流程則甚少著墨，特別是電子商務平台的相關文獻中，過往學者也僅進行商業模式、資源與能力上的盤點，並未以服務創新的觀點深入探討之。緣此，本研究透過平台關鍵活動、新服務傳遞系統、商業模式以及服務創新等四構面的架構，來分析電子商務平台企業進行服務創新的流程與關鍵影響因素。本研究選擇台灣具代表性的電子商務平台「momo購物網」以及A

公司做為深入研究之個案對象，所得到的主要結論如下：1.電子商務平台的付費方為商家、受補貼方為顧客和具備成長潛力的商家，其中對於具備成長潛力的商家，會提供正式的培訓與非正式的輔導計畫，以扶植其成長，並增強正向跨邊網路效應。2.電子商務平台對顧客，會透過新服務、新顧客介面與內容的提供，來增加平台吸引力，並減少補貼金額和頻率。3.電子商務平台對付費方，會透過新收費模式與新用戶介面的提供，以及分級制度與實質排他權的運作，來降低負向同邊網路效應，也會介入其與顧客的交易，以強化品質的控管。4.電子商務平台在發展服務創新時，除了會透過外部相關產業的觀察以及與合作夥伴的連結之外，也會透過內部鼓勵創新的組織文化

、有效結合組織目標的資源考量，以及頻繁的跨部門協調與溝通，來提升創新的成效。本研究最後提出對學術上與實務上的意涵以及對後續研究的建議。

蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司：江戶四大美食的誕生

為了解決無印良品最大門市的問題，作者飯野亮一 這樣論述：

　　其他地方比不上的江戶美食 　　美味歷史的真心款待 　　蒲燒鰻魚的十種香穿過鼻子， 　　讓閻羅王在六道的叉路口徘徊。 　　天婦羅的滋味讓苦行僧無法斷食。 　　吉野的櫻花再美也比不上肚子空空時的一串菖蒲糰子。 　　楊貴妃和小野小町等絕世美女， 　　遠遠不如飢腸轆轆時的夜鷹蕎麥麵。 　　正所謂「賞花不如吃糰子，俊男美女輸美食」…… 　　江戶，我要開動囉！ 　　「江戶美食四大天王」：蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司，從江戶時代培育至今的美味故事── 　　蕎麥麵以瀟灑的形象與清爽的滋味，奪下最符合江戶人口味的王座； 　　鰻魚以類似情人節與巧克力的成功行銷，創下了鰻魚日的風潮； 　　天婦羅藉由免費白蘿蔔

泥的助攻，化開油膩的藩籬直攻味蕾； 　　壽司則以店家數最多的優勢，維持聲勢不墜； 　　本書以四大美食的商業活動為中心，回溯其發展，探討四大美食出現的時間與成為江戶美食的歷程。 　　【以下關於江戶四大美食的說明，您知道哪幾項是錯的嗎？】 　　．蕎麥麵、蒲燒鰻魚、天婦羅與壽司都源自攤販。 　　．早期的蕎麥麵醬汁是味噌口味。 　　．江戶前特產在江戶時代是以鰻魚為代表。 　　．蒲燒鰻魚店原本沒賣鰻魚雜湯。 　　．蒲燒鰻魚一開始就是以鰻魚蓋飯聲名大噪。 　　．天婦羅攤提供白蘿蔔泥是因為江戶人不喜歡太油膩的食物。 　　．特別的天婦羅叫做「金婦羅」。 　　．握壽司原本不佐薑片。 　　．散壽司比握壽司高級。

　　 　　．四大美食中以壽司的歷史最悠久。 　　正確答案就留待閱讀本書時尋找吧！ 　　江戶是東京的古稱，經過德川幕府大力整建之後，在十八世紀，人口已經超過一百萬人，是當時世界最大的都市之一，可與同時代大英帝國的首都倫敦匹敵。 　　江戶時代因外食需求激增，誕生了獨特的江戶屋台（路邊攤）文化。江戶街頭林立各類小吃攤，每個攤子都生意興隆，而其中又以蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司這四種料理特別受到歡迎。因此本書所要探索的四大美食：蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司，共同點便是「都由路邊攤起家」。我們將追蹤這四大美食在兩百年前的江戶是如何崛起並持續一路發光發熱，以及為何直到今日都仍是日本國內外美食排行榜的前段班

。 　　這四種料理雖然更早之前就有人食用，但至今仍受歡迎的料理方式卻是定型於江戶時代，所以有人說：「想要了解日本的飲食文化起源，必得從江戶時代看起。」 　　我們將跟著本書一起穿越時空，回到江戶時代，從歷史、文化著眼，搭配大量圖畫與詩歌，在視覺與聽覺的饗宴中，見證江戶人熱愛美食、追求美食的極致，深刻感受江戶美食四大天王的魅力。   作者簡介     飯野亮一 　 　　早稻田大學第二文學部畢業、明治大學文學部史學地理學科畢業，飲食文化史研究專家，著有《居酒屋的誕生：日本江戶時代的酒食文化》。 譯者簡介     陳令嫻 　　輔仁大學日文系學士，東京學藝大學國文系碩士。喜歡閱讀、旅行與

陶瓷器，希望有一天能搭時光穿越機回到古代用宋代青瓷喝杯茶。譯有《面對父母老去的勇氣》《被隱匿的校園性犯罪：老師叫我不要說，這都是為我好》《不妥協的設計：無印良品的適切生活提案》《居酒屋的誕生：日本江戶時代的酒食文化》等等。 　　聯絡方式：[email protected] 　　◎川柳、俳諧、狂歌、和歌翻譯　林郁吟   前言 序章 餐飲業興盛與四大美食 第一章 蕎麥麵店的誕生與發展 一、蕎麥麵店的誕生 （一）源自木曾的蕎麥麵（二）江戶的蕎麥麵（三）出現蕎麥麵店（四）出現媗鈍蕎麥麵店（五）出現媗鈍蒸蕎麥麵店（六）「媗鈍」之名消失（七）蕎麥麵與增加黏度的材料 二、出

現蕎麥麵名店 （一）江戶街頭原本是烏龍麵店多（二）出現蕎麥麵名店（三）瓢簞屋蕎麥麵（四）雜司谷蕎麥麵（五）藪蕎麥麵（六）洲崎蕎麥麵——笳籬蕎麥麵始祖（七）道光庵蕎麥麵——店名使用「庵」字的始祖 三、二八蕎麥麵店的誕生 （一）出現二八蕎麥麵店（二）二八蕎麥麵的價格（三）二八蕎麥麵店奉命降價（四）二八蕎麥麵的時代與蕎麥麵店的菜單（五）二八蕎麥麵的價格波動（六）二八蕎麥麵的招牌消失 四、夜間蕎麥麵攤的由來 （一）出現夜間蕎麥麵攤（二）夜鷹蕎麥麵與風鈴蕎麥麵（三）夜間蕎麥麵攤增加 五、蕎麥麵店的發展 （一）江戶的風潮由烏龍麵轉換為蕎麥麵（二）蕎麥麵的客群擴大（三）蕎麥麵店數量增加至七一八家（四）《守貞

謾稿》記載的蕎麥麵店數量過多（五）蕎麥麵店兩極化 六、蕎麥麵醬汁、蕎麥粉的產地與蕎麥麵店的酒 （一）蕎麥麵醬汁從味噌味轉換為醬油味（二）調味料從下行醬油轉換為地產醬油（三）蕎麥粉的產地與流通（四）蕎麥麵店的酒與下酒菜（五）蕎麥麵店與溫酒   第二章  蒲燒鰻魚店的誕生與發展 一、蒲燒鰻魚的由來 （一）整條鰻魚做成蒲燒口味（二）出現剖開再烤的蒲燒鰻魚（三）江戶出現蒲燒鰻魚店（四）江戶剖背，京都剖腹 二、蒲燒鰻魚店與江戶前的鰻魚 （一）鰻魚成為江戶前特產（二）江戶前鰻魚成為品牌（三）蒲燒鰻魚店主打「江戶前大蒲燒鰻魚」 三、土用丑之日與蒲燒鰻魚 （一）丑之日開始成為鰻魚日（二）丑之日吃鰻魚成為例行公

事 四、蒲燒鰻魚的烤法與醬汁的作法 （一）蒲燒鰻魚的烤法（二）大正時代奠定蒸鰻魚的技術（三）醬汁的作法（四）蒲燒鰻魚的上桌方式與山椒 五、鰻魚飯的誕生 （一）蒲燒鰻魚開始附飯（二）蒲燒鰻魚店生意興隆（三）出現鰻魚飯（四）出現鰻魚飯店（五）蒲燒鰻魚與鰻魚飯的價格（六）蒲燒鰻魚攤與賣鰻魚郎（七）鰻魚雜湯   第三章  天婦羅店的誕生與發展 一、天婦羅首先出現於攤販 （一）出現天婦羅攤（二）天婦羅一詞的由來（三）出現天婦羅一詞（四）江戶風與京坂風 二、天婦羅攤生意興隆 （一）天婦羅攤客群擴大（二）提供免費白蘿蔔泥（三）天婦羅攤的創新人士（四）出現天婦羅蕎麥麵（五）知名天婦羅攤（六）天婦羅食材來自江戶

前 三、出現金婦羅店 （一）出現金婦羅（二）何謂金婦羅（三）茶泡飯店和天婦羅 四、出現天婦羅專賣店 （一）出現天婦羅名店（二）出現包廂座位（三）天婦羅和炸蔬菜（四）出現天婦羅蓋飯   第四章  握壽司店的誕生與發展 一、握壽司源自「熟壽司」 （一）壽司原本用來繳稅（二）出現生熟壽司與早壽司 二、江戶街頭出現壽司店 （一）出現早壽司店（二）出現賣早壽司的攤子（三）出現沿街叫賣早壽司的小販（四）《七十五日》中的壽司店 三、握壽司的誕生 （一）出現即席押壽司店（二）出現高級壽司店（三）握壽司的由來（四）出現賣握壽司的攤子（五）握壽司攤增加（六）壽司店增加（七）握壽司與酒粕醋 四、握壽司的種類與搭配的

食物 （一）壽司的種類與壽司料（二）壽司薑 五、壽司的價格與散壽司、豆皮壽司 （一）握壽司的價格（二）握壽司一人份有幾個？（三）散壽司（四）豆皮壽司 結語 參考史料與文獻一覽   序章　　 餐飲業興盛與四大美食 　　繪草紙（類似現代的插畫小說）《氣替而戲作問答》一書中生動描繪了天婦羅攤、街頭賣蒲燒鰻魚的小販和兜售當季鰹魚的魚販子。該書作者是當紅作家山東京傳，插畫則是第一代歌川豐國的作品。書中註明作品完成時間是「文化十三年（一八一六）丙子壬八月」，京傳則是在同年九月七日猝逝，享年五十六歲。本書是他的辭世之作。關於美食的描述如下： 　　「蒲燒鰻魚的十種香穿過鼻子，天婦羅的滋味讓荷包見底，

鴨南蠻蕎麥麵和湯圓紅豆湯就更不用提了。差一點的則有蒟蒻關東煮、大福麻糬、熱呼呼的烤地瓜、壽司卷、烤魷魚，每一項美食都各自有受人喜愛的地方。花了九年才悟道的達摩忍不住吃將起來；經歷苦行的文覺上人也無法斷食一輩子。吉野的櫻花再美也比不上肚子空空時的一串菖蒲糰子；楊貴妃和小野小町等絕世美女也比不上飢腸轆轆時的夜鷹蕎麥麵。所謂賞花不如吃糰子，俊男美女輸美食就是這麼一回事。沒賺錢別想能吃飯，好好賺錢來大吃一頓」。 　　「賞花不如吃糰子，俊男美女輸美食」，江戶在距今二百年前便已經發展成人口超過一百萬人的大都市，充斥各類餐飲店。單從這段文章中便可得知當時販賣的食物包括鴨南蠻蕎麥麵、天婦羅、蒲燒鰻魚、湯圓紅

豆湯、蒟蒻關東煮、大福麻糬、烤地瓜、壽司卷、烤魷魚、菖蒲糰子與蕎麥麵等等。 　　站在街頭販賣蒲燒鰻魚的小販掛起「大蒲燒鰻魚」的招牌，在路邊烤起鰻魚。旁邊是堆積如山的笳籬，半切桶上放著菜刀與砧板。這名小販是在攤位上現宰鰻魚，做成蒲燒口味。 　　天婦羅攤前則是站著吃現炸天婦羅的客人，旁邊描繪閻羅王「受到蒲燒鰻魚香氣的吸引，而在六道的叉路口徘徊。對天婦羅既愛又戀」，於是在通往六道的岔路口徘徊。 　　販賣當季鰹魚的魚販則是跑過街頭，一路叫賣：「看啊！活跳跳的鰹魚！想不想吃鰹魚好延壽七十五天呢？鰹魚！鰹魚！」 　　江戶的餐飲業五花八門，蒲燒鰻魚、天婦羅與蕎麥麵特別受到江戶人歡迎。山東京傳以「蒲燒

鰻魚的香氣」、「天婦羅的滋味」、「飢腸轆轆時的夜鷹蕎麥麵」，簡潔俐落描述食物的特色。文章中雖然尚未出現壽司（但是有壽司卷），但握壽司在此之後沒多久便出現於江戶。江戶的四大美食：蕎麥麵、天婦羅、蒲燒鰻魚、握壽司全部到齊。 　　認為這四項美食是江戶特色的說法源自幕府時代末期。住在江戶堀江町四丁目（中央區日本橋小網町）的鹿島萬兵衛（嘉永二年—昭和三年，一八四九～一九二八），他是土生土長的江戶人，其著作《江戶的夕榮》（大正十一年，一九二二）記錄幕府時代末期到明治初期的江戶生活。書中提及「其他地方比不上的江戶美食」，列舉了「蒲燒鰻魚」、「天婦羅」、「蕎麥麵店」與「壽司、豆皮壽司」，並且介紹這四種美食的

名店。名著《飲食事典》的作者本山荻舟（明治十四年，一八八一生）繼承了鹿島萬兵衛的想法，列舉「蕎麥麵」、「蒲燒鰻魚」、「壽司」、「天婦羅」為「代表東京的四大美食」，分別介紹由來（《美味迴國》，昭和六年，一九三一）。 　　這四大美食深受江戶人喜愛，發展至極致。本書將以販賣四大美食的商業活動為中心，回溯其發展，探討四大美食出現的時間與成為江戶美食的歷程。   第一章　蕎麥麵店的誕生與發展 一、蕎麥麵店的誕生 （一）源自木曾的蕎麥麵 四大美食之中，最早登場的是蕎麥麵。 日本從室町時代（一三三六～一五七三）就會把蕎麥的果實磨成粉，加工成蕎麥疙瘩或是蕎麥麻糬食用。為了讓蕎麥粉吃起來更加美味，開始加工

成麵條狀。這種形狀的蕎麥加工食品，在江戶時代稱為「蕎麥切」，也就是蕎麥麵。 「蕎麥切」一詞最早出現於《定勝寺文書》中關於天正二年（一五七四）的記載。前一年的天正元年（一五七三），室町幕府第十五代將軍足利義昭遭到織田信長討伐而滅亡。因此蕎麥切一詞是伴隨織田信長的時代開幕而登場。 定勝寺歷史悠久，位於長野縣木曾郡大桑村須原，屬於臨濟宗妙心寺派，據傳為木曾一族於嘉慶年間（一三八七～一三八九）所建。江戶時代為「木曾三大寺」，秋里籬島在《木曾路名所圖繪》（文化二年，一八○五）描繪了伽藍全景。桃山時代建立的正殿、僧寮、大門在昭和二七年（一九五二）成為國定重要文化財產。 根據《定勝寺文書》記載，定勝寺於天正

二年二月十日開始修復佛堂與緣廊的牆壁，三月十六日宴請（可能是慶祝完工）五十七名工匠（包括木工與鐵匠等人）。當時淡路國的地方官千村淡路守的妻子供奉了一個酒壺和蕎麥袋。名為金永的人把蕎麥做成蕎麥麵以饗眾人（《信濃史料》十四）。 「酒壺一個　蕎麥袋一個　千村淡路守之妻 （中略） 款待　蕎麥麵　金永」 「蕎麥袋」指的是裝了蕎麥粉的袋子，金永應該是把袋子裡的蕎麥粉做成蕎麥麵，藉此感謝工程相關人士的辛勞。 定勝寺位於木曾谷（長野縣西南部）。當地是蕎麥產地，尾張藩的儒醫堀杏庵陪同藩主德川義直（第一代尾張藩主）前往日光東照宮時行經中山道，在寬永十三年（一六三六）四月四日投宿於木曾谷的贅川宿（長野縣鹽尻市），於

日記《中山日錄》裡記載贅川宿的蕎麥麵水準之高，可作為德川御三家筆頭大名的餐點，有侍從甚至吃了數十碗：「義直公御賜蕎麥麵，搭配白蘿蔔汁摻些許醬，加入柴魚粉、蔥、薤白食用，食多者達數十碗。」 俳人雲鈴在《蕎麥麵頌》中主張蕎麥麵源自本山宿：「據說蕎麥麵原本來自信濃國，源自本山宿，之後普及全國各地」（《風俗文選》，寶永三年，一七○六）。

電子商務廠商之經營與發展策略探討:以 momo 富邦媒體科技公司為例

為了解決無印良品最大門市的問題，作者朱瑞翔 這樣論述：

富邦媒體科技(momo)為台灣線上零售業龍頭，旗下包含 momo 購物網、 摩天商城、電視購物及型錄購物。秉持「提供眾多物美價廉的商品及優質服務， 改善人們的生活」之企業使命，以及「誠信、親切、專業、創新」四大經營價值觀，提供消費者全年無休、多元化的購物服務。momo 目前主要法人股東為台灣大哥大(45%)、東安投資(10%)、WOORI HOME SHOPPING(10%)、LOTTE SHOPPING CO(5%)、富邦人壽(4.75%)等，2019 年主 要營收來源為 B2C 網路購物收入(87.6%)、電視購物(10.3%)、型錄購物(1.7%)， 其中 B2C 網路購物收入為台灣所

有電商平台中最高。本研究藉由分析臺灣電子商務平台產業，透過分析 PChome、蝦皮購物、 Yahoo 購物集團及本研究主要研究對象 momo，歸納出台灣電子商務平台產業的 近期趨勢，分別為跨境電商、信用聯名卡、電商生態圈、大品牌策略、快速物流， 並搭配波特五力分析，分別以供應商、買方、潛在進入者、替代品、現有競爭者 的角度進行分析，並得到大型品牌供應商議價能力強、買方對個別平台議價能力 強、現有競爭者競爭激烈且退出障礙高之結論。透過競爭者分析搭配五力分析， 本研究發現物流倉儲、產品異質性、平台生態系、行銷與品牌知名度是現今台灣 電商平台產業之關鍵因素。本研究並以個案研究探討 momo 購物企業

，結合 momo 所擁有的核心資源 與能力，探討其在營運及消費生態系建立方面的創新，發現 momo 的物流倉儲資 源、集團生態系資源、業務開發能力、行銷能力是 momo 的持續競爭優勢，並以 BCG 矩陣解析 momo 現階段的事業概況，得到 B2C 的 3C 家電、居家生活、美 妝保健三個品類為 momo 之星星事業，而 B2C 的流行精品及健康休閒兩個品類 為 momo 之問題事業，而電視購物為金牛事業，型錄購物則為瘦狗事業。最後再 輔以產業最新的發展方向挑戰，給予 momo 購物未來發展方向的建議。