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熱狗 起 司 致癌的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦李世敏寫的 吃的基因革命：怎麼吃、吃什麼，才能「真」健康 和渡邊雄二的 如果要吃，該選哪一個?：聰明選擇，離開食安問題都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自文經社 和大田所出版 。
國立政治大學 法學院碩士在職專班 何賴傑所指導 蕭佳榮的 刑事不法與行政不法交錯之研究－以近期食品安全事件為例 （2017），提出熱狗 起 司 致癌關鍵因素是什麼，來自於刑事不法與行政不法、構成要件行政從屬性、行為數、競合、處罰與制裁、統合裁罰、一行為不二罰與一事不再理、刑事優先、緩起訴扣抵。
吃的基因革命：怎麼吃、吃什麼，才能「真」健康
為了解決熱狗 起 司 致癌 的問題，作者李世敏 這樣論述：
飲食決定你是活得健康長壽、青春有活力。 活在二十一世紀中，還在想著「怎麼吃最健康」，已經不符環境的快速變遷。這個時代，你需要的是知道「吃什麼」才可以活得健康！而且，進入二十一世紀，生醫學、營養學都以一日千里的速度在進步中；人們也越來越瞭解飲食對健康的重要性。但，大家真的吃對了嗎？ ‧飲食金字塔要「倒」著吃，但怎樣才算「倒著吃」？ ‧蛋白質對身體很重要，但動物性和植物性的比例是多少？ ‧「生酮飲食」真的讓你吃對了，變健康？ ‧微量元素左右身體平衡，但它們的攝取量該是多少？ ‧花草下午茶正流行，它對身體健康嗎？ ‧運動是身體健康必備的，但太過強烈的運動反而有害？
…… 二十一世紀革命性飲食法，吃對了，你才有真健康！
刑事不法與行政不法交錯之研究－以近期食品安全事件為例
為了解決熱狗 起 司 致癌 的問題，作者蕭佳榮 這樣論述：
刑事不法與行政不法牽連交錯之關係，每個世代都會經由當代社會背景考量，重新再回顧檢討兩者間關係，賦予新的詮釋，以利處理尤其是現代風險社會變遷所產生之新議題。不法行為區分為刑事不法及行政不法兩類，由質與量差異之學說演進，提出社會倫理非難具流動性非永恆不變。入罪化與除罪化，法律變動所遭遇之調適問題，經由民主立法之自由形成，調節適應。法秩序回應之目的係為保護人性尊嚴與人格發展，且基於憲法位階「比例原則」，展現在刑罰「罪刑相當原則」與行政罰「責罰相當原則」。.不法行為在實體及程序上，因「行政從屬性」產生交錯。基於刑罰與行政罰均是國家公權力之展現，一行為同時違犯刑罰與行政罰，法秩序應採取一致性態度，以「
刑事優先」為原則，依個案情節不同，採取適當之多元化處罰與制裁手段，並為符合「一行為不二罰」原則，以競合論在法制面發展，建議由刑事法院統合裁罰，以達充分而不過度評價。附屬刑法中法人有犯罪能力已無庸置疑，鑑於抽象危險犯之緩和措施，就犯罪情節審酌，檢察官亦可對法人提出緩起訴，加上沒收或追繳等制裁，根據個案情節多元調和，惟亦可能面臨如行政罰扣抵之問題，得作為後續研究。
如果要吃，該選哪一個?：聰明選擇，離開食安問題
為了解決熱狗 起 司 致癌 的問題，作者渡邊雄二 這樣論述：
【話題銷售！突破20萬冊】 零食點心：孩子們的最愛！哪個商品才能放心讓孩子吃？ 泡麵：哪個商品裡有特別讓人擔心的添加物？ 優格：健康食品之王！真的全部都是嗎？ 調味醬：餐桌上不可或缺的配角，你挑選的是真正令人安心的商品嗎？ 蔬果汁：你一直深信，喝了這些東西身體就能常保健康嗎？ 200種以上 孩子最容易吃到的商品全部網羅 一口甜滋滋的巧克力，一碗熱騰騰泡麵，你知道含有多少甜味劑，還有焦糖色素嗎？ 為了減肥，為了控制體重，選擇無糖飲料真的比較有效嗎？ 小孩最愛的香脆零食一口接一口，你知道會吃下多少乳化劑嗎？ 本書不是告訴你哪個品牌有問題，而是
讓你認識成份，保障自己的健康！ 麥芽糊精，大量攝取的話，有的人臉部、肩膀、手臂會出現灼熱或心悸狀況。 蔗糖素，具有打亂免疫系統的危險性。 酥油，會增加壞的膽固醇，含有大量導致心臟病的反式脂肪。 山梨醇，因為低卡路里的關係，不少食品當中都有使用。 偏磷酸鈉，攝取過量會使血液中的鈣質減少，骨骼變得脆弱。 你有必買必吃的權力，但千萬不要把有害的物質吃進肚！ 你有嘴饞的衝動，但看懂了成份，才會吃得安心！不再恐懼食安的威脅！ ★本書使用指南→按照標示來選擇 這一種不行→表示含有高風險添加物。 要吃（喝）的話請選這一種→基本上沒有添加物，或者只使用有1-3種
安全性較高的添加物。 這個也不行→含有高危險性的添加物或者是使用了過多的添加物、可能會對腸胃造成不良影響的製品。 不要吃（喝）較安心：雖然不含高危險性的添加物，但使用了刺激性的香料，建議最好不要吃的製品。 勉強OK！→製品中含有好幾種添加物，但並未使用高危險性的添加物，讓孩子吃還不至於造成嚴重的影響。 這個也OK！→製品中沒有添加物，或者是只使用1∼3種安全性較高的添加物。 好評推薦 ◆我會把這本書放在我的教室，來上課的孩子們可以翻閱，我也推薦大家可以從這本書開始，教孩子認識食品安全……家家都有食安小偵探活動，就從這本書開始吧！__親子烹飪教養家 林家岑 ◆本書介
紹很多充滿危機的合法添加物，幫助我們更理性選購食品，吃得安心！__慈心有機農業發展基金會執行長 蘇慕容