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輸血醫學(五版)

為了解決生技系的問題，作者林媽利 這樣論述：

　　輸血醫學促成了現代醫學的發展，成功的醫療維繫在安全的輸血，而安全的輸血有賴於建全的醫院血庫作業、正確的醫療用血，以及健全的捐血系統。   　　本書集合了許多優秀的輸血工作人員及專家學者撰寫而成，內容涵蓋重要的輸血議題：各種血型及相關的抗體、本土血型的基因研究、實質醫院的血庫檢驗作業、包含小兒的輸血、輸血反應、血小板的輸血、捐血機構的作業、血庫的品質管理、親子鑑定、HLA以及臺灣族群基因的研究。   　　本書適用於大專院校生物相關科系、醫學系及醫技系的教學、醫院血庫工作人員的參考書，及醫院醫師輸血時的參考。   本書特色   　　1. 集合所有和輸血相關的資訊,既實際,也有理論。 　　2

. 大部分為臺灣本土資料。 　　3. 附錄有豐富的台灣本土資料，包含： 　　•馬偕紀念醫院的臺灣各族群之血型、HLA、STR、mtDNA、Y-SNP頻率。 　　•臺灣血液基金會捐血人的各種血型頻率及血型抗體頻率。 　　•慈濟骨髓幹細胞中心的捐髓者HLA基因頻率。

生技系進入發燒排行的影片

溫度感應標籤及抑菌雙效包裝研發

為了解決生技系的問題，作者林界誼 這樣論述：

研發溫度敏感智慧標籤，有助於消費者易從包裝外瞭解儲藏的溫度是否恰當，再結合活性包裝功能抑制微生物的滋長，可確保冷鏈產品品質維護。本研究目的以結晶紫內酯與牛至精油為顯色和抗菌試劑，並包覆於海藻酸鈉膠囊後，製備雙效複合機能小包。研究中探討複合小包對溫度變化時呈色與精油釋放之效果，及分析儲藏期間物理性質及抗菌活性。結果顯示，結晶紫內酯與精油混合顯色試劑於在25℃時呈黃綠色，而製成膠囊後呈乳白色。當膠囊置於冷藏溫度環境時，期間顏色逐漸變成藍色，並在0℃顏色變成深藍色。隨著混和顯色試劑濃度增高，儲藏在0～25℃時，溫度差大於5℃時顯色膠囊顏色變化差異越明顯，但2～7℃與7～10℃之間各溫差下顏色無明顯

差異。氣相層析儀分析結果顯示，膠囊於25℃時會逐漸釋放抑菌物質，並隨著混和顯色試劑濃度增高而釋放量則越多，60分釋放量範圍為768.63±48.65～1129.72±280.82μg/g膠囊。使用雙效膠囊含精油濃度大於5%時，於37℃環境24小時對菌數為5 logCFU/mL的沙門氏菌與李斯特菌皆產生明顯抑菌環，分別為26.83 ± 0.63～50.25 ± 3.61 mm與7.33 ± 4.62～20.75 ±1.15 mm。另外，含精油濃度15%的雙效膠囊，較對照組減少起始2～4 logCFU/mL的李斯特菌與沙門氏菌之菌數。應用於低溫即食之市售生魚片，雙效膠囊具降低總生菌數的功效。感官品

評分析結果顯示品評員對含有雙效膠囊小包組與新鮮旗魚片的整體喜好性無明顯差易。綜上所述，雙效膠囊可隨溫度改變顏色與控制精油中活性物質的釋放，並達到抑制微生物生長之效果，及未來具有市場價值。

臺大教學傑出教師的故事13

為了解決生技系的問題，作者unknow 這樣論述：

　　《臺大教學傑出教師的故事13》集結二十位教學傑出教師的故事，書中具體而微的故事展現每位教師閃爍發光的人格特質與引人入勝的教學風格，本輯書中描述每位傑出教師如何創新教學方法，只為激發學生的原創力及思考能力，也使學生對學科的認識不流於表面。並以用身教造就學生之人格與正確態度，以期貢獻這所大學於宇宙的精神。

國民小學新住民家長教育期望、教養態度與親子互動之研究

為了解決生技系的問題，作者朱美琴 這樣論述：

本研究旨在探討國民小學新住民家長教育期望現況、教養態度情形、親子互動關係，以及分析影響新住民家長教育期望、教養態度、親子互動之因素。本研究採半結構訪談法，以四位國民小學新住民家長為訪談對象，進行資料分析。主要結論如下：一、新住民家長對子女之教育期望 （一）新住民家長在學業期望方面要求子女的課業成績，特別重視英文及數學，並期許子女擁有大學畢業之學位。 （二）新住民家長在未來成就方面，期待子女擁有工作穩定度高的職業。 （三）新住民家長人際期望方面期望高，重視交友情況與社交技巧。 （四）新住民家長在品德期望方面雖各有想法，但期望頗高。 （五）新住民家長最為重視學業期望與品德期望

。二、新住民家長對子女之教養態度嚴格，偏向開朗權威型、專制權威型；新住民家長語言、生活適應造成教養困境，調適自我轉危機。三、新住民家長與子女之互動良好穩定，親子互動類型為聚頻心繫型。四、新住民家長的成長經歷對子女教育期望影響深；教養態度受原生家庭教養態度影響甚鉅；有原則性的家長親子互動較佳。最後，依據本研究之結論，分別針對政府行政單位、學校行政人員、教師、新住民家長及未來研究方向等方面，提出具體的相關建議。