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畜產系出路的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦黃祖輝、張冬平、潘偉光寫的 求索中國特色現代農業之路 可以從中找到所需的評價。
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東海大學 社會學系 高承恕所指導 葉守禮的 世界經濟與山城農業： 長時段中的台灣小農經濟 （2020），提出畜產系出路關鍵因素是什麼，來自於世界經濟、地方社會、小農經濟、園藝農業、商品鏈。
而第二篇論文國立臺灣大學 社會學研究所 簡妤儒所指導 周冠良的 戰後台灣鮮乳的創造：鮮乳物質治理與食安爭議 （2019），提出因為有 台灣鮮乳、台灣乳業、物質性、市場化、ANT（行動者網絡理論）的重點而找出了 畜產系出路的解答。
最後網站動科系出路Ptt. 中國文化大學動物科學系則補充：今日(12/17) 由動物科學與畜產系沈朋志教授. 請問各位學長姐動科系畢業後的出路? 臺灣大學. 2020年9月15日14:30. 今年上台大動科系(我重考生應屆是上 ...
求索中國特色現代農業之路
為了解決畜產系出路 的問題，作者黃祖輝、張冬平、潘偉光 這樣論述：
2007年的中央「一號文件」非常明確地提出「發展現代農業」是新農村建設的首要任務，因而「發展現代農業」自然成為今年農業工作的主題。這是黨中央審時度勢作出的決定。現代農業是與傳統農業相對應的農業形態，是以廣泛應用現代科學技術、普遍使用現代生產工具、全面實行現代經營管理為本質特征和主要標志的發達農業。發達的現代農業是全面建設小康社會和基本實現現代化所必須追求的目標。推進現代農業建設，不僅順應了我國經濟發展的客觀趨勢，符合當今世界農業發展的一般規律，而且是促進農民增加收入的基本途徑，是提高農業綜合生產能力的重要舉措，更是建設社會主義新農村重要的產業基礎。 總的來看，我國農業仍處於傳統農業向現代農業
過渡的階段，基礎脆弱、裝備落后、主要靠天吃飯的基本狀況並沒有根本改變，發展現代農業不僅受到資源和環境的雙重制約，而且面臨國際和國內市場的雙重挑戰，推進現代農業建設任務繁重。 為此，要推進中國特色的現代農業，必須從我國人多地少水缺的基本國情出發，堅持科學發展觀，按照全面、協調、可持續發展的要求，促進農業又好又快地發展。按照2007年中央「一號文件」的精神，要用現代物質條件裝備農業，用現代科學技術改造農業，用現代產業體系提升農業，用現代經營形式推進農業，用現代發展理念引領農業，用培養新型農民發展農業，提高農業水利化、機械化和信息化水平，提高土地產出率、資源利用率和農業勞動生產率，提高農業素質、效
益和競爭力。可見，建設現代農業的方向和思路已經明確。但同時我們也要清醒地認識到，我國已經經歷了近30年的改革開放，隨着工業化、信息化、城市化、市場化、國際化的快速推進，農業的發展環境已發生了巨大變化，現代農業的內涵在不斷地調整和深化，全國各地的條件千差萬別，如何建設中國特色的現代農業始終需要我們從理論上和實踐上進行積極的探索。 序 在新農村建設中加快中國特色現代農業發展的建議 又好又快發展現代農業積極促進新農村建設第一篇 現代農業發展理論與衡量 積極發展現代農業走中國特色農業現代化道路 從一次現代化到二次現代化 現代農業的層次遞進性認識 大力發展高效生態農業走新型農業現代化
路子 農業承載觀：認識現代農業的社會視角 保護農業多功能性建立現代生態農業模式 基於農業投資行為視角的中國農業現代化進程的測度與推進 廣東農業現代化發展報告：1999-2005第二篇 現代農業的投入保障與政策機制 探索支農長效機制建設現代農業 新農村建設的金融支持問題研究 現代農業發展中的資金投入機制研究 現代農業建設和農村發展的投融資對策研究 補貼、福利與政策性農業保險 農村金融：現代農業建設的強力支撐 取消農業稅后農業投入問題的實證研究 中國農村金融發展與經濟增長關系的分形分析 縮小金融供需缺口發揮金融支撐作用 黑龍江省建立現代農業農村金融支持系統調查及對策研究 河南省現代農業建設中的財政
支農政策研究 發揮農業綜合開發優勢大力促進現代農業發展第三篇 現代農業基礎設施裝備與科技支撐 現代農業建設的基礎工程：農路·農地·農場 新階段農機作業服務發展的制約因素與對策建議 河南省現代農業物質裝備發展的制約因素及對策 農戶安全施用農藥的意願及其影響因素研究 農戶肥料投入偏好及其影響因素研究 疏通阻礙農業科技成果轉化的瓶頸 河南省農業科技創新及發展對策第四篇 現代農業市場體系建設與培育 新農村建設下的農村市場體系建設問題思考 完善我國農產品市場體系的對策 農產品出口技術性貿易壁壘影響因素分析 浙江省臨海市西蘭花合作社應對技術性貿易壁壘的經驗與啟示 農戶安全農產品生產行為分析 論實施農產品地
理標志戰略與發展現代農業 韓國農產品市場體系發展及對中國的啟示第五篇 現代農業人力資本與新型農民培育 現代農業中的農民與市場對接 農村勞動力轉移培訓中的市場機制運用研究 外出勞動力的回流與職業選擇 現代農業視角下的專用農業人力資本構建 現階段我國農戶的分類及比較 農民工流動類型分析及政策建議第六篇 現代農業生產經營方式與制度創新 浙江省農作制度創新研究 農業產業化組織創新：一種基於風險防控的制度安排 農業企業化是農業產業化的替代戰略 河南省現代農業經營方式的實踐與評價 我國農民土地規模經營意願影響因素實證研究 確保畜產品質量安全的「組合拳」：法律規范、政府管制與經濟手段 我國現代畜牧業發展中的
戰略困境透析與出路選擇 完善家庭承包經營：邁向現代農業的台階 論我國農民專業合作社的成長空間……第七篇 現代農業區域發展模式與經驗借鑒后記
世界經濟與山城農業： 長時段中的台灣小農經濟
為了解決畜產系出路 的問題，作者葉守禮 這樣論述：
不同的研究尺度，可能帶來不一樣的詮釋意義。本研究希望透過「世界經濟」與「地方社會」兩個重要的觀看尺度，重新詮釋「山城農業」的經濟特質與社會基礎，討論台灣農業1960年代以來「園藝農業轉向」與「園藝作物爆炸」的歷史意義，拓寬我們對於台灣小農經濟的理解。「山城」是一個台灣中部重要的高附加價值多樣化園藝作物產區，也是一個客家人的生活圈，橫跨東勢、石岡、新社、和平和卓蘭等五個鄉鎮。通過對於「地方農業經濟圈」的長時段歷史考察，我們可以瞭解世界經濟與地方社會的辯證運動，如何一次又一次帶動農業商品鏈的組織、斷裂與轉移，反覆重塑這個地區的農村地景與作物面貌。我們希望指出，由於農業流通與生產網絡中介機制的不同
，小農經濟也可能展現出不一樣的社會經濟意義。
戰後台灣鮮乳的創造：鮮乳物質治理與食安爭議
為了解決畜產系出路 的問題，作者周冠良 這樣論述：
在台灣自然環境與全球化市場的挑戰下，台灣鮮乳市場是如何建構出來？在飲食文化研究與農糧研究中，都強調市場不是消費者驅動就是生產者驅動，而在市場中的食物或其他物質，前者認為最重要的是文化意義而非物質本身；後者則認為物質只是市場交換的商品，共同依循著生產－消費、自然－社會的二元對立。然而忽略了物質如何影響市場運作，乃至於自然如何對市場產生影響。本研究透過歷史資料、質化訪談與量化數據，以ANT理論中「物質性」為主要研究概念，輔以其他ANT理論如必經關口、市場化與品質等，來分析從戰後以降台灣鮮乳的市場化過程。本研究發現分成三個部分：首先，我透過ANT的網絡概念，梳理戰後台灣鮮乳的三種歷史變遷（生產網絡
的歷史變遷、生產鏈商品循環變遷以及物質性變遷），看見傳統社會學未能看見的多元、異質的社會關係。其次，我藉由對台灣鮮乳市場化過程的考察，歸納出物質性的四種面向（阻礙、控制、拼裝、脆弱性），不僅呼應物質性是關係性（relational）的概念，同時看見物質對於台灣鮮乳市場的影響。最終，綜合這兩個研究發現，我提出「物質在網絡中穩定與否，不只決定生產網絡穩定與否，也決定台灣鮮乳市場框架是否穩定」的理論觀點，強調市場不只受消費文化或生產制度，物質也是影響市場的關鍵因素。本研究希望透過台灣乳業研究，看見人與物質、自然與社會的複雜交織，凸顯自然、物質這些非人行動者對於社會關係的影響。