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時尚健康愛吃醋

為了解決番石榴功效的問題，作者簡芝妍 這樣論述：

聰明吃好醋，健康一輩子 　　◎超人氣健康醋料理全集合 　　手工釀造醋、醋沾醬、醋醬菜、醋湯、醋點心、醋風味餐，各式的醋佳餚全員到齊。製作方法、食療效果、營養分析、飲食宜忌資訊完整。幸福美味、健康養生，一次到位！ 　　◎天然頂級醋保養品製作方法大公開 　　養不必花大錢！除了吃，醋還可用來嫩膚祛斑。收錄26款醋保養品的製作方法，教你用最天然省錢的方式防晒、淡斑、護髮、潤膚、護甲、美肌，從頭到腳都亮麗，漂亮一輩子。 　　◎最環保的無毒清潔法 　　吃得健康，用得天然，住得安心，才是真養生。提供醋在居家清潔的使用方式，對付蚊蟲螞蟻、難纏油污、惱人異味、陳年髒污等，廣納討論度最高的家事難題，輕鬆

解決。  

番石榴功效進入發燒排行的影片

黃晶果萃取物的抗氧化能力與在化妝品應用之研究

為了解決番石榴功效的問題，作者朱瑞敏 這樣論述：

本研究探討一種在台灣名為黃晶果（Pouteria caimito或Abiu）的果實萃取物之抗氧化能力及黃晶果多醣體的保濕能力；目前在台灣並無相關的研究報導。實驗主要是利用其果實的果皮與果肉，分別採用兩種不同的乾燥方式（熱風乾燥與新鮮樣品）以及三種不同極性的溶劑（乙酸乙酯、95％乙醇和純水）進行浸泡萃取；進而分析不同的乾燥方式與不同溶劑萃取，所得到萃取物的抗氧化能力之間的差異性。實驗分成兩部份進行，第一部分為抗氧化能力測定與成分分析；分別為DPPH•自由基清除能力測定、黃晶果總多酚含量及多醣體濃度分析。第二部分則是將選出之三組抗氧化能力最佳的黃晶果萃取物應用於手工皂產品中，並進行手工皂物理性質

之評估，包括pH酸鹼度測定、硬度測定、重量減少測定、水分含量測定、起泡力測定、表面張力測定和適肌性測定。另外還測定了多醣體之保濕能力等項目。研究結果表明，黃晶果各萃取物的產率，以溶劑乙酸乙酯浸泡的黃晶果萃取物，無論是果皮或果肉，產率都是最低的；整體來說，萃取部位則是果肉產率優於果皮。透過DPPH自由基清除試驗測定抗氧化能力，以果皮部分為最佳；溶劑方面則是以純水的表現為最差；本研究以熱風乾燥與新鮮樣品的兩種方式萃取，探討抗氧化能力的差異性，結果顯示兩者無太大的差別。在總酚含量分析中，果皮依然比果肉優良，於溶劑乙酸乙酯而言，整體表現是最差的。黃晶果多醣體濃度分析所得結果，則是果皮的多醣濃度遠比果肉

高。在黃晶果多醣體保濕能力的實驗當中，以果皮為主，結果顯示10%的黃晶果多醣體具有不錯的保濕能力。本次實驗的配方皂進行多項物理性質測定評估之結果，不難發現此次配置的配方皂，經過pH值、硬度、耐用度、清潔力、起泡力與適肌性測定結果，都有不同程度上的收穫；基本上是一塊品質兼顧的手工皂。通過研究發現，黃晶果浸泡三種不同的溶劑之萃取物，實驗結果顯示皆不相同，根據以上探討可推知，只用一種溶劑不足以萃取植物中全部的抗氧化化合物，必須進行多種溶劑萃取，才可在不同溶劑中萃取出不同的抗氧化物質。而黃晶果的果皮萃取物，有較優良的抗氧化能力，可應用於保濕抗老的化妝品當中，進而達到將農產品和化妝品做有效的結合，促進經

濟發展。

成功減重3大關鍵力

為了解決番石榴功效的問題，作者林禹宏 這樣論述：

　　名醫推薦健康減重飲食法 　　變身「不復胖體質」，才是減肥王道！ 　　減肥很難嗎？ 　　用錯方法，當然瘦不下來！ 　　體重減5kg＝腰圍減3吋＋腿圍減1吋 　　13類吃不胖食材＋200道低卡低脂美味料理= 窈窕輕瘦體質 　　●為什麼努力減肥，還是瘦不下來？ 　　●不同體質如何減肥？ 　　●吃什麼食物才能越吃越瘦？ 　　●減肥也能吃飽兼「享」瘦嗎？ 　　●食量沒變，卻越來越胖？ 　　●上班族如何避免身材發福？ 　　小心！ 　　身材走樣，人生也走樣 　　做好體重管理，也是做好自我健康管理 　　成功甩肉5公斤，人像年輕10歲 　　享瘦成功不復胖、維持健康好身材 　　抓住飲食祕訣不怕胖，

瘦成習慣不復胖！ 　　掌握成功減重三大關鍵力 　　排水力+排毒力+代謝力 　　◎13大類速效減肥食材 　　嚴選13種低卡、低脂、高纖食物，瘦身健美功效全分析，吃對食物、有效減重。專家醫師教你減肥祕訣，掌握正確減肥的知識，找對方法瘦得快，輕鬆打造完美S曲線！ 　　◎200道低卡高纖食譜 　　專家推薦減肥食譜，營養師精算熱量與營養分析，享受美食不卡油，這樣吃絕對瘦。減肥也能吃到飽，真的不必挨餓！  

以微生物醱酵探討普洱茶黃片之研究

為了解決番石榴功效的問題，作者楊于萲 這樣論述：

本研究以固定醱酵時間為 48小時及搖瓶轉數為 100rpm下探討醱酵普洱茶黃片之抗氧化 下探討醱酵普洱茶黃片之抗氧化 物質與機能性功效，探討操作 物質與機能性功效，探討操作 物質與機能性功效，探討操作 物質與機能性功效，探討操作 物質與機能性功效，探討操作 參數有醱酵溫度、普洱黃片粉體濃碳源 參數有醱酵溫度、普洱黃片粉體濃碳源 參數有醱酵溫度、普洱黃片粉體濃碳源 參數有醱酵溫度、普洱黃片粉體濃碳源 參數有醱酵溫度、普洱黃片粉體濃碳源 參數有醱酵溫度、普洱黃片粉體濃碳源 參數有醱酵溫度、普洱黃片粉體濃碳源 參數有醱酵溫度、普洱黃片粉體濃碳源 (葡萄糖 葡萄糖 )及氮源 及氮源 (奶 粉、米糠黃

豆酵母 粉、米糠黃豆酵母 粉、米糠黃豆酵母 粉、米糠黃豆酵母 粉、米糠黃豆酵母 粉、米糠黃豆酵母 粉、米糠黃豆酵母 粉、米糠黃豆酵母 萃取物 ) 等四項 。結合 。結合 。結合 RSM設計法找出最 適化的醱酵操作條件及設計法找出最 適化的醱酵操作條件及佳醱酵效率。於最適化的操作條件 下其實驗結果為，無菌添加黃豆粉對 下其實驗結果為，無菌添加黃豆粉對 下其實驗結果為，無菌添加黃豆粉對 下其實驗結果為，無菌添加黃豆粉對 類黃酮 Flavonols具最佳萃 取效率為 177.45 mgQuercetin/g，加酵母萃取物對 還原力最佳 為 895.13 mgBHT/g 。添加 Bacillus co

agulans與酵母萃取物下對 類黃酮 Flavanones醱酵效率 最佳 ，為 6919.58 mgHesperetin/g；添加 Lactobacillus paracasei ssp paracasei 1與酵母萃取物下對 總抗氧化能力 TEAC最佳 為 91.25%。