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紹香園芝麻球的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦吳金燕寫的 自己做蛋糕.餅乾 和新田穗高,竹內孝功的 零基礎!自然無農藥四季菜園：種菜初學者的第一本務農寶典附12 個月務農工作行事曆都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自康鑑文化 和瑞昇所出版 。
國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所 蘇恒安所指導 譚宏孝的 呷冰呷到「煞到」？來自醫療人類學的觀點 （2021），提出紹香園芝麻球關鍵因素是什麼，來自於冰、煞到、飲食禁忌、冰品消費。
而第二篇論文國立金門大學 國際暨大陸事務學系碩士班 盧政鋒所指導 陳欽進的 習近平對臺政策—兼論一國兩制臺灣方案 （2020），提出因為有 兩岸關係、習近平、對臺政策、一國兩制、臺灣方案的重點而找出了 紹香園芝麻球的解答。
自己做蛋糕.餅乾
為了解決紹香園芝麻球 的問題，作者吳金燕 這樣論述：
作者長期在學校和烘焙教室授課，教學經驗豐富， 將多年的教學成果和常見問題融入本書， 收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法， 無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包，以及各種派對糕點，都有詳細的作法解說和介紹， 不論是烘焙的新手或老手，都可以從書中找到想做的食譜， 餅乾.蛋糕自己做，美味不變，安心加倍！ 本書特色 118種打卡甜點，新手也能簡單上手 簡單好做零失敗，輕鬆享受烘焙時光 34種幸福蛋糕‧29種美味餅乾‧31種手工麵包‧25種派對糕點 製作步驟全圖解，在家也能做出夢幻甜點。
紹香園芝麻球進入發燒排行的影片
有沒有想過採用北海道道產食材都可以一嘗高級法菜滋味？吃法國菜不一定要去歐洲，去就近的日本就可以了！以下就為大家介紹兩間法菜餐廳。
[米芝蓮一星法國餐廳 Asperges]
早於十年前，美瑛農業協會已經希望推廣當地農業，他們邀請了札幌法菜的元祖級人馬中道博來經營餐廳。中道博是北海道首批從外國餐廳學藝回來的法菜廚師。初時，中道博曾構思餐廳以全蔬食為概念，從頭盤至甜品，全以美瑛的新鮮蔬果製作，然而大眾未能完全接受無肉菜單，於是就添加了美瑛本地的豚肉及牛肉等，但仍然以蔬菜作主打，便成了今天眼前的 Asperges。
現為餐廳總廚的加藤說，每年這裏的農夫們都會開會，分配種植的農作物種類，決定誰要種薯仔，誰要種番茄，不過通常慣常種薯仔的會繼續種薯仔，因為其種植技術高，收成品質會較好。「當地農夫的種植手法相當專注，例如一平方公里的農地裏，就只種薯仔，農夫心無旁鶩，對每一寸土地都了解，薯仔品質自然瞭如指掌。」大片的粉紅薯仔花是美瑛的經典田園景色之一，這裏盛產的薯仔口感扎實，帶天然的甜味。
Asperges以它製作薯蓉和薯仔麵包，是這兒每個客人都會吃到的前菜。薯蓉即使沒下大量牛油，仍然有黏稠幼滑的口感。其薯仔麵包有異曲同工之妙，以美瑛產的麵粉加入連皮的薯仔搓成麵糰，發酵後再加上切粒的薯仔及橄欖油一同烘焗，麵包綿密細緻有彈性，薯仔粒散發着焗薯香氣，非常好吃。
除了薯仔，還有大量特別蔬菜，一個個比掌心更小的蜜瓜，是剛成形時被摘除下來的蜜瓜 BB，瓜農的用意是讓未摘下的蜜瓜得到更多養分，但這些被犧牲的小蜜瓜煮熟後卻有另一番風味，成為獨特食材；羅馬花椰菜在坊間亦較罕見，據說品種由意大利引入，跟這兒的氣候一拍即合，花球呈三角幾何形狀，口感爽脆；還有青色的茄子，煮熟後柔軟多汁，全無澀味。 Asperges善於使用這些特產，招牌田園沙律內有超過 20種蔬菜，包括之前提到的小蜜瓜及羅馬花椰菜、秋葵、椰菜花、紫椰菜、番茄，小蘿蔔也有五個品種之多，還有紫蘇花及菊花等，加藤千典以檸檬醬、芝麻及蛋黄醬做 dressing，味道豐富清新，像一片百花齊放的原野。
當吃完沙律和薯仔麵包，大概已經感受到農田的氣息，之後的主菜是燉牛面肉、慢煮豬扒或火腿切盤。牛面肉夠腍滑，卻不失咬口，慢煮豬扒甚有肉香，表面烤得香脆，火腿全是自製，用自家煙燻房烤烘，煙燻味不濃郁，純是吃肉的味道，那是北海道農夫們的最愛。
但這些肉類主菜都不是重點，甜品才令人留下深刻印象。由於美瑛的蔬菜甜度高，加藤千典夠膽用番茄及茄子做甜品——把番茄打成汁，過濾出透明的汁液，加入糖，以此來浸泡番茄、茄子、菠蘿及士多啤梨，當中以茄子的味道最令人驚喜，吃起來竟有點像酒煮梨！加上酸甜的紅酒橙汁，伴着美瑛產牛奶製雪糕，感覺甜蜜涼透心。
得到 Asperges的推廣，美瑛的農產品在日本已有一定知名度，不少餐廳更以使用美瑛蔬菜作為賣點。加藤千典說，當地農夫正積極引入更多不同種類的農作物，以令這片土地的內涵更加豐富。而他的料理、 Asperges，以及美瑛的農業，三者已經密不可分。
Asperges
地址：北海道上川郡美瑛町大町２丁目
電話：+81 166 92 5522
營業時間：星期一至日 11am-7pm（周三休息）
[法菜西洋畫 Cote D'or]
北海道食材既然如此優質，若果轉一種技法，用法式烹調手法，又如何？在札幌便有一間專門用北海道食材做法菜的 Cote D'or，開業 20多年，人氣高企，是不少美食家朝聖的地方。餐廳並非浪得虛名，從2012年曾獲北海道米芝蓮特別版選為一星餐廳，至指南推出網上版 Club Michelin， Cote D'or仍位列一星。
餐廳所使用的食材，都來自北海道，上之國町蝦夷鮑、根室帶子、厚丹比目魚、積丹海膽等。另外大鮑魚、墨魚及鱈場蟹等，都是一流貨色。廚師會從相熟的漁夫及漁販處取海產，又有石狩市的契約農家為餐廳提供蔬果，食材都是最新鮮當造的。
餐廳的食物配搭手法以大膽見稱，將蝦夷馬糞海膽及粟米兩種截然不同的甜味結合，製作出海膽粟米凍湯，兩者隔着一層高湯啫喱，高湯由牛肉及雞熬煮三天而成——倒三角的玻璃杯內，海膽幼滑、高湯清爽、粟米濃郁，組合起來竟有意想不到的豐富層次。又例如大家熟悉的鵝肝，一般伴以酸甜的梅子醬，以減低油膩感，這裏則採用偏甜的余市產佐藤錦車厘子作平衡——鵝肝慕絲被一層薄薄的車厘子 Puree啫喱包裹，鵝肝慕絲滑如牛油，油脂緊緊黏着舌頭，微酸的車厘子醬，成功將兩者中和。
另一道充滿北海道風味的，是以鮑魚肝汁煮成的 Risotto，米飯吸滿湯汁，飽滿香甜；以切成波浪紋的蝦夷鮑片代替菇菌，有菇菌的清爽咬口，更多了濃濃的鮑魚香；香脆的 Parmesan芝士脆片，產自道中的農場，點點鹹香把海洋味道昇華。
另一道令人印象深刻的菜式是利用鮮蝦及鮮帶子製成的泡沫蝦湯。碟心帶濃郁海鮮氣息的蝦膏湯，是由甜蝦連殼打成，再以蝦膏、帶子、鮮奶及 Noilly Prat酒打成泡沫加入其中，齒縫間盡是海洋精華。
還有主菜比目魚扒，選用了 7公斤的比目魚，魚肉厚實，配上紅酒黑橄欖汁襯托出魚的甜味。
由前菜到主菜，每道都有強烈的北海道味道，以北海道道產食材，嘗法菜味道，又有何不可呢？
Cote D'or
地址：北海道札幌市中央區宮ケ丘1-2-38;
電話：+81 11 614 1501
營業時間：周一至周日 12nn-2pm；6pm-8:30pm
編輯：黃愷晴
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呷冰呷到「煞到」？來自醫療人類學的觀點
為了解決紹香園芝麻球 的問題，作者譚宏孝 這樣論述：
天氣熱吃碗剉冰是臺灣普遍的消費現象。「吃冰」在今天可謂是不分季節的食尚代名詞。然而，冰品看似臺灣飲食不可或缺的一部分，卻仍有許多人視吃冰為畏途，甚至年輕世代也有許多奉行不悖。臺灣民間有諸多吃冰禁忌，說法主要來自：1.因寒邪、濕邪以致體虛的中醫養生觀與2.吃冰損及中氣的民俗醫學。本研究試圖追溯臺灣吃冰起源，重新理解民間吃冰禁忌。因此透過醫療人類學研究取徑探究此社會現象的文化意涵。除參考歷史文獻外，本文利用深度訪談進行中西醫科學、臺灣民俗醫學的交叉辯證。研究結果發現，中醫觀點與民俗醫學存有不同看法，後者認為吃冰過量確實會傷到中氣，以「煞到」症狀形容，最值得關注。而對此國人特有的吃冰禁忌，隨著時代
變遷，生活型態改變，新舊世代對身體關照態度認知不同，中醫、民俗醫學均著重「冷／熱平衡」的原則，卻可能也適用於當代年輕人的生活中。此外，民間傳統的飲食禁忌帶有關心問候的意涵，並不能單只從體質生理學的醫療角度，駁斥其沒有科學根據。因此，本研究期盼透過吃冰禁忌和相關廣狹義病症的理解，深化臺灣社會整體醫療體系的認識。
零基礎!自然無農藥四季菜園：種菜初學者的第一本務農寶典附12 個月務農工作行事曆
為了解決紹香園芝麻球 的問題，作者新田穗高,竹內孝功 這樣論述：
種菜新手最強入門教科書！ 按照圖片一步一步跟著做， 圖表詳解週期， 以及多項種菜必知point， 種出無農藥健康好吃蔬果！ 【健康蔬菜的栽培方式】 蔬菜因為原產地而有著各別不同的個性。 從播種定植開始，直到採收、保存、自家採種為止， 需掌握配合其個性的關照重點，才能培育出美味的健康蔬菜。 本章節有詳細的品種資料，搭配栽培計劃圖表， 並有詳細步驟圖文，零基礎也能掌握高手的細節！ 【關鍵N步驟，健康種植】 每種蔬果的成功率up必勝關鍵， 只有本書才有！ ★西瓜 來自沙漠的西瓜是種喜歡高溫乾燥的蔬菜。 等土壤溫度足夠時再行定植，讓它
穩固地建立深層根系吧。 在盛夏採收後，可將西瓜放在冷水中冷卻。 它對身體有冷卻和利尿作用， 是種能舒緩夏季身體疲倦的健康蔬菜。 ★秋葵 秋葵是種能舒緩疲憊腸胃的夏季健康蔬菜。 它的根系深入土壤，在夏季的陽光下成長茁壯。 由於它不耐寒冷，請等土溫夠高時再播種。 時常進行採收，避免果莢硬化。 盡量採收，持續享用它的美味直到秋季吧。 ★芝麻 芝麻在其嬌小的顆粒中，以亞麻油酸及油酸等優質脂肪酸為首， 富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。 性喜夏季日照，能適應各種土壤。 種植時不需過度打理，非常適合家庭菜園種植。 ★冬瓜∕瓠瓜
冬瓜得於土溫升高後播種，瓜蔓會在炎夏中生長。 有強力的利尿作用，而且含有維生素Ｃ， 做為夏季疲勞恢復蔬果，推薦以炒食等方式食用。 冬瓜一如其名，是能夠保存到冬季的蔬菜。 以水煮方式食用能從內而外溫暖身體。 ★抱子甘藍 側芽結球呈鈴鐺形的甘藍菜變種。 性喜肥沃田土，倘若肥料過多則容易受到疾病和蟲害的影響，是種難以種植的蔬菜。 在任何蔬菜都能良好生長的田地才能使抱子甘藍順利成長並充足收成。 由於其抗寒能力強，建議以秋植方式與夏季蔬菜接力種植，並在冬季無蟲害時採收。 ★蒜頭 蒜頭是種廚房一年四季常備的香辛蔬菜。 擁有高度的強身滋補功效，殺菌
及抗氧化作用也頗受期待。 適量食用有助於保持身體舒暢。 其味道可驅除病蟲害，適合做為伴生植物種植。 它還能夠驅趕鼴鼠，是種令人特別想在不翻土的田地種植的蔬菜。 ★茼蒿 原產於地中海沿岸的茼蒿，在歐美屬於觀賞用植物。 而在食用方面為受到東亞人喜好的蔬菜。其香味成分會對自律神經產生作用，能調節腸胃功能。 在自然菜園中，能培育出較不苦澀而芳香的茼蒿。 ★芹菜 西式料理不可或缺，帶有清新香氣的芹菜喜好肥沃田地，不耐寒暑，生長速度緩慢。 養地不足的話，會是很難種成的蔬菜。 可選擇夏季蔬菜種得不錯的田地，與相搭的蔬菜一起混植， 再加上鋪草覆蓋，就能
種出漂亮芹菜。 ★蘆筍 蘆筍會收成早春冒出的莖部。 為了讓貯存營養的根部充分生長， 從培育種子到能夠收成至少需4年。 接著每一植株的可收成期間將達10年。 讓我們一起品嘗現採的頂級蘆筍滋味吧。 ★落花生 開花後，伸長出的子房柄會鑽入土內，結出落花生。 落花生是在貧瘠地也能生長的豆科蔬菜，與茄子混植的話，還有助混植作物的生長。 殼內的花生能降低膽固醇，是具備抗氧化作用的健康蔬菜。 ★苦瓜／夏天的自然蔬菜 苦瓜原產於熱帶亞洲， 帶有獨特苦味，能預防夏天沒精神。苦瓜非常耐乾燥， 也幾乎不用擔心病蟲害，是非常好栽種的蔬菜。 天
氣變熱後，藤蔓會不斷伸長，葉子也會變得茂盛， 也常被種植於家中，作為綠色花園植物。 ★薑／薑黃 薑的原產地介於東南亞與印度間，自古就是藥用植物。 含有具殺菌力、能促進代謝、去除活性氧等多種功效的成分。 喜歡半日照環境，討厭乾燥，建議種在植株較高的蔬菜旁，搭配鋪草栽培。 ★絲瓜 只要在菜園種絲瓜， 就能輕鬆做出過去各戶人家都會使用的絲瓜絡。 早摘絲瓜是含有豐富膳食纖維的夏季健康蔬菜。 獨特甜味非常適合熱炒，絲瓜在炎熱季節會生長旺盛， 所以也很適合作為綠色花園植物。 ★紅豆／豇豆 紅豆是人們自古就很熟悉的一年生植物，它被做成祭典上的
紅豆飯、 小正月的紅豆粥、日式糕點的內餡等。 紅豆也被作為生藥利用，有利尿及解毒功效。 紅豆喜歡溫暖氣候，不耐寒冷，種植訣竅在於必須等到地溫充分攀升後再播種。 秋天就能從已熟的部分開始勤勞採收。 ★青花菜／花椰菜 青花菜是以高麗菜的祖先，也就是把芥藍的菜花巨大化後品種改良而來。 富含各種維生素與礦物質，被認為能有效防癌。 青花菜喜歡排水佳的肥沃田地，適合種在夏季蔬菜生長良好的田地。 天然菜園的青花菜莖葉都很柔軟無澀味，整顆都能美味享用。 ★蒟蒻／春天的自然蔬菜 蒟蒻會在田邊角落或柿子樹等樹下歷經數年生長茁壯。 需在秋天挖起，春天時重新
種植，基本上還是要培土、鋪草覆蓋等照料工作。 等到塊莖變大，就可以收成並在自家廚房製作蒟蒻。 獨特的口感與恰到好處的滋味別具風情。 ★牛蒡／山牛蒡 牛蒡為菊科的多年生植物，相當耐寒， 根部甚至能承受-20℃的低溫。 含豐富的膳食纖維，有助整腸，改善便祕。 中藥會用牛蒡種子退燒、解毒、利尿、排膿。 牛蒡亦是耐熱，只要挑選排水佳的田地， 就算無農藥也能順利生長。 天然菜園裡現挖的牛蒡香味驚人，澀味較淡。 【栽培蔬菜的所需知識 12個月的務農作業】 在天然菜園裡，各式各樣的健康蔬菜會與茄子、番茄、高麗菜、大白菜等主力蔬菜一同長大。 與其
說是針對每種蔬菜給予各自的照料，這裡的作法反而是從菜園整體著手，讓蔬菜能夠一一長大。 這就是順應自然的務農模式，訣竅在於跟著大自然的改變，採取適合當下的照料方式。 站在生物的角度不斷給予照料，田地的狀態就會愈來愈好，蔬菜生長更是欣欣向榮。 本章節會依照每個季節，彙整出一整年的工作安排， 以照片＋圖表＋插圖＋文字的方式，清楚告訴你每個月應該做什麼， 零基礎最迅速上手的必備務農教科書！
習近平對臺政策—兼論一國兩制臺灣方案
為了解決紹香園芝麻球 的問題，作者陳欽進 這樣論述：
習近平在2013年正式接掌黨政大權，當時臺灣由馬英九執政，直到2016年臺灣大選後，蔡英文政府上任，這期間北京對臺灣的立場與政策呈現不同風貌。對於主張「和統」的馬英九政府，北京的對臺政策大抵沿襲前任胡錦濤的基調，但步伐要來得更大，身段也更加柔軟，讓世人感受到習近平「涉臺」且「知臺」的背景，且欲在兩岸事務上有所突破、青史留名，因而有2015年底在新加坡舉行的兩岸首次領導人會面。但面對堅持「不統」的蔡英文政府，習近平展現的是具「鋼鐵氣質」的強人作風，並開展一連串全方位打壓臺灣外交空間的作為，包括阻斷邦交國與國際組織參與，同時強化對臺灣系列性的「文攻武嚇」。2019年1月2日，習近平提出「習五條」
，主張探索「兩制」臺灣方案等內容，做為實現國家統一關鍵性的政治創新工程。然而，臺灣在民主發展與深化後，主流民意對於「一國兩制」呈現排拒，新時代「習思想」下的「臺灣方案」幾無成功的可能。本研究以為，習近平必需捐棄固著的意識型態思維，換位思考，兩岸才有可能迎來「心靈契合」， 也才有機會實現中華民族的偉大復興。