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芋頭功效與禁忌的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦康鑑文化創意團隊寫的 吃對食物才會健康 和鄭金寶的 150種飲食宜忌都 可以從中找到所需的評價。
另外網站芋頭的功效與作用禁忌芋頭和什麼一起吃最好 - 養生百科書也說明：禁忌. 1、忌生吃：芋頭含有豐富的澱粉，沒有經過加熟的話不易被人體吸收消化，其次芋頭的粘液質 ...
這兩本書分別來自康鑑文化 和康鑑文化所出版 。
國立交通大學 客家文化學院客家社會與文化學程 張維安所指導 楊秀珍的 植物與客家禮俗文化之探討：以新竹客庄為例 （2019），提出芋頭功效與禁忌關鍵因素是什麼，來自於客家、植物、禮儀、風俗、文化。
而第二篇論文國立金門大學 國際暨大陸事務學系碩士班 陳慧菁所指導 楊依潔的 金門政黨生態之發展與變遷 —1992-2016年的歷屆選舉觀察 （2016），提出因為有 金門選區、地方政治、政黨發展、政黨認同、第三勢力的重點而找出了 芋頭功效與禁忌的解答。
最後網站芋頭的功效與作用及禁忌 | 蘋果健康咬一口則補充：芋頭禁忌 - 芋頭是一種塊莖類植物，屬於薯芋類食物，富含澱粉和維生素，既可以作為主食食用，也可以利用蒸炸烹煮等各種烹飪手法做成美味菜餚，無論怎麼烹飪，芋頭都口感 ...
吃對食物才會健康
為了解決芋頭功效與禁忌 的問題，作者康鑑文化創意團隊 這樣論述：
150種八大類食材鉅細靡遺的營養價值及功能分析，列舉出500道以上食物搭配食譜對錯的建議。並提供食材選購、保存、處理、烹調的各種知識技法。 國內首度整理出食物搭配健康加分的營養公式（營養活用術），並列出食物搭配錯誤健康扣分的飲食警示、食物搭配相生相剋觀念的導正與建議、單一食材日常食用上的宜與忌等。 ●「三師」的貼心膳食提示 提供醫生、營養師、中醫師全方位的健康訊息提示。另外還有飲食與疾病保健的各種膳食提示、飲食與美容的各種膳食提示等。 本書特色 ~食物搭配大學問~ ◎讓你健康加倍的500種食物組合： 150種食物搭配500種營養加倍又加分
的食物超優吃法 ◎導正導正長期以訛傳訛的錯誤吃法： 找出最常錯誤搭配，健康拉警報的500種食物搭配大問題
植物與客家禮俗文化之探討：以新竹客庄為例
為了解決芋頭功效與禁忌 的問題，作者楊秀珍 這樣論述：
摘 要人類的生存歷史與植物的運用有密切關聯，除了依賴植物提供食、衣、住、行與醫藥等民生需求外，在儀式、文化象徵方面更扮演重要角色。這些植物因其特質而有意義，例如石榴多子，常種植於宅前，有些植物取其諧音如桑（喪）樹而多所避諱。在有些民族信仰中，與習俗相關的特定植物往往具有不可替代的地位，並賦予特殊意涵，相沿成俗而為當地的文化特色。本研究之目的在於探討台灣客家先民如何在當地環境中運用植物，分析植物在婚、喪、喜、慶等風俗習慣的運用及其背後的文化意涵。客家社區中的植物運用即是具體的客家文化特色。研究方法方面，除了文獻梳理外，主要是經由半結構的訪談方法蒐集資料。本文整理出多種與日常生活關聯密切的植物
，如抹草、竹子、艾草、甘蔗、菊花、大風草、五穀、榕樹、芋頭、香茅等所具有的「客家」文化意涵，其中有些植物擁有同時被數種禮俗共同使用的現象，例如艾草分別與生產、育兒、身體保健、婚前、婚禮、祭拜祖先、節慶、喪事、懷孕有關，是最多種客家禮俗使用的植物。值此社會快速變遷的時代，探討植物與客家禮俗的關係，除了討論傳統客家禮俗文化的意義之外，更希望保留老祖先的生活智慧，並重視人類與大自然共存共榮的生態倫理。關鍵字：客家、植物、禮儀、風俗、文化
150種飲食宜忌
為了解決芋頭功效與禁忌 的問題，作者鄭金寶 這樣論述：
100種健康食材搭配黃金組合VS. 150道美味營養家常菜 避開飲食地雷，正確擇食最重要，吃好更要吃對！ 營養師公開全食物健康密碼，養生防病就要這樣吃 掌握食材關鍵營養素，巧妙搭配，吃出食療力！ 中醫四季自然養生法，食補更勝藥補 順應時令，調養五臟，跟著老祖宗學養生，長壽無病最樂活！ 食材巧配對，健康大加分！ OK 營養升級 高麗菜＋香菇＝預防癌症，改善失眠症狀 番茄＋雞蛋＝加速新陳代謝，消除疲勞 番薯＋糙米＝清腸排毒，降低膽固醇 鮭魚＋豆腐＝活化腦細胞，強健骨骼 食材錯搭配，營養減分反傷身！ NG 飲食地雷 玉米＋芋頭＝易引起
脹氣、腹部疼痛 洋蔥＋黃豆＝降低人體對鈣質的吸收率 萵苣＋螃蟹＝使尿酸升高，引發痛風 金針菇＋羊肉＝造成腸胃負擔，妨礙消化 紅棗＋蝦＝刺激免疫系統，引起過敏反應 本書特色 挑食！才是最正確的飲食觀！ 專業營養師教您吃對食物不生病！ ●150種飲食禁忌組合＋150種食材營養加分全圖解 食物搭對是良藥，配錯即成毒藥！大多數的病是吃出來的！食材亂搭、吃錯順序，浪費營養又傷荷包，甚至賠上健康。正確擇食，才能避免病從口入！ ●100種健康食物＋150道速配食材特調美味家常菜 營養師公開食材搭配加分法，吃好每天3頓飯，掌握健康不生病的關鍵！各種年齡層該補充哪
些營養？病症族怎麼吃才能符合需求？本書全方位完整解答。 ●中醫四季自然養生法＋16道當令風味佳餚 春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎。順應時令，補養五臟、調整作息，是老祖宗千年的經典養生智慧。依季節擇食，享受美饌，同時養好身體。
金門政黨生態之發展與變遷 —1992-2016年的歷屆選舉觀察
為了解決芋頭功效與禁忌 的問題，作者楊依潔 這樣論述：
綜觀1992年迄2016年的歷屆選舉，金門選區在正副總統、不分區立法委員、縣長、區域立法委員等層級的選舉得票情形中，均呈現出許多截然不同於全國整體的結果。本文的研究出發，並是旨在梳理與分析如其「藍綠失衡」特色所形成的歷史進程、得票率變化，更試圖解釋其可能因素。包括將「泛藍」陣營細分為：中國國民黨、親民黨、新黨等進行分析；而「泛綠」陣營的政黨則以民主進步黨為代表。而本文更著墨於2014年「九合一」地方選舉與2016年選舉中，所表現亮眼的「新泛藍」與「第三勢力」政黨：前者包括民國黨、中華統一促進黨、軍公教聯盟黨；後者則以時代力量與綠黨社會民主黨聯盟為代表。透過各政黨在金門選區中的得票率，對政黨認
同與政黨發展進行較為細緻與多元的描繪與書寫。而在以國立金門大學學生為主的第33投票所，更呈現出對泛綠政黨與「第三勢力」政黨的明顯較高支持，顯示出年輕世代選民的政黨偏好，亦為關注與預測未來金門地區的政黨發展可能走向的重要變數。