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糖尿病，你吃對了嗎?：營養科醫師的飲食調養黃金法則，讓你安全、有效、快速穩定血糖(二版)

為了解決芭樂禁忌的問題，作者陳偉 這樣論述：

　　根據衛生福利部的統計指出，糖尿病高居台灣十大死因前5！ 　　且近年來國人糖尿病有年輕化的趨勢，這與飲食生活習慣密切相關。現代人愛吃高熱量食物，運動量卻很少，導致肥胖人口逐年嚴重，糖尿病患者也越來越多。 　 　　關於糖尿病，你知道…… 　　糖尿病能預防嗎？ 　　糖尿病患者無法享受甜食的樂趣了嗎？ 　　無糖食品可以任意吃嗎？ 　　糖尿病患者應該遠離哪些食物？ 　　低GI的食物有哪些？ 　　只吃雜糧不吃精糧是否血糖能控制得更好？ 　　糖尿病患者一定要知道的食物烹調法為何？ 　　糖尿病患者在外用餐時應注意什麼？ 　　控制餐後血糖不宜做的事有哪些？ 　　陳偉醫師根據其多年的臨床

經驗，推薦具備出色降糖功效的13種營養素及89種常見食材， 　　搭配美味食譜、飲食宜忌，要你吃得健康、吃得營養、血糖穩定無負擔！  

芭樂禁忌進入發燒排行的影片

宜蘭地區泰雅族梵梵部落民族植物之用途調查

為了解決芭樂禁忌的問題，作者黃光輝 這樣論述：

本研究範圍位於宜蘭地區梵梵部落，屬泰雅族，有獨特的傳統民族植物生活文化，而先人使用民族植物的經驗及智慧，都藉著耆老的口耳相傳並承繼其規範與禁忌，然而缺乏文字的記載，又隨著時代變遷及環境快速變化，因而逐漸沒落、流失或甚而族人的漠不關心而被遺忘。因此，為使族人了解民族植物生活文化意涵及永續保存，自109年1月至110年12月於梵梵部落的傳統領域範圍內，談訪8位耆老，透過半結構式訪談及田野調查方法，了解民族植物的使用，記錄有用民族植物78科233種植物。依其植物之科分類以禾本科18種（7.7%）最多，其次為菊科17種（7.3%）、豆科及薔薇科各13種(各5.6%)、桑科等3科各11種(各4.7%)

、大戟科9種(3.9%)、瓜科6種(2.6%)、茶科等4科各5種(各2.1%)、石松科等4科各4種(各1.7%)、松科等5科各3種(各1.3%)、桫羅科等17科各2種(各0.9%)及冬青科等39科各1種(各0.4%)。依植物用途分類以食用52科129種(55.4%)最多，依序為傳統保健用53科112種(48.1%)、日用品用47科98種(42.1%)、狩獵用47科87種(37.3%)、柴燒用34科82種(35.2%)、其他經濟用32科69種(29.6%)、建築傢俱用32科65種(27.9%)、觀賞用30科45種(19.3%)、祭儀(巫師)用13科27種(11.6%)、衣用18科26種(11.2

%)、童玩用14科18種(7.7%)、農具用11科16種(6.9%)。希冀建立調查資料來教導及傳承部落族人民族植物生活文化的知識，進而保存及永續原鄉生命力。

吃對食物才會健康

為了解決芭樂禁忌的問題，作者康鑑文化創意團隊 這樣論述：

　　150種八大類食材鉅細靡遺的營養價值及功能分析，列舉出500道以上食物搭配食譜對錯的建議。並提供食材選購、保存、處理、烹調的各種知識技法。 　　國內首度整理出食物搭配健康加分的營養公式（營養活用術），並列出食物搭配錯誤健康扣分的飲食警示、食物搭配相生相剋觀念的導正與建議、單一食材日常食用上的宜與忌等。 　　●「三師」的貼心膳食提示 　　提供醫生、營養師、中醫師全方位的健康訊息提示。另外還有飲食與疾病保健的各種膳食提示、飲食與美容的各種膳食提示等。 本書特色 　　~食物搭配大學問~ 　　◎讓你健康加倍的500種食物組合： 　　150種食物搭配500種營養加倍又加分

的食物超優吃法 　　◎導正導正長期以訛傳訛的錯誤吃法： 　　找出最常錯誤搭配，健康拉警報的500種食物搭配大問題  

建基於原住民族（泰雅爾族）傳統知識的部落發展：以Llyun Cinluman（風美溪）流域族群織品工藝產業為例

為了解決芭樂禁忌的問題，作者萊撒．阿給佑 這樣論述：

本論文主要關懷的面向是台灣原住民族（泰雅爾族）傳統文化與傳統知識所奠基的部落發展，當今原住民族部落的發展牽繫於其固有的傳統文化與傳統知識的基礎上；也就是說，如果捨棄傳統文化與傳統知識（gaga na tayal ru kinbaqan qalang tayal）作為部落發展的思考基礎，族人推動部落文化產業時與一般社區又有何異呢？其所建構的部落發展會如何呢？其追求的目的與意義為何呢？因此，研究者以為原住民族推動文化產業與部落發展，一方面是延續傳統文化以及深化傳統知識為經緯，另一方面是傳承、保存與發揚傳統文化與傳統知識於每個泰雅爾族部落裡。文化產業與部落發展應回到最基本的、最重要的傳統文化與傳統

知識（gaga na tayal）基礎上，才能挖出與彰顯原住民族文化產業的精神與部落發展所要傳遞的語言，進一步與社會、世界對話。 本論文通過文獻蒐集、整理及探討部落傳統文化與耆老的知識，並加以分析與有系統的將其內容逐一詮釋說明，這些內容包括了什麼是傳統知識、傳統知識的特性與應用、泰雅爾族怎麼看與怎麼說傳統知識，其中也探討在原住民族（泰雅爾族）部落發展過程中政府扮演的角色、以及市場經濟與資本主義的影響；其次，再進一步分析了原住民族（泰雅爾族）傳統文化與現代文化產業對遇時的情況，在此敘述文化（傳統工藝）的設計與產製、文化創新展演與服裝秀的分析、文化產業過程中的商品化與文化認同、文化產業主體性與集體

性議題、文化產業發展之關鍵性要件、文化產業的自主治理與發展隱憂、不能讓傳統文化隨著耆老離開世界以及部落美學、藝術與婦女等，特別說明文化產業與部落產業過程中耆老和婦女不可或缺的角色等等。從上述的分析與探討得知的結果，乃是期望我們原住民族（泰雅爾族）通過部落文化產業的推動詮釋傳統文化與知識，進而更盡一步厚植與奠基部落發展的基礎。