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花已盡：十人小說選

為了解決蘋果動新聞香港的問題，作者秀實,胡燕青,惟得,許定銘,許榮輝,郭麗容,麥華嵩,路雅,綠騎士,盧因 這樣論述：

　　本書收錄十位香港小說家——秀實、胡燕青、惟得、許定銘、許榮輝、郭麗容、麥華嵩、路雅、綠騎士與盧因的作品。作者年紀橫跨一九三〇至一九七〇年代出生，可說展現了香港小說在不同世代作者筆下的風貌。其中，有左手寫詩，右手寫小說的作家如路雅、秀實，出入散文與小說，虛構與寫實的作家如惟得、麥華嵩；有專門撰寫書話的創作能手如許定銘；至於如胡燕青則可說文類多面手，新詩、散文、小說、評論，均優而為之。而盧因、許榮輝、綠騎士、郭麗容、幾位則專心小說創作，題材包括工人、低下階層、城市變遷、人際疏離、離散緬懷、異地書寫，自我虛構，如此等等，足可見證一批又一批香港小說的花朵，盛開已盡，收穫厚實的果

子。

蘋果動新聞香港進入發燒排行的影片

兩岸媒體報導差異研究——以大陸地區COVID-19疫苗為例

為了解決蘋果動新聞香港的問題，作者張晨昱 這樣論述：

COVID-19疫情從2019年底向全球各地蔓延，人類社會的政治與經濟格局，生產與生活方式都發生了巨變。為了戰勝疫情，疫苗必不可少，包括中國大陸在內的眾多國家與地區開始了COVID-19疫苗的研發。筆者在觀察中發現，不同政治立場的媒體對於大陸疫苗的報導建構上存在差異。媒體為了表現這樣的差異，在報導時的情感傾向各有不同，且可能選擇了不同的報導框架、消息來源進行報導，部分媒體甚至故意歪曲或捏造消息來源。本研究從框架研究視角出發，應用內容分析法與個案分析法對兩岸六家媒體：《聯合報》、《中國時報》、《自由時報》、《人民日報》、《環球時報》、《北京青年報》有關於大陸製COVID-19疫苗的報導進行研究

，期望探尋兩岸媒體對於大陸製COVID-19疫苗報導的建構差異。研究發現，兩岸媒體對於大陸製COVID-19疫苗的報導建構存在差異，這樣的差異在報導主題、新聞框架、消息來源、情感傾向上都有體現。台灣地區媒體的建構各有不同，《聯合報》更傾向於中立呈現；《中國時報》的建構是正面友善的，認為大陸疫苗安全有效；《自由時報》的建構是負面的，認為大陸疫苗安全性和有效力不佳。大陸地區媒體的建構方式大同小異，其認為大陸疫苗安全有效，在疫情嚴峻與疫苗緊缺的背景下，是一款危難之中的「救命疫苗」。同時在研究中發現，兩岸六家媒體在疫苗報導中都有著「政治之聲」大於「科學之聲」的情況。

尋根：國際名廚Nobu的真味信念【限量親筆簽名書】

為了解決蘋果動新聞香港的問題，作者李昂,韓良憶,初聲怡 這樣論述：

　　用信念探尋人間真味， 　　用料理體現百味人生。   　　首位台灣人獲得紐西蘭《Cuisine》評鑑3頂高帽最高榮譽 　　世界名廚Nobu Lee 李信男，揉合信念與廚藝的生命故事   　　特別收錄 　　Nobu主廚 　　經典料理食譜   　　每一樣平凡的食材， 　　都有權利在餐盤上占有一席之地。 　　每一次離開舒適圈的出走， 　　都是為了再次踏上回家的路。   　　Nobu Lee，李信男。   　　父親是日本人，母親是台灣人，1982年生於台北，成長於東京。七歲前只會說日語，七歲後返台，他在神桌下度過漫漫長夜，在熱血的籃球場上揮灑汗水，在即興的爵士樂中發現自由的靈魂。但叛逆的他因為難

以融入環境，輾轉來到紐西蘭求學，卻因父親生意失利被迫長大。   　　無家可歸，口袋沒錢，為了填飽肚子，他選擇到餐廳打工，就此一頭栽進廚藝的世界，而如此曲折的成長過程卻滋養了他的人生，使他能說一口流利的中、英、日文，擁有廚師界少見的語言能力。   　　從打雜的洗碗工，到紐西蘭3頂高帽的最高殊榮；從國際名廚的震撼教育，到自我風格的追尋；從紐澳日新法各國名店的實戰洗禮，到台灣Fine Dining的極簡「蘭味」。身經百戰的Nobu流轉各地，運用在地的食材，訴說當地的故事。   　　他的料理講求真實，不愛炫技，從平凡中找尋不平凡。他的成功並非因為一生順遂，而是飽受孤獨、苦難與挫折。人生猶如赴宴，做菜就

是做人。從原點、啟程到回歸，從純淨、簡單到專注，他用食材細膩的內質，展現一道道本真之味，也在廚藝的修行路上，找到了回家的路。   名人推薦   　　Taster 美食加創辦人｜Liz高琹雯、飲食研究者｜徐仲、知名美食家｜徐天麟、作家｜張曼娟、作家．網路家庭董事長｜詹宏志、飲食生活作家．《Yilan美食生活玩家》網站創辦人｜葉怡蘭、富邦集團董事長｜蔡明忠、作家｜蔡珠兒、作家｜蔡詩萍　感動推薦！　

經貿權力轉移？ 國家、產業、廠商的三層次比較研究

為了解決蘋果動新聞香港的問題，作者孫銘鴻 這樣論述：

中共崛起、美中權力轉移，使美中衝突不可避免，終將落入所謂修昔底德陷阱，是當今探討美中關係的常見論斷。尤其，2018年以來美中貿易戰的開始，更被認為是往後進一步朝政治、軍事等全面衝突的先聲。然而，在核子嚇阻防止霸權戰爭之下，為何貿易戰不能就只是貿易戰呢？本文嘗試在權力轉移理論的邏輯下，發展純粹限於經貿層面的理論版本，先以國家層次，觀察美日與美中貿易戰開始時，雙方整體經濟數據的對比；接續再以產業層次，觀察美日與美中貿易戰所涉產業中雙方的消長；最後再以廠商層次，以代表性的智慧手機與民航客機製造商為比較焦點，探究歸納權力差距拉近導致衝突的理論邏輯，在經貿層面上的適用性。