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服務設計導入資訊視覺化之研究：以溯源餐廳數位菜單為例

為了解決銀行pm dcard的問題，作者陳葦凌 這樣論述：

　　近年來台灣民眾對食品溯源的意識逐漸提高，政府也開始推動溯源餐廳計畫，業者也紛紛響應成為溯源餐廳，但消費者無法直接搜尋食品溯源資訊，本研究針對消費者在餐廳使用菜單點菜或用餐時，彙整溯源餐點的資訊需求，從而轉變成可直接查看溯源資訊的數位菜單。導入新的科技後，餐廳業者面臨著餐廳服務運作上的缺口。服務設計是一種改善和建立一套完整服務的設計方法，並以人為本為目的，從而導入溯源資訊的數位菜單來進行服務流程優化，透過新科技的導入來滿足民眾食品溯源的需求，形成新的服務創新。 本研究以雙鑽石設計流程（Double Diamond Design Process）之探索、定義、發展、傳遞進行研究設計。以

參與觀察法和深度訪談法，訪談業者與消費者，探索消費者端對於溯源數位菜單期望資訊項目，定義人物誌，確認主要消費族群，繪製顧客旅程地圖視覺化痛點，並使用個案分析法，擬定溯源數位菜單設計原則，從而設計溯源餐廳數位菜單之雛型，並透過雛型再進行專家深度訪談，彙整專家的想法與回饋，進行服務設計和雛形的修正建議，最後提出新的顧客旅程地圖、服務藍圖與溯源數位菜單之資訊視覺化設計原則。　　本研究提出消費者之溯源資訊需求、溯源數位菜單之資訊視覺化設計原則與服務設計流程。研究發現，透過資訊視覺化呈現溯源數位菜單雛型設計，並使用服務設計導入研究中，能有效分析目前溯源餐廳之痛點，針對痛點進行科技導入進行修正，使後續設計

者快速了解餐廳服務環節，方便未來數位菜單的應用，日後推出實際服務，也利於溯源餐廳的服務設計實施與評估。研究貢獻，本研究將溯源結合數位菜單，使消費者快速得知溯源資訊，增加觀看便利性；服務設計導入溯源資訊視覺化，透過服務設計，有效解決痛點，業者也可以快速理解改善前後的變化。

從一帶一路倡議析探大國暨區域合作在中亞的爭衡競逐

為了解決銀行pm dcard的問題，作者鄒博如 這樣論述：

冷戰結束後全球進入「複雜相互依存」的合作年代，中國的經濟發展也邁入快速成長的階段，在強調「國家尊嚴與地位」、「主權和領土完整」與「經濟發展」的政治與經濟二個並行的大主軸下，中共的國際行為從早期的和平共處、韜光養晦時期，逐步進展到訴求國際關係民主化及新型大國關係。作為「負責任的大國」，在「中國特色」的發展模式取得驚人的成效後，2013年中國在哈薩克與印尼提出建設「絲綢之路經濟帶」和「21世紀海上絲綢之路」及設立亞洲基礎設施投資銀行的計畫，藉由一帶一路倡議的願景，中國將自身的「中華民族的偉大復興」與全球的「人類命運共同體」聯繫在一起。位於絲綢之路上的中亞五國成立於蘇聯解體的當下，五國在政治上偏向

強勢的威權領導，人民以突厥裔居多，屬於多部族的遊牧社會，宗教上多信仰伊斯蘭教，五國中的吉爾吉斯和哈薩克的社會上瀰漫有恐中、反華的現象，各國都共同面對的問題是交通不便和基礎建設的破舊與量能的不足，也因此限制了地區的經濟發展。IMF的資料顯示，五國中的烏茲別克、吉爾吉斯、塔吉克等三個國家需要十到四十年後才能脫離低收入國家（LIC）的門檻。經由CAREC與AIIB等提供的區域合作計畫將改善各國的基礎建設，加強彼此間的溝通與協調和建立標準與制度，區域合作可以為中亞帶來幫助並提升各國解決問題的能力和導向未來的治理。「中亞區域經濟合作」（CAREC）是基於地區的需求及問題解決，包含六條連接中亞鄰近區域國家

的經濟走廊，與一帶一路倡議都側重於基礎設施的投資與建造，而由俄羅斯主導的歐亞經濟聯盟（EAEU）則重視關稅方面的議題。2001~2020 年之間，CAREC在所涵蓋的區域內投資了208 個計畫約 392 億美元的資金。而為支持一帶一路所設立的AIIB，自成立以來已經在中亞總共投資29億美元，約為中亞五國2019年 GDP 總和 2,970 億美元的 1%，佔一帶一路沿線國家投資金額的12%。在以權力和利益為中心的自利互動模式下，大國採用對抗遏制的做法可能使得中亞成為棋盤，小國成為選邊站的棋子，極端情況下中俄有可能聯手制裁日本來削弱美國。但中俄也可以選擇相互合作但不與正面美國對抗的方式，對中國而

言，這個方式更符合其訴諸「分享、共商與共建」的認同模式，也更有利於地區。作為絲綢之路上文化與交通樞紐的中亞五國則應避免捲入大國的紛爭，要以國家發展為前提，建立區域合作的共識，利用大國的協助來改善制度並妥善治理國家的各個層面的問題。