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國立臺灣大學 歷史學研究所 陳弱水、甘懷真所指導 凃宗呈的 中國中古的素食觀 （2004），提出長孫喪禮要做什麼關鍵因素是什麼，來自於素食觀、素食、蔬食、菜食、齋食、齋、齋戒、孝、象徵意義、殺生、地獄、祭祀、養生。
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聊聊
為了解決長孫喪禮要做什麼 的問題，作者高翊峰 這樣論述：
聊聊，需要凝視，需要傾聽 是愛，是陪伴 持續地聊，是父子之間最溫暖的心意 永遠的新手父親高翊峰 與兒子高於夏的成長對話 日子裡那些不斷發生、重複的小事，是具有微意義的日常。 關於日常，關於性，關於愛，關於死…… 一邊盡力與夏聊聊，一邊鼓勵夏與自己對話 一路與子同行， 同時想像有一天，自己會從父親這個角色中，真正地長大 「制約與掌控，父子皆是彼此的偶。我與夏試著共同執行日常對話的結果，不單單是對他的捏塑，對我的反作用力，更像是黏土浸濕之後的重製。 「我的舊有思維與慣性行為，隨著夏的成長，不斷發
生嫁接。夏是接穗，我是砧木。我們有各自的形成層組織，彼此接觸。父與子嫁接之後，我與夏的時光計時器，共有的與個別的，長年下來在各自的身體深處，靜默地由彼此打造著彼此。然後，我們等待，看能否生長更甜美的果實。」――高翊峰 本書文章原為聯合報家庭版「說上幾句話」專欄，經作者重新增補、調潤而成。 特別收錄：高翊峰、高於夏長篇對話〈缺席者之歌〉（原載於《印刻文學生活誌》2019年12月號）。 真情推薦 小野（作家） 宇文正（作家） 李李仁（演員） 李崇建（作家） 陳品皓（米露谷心理治療所執行長） 葉揚（作家）
蔡詩萍（作家） 藍鈞天（演員） 好評推薦 聊聊是一種溝通，是分享，也是尊重，更是民主。年輕世代的爸爸是如何和孩子聊聊的呢？話題或許是相似的，但是要如何具有創造力卻是難的。――小野 有一項耶魯大學的研究成果總令我隱隱不平又十分在意：「由男性帶大的孩子更聰明」。陸續閱讀高翊峰的親子專欄，我投降了！――宇文正 有一個人，他所想的事，所說的話，所做的事，決定了未來會發生在孩子身上的一部分。 所以稱職的父親需要親身去思考，需要證明自己這一生，都願意彈盡援絕苦幹實幹。――葉揚 再次成為「新手」爸爸的我
，這次面對的是「兒子」的全新物種。慶幸有高老師與夏的故事，陪我重新開始。――藍鈞天
中國中古的素食觀
為了解決長孫喪禮要做什麼 的問題，作者凃宗呈 這樣論述：
中國中古時期素食的流行，實為歷史上特別的現象，雖然中國的飲食一直以「少肉多菜」為常態，然而在中古時期，至少是北方的中國，比起先前的兩漢和之後的宋明清等時期，屬於肉類比例偏高的時代。 在這個肉類食物偏高的時代，卻產生了素食觀念，因而造成了素食的廣泛流行，並且影響了後世。直到今天，對於素食的觀念多半仍不脫中古所產生的論述。一種觀念能跨越時空，持續千年為人所接受，不得不令人注意。中國中古的素食觀包涵了三教的因素：儒家的服喪、祭祀與齋戒、佛教不殺生、素食的戒律和教義、道教的神仙術、養生和戒律。這些因素互相混雜，難分彼此，卻都成為中古素食觀重要的組成部分。 儒家的禮典如《儀禮》和《禮記》中，都有
明文規定服父母的斬衰之喪時，三年中都不得飲酒食肉。因為服喪素食與孝關係密切，任意違反者就會被扣上「大不孝」的罪名。中古時期對孝行特別重視，各式各樣的孝子層出不窮，其中有不少孝子的孝行就是在服父母之喪時，超過禮典的規定，不斷延長素食的時間，從三年到十數年，再到數十年，甚至終生素食者也所在多有。人們似乎認為素食時間的長短與孝心、孝行產生了正比關係，時間越長就越孝順，如果終生素食當然是孝到最高點，肯定是不折不扣的孝子。 儒家思想中和佛教不殺生、素食最接近的就是「仁」的觀念，這種觀念在先秦的儒家經典中即已出現。《禮記》提到除了祭祀外，不隨便殺牛羊豬犬等動物。孟子也言：「見其生，不忍見其死；聞其聲
，不忍食其肉。」這些都屬於「仁」的範疇，即所謂「不忍之心」、「惻隱之心」。儒家雖然自很早就有這種觀念，卻一直沒有十分強調，等到佛教的不殺生、素食的觀念開始流行後，儒家才開始強調本身也有「仁」這種類似於佛教「慈悲」的觀念，但是儒家不主張如佛教般完全戒殺素食，只要求平時不隨便殺生即可算是「仁」，必要的時候如祭祀還是要不得不殺生，畢竟血食祭祀更為重要。 雖然儒家強調祭祀時用血食牲牢的重要性，實際上在中古時期，由於佛教素食觀的影響，強調戒殺、斷肉素食，造成當時祭祀產生了變化，出現了祭祀「素食化」的現象。為了不違反佛教殺生的戒律，許多信佛的皇帝或士人開始改變自古以來的祭祀傳統，將血食改為素食，其中
最有名的當屬梁武帝因信佛改變宗廟的血食祭祀，用蔬果代替牲牢。除了梁武之外，北齊的高洋也因信佛而做過同樣的事。雖然此後似乎沒有皇帝敢改宗廟血食祭祀，但素食祭祀在中古卻極為流行，很多皇帝和士人的遺言都要求子孫祭拜時不得用牲牢血食，必須使用素食。唐代的素食祭祀更為風行，不少人改用素食為親友祭祀，而且不全是因為信佛的緣故，可見當時素食祭祀的普遍。 儒家另一需要素食的場合就是齋戒。齋戒與祭祀有關，為了表示自身的虔敬，在祭祀前必須齋戒沐浴，並且「變食」，亦即改變平日的飲食。但關於如何「變食」並無明確的記載，頂多只是用《莊子》所言的「不茹葷」作為齋戒時「變食」的規定。然而不茹「葷」的「葷」究竟指什麼，
歷代有不同的解釋和看法。宋代以後的「葷」多半都是指肉類，然在中古以前恐怕卻認定「葷」只是「五辛」之類的辛臭菜之屬，並非指肉類。視不茹葷為斷肉素食大概是中古以後才出現的看法，這應該也是受到佛教的影響。最晚在唐代，祭祀齋戒的不茹「葷」已必須完全斷肉素食，不再只是禁食「辛菜」而已。 對中古素食的流行發揮巨大影響的正是佛教的素食觀。印度的原始佛教並沒有要求僧人全面素食，釋迦牟尼允許僧人食用三種淨肉，只要「不見、不聞、不疑」的肉類都可以食用。因此，佛教的戒律中並沒有要求僧人完全素食的規定。這種情形在佛教傳入中國之始依然如此，從很多記載中都可以看到僧人肉食的情形。等到《涅槃經》被翻譯出來，經文中已明
確提到不得食肉，當時還有《楞伽經》、《梵網經》也同樣提到不得食肉。到了梁武帝時，根據《涅槃經》、《楞伽經》中禁絕食肉的教義，用皇帝的力量舉辦法會，甚至寫了有名的〈斷酒肉文〉，要求僧人全面斷肉素食，不再允許食用三淨肉。從此中國的佛教僧人都必須遵守斷肉素食的規定。 梁武帝以佛教的觀念建構出一套完整的素食論述，成為此後佛教素食觀的主要論述。為何不得食肉？理由有三：一、吃肉等同於殺生，即便不是自己動手殺，但肉食者難脫殺生的嫌疑，因此「等於」犯了殺生的大罪，生前會受到各種惡報，死後則會下地獄受無窮無盡的苦刑。二、慈悲是佛教的根本，真正的慈悲不只對於人類而是將慈愛及於一切眾生。眾生和人類同樣畏死愛生
，人們為了逞口腹之欲而食用其他動物，讓這些動物受到極大的痛苦，和殺生相同，都是嚴重違反佛教的慈悲心。三、由於佛教相信六道輪迴，因此吃肉就有可能吃到自己的親友眷屬，結果使得原本的至親變成至怨。為了避免發生這樣的情形，當然必須斷肉素食。雖然佛教的僧人理論上都應該要遵守素食的規定，實際上卻有出現了許多「酒肉和尚」。這些酒肉和尚可分為兩種，一種是視出家為一種職業，本無真正求佛法之心，因此常常不能遵守佛門的素食戒律。另一種是具有神異能力的高僧，這種僧人在中古的記載中尤多，他們吃肉只是為了表示自身與眾不同，其不惜違反戒律飲酒食肉，正是一種為了達成讓俗眾不再飲酒食肉的手段，按佛教的說法，這些高僧只是例外，絕
非一般僧人所應效法。 提到素食往往容易忽視道教的影響，其實道教對於素食的流行也發揮了很大的作用，尤其為了追求養生、健康。早在先秦兩漢的神仙方術之士就已提出，想要長生不死或成仙，飲食上必須「辟穀」，也就是不食五穀，這套方法後來也為神仙道教所吸受。道教之所以要「辟穀」，就是認為五穀對人體有害，既然連五穀都有害，更何況酒肉葷辛之物，因此按道教的理論，不管是想要成仙，還是要長生不死，酒肉葷辛之物也是需要禁食。這樣的觀念還影響了養生理論中的飲食觀。中國的養生理論深受道家、道教、傳統中醫的影響，特別重視飲食的效用和禁忌，在飲食上強調「淡薄」、「清淡」的原則，素食正符合此項原則。對於肉類雖然沒有完全禁
絕，但在養生家的眼�堙A為求身體健康，長命百歲還是少吃為宜。 另外，道教本身的戒律中，同樣有禁止肉食的規定，除了部分可能是受到佛教戒律的影響外，也有自身的淵源。在南北朝以前，道教似乎還未出現嚴格斷肉的戒律，或者是有此規定，卻並沒被一般道士所遵守，因此出現了許多道士帶頭飲酒食肉的亂象。到了南北朝時，陸修靜和寇謙之開始清整道教，就特別強調道士必須遵守不得食肉的戒律。唐朝以後，道士必須素食更成為基本的戒律，不得違反，甚至在唐代的國家法令中，也規定道士和僧人一樣不得食肉，違反者將會受到處罰。 自中古時期開始，素食不再只是一種單純的飲食行為，還產生了各式各樣的象徵意義，而且幾乎都是正面的意義
。隨著素食正面象徵意義的出現，肉食則每況愈下，負面象徵意涵不斷加強，造成肉食者難以擺脫的「原罪」。將肉食與素食作比較就會發現，兩者之間的象徵意義剛好兩兩相對：肉食者是鄙俗、貪婪，素食者則是清高、廉潔；肉食者有不善良不仁慈的嫌疑，素食者則是善良仁慈的同義詞；肉食腥羶不潔，素食則是潔淨；肉食者等同於兇暴的野獸，素食者則是溫馴柔順的人。這種對比可說是深入人心，造成人們對於素食者與肉食者的刻板印象。隨著素食者越來越有神聖的光環，眾善皆歸焉，肉食者則越來越被妖魔化，眾惡皆歸焉。 素食所代表的象徵意涵在史書或人物的傳記�堻怓骨�顯，史書的傳記中常常會特別提到素食這件事，藉著素食所具有的象徵意涵替傳主
增光。於是在孝子傳中的素食，代表的正是孝心和孝行；廉吏傳中的素食，代表的正是廉潔和節儉；隱逸傳中的素食，正是象徵出世清高，列女傳的素食則是象徵貞潔和儉約；高僧傳的素食則是象徵與眾不同的高德與高行。有趣的是，素食不只為這些傳記的傳主增添象徵意義，反過來說，由於這些傳主的某種品德如孝、廉潔、清高、貞潔、高德，也為素食添加了這樣的象徵意涵，兩者互相影響。 素食的神聖化還可以直接從詞語的變化來觀察。具有同樣意義的四個詞語：菜食、蔬食、素食和齋食，除了齋食外，幾乎都是從先秦以前就開始使用的詞語。然而，在早期的文獻中，多半使用「菜食」和「蔬食」兩個詞語，「素食」和「齋食」大概在中古以後才逐漸流行。這
兩組的主要區別，前者屬於沒有道德評判意涵的中性詞語，純粹只是指可食用的植物性食物。後者則不然，因為「素」和「齋」兩字除了指食用植物外，尚有許多其他的意義，「素」有「白色」、「無色」、「質樸」、「清」、「肅敬」等意義；「齋」則有「戒潔」、「莊敬」、「誠意」等與「齋戒」有關的意義。也就是說，「素食」和「齋食」不只是中性的詞語，背後還有正面道德意涵，增加了素食具有象徵意義。或許這正是素食廣泛流行後，「素食」和「齋食」兩個詞語更為人所樂於使用的原因。 素食能在中古時期流行，有賴於推廣素食不遺餘力的佛教僧人。這些僧人利用肉食等同於殺生，殺生則必須下地獄受苦刑的方式，勸導人們斷肉素食。於是地獄形象的
建立和流行，就成為推廣素食重要的一環。當時有許多所謂「佛教勸善詩」如王梵志的詩在社會上流行，這些詩用簡單明瞭的語言傳播佛教觀念，其中有不少內容提倡斷肉素食。此外，當時有不少僧人將矛頭對準各地山川神明、民間社神、甚至還包括少數民族的鬼神，用各種方式勸導民眾改血食為素食祭祀。經過這些僧人的努力後，在一定程度上改變了血食祭祀的傳統，使得不少人改採新的、佛教式的素食祭祀方式。 信佛帝王以王法為佛法助力，用政治力量積極推動素食，也對素食的流行發揮了不小的作用，其中最重要的首推唐代「年三月十」斷屠釣的規定。受佛教的影響，為了避免罪孽、追求福報，唐代規定一年中的三長齋月和十齋日都不得屠殺漁獵，一年大概
有三分之一的日子不得屠殺漁獵，其目的大概就是要迫使人民素食或盡量素食，因為執行上的困難，才改以斷屠釣的方式來變相要求人們斷肉素食。年三月十外，後來還增加了道教的「三元日」、皇帝的生日、國忌日、久旱求雨等都必須斷屠。這樣一來，需要素食的日子越來越多，因此素食逐漸變成人們習以為常的飲食習慣。 還有虔信佛教的知識分子將佛教的教義與儒家思想結合，用儒家的仁恕思想為佛教素食觀張目，使得佛教的素食觀包上一層儒家的外衣。不但如此，這些知識份子還寫了不少類似現在善書的所謂「釋氏輔教之書」，用來宣傳佛教的因果報應、地獄輪迴等觀念，其中不少就是用來勸導人們斷肉素食。主要宣傳的方式不外乎採用佛教的素食論述，與
因果報應、地獄苦刑、六道輪迴、積德福報相聯結，利用一則又一則彷彿親身經歷或聽聞的故事傳達佛教的素食觀，讓一般人能夠明瞭為什麼不能吃肉。經由這些故事的流傳，使得素食的觀念更加深入社會之中，為人們所熟悉和接受。 綜上所述，中國中古所形成的素食觀，並非只是單純的佛教素食觀，其中還融合了儒家和道教的素食觀念。除了三教的這些思想淵源外，在素食觀的傳播過程中，從中古開始素食就脫離了單純的飲食行為，逐漸被人們賦予各式各樣的象徵意義，素食不僅是飲食行為，更具有道德的意涵在內。借用社會學家的說法，這正是一種飲食上的「象徵消費」（symbolic consumption），所謂「象徵消費」意謂消費時不只單純
地消費了物質上的東西，也消費了這種東西的象徵意義，亦即象徵在消費的過程中佔有重要的角色。以現代社會為例，人們會藉由消費商品形塑自己想要的樣子。這些商品有助於創造和維持他們對自己的看法、形象和認同感，舉凡衣服、食物、汽車等都可派上用場。 人們素食並非僅僅是食用一種非肉類的食物，而是在素食之時順便「食用了」與素食相連繫的象徵意涵，諸如：孝、慈悲、潔淨、善良、清高、廉潔、貞節等。當然，這並非意指素食者都是基於獲取這些形象的目的而素食，只是說明素食除飲食本身之外，還具有了某些道德上的象徵意涵。 從中古開始，除了因為特定的宗教信仰如信佛、信道而素食外，還有很多其他的因素也必須素食，諸如服喪、祭祀、
齋戒、養生、斷屠日等。此外，用素食行為來祈願還願的作法也是自中古開始，如梁朝的宗懍之父犯罪，「懍願父釋罪，當終身菜食」。其父被判無罪後，「故懍菜食，鄉里稱之。」 用素食的行動來祈願、還願，向上天或佛菩薩表示自身誠心誠意。這種作法在宋代以後更為普遍，直到今天，人們依然會因生病、災難或種種原因，用素食的方式來祈願還願。總而言之，素食不但具有各式各樣的象徵意涵，也具有種種不同的目的和功用。素食和日常生活因而產生了密切的聯結，成為人們日常飲食不可或缺的一部分。
火來了，快跑【作者限量親簽版】
為了解決長孫喪禮要做什麼 的問題，作者大師兄 這樣論述：
「接體員」大師兄，火葬場報到！ 一人答「有」，萬人嗚喔！ 【千度高溫火化爐的後台世界】 透過小小的檢視孔看出去，又一具棺木緩緩進爐來。 當火噴出，我靜靜地看著火苗越來越大， 「如果還能再看這人世最後一眼，你希望見到誰呢？」我暗問。 棺木破開，一雙將要熔化的眼睛，死死盯著我…… 【撿骨】 女子的骨灰中，竟然有個燒不化的衣架。莫非是家屬希望她下輩子，可以「依」她的意願而「嫁」？ 【裝罐】 兩位家屬互不搭理的叫「摩西分海」；三兄弟現場打起架來的叫「三國鼎立」。那母親走了，兒女一人準備了一個骨灰罐，要「一人分一半的媽媽」，叫什麼？ 【包罐】 聽說我想找東
西練包罐，每個學長都問我：「你家沒罐子嗎？」我大吃一驚。原來大家的家裡都有骨灰罐，只有我沒有？ 熱愛接大體、守冰庫的大師兄，來到了攝氏一千度高溫的火葬場。從零下十度Ｃ的冰庫轉行燒烤，一下子真不習慣。但轉念一想，工作內容沒有辦法選擇，工作態度卻可以自己決定。 「我一定要當一個快樂的火葬場人員！」 在後台得同時顧許多具火化爐，待冷卻後撿骨、裝罐和封罐，然後進爐掃灰。三十多年來頭一遭，他在頸子貼上痠痛藥布。 可是身為客家人，大師兄有「硬頸精神」──脖子上站再多的人，他也挺得住！ 本書特色 ◎睽違近兩年，大師兄熱燙動人新作：攝氏一千度高溫的火化爐，不為人知的「後台」世界。
◎棺材當成了畢業紀念冊，寫滿祝福？撿骨也可以夾哪裡、補哪裡？裝骨灰罐要先放骨盆，「坐在裡面」才不會累？原以為當接體員什麼沒見過……到這裡才知道，火葬場技工是真金不怕火煉呀。 ◎（摘自〈一人一半〉） 裝罐時，如果骨頭比較滿，我們會用小棍子稍微擠壓一下，讓骨頭都能順便地被放入罐內。我正在這麼做時，角落的女子突然說：「他說痛。」 我：「啊？」 女子：「我哥說他痛。」 我：「你哥在哪裡呢？」 女子：「我哥就是你正在裝的那個。他在我旁邊，告訴我他很痛。師父，您可以小力一點嗎？」 …… 我放輕了動作。 名人推薦 ◎【一路好走推薦】 NeKo嗚喵（說書YouTu
ber） 「小冬瓜」郭憲鴻（冬瓜禮儀有限公司/單程旅行社社長） 林立書（導演） 范逸臣（「你好，我是接體員」音樂劇飾大師兄） 曾煥棠（國立臺北護理健康大學「生死與健康心理諮商系」教授） 鄭弘儀（主持人） 謝念祖（「全民大劇團」團長） （依姓名筆劃順序排列） 作者簡介 大師兄 ★金石堂「星勢力作家」，作品橫掃博客來、金石堂、誠品、讀冊等書店暢銷榜。 ★《你好，我是接體員》熱銷近四萬本，「全民大劇團」改編同名音樂劇，並已出版有聲書，另有電視劇籌備中。已售出中國、韓國版權。 ★《比句點更悲傷》暢銷三萬冊，已出版有聲書。並已售出中國版權。 ★PT
T媽佛版「接體員的大小事」系列文章原作者。在殯儀館工作多年，從接體員到火葬場技工，正朝著意想不到的道路，邁出下一步。 大家好，我是大師兄。 我還是過著肥宅般的生活。但是現在的我，開始改變自己。 以前我總是想著人生苦短，說不定回家的路上就被車撞死了。幹麼不每天打電動、打牌，爽爽過呢？ 現在我卻是想著人生苦短，說不定回家的路上就被車撞死了。幹麼不充實自己，看自己最後會變得多不一樣呢？我開始讀書，開始回學校上課，開始到處演講，努力活著。 以前頹廢的自己比較快樂，或是現在充實的自己比較快樂？其實，真的都滿不錯的。 希望大家還是可以在這本書裡，看到三年前剛出第一本書那
個熟悉的我。要是你看完了，閤上書時想著：「哇，還是那個肥宅寫的，他都沒有變呀。」我會很開心的。 我還是我，那個愛分享故事的大師兄。 ★臉書：「BigBrother大師兄」 一路好走推薦 008 【推薦文】全新的故事‧更深的體悟 文◎「小冬瓜」郭憲鴻 011 【開始告別】那些年，我們一起接的大德 017 第一章 火來了，快跑 ＊換不掉的老闆 024 留下來的──人到最後，可以帶走什麼呢？ 026 一路好走──希望下輩子，你可以決定自己的人生。 032 流星──什麼都還來不及參與的小小生命啊。 040 ＊暗號
044 棺材──不只是容器，更承載了思念與祝福。 047 火來了，快跑──對所愛的人，聲嘶力竭的最後叮嚀。 053 三叩首──假如可以選擇父母…… 058 ＊新人 062 裝罐──在火葬場，快不是王道，細心才是。 067 罐子──逝去的那位，最愛的東西。 070 頭──有的亡者，真的沒有頭！ 075 ＊不專業的溫柔 081 照片──終究，他還是活在我心中。 085 神眼──一把火，把一個家族燒成四分五裂。 093 五百萬──手足為此決裂，五百萬算多嗎？ 098 一人一半──要把媽媽上下分？還是左右分呢？ 103 觀音座──
媽寶是一輩子的。 108 屍骨未寒──人辛苦一生，為了什麼？ 112 服務業──專業代辦，代客送行。 118 ＊拔牙 122 善緣──把恩人裝進罐子裡，也把討厭的人裝進罐子裡。 124 旁觀者──躺在遠遠的棺木裡面，似乎一切都跟她沒了關係。 129 白膠──封了罐，就再也不會打開了。 134 鈴鐺──有時候一個人走了，是可以替他、也替自己感到開心的。 139 燒個夢想──燒的是一段段的遺憾？還是贖罪券？ 144 ＊公平的樣子 151 敲破──到底是要敲破罐子？還是敲破約束？ 156 放手──喪禮的目的，始終是要撫慰人心的。
160 直撿──直接撿骨，沒有家屬，孤單地走。 166 家──寂寞，比死可怕。 170 回家吧──生容易，活容易，但生活實在太不容易。 175 外帶──哥外帶的，是身為燒烤工作者的驕傲。 179 ＊硬頸 184 第二章 冰的世界 大胖 188 小長老──那被冰得乾乾扁扁的小小身體呀。 194 小氣鬼舅舅──其實舅舅不是小氣，是沒錢。 202 兄弟──你知道嗎？有些事情一旦錯過，就來不及了。 207 孩子──你知道自己是什麼時候變成大人的嗎？ 212 冰凍M&M's──故事是從殯儀館冰庫的M&M's巧克力開始的…… 218 離
職──原來我的書和廢文，能給人勇氣！ 223 隔壁同學──趁著愛我的人、我愛的人還在的時候，及時行愛。 228 忙──再見，是一個很沉重的承諾。 233 外婆──珍惜現在你所擁有的。 240 斜槓葬儀社 246 【不說再見】真金不怕火煉 253 一路好走推薦 NeKo嗚喵（說書YouTuber） 「爸！看到火要跑喔！」只要送過親人去火葬場的，應該都有喊過這句話。我一直不太理解為什麼要跑呢？難道靈魂不是應該站在我們身邊，看著自己的肉身被送進去火堆嗎？ 對於祭拜往生者的種種行為，有時候我覺得只是生者的自我安慰。既然是一種自我安慰，何不留在
自己心裡就好？又何必要宣告天下，讓大家都知道呢？ 我爸走了好些年，這幾年我去看他，不只是上香，還會順便替他點一根菸，謹記著他當年教我的：「要先吸一口，才能讓菸點著。」他是這樣拜他爸爸的，於是我也這樣拜他。這世界上能讓我吸二手菸長大，進而吸到一手菸的人，就只有他了。 大師兄寫出了各種光怪陸離的最後一程，何嘗不是家屬們最後一點思念的方式。 他的文字，讓我更珍惜和身邊每個人相處的時刻。別等到人走了，再用傷害自己的方式思念他。 林立書（導演） 不論是冰庫還是火葬場，大師兄果然是大師兄，不改其常溫物種的心境，上演著妙筆生花的冰與火之歌。喜歡大師兄有畫面的生動描述、有觀察的職場細
節、有同理的個案投射。 母親走的時候，我瞞著所有人放了一串佛珠在福祿壽箱內，一直擔心材質問題化不透，不知道她能不能收到？原來，是這個二十幾年的掛念，讓我現在還能清楚地記住母親美麗慈藹的面容。 《火來了，快跑！》經過大師兄每日一詞的教學活用，可以是形容詞、名詞或是動詞。不論是怎麼用，這些深刻的生活體悟，大師兄明明寫來莞薾、精采，只是，我為什麼會哭呢？ 范逸臣（「你好，我是接體員」音樂劇飾大師兄） 接體員是一種很特別的工作，平時會送行死者的大體；也同時送行生者的心情。每天在殯儀館看著不同的人在送行跟被送行，也看到不同的人的遺憾、為難持續發生。還會在不同的接體場合，看到各種不同的
死狀。能讓一個人安然地被送最後一程，是偉大的、是可敬的！各位接體員，你們辛苦了。 謝念祖（「全民大劇團」團長） 人總是想為親人多做些什麼，看了大師兄的作品，常常會讓「人」對於與家人、好友的關係有更多思考。人到了最後，到底有什麼好爭的，到底有什麼好在意的。非常喜歡大師兄的黑色幽默，總讓人在悲傷的氣氛中，最後又忍不住笑出來。人生事本來就是十之八九不如意，但是大師兄總能帶我們從另外一個角度看人生。如果你最近很不順，看看這本書，你會覺得你的人生其實還不錯！ 推薦文 全新的故事‧更深的體悟 「小冬瓜」郭憲鴻（冬瓜禮儀有限公司/單程旅行社社長） 正當我以為大師兄差不多把所有精采能說的故事
都說完，沒想到他竟然帶著全新的領域回歸。以一個火葬場的工作人員、真正意義上的「送行者」姿態，帶著更多的故事回來了。 如果說殯葬業具有封閉且神祕的色彩，那麼，火葬場的日常，又是更難以碰觸到的領域了。許多人對火葬場充滿著好奇與恐懼。即使是我們因著工作機緣，而有更多機會接觸火葬場，也從來沒機會跟火葬場的工作人員聊聊、聽聽他們的故事。 隨著大師兄的帶領，我們得以一窺火葬場的神祕面紗，看見平常看不見的眾生相。這本書，滿足了我許多的好奇心，也有很多對於人性的新的啟發與體悟。大師兄的筆觸，總是充滿著對人性的關注與熱情。很多時候都會有「啊！原來還有這個觀點啊！」的感悟。 當然，這些揭露對業界
來說，不全然都是業內人士所樂見的，大師兄因此得承受一些負面的評論，工作上的阻力一定也不小。相信大師兄也是頂著很大的壓力，才完成這本書的。 我曾經問過大師兄，是什麼動力，讓他願意承受這些壓力，持續創作。他說道：「我一直想告訴大家，死亡沒有那麼可怕，要好好揮別，往前。人們如果可以正向面對、好好處理這件事情，那就可以選擇用自己想要的方式告別。」若不是有大師兄這樣的傻子，我們怎有機會透過故事，反思自己生命的價值。 最後想對大師兄說，謝謝你讓火化這件事情變得溫暖。以前我也很害怕火葬場。現在只要一想到，火葬場有大師兄在，我就覺得……嗯，可以喔！ 祝福我們兩個離開的時候，都會覺得這輩子玩得
很過癮！ 開始告別 那些年，我們一起接的大德 人生，總是充滿著意外。因為我每天上班，都要去接各路的遺體。 曾經我以身為一個冰庫管理員為榮，每天快快樂樂地上班，守著每個人最後都會躺進去的冰庫，在可以探視的時間裡，幫家屬打開那個屍袋，別過頭，靜靜地聽著家屬發洩情緒。我們低頭不語，卻又在用心傾聽。感受那種思念，那種後悔，那聲平常說不出口的道歉，那份一直沒能實現的遺憾。 感受著他們的人生，也感受著自己的人生。 路倒的，冷死的，熱死的，餓死的，自殺的，意外的，無名的，有名無主的……當警察或是社會局的電話一來，我們開著T5，去到各式各樣想像不到的現場，聞著那股味道，感受著亡者人
生最後的場景，把他們帶去人生最後可以休息的地方。或許會有家屬突然出現處理，又或許在我們的冰庫裡，變成不知何時才能火化的長老。但是不要難過，我們都會陪你們！ 我熱愛這份工作，我熱愛這種氛圍。所以我常常說：「假如可以，這是我好想做一輩子的工作！」 ● 某天早上，我開開心心地買了早餐去上班。那天要開一場大約三個月一次的會議。 開完之後，我就從冰庫被調到了火葬場。 ● 回到辦公室，同事老宅和老大看著我，給了我一些關於火葬場的建議。他們知道我很怕熱，因為我在冰庫上班的這幾年都穿短袖。也知道我沒有去過火葬場，叫我要好好注意，口罩要戴好，那邊的空氣很糟糕。 一時間，
我有點失落、有點生氣、有點難過，也有點茫然。 人生似乎就是這樣，只要你還在職場一天，就沒有選擇戰場的權利。 難過沒多久，電話響了，警察局打過來的。某個湖邊，有一位被撈起來的大德。 我和老宅準備了一下就出發。 雖然天天跟著老宅說幹話，但我們是一起入行的，我早已把他當作長輩看待。一路上，他給我各種叮嚀，真的令我很感動。我想像平常那樣說些笑話，但是連我自己都笑不出來，一路上除了沉默，還是沉默。 到了現場，警察指著湖旁的一大塊空地，告訴我們遺體的位置。是一個男生，身體幾乎泡爛了，自綁手腳，很有必死的決心。 老宅在一旁鋪屍袋，笑著對我說：「多聞幾口吧，以後你要到現場很
難了。」 我笑了笑，看著泡水的先生，心想：「很辛苦吧。人生很辛苦吧！為什麼想結束生命？你的人生是你選擇過才結束的嗎？或是你在這社會根本沒有選擇的權利，才用這種方式結束？」 我看著糊掉的眼球，但是，眼球的主人沒有回答我。 我一邊做事、一邊思考…… 其實，是我太熱愛這份工作了吧，才沒辦法接受改變。但是，人生總是要學會妥協。要是我今天改變自己，多學點東西，我的人生，是否可以變得不一樣？我看到的，是否會變得不一樣？ 將泡水的先生裝入屍袋後，我再看看他的眼睛，似乎有了答案。 「改變吧！試試看吧！」老宅突然大聲說，嚇了我一大跳。「人生很短，每個人都在體驗生活。去多學一點
吧！」 回去的路上，我沉默不語，但是心中有了決定。 或許工作內容，我沒有辦法選擇，但是工作態度可以由我決定。我一定要當一個快樂的火葬場人員！ ● 回到公司後，我們將大德送進了冰庫。 看著老宅、看著老大、看著這位大德……我突然覺得自己應該要感激。 被我們服務的往生者，他們連選擇的權利都沒有，那我這點挫折又算得了什麼呢？俗話說得好，不經一番寒徹骨，焉得……啊完全不對，我去的地方既不是寒徹骨，也沒有撲鼻香。 反正，做下去就對了！ 再見了，那一段打開屍袋，觀察人生百態的時光。再見了，那輛陪我上山下海，側邊還被我撞凹一塊的T5。再見了，每一位在驗屍室外面跟
我閒聊的家屬。 再見了，這個徹頭徹尾改變了我人生的地方。 我會懷念那些年，我們一起接的大德！ 一人一半 【要把媽媽上下分？還是左右分呢？】 某天我裝罐子，家屬是一對姊妹，其中一個有點奇怪，她一個人站在角落，不斷地在碎唸，眼神也一直飄忽不定。 由於她表現得很古怪，所以我多看了她幾眼。另一位注意到了，略帶歉意地對我說：「不好意思，我這個妹妹有時候會這樣。你知道的，就是……該怎麼說呢？體質比較異常一點。你們這邊的環境也是這個比較……欸……異常一點。所以她從剛進來就開始在『溝通』。不用理她，師父，您忙您的。」 我不以為意，這種情形不是第一次。火葬場嘛，常常有人在門口就覺得身體不舒服
，或是進來撿骨室時，感到暈眩、想吐。但我一直都是以環境問題解釋這些情形，沒什麼大不了，嚇不了我的，於是我繼續裝罐。 有時候骨頭比較滿，我們會用小棍子稍微擠壓一下，讓骨頭都能順便地被放入罐內。我正在這麼做時，角落的女子突然說：「他說痛。」 我：「啊？」 女子：「我哥說他痛。」 我：「你哥在哪裡呢？」 女子：「我哥就是你正在裝的那個。他在我旁邊，告訴我他很痛。師父，您可以小力一點嗎？」 …… 我放輕動作。「那現在這樣，你可以幫我問你哥哥，這力道可以嗎？」 碎唸女子碎唸了一下，對我點點頭，比了一個「OK」的手勢。 ● 我將這個故事說了出來，學長們都嘖嘖稱奇，紛紛聊起自己裝罐子的經驗。 有學長說家屬來
撿骨，分成兩列，雙方互不相看。 啊我知道，這齣叫做「摩西分海」。 有學長說三兄弟來為爸爸撿骨，進了撿骨室，卻都不說話。當禮儀師請每個人都夾一塊骨頭進罐時，三兄弟搶著當第一個，還打了起來。 啊我知道，這齣叫做「三國鼎立」。 還有一位小姐，似乎是寡婦。學長說撿她公公骨頭的時候，她擋在門口，不讓其他家屬進來，只讓身為長孫的兒子來撿。撿骨室外面，家屬們亂成一團，而她擋在門口，一下子怒罵，一下子哭鬧，一下子下跪，還抓住門不放。一群人溝通未果就打了起來，她竟也不還手，就讓他們呼巴掌。 這齣……我就有點看不懂了。 老學長搭話說那家人好像姓王，「不然叫『巴王之亂』好了，巴下去的『巴』。」嗯，滿貼切的。 輪到老
學長。他說：「我遇過一組家屬，一樣是摩西分海的，不過，他們分得很徹底，一人準備了一個骨灰罐。他們媽媽要一人一半。」