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消失與重生：翻轉在地老文化，創造台灣新價值

為了解決雲林四湖美食的問題，作者中國時報調查採訪室 這樣論述：

　　自然景觀、人文習俗、傳統技藝、生態復育、常民生活　　台灣社會中，蘊含許多深入生活但逐漸沒落的珍貴事物　　在許多人的努力之下，成功重生的背後，有著什麼樣的動人故事…… 　　不管身處大城市或家居小聚落，我們生活的台灣，每個角落都不停地變化著；人們腳步匆忙，社會改變往往更匆匆，島嶼上有些文化現象與重要事物，式微凋零默默地消失在時光旅程裡了。但幸運地是，部分曾經擁有質樸與美好的人事物，在堅持裡被保留了下來，在舊時與今日的擺盪間，重塑信念。 　　讓我們輕輕翻開這本書，打開從過去到現在的台灣社會與生活，在社區營造、地方運動、原住民文化、環境生態關懷、藝術復興、民間宗教、產業推動等多元層面，看到人們

如何堅持著，如何在時光逆旅裡，走過低潮與黯然，得以讓所愛的在地文化，找到重生轉型的契機，進而以嶄新動力，往前邁進。 　　這些人堅持著，賭一口氣，絕不放棄——楊莉莉默默地窩居在鶯歌，幾十年來一筆一筆畫下青花；撒可努創辦現代獵人學校，邀請各族群走進山林，體驗原住民文化；府城黃婉玲憂心辦桌文化消失，跟著總舖師紀錄即將失傳的菜色；為了保護黑面琵鷺棲地七股溼地，七股社大展開插竹枝護沙行動；大埔社區總動員，讓蕭家阿嬤不再流淚，老菸樓重現風采，小麥金黃麥浪在大雅，施明煌想讓在地農糧自給……不只這些，也非只是動人的故事而已，幾乎消失而又再現於土地上的，堅持，創造的是台灣價值，也喚起我們對土地塵封的記憶。 　　

在二十五個生命故事裡，我們延續著舊時代的回憶，開啟新世紀的意義，繼續在土地上創造記憶。 作者簡介  中國時報調查採訪室 　　2008年金融海嘯襲捲全球，台灣媒體業面臨最寒冷的冬天，《中國時報》於8月1日成立調查採訪室，延續早期政經研究室、特案中心、調查研究室等資深記者部門的傳統，以企劃新聞專題、深度報導及調查採訪為主旨，為讀者掌握社會脈動、解析政經趨勢。 　　中時調查採訪室成立迄今，先後推出「我的小革命」、「消失與重生」、「新故鄉動員令」、「台灣關鍵字」等系列專題，獲得吳舜文新聞獎、真善美新聞獎與社會光明面新聞獎等專業獎項的肯定。相關報導並集結成冊，有《我的小革命》、《民國九九，台灣久久》、

《台灣限時批》、《台灣的驕傲》等著作，深獲各界好評。

雲林四湖美食進入發燒排行的影片

影響新住民在傳統零售市場購買意願的關鍵因素

為了解決雲林四湖美食的問題，作者梁慧霞 這樣論述：

台灣的新住民人數每年都有增加，目前對於研究新住民的議題，無論是探討生活適應、親子關係、親子教養與互動、文化傳承或是政策制定等等逐漸受到重視。然而，新住民在傳統零售市場購買時也遭遇生活習慣、溝通、文化與飲食適應等問題，卻鮮少被人探討。本研究使用模糊多準則決策來探討影響新住民在傳統零售市場購買意願的關鍵因素，第一階段使用修正式模糊德爾菲法專家學者問卷，找出新住民在傳統市場購買意願的關鍵因素之構面及準則，第二階段經由模糊修正式決策實驗室分析基礎之網路層級分析法，進一步找出其因果關係與構面重要性排序。研究結果發現，影響新住民在傳統零售市場購買意願的關鍵因素共計五項構面及十三項準則；個人偏好、文化因素

與環境因素為影響新住民在傳統零售市場購買意願的主要關鍵因素，其中影響力最大之構面為文化因素；傳統零售市場改善新住民購買意願之資源配置優先順序為：資源文化因素、個人偏好、環境因素、人為因素與食品因素。

千里步道2：到農漁村住一晚 慢速.定點.深入環島路網上的九個小宇宙

為了解決雲林四湖美食的問題，作者周聖心,林芸姿,陳朝政等 這樣論述：

　　在地達人深度導覽：　　傳統農村、原鄉部落、客家聚落、鹽村漁港、昔日煤鄉城 　　你嚮往一種常民生活感的旅行嗎？歡迎到台灣島內出遊，到農漁山村住一晚！ 　　二○一一年，千里步道協會在《千里步道，環島慢行》書中，首次公開專為徒步行走及單車騎乘近三千公里的環台千里步道路網，引發許多熱烈的共鳴與回響，而且還獲得開卷美好生活獎與入圍金鼎獎圖書藝術生活類的殊榮，但更重要的是啟動了新一波走讀台灣的環島風潮。 　　這條彰顯台灣地方特色的國家級環島慢速路網，串連起許許多多各具特色的聚落、社區、鄉鎮，而這些綴滿在環島步道上的耀眼亮點珍珠，怎麼能夠錯過！千里步道協會的第二本新書《到農漁山村住一晚》，要為大家分

享千里步道上最亮眼的九個台灣特色農漁山村，包括：活力小農村——宜蘭員山的內城、花蓮光復的太巴塱、彰化溪州的圳寮、高雄美濃的九芎林，魅力小漁村——雲林四湖的三條崙、嘉義布袋的新厝仔、屏東牡丹的旭海，以及令人驚豔小山城——新北市的猴硐和金山，透過低碳生態的深度遊程體驗書寫，邀請你一起來認識未曾親臨過的台灣美麗角落，讓不為人知的農漁山村美景與特色活力，得以被看見、被守護。 　　給自己放個假期，到這些旅遊隱藏版的台灣小村小鎮，或個玩半天或住上一晚、兩晚，過著漫遊慢玩的小日子，讓生命經驗與情感得到不一樣的交流與體驗，你將會被毫無矯飾的自然風景給震懾，被塵封已久的人文地景給感動，甚至被村人尋常的話語給激勵

……。 　　【小地方．大感動】　　⊙宜蘭員山內城：最美好的農時光      　　⊙花蓮光復太巴塱：感受原鄉旺盛生命力 　　⊙屏東牡丹旭海：山海環抱國境之南    　　⊙高雄美濃九芎林：守護雙溪黃蝶飛舞 　　⊙嘉義布袋新厝仔：傳承幸福鹽滋味  　　⊙雲林四湖三條崙：歡迎來當養蚵人家　　⊙彰化溪州圳寮：鄉村小路上邊吃邊玩  　　⊙新北市瑞芳猴硐：煤鄉的九十九種玩法  　　⊙新北市金山：尋訪迷人的金山祕境 本書特色 　　1.彰顯台灣農漁山村特色：對絕大多數人來說，農漁山村只是一種模糊的名詞，本書試著將台灣由北而南的農漁山村特色凸顯出來，讓這些地方不再只是地圖上的地名，並娓娓道出農村、漁村、山城的多元

鮮活風貌，甚至力求轉型等努力得以被深刻了解。 　　2.慢速、定點、深入，譜一段難忘的專屬小旅行：本書分享慢速、定點、深入的旅行方式，旅人才可能深刻體驗在地生活情調與草根活力，例如聽聞在地鄉野文史故事、品嚐在地食材的家常美味、感受村人敦厚的人情味……，本書希望激盪讀者為自己譜出一段段難以忘懷的小旅行。 　　3.工作假期、永續旅遊的落實典範：台灣有許多社區正在用自己的力量，以永續旅遊的精神、工作假期的旅遊方式，發展社區在地特色的同時，也希望贏得旅人的尊重與參與。例如旭海的阿塱壹古道淨灘工作假期、布袋新厝仔的鹽田復曬工作假期、金山手作步道工作假期……，讓讀者知道原來造訪農漁村可以這樣玩，不但身心放鬆

又充電助人。 　　4.人文風情旅遊文學＋實用旅遊手冊：本書是一本深度書寫台灣小農村、小漁村、小山城的人文風情旅遊文學，讓大家見識同是農村、漁村、山城不同的生命厚度。本書提供實用的深度旅遊資訊，節省讀者搜尋資料的時間，等於一書在手就可出發，讓到此造訪的旅人不再只是蜻蜓點水、走馬看花，而是能夠真正融入社區生活與文化的深度生態旅遊。 作者簡介 台灣千里步道協會 　　「千里步道」是一項致力於保護台灣山海風光的公民參與運動，2006年由徐仁修、小野、黃武雄共同發起。透過跨領域、跨縣市的串連，試圖提供人們一條可安全步行、單騎，保有自然人文之美的綠色路網。 　　在城市，注重綠色交通、倡議行人與自行車安全通

行的空間；進入社區，則協助推動生態旅遊、促進小民經濟、在地飲食、友善環境的無毒農產；面向公眾，進行身體力行環境教育，例如推動手作步道與無痕山林等；面對政府，則長期進行環境與景觀保護等政策遊說，期待推動美麗風光保留區、建立社區參與守護環境機制；並藉由環島路網沿線一村一林徑種樹計畫與社區認養，結合企業與跨社群志工，共同打造出低碳綠色的環島廊道。 　　六年多來在眾人合力下，已於2010年7月完成3000公里的環島路網串聯，2011年7月出版《千里步道，環島慢行》，該書並入圍2012年金鼎獎藝術生活好書。未來並將透過社區認養、手作步道、工作假期、公益生態旅行、示範區與美麗風光保留區等議題推動，讓步道變

綠道，也串起人與人之間緊密的連結。想知道更多訊息，歡迎造訪「千里步道」網站：www.tmitrail.org.tw。 執筆者簡介 周聖心 　　千里步道協會執行長、永和社大特別助理。出生成長於花蓮。六年來，隨著步道路網的串連腳程，才愈來愈認識台灣許多美麗精采的小地方……。每一次旅行，都是生命經驗的再一次延伸。 林芸姿 　　千里步道專案秘書。喜愛夏天，喜歡把自己曬黑；走路喜歡低頭尋找種子，所以有時會跌一跤；喜歡發呆，所以工作不是很有效率；喜歡讓自己像林間步道一樣隨意蜿蜒，領略各種美麗風景。小旅行不只是旅行，也是一種尊重自然、追求生命價值的態度。 陳朝政 　　千里步道協會資訊組長，原本只愛待在電腦桌

前工作，加入千里步道團隊後才開始接觸單車、走路與作步道，學習走入人群……。小旅行就像一趟重新認識自我與這世界如何連結的航程，懷抱著虔敬與包容，就能看到全新的風景。 黃詩芳 　　曾任千里步道專案秘書，目前義務協助宜蘭千里綠道示範段之規劃。為了讓孩子擁有自由奔放的彩色童年，從台北移居頭城，過著與土地貼近的生活……。讓人放空的小旅行，有如把近乎乾枯的根插回水裡，生命因而得到滋養，重新散發光彩。 曾慧雯 　　千里步道協會專案秘書，新竹鄉下長大的孩子。接觸千里步道之後才驚覺：小時候水田邊釣青蛙，竹林裡抓筍龜嬉鬧的童年，已經少有機會再讓現在的孩子參與。小旅行是群體生命經驗的交流，也是個人生活記憶的回溯……

。 楊雨青 　　曾任千里步道協會執行秘書， 參與步道運動，從蝸居城市的白肉雞，轉變成在鄉間探索的準放山雞，從心連結這塊土地，愛戀上土地呼吸的氣息。小旅行是身歷其境的拼圖遊戲，更新了對台灣島嶼的認知，拓展生命面向的不同視野，更豐富了感受土地能量的那一份柔軟。

再生能源認知、太陽能發電廠設置考量對農牧用地租賃意願影響研究-以雲林縣沿海地層下陷不利耕種區為例

為了解決雲林四湖美食的問題，作者吳豐字 這樣論述：

本研究旨在探討雲林縣沿海地層下陷不利耕種區居民的再生能源認知、太陽能發電廠設備裝置考量對農牧用地租賃意願影響之研究。根據再生能源認知、太陽能發電廠設備裝置考量、農牧用地租賃意願相關文獻發展而成「再生能源認知、太陽能發電廠設備裝置考量對農牧用地租賃意願影響之研究：以雲林縣沿海地層下陷不利耕種區居民為例」問卷，採用問卷調查法進行資料蒐集。根據統計分析結果，本研究歸納下列研究發現：1.雲林縣沿海地層下陷不利耕種區居民之再生能源認知、太陽能發電廠設備裝置考量與農牧用地租賃意願現況。2.雲林縣沿海地層下陷不利耕種區居民的背景資料、雲林縣沿海地層下陷不利耕種區目前現況與再生能源認知、太陽能發電廠設備裝置

考量、農牧用地租賃意願有部分顯著差異性存在。3.再生能源認知、太陽能發電廠設備裝置考量、農牧用地租賃意願三變項間有顯著相存在且三者間都為正相關，可見居民越重視再生能源認知、太陽能發電廠設備裝置考量，其對農牧用地租賃意願越高。4.由迴歸分析結果可以發現太陽能發電廠設備裝置考量正向預測、再生能源認知正向預測農牧用地租賃意願，且太陽能發電廠設備裝置首要考量的是再生能源認知。