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希望必定帶著考驗：在COVID-19陰霾下，BTS傳遞出的正向力量

為了解決韓國sns教學的問題，作者김은주 這樣論述：

　　傳達正向力，安慰被疫情所困的世局！   　　從心理學角度， 　　剖析BTS受歡迎的理由、引領粉絲文化的A.R.M.Y.心理、成員各自的人生觀、戀愛觀、性格等， 　　解讀韓國社會內在結構性壓迫、不平等、偏見， 　　融解被壓抑的心靈……   　　在現代人心中，比起「我果然很棒！」的自信感，好奇「別人怎麼看我？」的自尊心更强烈，所以害怕直接面對自我，因爲在無意識當中討厭自己。這是因爲在競爭激烈的今日生活中，自我的心靈被束縛，於是產生「與其這樣，寧可比別人更優秀」的欲望，那是因爲自我的欲望和現實中的自我之間存在極大差距之故。   　　對於我們來說，真正需要的是「瞭解自我」，因爲只有瞭解自己，才

能產生愛自己所需的力量，才能擺脫擔心別人不認可自我的心態。   　　‧網路世代現象研究，在疫情下，看BTS如何用歌曲安慰人心。

韓國sns教學進入發燒排行的影片

世代融合議題YouTube頻道的內容製作策略之研究

為了解決韓國sns教學的問題，作者李宜玲 這樣論述：

預估台灣將在2026年進入超高齡社會，如何關懷長輩、跨代溝通成為愈來愈迫切的社會議題。綜合台灣社團法人台灣資訊網路中心發佈的「2019年台灣網路報告」、2018年由Google和Ipsos進行的台灣《YouTube使用者行為大調查》資料顯示，平均每人每天上網花超過一半的時間在觀看YouTube。YouTube頻道容易上手及凝聚社群的特性，使得越來越多創作者利用此平台倡導社會理念。但是平均每分鐘上傳至YouTube頻道的影片超過400小時，如果想在YouTube上倡議社會議題，內容製作上該注意什麼，才能搶奪人們有限的注意力呢？本研究分析台灣幾個知名的YouTuber經營心法、YouTube頻道

提供給創作者的建議、相關著作，並透過個案研究，整理歸納出YouTube頻道內容製作策略。本研究發現：(1)世代融合議題頻道，因為由多人拍攝、製作，若想建立明確風格，可以使用一致的視覺元素，營造整體性(2)世代融合的影片內容，訪談、快問快答、活動紀錄片，都是可能的表現形式，但需要呈現主角的心理掙扎、矛盾等衝突，例如紀錄如何打破和長輩之間溝通的僵局，才更有故事性(3)影片拍攝可以適當呈現較尷尬、較人性化的部分，像是談論較為個人、不屬主流文化的部分，有助於和觀眾之間發展出一種較深沉的信任關係(4)可同時利用其它社群媒體，像是Facebook或Instagram來推廣頻道(5)影片中可以對觀眾提出「多

和自己家中長輩相處」、「關心此議題，請在影片下方留言」等行動呼籲(6)標題要善用熱門話題、關鍵字、常青話題，像是斜摃人生、教你做XX古早味料理等，來增加影片出現在搜尋結果的曝光率，標籤和說明文字也會影響搜尋結果(7)影片觀看次數通常隨著離上傳時間越久而遞減，因此頻道經營必需持之以恆上傳影片。

韓國甜點裝飾首席名師Congmom精選！42款鮮奶油擠花蛋糕：解鎖3種鮮奶油霜＋4種淋面甘納許＋4種蛋糕體黃金配方與技法，加贈9款DIY圖紋刮片

為了解決韓國sns教學的問題，作者Congmom鄭賀蠕 這樣論述：

　　全球繁體中文版獨家授權！ 　　火爆Ins圈的鮮奶油裝飾名師Congmom鄭賀蠕 　　繼出版《韓式鮮奶油擠花•抹面•夾層》之後， 　　集結了最新研發的鮮奶油裝飾技術， 　　重磅推出新書，無國界教授42款鮮奶油擠花蛋糕！ 　　主修建築出身的作者Congmom鄭賀蠕，是亞洲首屈一指的蛋糕裝飾名師。她獨樹一幟的鮮奶油造型蛋糕辨識度極高，只要是常使用Instagram、Facebook或小紅書的人，一定不會陌生。她的蛋糕作品不僅外型線條俐落、風格簡約，更以清新柔和的配色令人驚豔，不論喜愛烘焙、嗜吃甜點，或是熱衷所有美好事物的人，都會印象深刻，因此在多個SNS社交網路平台擁有許多甜點粉絲。 　

　作者始終站在鮮奶油蛋糕裝飾業界的第一線，持續鑽研更多獨家的技法，她成立了工作室Congmon Cake，不僅在韓國當地，更前往日本、台灣、中國及東南亞等地開課，親自教授鮮奶油蛋糕裝飾，本書正是她濃縮實體課程的精華。她秉持在教室上課般的嚴謹，除了精選14種主題造型，共42款最受學生們歡迎的造型蛋糕之外，還替新手讀者們設計了先修課程，讓大家先學會製作各種風味的蛋糕體、鮮奶油霜和淋面甘納許，並且熟練抹面、裝飾、夾層技巧，再進入42款蛋糕裝飾實作。 　　本書精選Congmom鄭賀蠕教授的實體課程，內容包含以下6大單元： 　　•第1課「製作前先看這裡」：專為新手設計，除了介紹工具與材料、鮮奶油的種

類和特徵，更著重教授打發鮮奶油、俐落地蛋糕分層，以及基本圓形蛋糕的夾餡與抹面技巧。 　　•第2課「製作以鮮奶油為基底的各種鮮奶油霜」：學會自製白鮮奶油霜、糖煮水果鮮奶油霜，以及甘納許鮮奶油霜，奠定蛋糕裝飾的基礎。 　　•第3課「製作各種淋面用甘納許」：學習貫穿全書的白甘納許、草莓甘納許、芒果甘納許，以及黑巧克力甘納許等四種甘納許。 　　•第4課「製作海綿蛋糕和戚風蛋糕」：製作蛋糕體是基本工，務必要熟悉原味、巧克力、草莓海綿蛋糕，以及原味戚風蛋糕的做法。 　　•第5課「蛋糕造型實作」：精選14種造型主題，例如：花形、白巧克力塑型、巧克力飾帶、圖紋巧克力飾帶、巧克力圖紋紙轉印、心形、條層抹

面、圓弧、應用版果籃圓弧、環形、方形、雙層＆三層、圓木和用各種模具完成的蛋糕，共介紹42款鮮奶油裝飾蛋糕。 　　•附錄：加贈9款DIY圖紋刮片，準備好材料就能自製獨家圖紋刮片，抹面造型不是問題。 　　書中另加贈兩個小驚喜：QR CODE影片、圖紋刮片DIY版型。作者貼心地為蛋糕裝飾新手提供了「打發鮮奶油」、「塑型玫瑰」2支基礎技法教學影片，手機觀看後再多加練習，更能加速學會基本技法。另外，贈送圖紋刮片DIY版型，方便讀者們影印後循環使用，好好保存不怕弄丟。 本書特色 　　➊全球繁體中文版獨家授權！ 　　獨家授權全球繁體中文版，領先其他語版，讓華人地區讀者優先學會新技法，吸收新知識。

　　➋精選42款裝飾造型蛋糕 　　以14種主題造型為主分類，精心設計42款造型多樣的蛋糕，粉絲們可以一次學好學滿。 　　➌分享多年課程教學經驗 　　詳細步驟圖文，解鎖3種鮮奶油霜、4種淋面甘納許、4種蛋糕體黃金配方與技法，新手不擔心。 　　➍分享2支基礎技法影片 　　特別拍攝打發鮮奶油、塑型玫瑰的影片，手機觀看後再多加練習，讓讀者們學會扎實的技法。 　　➎附贈獨家自製圖紋刮片 　　除了市售工具，獨家贈送有錢也買不到的9款DIY圖紋刮片，熟練使用後更能變化抹面造型。 　　➏裝飾新手也能看書操作 　　從基礎的打發鮮奶油、製作蛋糕體，到抹面、夾餡技巧，詳細步驟圖文教學，幫助新手奠定基礎。

臉書伸展臺－以女藝人賈靜雯的母職書寫經驗為例

為了解決韓國sns教學的問題，作者黃巈禾 這樣論述：

以往的母職敘事多以紙本的形式紀錄女性真實的經驗，本研究以女藝人賈靜雯的母職書寫經驗為例，探討名人在社群網站揭露日常的現象。本研究收錄自賈靜雯於2011年開始書寫臉書，至2018年5月30日止，為期近七年時間的貼文作為分析材料，並且依循瑞巴奇與瑞巴奇（Rybacki, K. & Rybacki, D., 1991）的敘事分析架構，登錄賈靜雯的粉絲專頁敘事中之角色、情節與場景主題，歷時性分析賈靜雯粉絲專頁近七年時間其敘事策略的變化，剖析賈靜雯面臨社會對失婚婦女、單親媽媽與再婚女性的標籤時，她運用什麼敘事策略答覆社會對她的質疑？以及面臨不同的處境其敘事的轉折為何？　　研究發現，隨著故事的發展、社會

位置的改變，賈靜雯歷經單親媽媽、失婚女性與再婚，情節與場景有所變化。從受訪的場景轉換成臉書的場景時，臉書成為維護形象的場域。賈靜雯在離婚女性、單身媽媽與公益大使的社會位置，以分享新聞的敘事策略，透過新聞建構真實的力量為失婚與單親的標籤作出解釋。雖然「成為母親」是多數女性的共同經驗，但是女藝人的社會位置，一舉一動都會被放大解釋，因此從單親家庭到再婚家庭的場景轉變，賈靜雯會採取不同的敘事策略。在再婚的場景，根據高夫曼的戲劇論，臉書作為線上舞台的特質，促使網路的書寫不是紀錄，而是一幕幕華麗的展演，以「偽交換日記」與社會觀眾分享自身的「隱私」，內容千篇一律，這種由外而內的讚文化為貼文戴起他人意見的面具

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