飯店業務的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列股價、配息、目標價等股票新聞資訊

環保旅館

為了解決飯店業務的問題，作者吳則雄,張珮珍,林嘉琪,李欽明,王建森,莊景富,賴英士 這樣論述：

　　本書係專為旅館、餐飲、觀光、休憩等科系學生，有志於觀光餐旅學術之研究，及正從事旅宿相關業界實務者運用參考。 　　環保旅館除提供產品（客房、餐飲、休閒、育樂等）及相關服務，以滿足客戶需求，並關注傳統財務指標外，又能符合能源有效利用，兼具保護生態環境，達到節能、節水、減碳、減廢及資源回收再利用之要求。此正符合時勢潮流，達到ESG（Environmental, Social, Governance）環境保護、社會責任及公司治理三面向理念。 　　本書共計十二章，內容介紹環保旅館內涵及相關概念、國內外環保旅館標章、綠色餐飲、客房服務管理、綠色採購規劃實務、相關節水省電減廢設施

、國內五星級旅館環保措施、環保效益及綠色會展等相關議題。  

飯店業務進入發燒排行的影片

嘉義在地飯店與地方創生之依存與影響

為了解決飯店業務的問題，作者黃英聰 這樣論述：

當地飯店與地方創生架構下所發展的地方產業具有很大的交集，此交集以在地業者為主，本文主要探討在的地方創生對當地的影響與飯店業者的依存與挑戰，進而提供未來發展之建議。以嘉義市南院旅墅個案探討。本研究共三項研究發現：一、 地方創生為當地帶來一定的正面效益。二、 觀光飯店受到疫情衝擊而推出更加彈性化的措施。三、 觀光飯店與地方創生架構下所發展之地方產業具有交集關係。

觀光餐旅概論：智慧時代的反思(二版)

為了解決飯店業務的問題，作者林玥秀,高秋英 這樣論述：

　　本書深入淺出介紹觀光、餐飲、旅宿、及會展發展現況和潮流趨勢。 本書最大特色 　　1. 綜觀國際和台灣觀光餐旅業發展歷程，提供學生更廣視角熟悉產業。 　　2. 分析觀光餐旅產業需求，使師生理解培育產業所需職能及競爭力的方向。 　　3. 導入相關理論基礎，養成未來晉升管理階層所需技能。 　　4. 由創業高度闡述行業特性，鼓勵學子勇敢逐夢，成為未來投資經營尖兵。 　　5. 透過各章專欄故事，提升對本文理解。 　　6. 各章附「課堂練習」評量，教師可直接測驗，即時掌握學生學習成效。  

老屋再生精品飯店之創新商業模式

為了解決飯店業務的問題，作者陳莉亞 這樣論述：

本論文研究以老屋再生精品飯店創新商業模式為主題。源起香格里拉當地有很多老屋風格精品飯店，而當地精品飯店競爭非常激烈。因此衍生了當地精品飯店如何以「老舊」文化形象突圍? 精品飯店又是如何將當地的民族風情，變成客群目標的核心價值訴求? 其中的商業模式又如何規劃的 ?本研究以香格里拉地區當地六個精品飯店為研究個案，來進行調查研究。論文中將利用當地相關書籍和文獻資料整理後而設計出研究流程及訪談題目，透過研究者親自進行對個案業者實地深度訪談，藉由同業訪談的資料歸納整理後，再根據精品飯店的資料分析發現當地精品飯店經營者對正確建立市場定位設定及行銷組合的執行、還有洞悉自身商業模式的關鍵優、缺點是否未合乎商

業略謀，其中關鍵環扣影響著飯店的獲利能力，因此期望論文能點出精品飯店營運中沙盤演變的重點之一，研究結果可提供精品飯店業者在飯店規劃經營時的參考依據。